मराकेश का जेम्मा एल फना: पूरा गाइड
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जेमा एल फना (जेमा एल फना) स्क्वायर पर घोड़ा और गाड़ी
जेमा एल फना (जेमा एल फना) स्क्वायर पर घोड़ा और गाड़ी

मारकेश मदीना के केंद्र में एक त्रिकोणीय प्लाजा, जेम्मा एल फना मोरक्को के सबसे प्रतिष्ठित पर्यटन स्थल का केंद्र है। स्थानीय लोगों और पर्यटकों के लिए समान रूप से एक सभा स्थल, वर्ग ने 11 वीं शताब्दी में शहर की स्थापना के बाद से मराकेश में सांस्कृतिक आदान-प्रदान के लिए मंच तैयार किया है। यह एक तरफ सूक से घिरा है, और दूसरी तरफ सीढ़ीदार कैफे, उद्यान और सार्वजनिक भवन हैं। भोर से शाम तक, जेम्मा एल फना गतिविधि का एक छत्ता है। यह लोगों को देखने का स्थान है, प्रामाणिक मोरक्कन स्ट्रीट फूड का नमूना लेने के लिए और मनोरंजन करने वालों के जादू के तहत आने के लिए जिन्होंने सदियों से भीड़ को रोमांचित रखा है।

जिम्मा एल फना का इतिहास

11वीं शताब्दी के मध्य में अल्मोराविड्स द्वारा मराकेश की ऐतिहासिक मदीना के बाकी हिस्सों के साथ वर्ग बनाया गया था। इसके बाद, जिन घटनाओं ने सबसे बड़ी भीड़ को आकर्षित किया, वे सार्वजनिक निष्पादन थे जिन्होंने जेम्मा एल फना को अपना नाम दिया (जो अरबी से "मृतकों की सभा" के लिए मोटे तौर पर अनुवाद करता है)। बार्ड्स और कवियों ने भी देश की किंवदंतियों और परंपराओं को पार करते हुए, राहगीरों को मुंह के शब्द के माध्यम से सुनने के लिए चौक का दौरा किया। यह वह परंपरा है जिसने जेम्मा एल फना को यूनेस्को की उन जगहों की सूची में स्थान दिया है जो "अमूर्त" को संरक्षित करते हैं।2008 में मानवता की सांस्कृतिक विरासत"।

अप्रैल 2011 में, चौक का अरगना कैफे एक आतंकवादी हमले का लक्ष्य था, जिसमें 17 लोगों की जान चली गई थी। आज, पर्यटकों और स्थानीय लोगों को सुरक्षित रखने के लिए पुलिस की एक सूक्ष्म उपस्थिति अथक प्रयास करती है।

द स्क्वायर बाय डे

दिन में, जेम्मा एल फना पारंपरिक दवा विक्रेताओं, दंत चिकित्सकों और प्रचारकों के लिए एक सुंदर पृष्ठभूमि प्रदान करता है। मनोरंजन मेंहदी कलाकारों और सपेरों के रूप में आता है, जबकि अवैध रूप से रखे गए बार्बरी मकाक के साथ तस्वीरों के लिए पोज देने वाले युवा वर्ग के अंधेरे पक्ष का गठन करते हैं। ये बंदर सहारा रेगिस्तान के उत्तर में अफ्रीका में पाए जाने वाले मनुष्यों के अलावा एकमात्र प्राइमेट हैं और अब जंगली में खतरे में हैं - पालतू जानवरों और फोटो प्रॉप्स के रूप में उनकी मांग के कारण मामलों की स्थिति बनी हुई है।

