बर्मिंघम, इंग्लैंड में सर्वश्रेष्ठ रेस्टोरेंट

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 01:21

बर्मिंघम का भोजन दृश्य पिछले कुछ वर्षों में विस्तारित हुआ है, जिसमें वैश्विक व्यंजन पूरे अंग्रेजी शहर में उपलब्ध हैं। जबकि पारंपरिक ब्रिटिश किराया बड़े पैमाने पर पब में उपलब्ध है, बर्मिंघम अपने अभिनव व्यंजनों और रचनात्मक स्वाद मेनू के साथ-साथ टाइगर बाइट्स पिग जैसे हिप आरामदायक भोजनालयों के लिए जाना जाता है। चाहे आप किसी विशेष नाइट आउट के लिए एक अपस्केल स्थान की तलाश कर रहे हों या चलते-फिरते सिर्फ एक अच्छा लंच, हर स्वाद के लिए कुछ न कुछ है। ये रहे बर्मिंघम के बेहतरीन रेस्टोरेंट, ओफ़ेम में आधुनिक भारतीय से लेकर मीट झोंपड़ी में टपकते बर्गर तक।

पर्नेल का

शेफ ग्लिन पूर्णेल का ब्रिटिश भोजनालय पूर्णेल बर्मिंघम के सबसे प्रसिद्ध रेस्तरां में से एक है, इसके मिशेलिन स्टार के लिए धन्यवाद। बर्मिंघम शहर के केंद्र में एक विक्टोरियन इमारत में स्थित रेस्तरां, पहली बार 2007 में खोला गया था और तब से अपने नवीन दोपहर के भोजन और रात के खाने के मेनू के साथ भोजन किया है। दोपहर के भोजन के लिए रुकें या शाम को अधिक विस्तृत चखने वाले मेनू का विकल्प चुनें। यह थोड़ा अलग है, लेकिन पूर्णेल बर्मिंघम आगंतुकों के लिए एक विशेष अवसर का जश्न मनाने या सिर्फ एक इलाज की तलाश में एकदम सही है। अपनी टेबल पहले से बुक करना सुनिश्चित करें।

टाइगर ने सुअर को काटा

कुछ आकस्मिक और मज़ेदार के लिए, टाइगर बाइट्स पिग में एक टेबल लें, जो पूर्वी एशिया के स्ट्रीट फूड पर आधारित एक रेस्तरां है। 2018 से खुला यह सस्ता स्थान अपने बाओ के लिए सबसे अच्छी तरह से जाना जाता है, और आपको स्वादिष्ट चावल के कटोरे का चयन भी मिलेगा। यह शाकाहारी के अनुकूल है और बजट पर यात्रियों के लिए बढ़िया है। रेस्तरां बर्मिंघम संग्रहालय और आर्ट गैलरी और बुलरिंग के पास पाया जा सकता है, इसलिए यह दर्शनीय स्थलों की यात्रा के दौरान एक त्वरित दोपहर के भोजन के लिए एकदम सही है। ध्यान दें कि टाइगर बाइट पिग रविवार को बंद रहता है।

ओफेम

ओफ़ेम में बर्मिंघम के सर्वश्रेष्ठ भारतीय व्यंजनों का आनंद लें, शेफ अक्तर इस्लाम की रचना। वाइब रचनात्मक और अभिनव है, जिसमें एक आर्ट गैलरी में काम की तरह स्वादिष्ट प्रसाद चढ़ाया जाता है। मौसमी स्वाद मेनू को साल भर में कई बार अपडेट किया जाता है और मेहमानों को पांच या 10 पाठ्यक्रमों का विकल्प देता है (शाकाहारी या पेसटेरियन विकल्प उन्नत सूचना के साथ उपलब्ध हैं)। रेस्तरां सीमित दिनों और घंटों में खुला रहता है, इसलिए अपनी टेबल को पहले से ही आरक्षित करना सुनिश्चित करें।

