भारत के चाय बागानों की यात्रा के लिए शीर्ष स्थान

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 02:14

भारतीयों को एक अच्छी चाय (चाय) पसंद है और भारत दुनिया के सबसे बड़े चाय उत्पादकों में से एक है। हालांकि, इसका 70 फीसदी से ज्यादा हिस्सा खुद भारतीय खाते हैं। भारत में ब्रिटिश शासन के दिनों में चाय का उत्पादन वास्तव में तेज हो गया था, जब बड़े पैमाने पर चाय के उत्पादन के लिए भूमि के बड़े हिस्से को परिवर्तित किया गया था। यदि आप एक चाय प्रेमी हैं, तो इन स्थानों पर जाने से न चूकें जहाँ आपको भारत के सबसे अच्छे चाय के बागान और चाय मिलेंगे। आप चाय के बागान में भी रुक सकते हैं और चाय की फैक्ट्रियों का भ्रमण भी कर सकते हैं।

दार्जिलिंग, पश्चिम बंगाल

दार्जिलिंग, साथ ही भारत के सबसे लोकप्रिय हिल स्टेशनों में से एक होने के नाते, चाय के बागानों से घिरा हुआ है जो बेशकीमती हल्के रंग की, फूलों की महक वाली चाय का उत्पादन करते हैं। भारत के कुल चाय उत्पादन का लगभग 25 प्रतिशत दार्जिलिंग से आता है।

कहां जाएं और रहें:

• हैप्पी वैली टी एस्टेट शहर के ठीक उत्तर में स्थित है और दार्जिलिंग में एकमात्र निर्देशित चाय कारखाने का दौरा प्रदान करता है। एस्टेट क्षेत्र में कुछ बेहतरीन चाय उगाता है और इसका एक लंबा इतिहास है। यह 1850 में एक अंग्रेज द्वारा स्थापित किया गया था, जिसे बाद में कोलकाता के एक भारतीय अभिजात ने अपने कब्जे में ले लिया, 2005 में छोड़ दिया और बंद कर दिया, और मार्च 2007 में अंबूतिया चाय समूह द्वारा अधिग्रहित किया गया।निर्देशित पर्यटन सुबह 9:30 बजे से शाम 4:30 बजे तक आयोजित किए जाते हैं। दैनिक।
• दार्जिलिंग से लगभग एक घंटे उत्तर पूर्व में स्थित एलिगेंट ग्लेनबर्न टी एस्टेट एक अविस्मरणीय गैस्ट्रोनॉमिकल अनुभव प्रदान करता है। इसका बुर्रा बंगला चार पीढ़ियों के बागवानों का घर था और इसमें चार अतिथि कमरे हैं। एक अलग बंगले में और चार कमरे हैं।
• लेबोंग घाटी में दार्जिलिंग के करीब, गिंग टी हाउस 1864 में बनाया गया था और इसे छह अतिथि सुइट्स के साथ शानदार ढंग से बहाल किया गया है। बिस्तर पर चाय के साथ शुरू करके पूरे दिन की चाय का अनुभव दिया जाता है।
• घूम के पास तुमसोंग चिआबारी टी एस्टेट, चामोंग समूह के अंतर्गत आता है। चाय बागान प्रबंधक के बंगले को चार अतिथि कमरों के साथ एक अंतरंग संपत्ति में बदल दिया गया है। विभिन्न लंबाई के बेस्पोक पैकेज पेश किए जाते हैं। यह पक्षी देखने वालों के लिए आदर्श है। एक स्पष्ट दिन पर, आप कंचनजंगा पर्वत के सभी रास्ते देख सकते हैं।
• अधिक आधुनिक चामोंग चियाबारी, चामोंग समूह की एक और संपत्ति है। यह शांत संपत्ति दार्जिलिंग शहर के दक्षिण-पश्चिम में लगभग एक घंटे की है और इसमें नौ अतिथि कमरे हैं।
• Singtom Tea Resort, दार्जिलिंग के सबसे पुराने स्टीन्थल टी एस्टेट का हिस्सा है, और अधिक उचित कीमत है और दार्जिलिंग शहर से केवल 20 मिनट की दूरी पर है। तलाशने के लिए 1,600 एकड़ का निजी चाय बागान है!
• मकैबारी टी एस्टेट, कुर्सेओंग के पास दार्जिलिंग के दक्षिण में लगभग एक घंटे, स्थानीय ग्रामीणों के साथ होमस्टे आवास प्रदान करता है। आप उनके साथ सुबह चाय तोड़ने में शामिल हो सकते हैं।
• आगे दक्षिण, दार्जिलिंग से दो घंटे और बागडोगरा हवाई अड्डे से केवल 15 मिनट की दूरी पर, नक्सलबाड़ी टी एस्टेट पहला होने के लिए उल्लेखनीय है"प्रमाणित हाथी के अनुकूल चाय" का उत्पादन करने के लिए भारत में बड़े चाय बागान। इसका स्वामित्व और संचालन भी महिलाओं द्वारा ही किया जाता है। एस्टेट के भ्रमण की पेशकश की जाती है और चाय बिक्री के लिए है।