बाद में दोपहर में, सपेरे जादूगरों, कलाबाजों, भाग्य-बताने वालों और कहानीकारों सहित अन्य कलाकारों के लिए रास्ता बनाते हैं, जिनके पूर्वजों ने जेम्मा एल फना को प्रसिद्ध किया था। हालाँकि बाद वाले आमतौर पर बर्बर या अरबी में बोलते हैं, फिर भी आगंतुक अपने उत्साही दर्शकों की प्रतिक्रियाओं को देखकर ही उनके कौशल का अंदाजा लगा सकते हैं। यदि आप अपने आप को ताज़गी की ज़रूरत महसूस करते हैं, तो उन स्टालों पर जाएँ जो एक गिलास ताज़ा निचोड़ा हुआ संतरे के रस के लिए चौक पर हैं। पानी बेचने वाले भी बार-बार पीतल के प्यालों को आपस में जोड़कर अपने माल का विज्ञापन करते हैं।

रात में चौक

सूर्यास्त से ठीक पहले, खच्चर गाड़ियां अस्थायी स्टॉल को जेम्मा एल फना तक पहुंचाती हैं, ताकि उनके मालिक इसे एक विशाल ओपन-एयर रेस्तरां में बदल सकें। अनगिनत ग्रिलों के धुएँ में डूबा हुआ औरमांस और मसालों की महक से सुगंधित, यह चौक पर जाने का सबसे वायुमंडलीय समय है। जब तक अंधेरा सुलझता है, तब तक सांप्रदायिक तालिकाओं को नग्न प्रकाश बल्बों द्वारा कैनवास की छत से बेतरतीब ढंग से लटकाया जाता है और विदेशी किराया के साथ ऊंचे ढेर वाली प्लेटों पर गाल-दर-जौल बैठे संरक्षकों से भर जाते हैं। विकल्प विशिष्ट टैगिन और ग्रिल्ड मीट से लेकर अधिक चुनौतीपूर्ण स्थानीय व्यंजनों तक हैं जिनमें घोंघा सूप और उबले हुए भेड़ के सिर शामिल हैं।

दिन की गपशप को साझा करने वाली अनगिनत आवाज़ों के सामंजस्य को बर्बर संगीतकारों, अरबी लोक समूहों और ग्नौआ नृत्य मंडलियों के साउंडट्रैक द्वारा पूरित किया जाता है।

मज़ा लेने और सुरक्षित रहने के लिए टिप्स

चूंकि चौक का वातावरण पूरे दिन लगातार बदलता रहता है, इसलिए अपने प्रवास के दौरान अलग-अलग समय पर कई यात्राओं की योजना बनाना सुनिश्चित करें। जेम्मा एल फना के किनारे स्थित स्थायी कैफे का पता लगाने के लिए शाम का समय सही है। खाने के स्टालों का तमाशा देखते हुए और मुअज़्ज़िन की प्रेतवाधित आवाज़ को सुनने के लिए, शराब मुक्त सनडाउनर्स की चुस्की लेने के लिए रूफटॉप टैरेस पर जाएं। Zeitoun Café एक विशेष पसंदीदा है, जो कार्रवाई के मनोरम दृश्य पेश करता है। खाने के लिए एक स्टॉल चुनते समय, स्थानीय लोगों से भरा एक स्टॉल चुनें: उन्हें पता होता है कि सबसे अच्छा खाना कहाँ परोसा जा रहा है।

यदि आप सड़क पर प्रदर्शन करने वालों की तस्वीरें लेते हैं, तो ध्यान रखें कि अधिकांश लोग टिप मांगेंगे। इस उद्देश्य के लिए और भोजन के लिए भुगतान करने के लिए (जो आमतौर पर बहुत सस्ता होता है) अपने साथ छोटे बदलाव ले जाना एक अच्छा विचार है। इस तरह, आपको बड़े बिल नहीं निकालने पड़ेंगे जोवर्ग के कई घोटालेबाज कलाकारों और जेबकतरों को आकर्षित करें। अपने कैश को ज़िप्ड पॉकेट या डिस्क्रीट मनी बेल्ट में रखें और घर पर कोई भी दिखावटी गहना छोड़ दें। इसी तरह, "उपहार" देने वाले विक्रेताओं सहित संभावित विपक्षों के प्रति सचेत रहें, जिसके लिए वे बाद में भुगतान की मांग कर सकते हैं और पुरुष नकली मुद्रा का आदान-प्रदान करना चाहते हैं।

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