मांस की झोंपड़ी

स्ट्रीट फूड द मीट शेक में खेल का नाम है, जो 2012 से बर्मिंघम में बर्गर परोस रहा है। चीनी क्वार्टर में स्थित, आकस्मिक भोजनालय अपनी तथाकथित "टपकती गंदी अच्छाई" के लिए जाना जाता है। (उर्फ पांच औंस बर्गर)। चुनने के लिए बहुत सारे बर्गर हैं, जिनमें चिकन और शाकाहारी शामिल हैंविविधताएं, साथ ही भरी हुई फ्राइज़ और "चिकन बम", जो मूल रूप से तले हुए चिकन के काटने हैं। शहर में घूमने के एक लंबे दिन के बाद आप यही चाहते हैं। मीट शेक आरक्षण लेता है, लेकिन जरूरी नहीं कि आपको सप्ताह के दौरान एक की आवश्यकता हो।

द ऑयस्टर क्लब

सीफ़ूड ऑयस्टर क्लब के मेन्यू के केंद्र में है। शेफ एडम स्टोक्स के रेस्तरां में एक आरामदायक खिंचाव है, एक पूर्ण भोजन के लिए डिनर का स्वागत करते हैं या एक गिलास वाइन के साथ कुछ ऑयस्टर हैं। यह लंच, प्री-थिएटर भोजन और रात के खाने के लिए खुला है, और वॉक-इन का स्वागत है। यदि सीप आपकी चीज नहीं हैं, तो मेनू में चुनने के लिए कई अन्य बेहतरीन व्यंजन हैं, जिनमें लॉबस्टर रिसोट्टो, डक ब्रेस्ट और एक अनुग्रहकारी वाग्यू बर्गर शामिल हैं। शाकाहारी व्यंजन सीमित हैं (और शाकाहारी व्यंजन मौजूद नहीं हैं), इसलिए यह उन लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प है जो मछली और मांस पसंद करते हैं।

दवा

मेडिसिन एक भाग कारीगर बेकरी, एक भाग कैफे और एक भाग गैलरी है। बर्मिंघम में इसके कई स्थान हैं और एक वॉल्वरहैम्प्टन में है, और यह शहर में ब्रंच के लिए आपका नंबर एक पिक होना चाहिए। नाश्ते, ब्रंच और दोपहर के भोजन के प्रसाद के साथ मेनू पूरे दिन बदलता रहता है। सॉसेज ब्रियोच की तलाश करें, जिसे घर के बने बन पर परोसा जाता है, साथ ही साथ कुछ बहुत अच्छी तरह से बनाई गई कॉफी भी। यदि आप जल्दी में हैं तो बेकरी का सामान भी ले जाने के लिए उपलब्ध हैं।

गैजिन सुशी

हालांकि यह असंभव लग सकता है कि आपको बढ़िया सुशी मिलेगीबर्मिंघम में, गैजिन सुशी मिडलैंड्स शहर के बारे में किसी भी पूर्वकल्पित धारणा को धता बताती है। गैजिन सुशी, जो 2018 में खुली, अपने सुशी रोल, साशिमी और टेम्पपुरा बनाने के लिए दुनिया भर की ताजी सामग्री का उपयोग करती है। omakase मेनू में से किसी एक के साथ आश्चर्य का विकल्प चुनें, या बस सब कुछ में से एक को ऑर्डर करें। शराब और बीयर के साथ-साथ खातिरदारी का एक ठोस चयन भी है।

हारबोर्न किचन

बर्मिंघम के सिटी सेंटर के दक्षिण-पश्चिम में हारबोर्न हाई स्ट्रीट की यात्रा करें, जहां समझदार खाने वाले हरबोर्न किचन में दोपहर या रात के खाने के लिए बसेंगे। यह एक पड़ोस का रेस्तरां है जिसमें मुख्य ड्रैग से कुछ यात्रा की आवश्यकता होती है, लेकिन समकालीन व्यंजन यात्रा के लायक हैं। दोपहर और रात के खाने के विकल्पों के साथ मेनू कई रूपों में आता है। पूरे अनुभव का आनंद लेने के लिए लंबे स्वाद वाले मेनू के लिए जाएं, जो यूके सामग्री के बारे में है। शराब पीने वालों के साथ-साथ शाकाहारी और पेसटेरियन मेनू के लिए एक वैकल्पिक वाइन पेयरिंग भी है। यह वह जगह है जहां आप आरक्षण करना चाहेंगे।