कब जाना है: चाय तोड़ने के लिए मार्च से नवंबर, लेकिन जून से सितंबर तक मानसून के मौसम से बचना सबसे अच्छा है।

असम, पूर्वोत्तर भारत

भारत के सुदूर उत्तर पूर्व में स्थित असम, देश का सबसे बड़ा चाय उत्पादक क्षेत्र है। ज्यादातर ब्रह्मपुत्र घाटी में उगाई जाने वाली, माल्टी असमिया चाय चमकीले रंग की होती है। जोरहाट, घाटी के मध्य भाग में, अक्सर "विश्व की चाय की राजधानी" के रूप में जाना जाता है।

कहां जाएं और रहें:

• जोरहाट के पास गतौंगा टी एस्टेट पर बरगद ग्रोव में रहें। 100 साल से भी अधिक समय पहले निर्मित, इसमें औपनिवेशिक शैली और सात अतिथि कमरे हैं। आप चाय के बागान में रहना कैसा होता है, इसके बारे में महसूस कर सकेंगे, साथ ही कारखाने में जाकर देख सकेंगे कि चाय कैसे बनती है।
• थेंगल मनोर हेरिटेज होटल जोरहाट में एक और विकल्प है।
• वैकल्पिक रूप से, वाइल्ड महसीर असम में तेजपुर के पास, अडाबरी टी एस्टेट के बीच ब्रह्मपुत्र नदी के तट पर नए पुनर्निर्मित ऐतिहासिक चाय बागान के बंगले प्रदान करता है।

एक यात्रा करें: ग्रीनर चरागाह असम के लिए चाय पर्यटन प्रदान करता है। एनई रूट्स बागानों के ठहरने के साथ एक व्यापक पांच-रात्रि चाय यात्रा भी आयोजित करता है।

कब जाना है: मध्य मई से जून अंत तक, बेहतरीन चाय के लिए। चाय का उत्पादन दिसंबर की शुरुआत तक जारी रहता है, लेकिन चाय की गुणवत्ता लगातार कम होती जाती है। एक चाय महोत्सव हैहर नवंबर में जोरहाट में आयोजित।

मुन्नार, केरल

केरल के एक लोकप्रिय हिल स्टेशन मुन्नार में प्रवेश करते ही, मीलों दूर चाय के बागानों में आपका स्वागत होगा। कभी भारत की सबसे बड़ी चाय निर्माण कंपनी टाटा के स्वामित्व में, अब उन्हें कर्मचारियों को बेच दिया गया है।

कहां जाएं और रहें:

• मुन्नार में चाय उत्पादन के इतिहास पर एक आकर्षक नज़र डालने के लिए नल्लाथन्नी एस्टेट में भारत के पहले चाय संग्रहालय के प्रमुख। यह सोमवार को छोड़कर रोजाना सुबह 10 बजे से शाम 5 बजे तक खुला रहता है। वयस्कों के लिए लागत 125 रुपये है।
• टी हार्वेस्टर चाय के बागानों से घिरा एक शांतिपूर्ण बुटीक रिज़ॉर्ट है।
• ड्रीम कैचर प्लांटेशन रिज़ॉर्ट (चाय बागानों में बसे चार आश्चर्यजनक ट्री हाउस के साथ) और ग्रुएनबर्ग टी प्लांटेशन हौस की भी सिफारिश की जाती है।
• यदि चाय के बागान में रहना आपके लिए जरूरी नहीं है, तो विंडरमेयर एस्टेट एक असाधारण अनुभव प्रदान करता है। इस उत्कृष्ट विरासत में एक मूल प्लांटर्स बंगला और इलायची के बागान पर 18 अतिरिक्त कॉटेज शामिल हैं। विशाल शिलाखंड के ऊपर इसका अपना निजी लुकआउट भी है।

