2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 02:22
इस लेख में
2012 में, फेसबुक के सीईओ मार्क जुकरबर्ग और उनकी दुल्हन ने मध्य रोम के दो रेस्तरां में भोजन किया। उन्होंने किसी एक पर कोई टिप नहीं छोड़ी। अगली सुबह अरबपति दंपति की बदनामी इतालवी अखबारों के पहले पन्ने पर छा गई। एक सार्वजनिक चिल्लाहट हुई, लेकिन बहुत से लोगों ने खुद को सोचा होगा, "क्या उपद्रव है? हर कोई जानता है कि आप इटली में टिप नहीं देते!"
या आप?
इटली में टिप (ला मैनसिया) छोड़ने को लेकर भ्रम कोई नई बात नहीं है। सबसे अच्छी बात यह है कि आप इतालवी रीति-रिवाजों और सामाजिक शिष्टाचार को पढ़कर खुद को समय से पहले तैयार कर सकते हैं। और जब टिपिंग की बात आती है तो इटली की अपेक्षाओं को जानने से आपको शर्मनाक स्थितियों से बचने में मदद मिल सकती है, या यहां तक कि आपको एक और अंतरराष्ट्रीय घटना बनाने से भी रोका जा सकता है।
सुझाव दें या न दें?
बड़े पैमाने पर पर्यटन के कारण (विशेषकर यू.एस. से, जहां टिपिंग आदर्श है), इटली में ग्रेच्युटी के बारे में दृष्टिकोण बदल रहे हैं। लेकिन 20 साल पहले इस देश में जो सच था वह आज भी सच है: आपको इटली में टिप देने की जरूरत नहीं है। क्यों? एक प्राथमिक कारण यह है कि इतालवी श्रमिकों को उनके काम के लिए मासिक वेतन का भुगतान किया जाता है - यू.एस. में खाद्य सेवा कर्मियों के विपरीत, जिन्हें युक्तियों के बदले कम घंटे का वेतन दिया जाता है। ऐसा नहीं है कि इटालियंसकभी टिप न दें, यह सिर्फ इतना है कि वे इसे कम अनिवार्य रूप से और बहुत अधिक मामूली मात्रा में करते हैं।
तो रात के खाने में अपनी पॉकेटबुक में पहुंचने या कैब में अपना बटुआ निकालने से पहले, इटली में कब, कैसे और कितना टिप देना है (या टिप नहीं देना है) पर हमारी जांच करें:
रेस्तरां में
यदि आप किसी रेस्तरां में बैठने के लिए उचित भोजन कर रहे हैं, तो अच्छी सेवा को पुरस्कृत करने का नियम वेटस्टाफ को प्रति डिनर €1 के बारे में छोड़ना है। उदाहरण के लिए, उदाहरण के लिए, €52 चेक के लिए €55 छोड़ना, अक्सर एक पार्टी चेक को कुछ यूरो तक बढ़ा देती है। यदि आप इससे अधिक टिप देना चाहते हैं, तो भी आपको कुल चेक का 10 प्रतिशत से अधिक छोड़ने की आवश्यकता नहीं है। 15 प्रतिशत से 20 प्रतिशत के सुझाव, जबकि यू.एस. रेस्तरां में मानक, इटली में अनसुने हैं। और याद रखें, वास्तव में घटिया या उदासीन सेवा के लिए, आपको निएंटे (कुछ भी नहीं) छोड़ना चाहिए।
बार में
यदि आप कॉफी बार के काउंटर पर एस्प्रेसो ले रहे हैं, तो अतिरिक्त परिवर्तन को पीछे छोड़ना बिल्कुल ठीक है (आमतौर पर एक 0.10 या 0.20 सिक्का पर्याप्त होगा)। टेबल सेवा के लिए, आपसे बैठने के लिए "सेवा शुल्क" लिया जा सकता है (मुख्य रूप से पर्यटन क्षेत्रों में पाया जाता है)। उस स्थिति में, टिपिंग आवश्यक नहीं है।
टैक्सी में
यहाँ "नियम" कुछ भी नहीं और एक या दो यूरो के बीच कहीं छोड़ना है। यदि आपका ड्राइवर विशेष रूप से मिलनसार है या आपके बैग को सीढ़ियों से ऊपर उठाने की पेशकश करता है, तो कुछ यूरो एक मानक टिप है। ध्यान रखें कि सामान के प्रत्येक टुकड़े के लिए आपके किराए में एक अधिभार जोड़ा जा सकता है, जो पूरी तरह से कानूनी है। शहर की सीमा के भीतर नियमित कैब की सवारी के लिए, आप कर सकते हैंयदि आप चाहें तो बस निकटतम 0.50 प्रतिशत या €1 तक राउंड अप करें।
होटल में
पूर्ण सेवा वाले होटलों में, कर्मचारियों को इस प्रकार सूचित किया जाना चाहिए:
- कुली: €1 प्रति बैग।
- हाउसकीपर: €1 एक दिन।
- वैलेट और कंसीयज: €1 से €2.
दौरों के बाद
यह जरूरी नहीं है, लेकिन इन दिनों अपने गाइड को टिप देना काफी आम बात हो गई है। यदि आप दौरे से खुश हैं, तो अपने गाइड को समूह के प्रत्येक व्यक्ति से कुछ यूरो देना ठीक है।
जब टिपिंग की आवश्यकता नहीं है
- कैफ़े में झटपट सैंडविच लेना.
- माँ और पॉप व्यवसाय जहां यह स्पष्ट है कि आपकी सेवा करने वाले लोग प्रतिष्ठान के मालिक हैं।
- जब चेक में सर्विज़ियो इनक्लूसो (सेवा शामिल) होता है, तो टिप पहले ही जोड़ दी जाती है, इसलिए आपको कुछ और छोड़ने की आवश्यकता नहीं है। उस ने कहा, अगर आपके पास विशेष रूप से अच्छी सेवा थी, तो आप आगे बढ़ सकते हैं और कुछ अतिरिक्त यूरो छोड़ सकते हैं।
टिपिंग क्या करें और क्या न करें
- नकद के साथ टिप, तब भी जब आप क्रेडिट कार्ड से बिल का भुगतान कर रहे हों।
- यदि आप किसी विशेष सर्वर को टिप देना चाहते हैं, तो सुनिश्चित करें कि पैसा उसके हाथ में आ जाए - अन्यथा, वह इसे कभी नहीं देख पाएगा।
- टिप्पणी के साथ अति कर दिखावा न करें।
- याद रखें कि सबसे अधिक पर्यटक पियाजे को छोड़कर, आपका वेटर तब तक आपका चेक नहीं लाएगा जब तक आप इसके लिए नहीं मांगते। आपकी उपेक्षा नहीं की जा रही है; ग्राहक के पूछने से पहले चेक पेश करना अशिष्टता माना जाता है।
हर पर्यटक या इतालवी के लिए आपका सामना होता है जो आपको बताता है कि इटली में टिप देने की कोई आवश्यकता नहीं है, आपको एक और मिलेगा जो आपको बताएगाकि अब कुछ न कुछ छोड़ने का रिवाज है। आखिरकार, इटली में टिपिंग इस बारे में है कि आप किसके साथ सहज महसूस करते हैं। यदि आप एक टिप छोड़ना बेहतर महसूस करते हैं और ऐसा करने से आपके छुट्टियों के बजट में कमी नहीं हो रही है, तो हर तरह से, अपनी प्रशंसा दिखाने के लिए कुछ यूरो छोड़ दें। हमें अभी तक इटली में किसी वेटर या सेवा-व्यक्ति को टिप देने से मना करना है!
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