एडम्स रेस्टोरेंट

अधिक उन्नत पक्ष पर, एडम्स रेस्तरां दोपहर और रात के खाने के लिए मेहमानों का स्वागत करता है। रेस्तरां ऑयस्टर क्लब के लिए एक बहन चौकी है, जिसमें मौसमी मेनू तीन-कोर्स विकल्प के रूप में या स्वाद मेनू के रूप में उपलब्ध है। हेड शेफ कीरोन स्टीवंस आधुनिक दृष्टिकोण के साथ ब्रिटिश सामग्री और व्यंजनों पर ध्यान केंद्रित करते हैं। शराब की एक विस्तृत सूची भी है, जो एक समझदार तालू के लिए आदर्श है। बुक करना सुनिश्चित करेंआपकी यात्रा से पहले तालिका।

पुराना ताज

द ओल्ड क्राउन बर्मिंघम की सबसे पुरानी धर्मनिरपेक्ष इमारत है, जो 1368 से मौजूद है। इसका मतलब है कि आगंतुक इतिहास में वापस कदम रखेंगे जब वे यहां रात का खाना या एक पिंट लेंगे। यह एक सामुदायिक स्थान है, जो डिगबेथ में सिटी सेंटर के बाहर पाया जाता है, और इसके पुराने लकड़ी के बीम और ईंट की दीवारों को देखना वास्तव में एक अच्छा अनुभव है। भोजन सेवा वर्तमान में बोप द्वारा चलाई जाती है, जिसमें मध्य पूर्वी स्वभाव है। मेनू में कबाब और कटोरे, साथ ही एक डायनामाइट बर्गर भी शामिल है। यह शाकाहारियों के लिए भी अनुकूल है। इनडोर और आउटडोर टेबल अग्रिम रूप से ऑनलाइन बुक किए जा सकते हैं, जिसकी अनुशंसा सप्ताहांत पर की जाती है।

जंगल

द वाइल्डरनेस खुद को "रॉक एंड रोल डाइनिंग" के रूप में विज्ञापित करता है, जिसका अनिवार्य रूप से मतलब है कि यह शांत, अभिनव और एक सच्ची फुहार है। रेस्तरां दो लंच मेनू और दो डिनर मेनू के साथ मेनू के नेतृत्व में स्वाद ले रहा है। स्वादिष्ट कॉकटेल के रूप में व्यंजन भ्रामक रूप से सरल हैं। प्रमुख शेफ मारियस गेदमिनास जोखिम लेने से नहीं डरते हैं, और यह निश्चित रूप से आपके लिए रेस्तरां है यदि आप नए, दिलचस्प पारंपरिक खाद्य पदार्थों की कोशिश करना पसंद करते हैं।

लैंड रेस्टोरेंट

बर्मिंघम के ग्रेट वेस्टर्न आर्केड में पाया गया, लैंड रेस्तरां एक पौधा-केंद्रित स्थान है जिसका उद्देश्य दुनिया भर से सर्वोत्तम उपज का प्रदर्शन करना है। यह अपेक्षाकृत नया है, 2019 का है, औरयह सभी प्रकार के खाने वालों के लिए शाकाहारी खाना पकाने है। शेफ के मेनू के लिए जाएं, जो उनके सभी बेहतरीन व्यंजन दिखाता है। आरक्षण फोन द्वारा उपलब्ध हैं, लेकिन ध्यान दें कि सभी बुकिंग प्री-पेड होनी चाहिए और गैर-वापसी योग्य हैं।