कब जाना है: अगस्त से मई तक पर्यटन का मौसम होता है, हालांकि दिसंबर और जनवरी के दौरान सर्दियां बहुत ठंडी होती हैं।

कोलुकुमलाई, तमिलनाडु

केरल की सीमा के पार, समुद्र तल से 8,000 फीट की ऊंचाई पर, कोलुक्कुमलाई टी एस्टेट शायद दुनिया का सबसे ऊंचा चाय बागान है। वहां उगाई जाने वाली चाय की एक अनूठी पहचान हैउच्च ऊंचाई के कारण सुगंध और स्वाद। हालांकि यह मुन्नार शहर से केवल 20 मील (32 किलोमीटर) की दूरी पर स्थित है, लेकिन ऊबड़-खाबड़ इलाके के कारण केरल के इडुक्की जिले में सूर्यनेल्ली के माध्यम से इस सुनसान गंतव्य तक पहुंचने में लगभग 2 घंटे लगते हैं। यात्रा का अंतिम भाग केवल जीप द्वारा ही चलाया जा सकता है। हालांकि यह एक टीपिक्चर्सक ड्राइव है। चाय बागान की स्थापना 1900 के दशक की शुरुआत में अंग्रेजों द्वारा की गई थी, और इसका कारखाना अभी भी चाय प्रसंस्करण की मूल रूढ़िवादी पद्धति का उपयोग करता है। इसे एक दिन की यात्रा पर जाना संभव है। हालांकि, बेहतरीन अनुभव के लिए, कम से कम एक रात गेस्टहाउस या पहाड़ की झोपड़ी में रुकें।

नीलगिरी पर्वत, तमिलनाडु

दक्षिण भारत में तमिलनाडु का पहाड़ी नीलगिरि जिला, अपनी विशिष्ट गहरे रंग की और तीव्र सुगंधित चाय के लिए जाना जाता है। चाय वहाँ 100 से अधिक वर्षों से उगाई जाती रही है, और यह इस क्षेत्र का सबसे महत्वपूर्ण उद्योग है।

कहां जाएं और रहें:

• नीलगिरी चाय की खोज के लिए कुन्नूर सबसे अच्छी जगह है, क्योंकि यह 19वीं शताब्दी में शुरू में वहीं बढ़ रही थी। हाईफ़ील्ड टी फ़ैक्टरी से शुरू करें, सिम्स पार्क के पास (या यदि आप चाहें, तो होमडेल अधिक शांत विकल्प है)।
• स्थानीय चाय उद्योग के अग्रणी, ट्रैंक्यूलिटा द्वारा अपने चाय बागान में आयोजित स्वादिष्ट चाय चखने के अनुभवों में से एक में भाग लें। आप चाय की एक विस्तृत श्रृंखला का नमूना लेंगे और सीखेंगे कि उन्हें कैसे बनाया जाता है। वृक्षारोपण पर्यटन और वृक्षारोपण बंगलों में रहने की भी पेशकश की जाती है।
• अन्यथा, कुन्नूर में रमणीय टी नेस्ट पर रुकेंसिंगारा टी एस्टेट।
• प्रसिद्ध नीलगिरि माउंटेन रेलवे टॉय ट्रेन से वहां जाएं।
• यदि आप वास्तव में इससे दूर होना चाहते हैं, तो ओलैंड प्लांटेशन स्टे की सलाह दी जाती है। यह कुन्नूर के दक्षिण में लगभग 45 मिनट की दूरी पर है।

एक यात्रा करें: ब्रेकअवे ब्लू माउंटेंस और हाई टी ट्रिप कोयंबटूर से कुन्नूर और वापस जाने की पेशकश करता है। आपका मेज़बान, एक चाय की खेती करने वाला, अपना ज्ञान आपके साथ साझा करेगा। आपको एक फार्म स्टे भी देखने को मिलेगा जो पनीर बनाता है।

कब जाना है: नीलगिरि में साल भर चाय का उत्पादन होता है। हालांकि, सबसे अच्छी चाय का उत्पादन ठंडे सर्दियों के महीनों (नवंबर के अंत से फरवरी के मध्य तक) के दौरान होता है।

वायनाड, केरल

केरल का एक हरा-भरा पहाड़ी कृषि क्षेत्र वायनाड भी चाय की एक महत्वपूर्ण मात्रा (कॉफी और मसालों के अलावा) का उत्पादन करता है। अधिकांश चाय बागान कलपेट्टा के दक्षिण में विथिती और मेप्पाडी में स्थित हैं। चेम्बरा पीक का रास्ता आपको एक निजी संपत्ति से होकर ले जाएगा, जो देखने लायक है।

कहां जाएं और रहें:

• पेरिसन्स प्लांटेशन एक्सपीरियंस एक शांत संपत्ति है जिसमें कुल 10 बेडरूम के साथ दो शानदार रीमॉडेल्ड बंगले हैं। यह 200 साल पुराने इतिहास के साथ 4, 025 एकड़ के चाय बागान पर स्थित है। गतिविधियों में चाय की सैर, चाय की फैक्ट्रियों का दौरा, विभिन्न चाय की पगडंडियों पर ट्रेकिंग और प्लांटर्स क्लब में दोपहर शामिल हैं।
• विथिरी में चाय के बागान के बीच टी टेरेस में आकर्षक कॉटेज हैं।
• मेप्पाडी में टी रूट होमस्टे लोकप्रिय है।
• वायनाड टी ड्रॉप्स में दो हैंचुंडेल में विशाल चेलोटे टी एस्टेट पर बेडरूम कॉटेज। यह परिवारों और दोस्तों के लिए आदर्श है।
• प्रियदर्शिनी चाय पर्यावरण (मनंतवडी ट्राइबल प्लांटेशन कॉरपोरेटिव सोसाइटी) एक सामुदायिक पर्यटन पहल है। एस्टेट में एक चाय फैक्ट्री, चाय संग्रहालय, रहने की जगह और पर्यटकों के लिए गतिविधियाँ हैं।

कब जाना है: सितंबर से अप्रैल तक, मानसूनी बारिश से बचने के लिए।

पालमपुर, हिमाचल प्रदेश

चाय हिमाचल प्रदेश की कांगड़ा घाटी में धर्मशाला से लगभग एक घंटे की दूरी पर पालमपुर में 19वीं शताब्दी के मध्य में पेशावर में बॉटनिकल गार्डन के अधीक्षक डॉक्टर जेमिसन द्वारा पेश की गई थी।

कहां जाएं और रहें:

• पालमपुर सहकारी चाय कारखाना आगंतुकों का स्वागत करता है और कारखाने के भ्रमण की पेशकश करता है।
• वाह टी एस्टेट कांगड़ा घाटी में उत्तर पूर्व में कार्यरत चाय बागान है। यह 1857 से व्यवसाय में है और 1905 में भूकंप से बच गया, जिसने क्षेत्र में चाय की खेती को गंभीर रूप से बाधित कर दिया। वहां उत्पादित चाय जैविक और 100 प्रतिशत कीटनाशक मुक्त है।
• द लॉज एट वाह, संपत्ति पर एक नया इको-फ्रेंडली बुटीक होमस्टे। इसमें तीन भव्य, देहाती कॉटेज में आठ कमरे हैं। मेहमानों को चाय के बागान और कारखाने के दौरे और चाय का स्वाद प्रदान किया जाता है।
• पालमपुर में चाय बागानों पर अन्य अनुशंसित विकल्प कंट्री कॉटेज टी गार्डन रिज़ॉर्ट और नॉरवुड ग्रीन हैं।

कब जाना है: मार्च से जून और मध्य सितंबर से नवंबर, सबसे अच्छे मौसम के लिए। चाय बीच में तोड़ी जाती हैअप्रैल और अक्टूबर।