वैंकूवर, बीसी में स्थानीय उत्पाद कहां खोजें

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 02:12

अब तक, हम सभी स्थानीय खाने के लाभों को जानते हैं - यह हमारे कार्बन पदचिह्न को कम रखता है, पर्यावरण की मदद करता है और हमारे स्थानीय उत्पादकों और किसानों का समर्थन करता है। लेकिन खाने का एक बड़ा फायदा भी है: ताजे फल और सब्जियां अपने फ्लो-इन समकक्षों की तुलना में अधिक स्वाद के साथ फटती हैं।

वैंकूवर किसान बाजार 1995 में अपनी शुरुआत के बाद से शहर में फल-फूल रहे हैं। उपज और पौधों के साथ, आपको शिल्प, तैयार भोजन, खेत में उगाए गए मांस और स्थानीय समुद्री भोजन भी मिलेगा।

यह भी देखें: वैंकूवर, बीसी में स्थानीय खाद्य पदार्थ खाने की पूरी गाइड

वैंकूवर किसान बाजार - गर्मी और पतझड़/सर्दी

नामांकित वैंकूवर किसान बाजार स्थानीय किसान बाजारों के एक समाज द्वारा आयोजित किए जाते हैं। पाँच वैंकूवर किसान बाज़ार गर्मियों में खुले हैं, और एक पतझड़/सर्दियों तक खुला रहता है।

ग्रीष्मकालीन वैंकूवर किसान बाजार:

• ट्राउट लेक फार्मर्स मार्केट (मानचित्र): शनिवार, सुबह 9 बजे - दोपहर 2 बजे, 7 मई - 22 अक्टूबर, 2016
• किट्सिलानो किसान बाजार (मानचित्र): रविवार, सुबह 10 बजे - दोपहर 2 बजे, 8 मई - 23 अक्टूबर, 2016
• वेस्ट एंड फार्मर्स मार्केट (मानचित्र): शनिवार, सुबह 9 बजे - दोपहर 2 बजे, 28 मई - 22 अक्टूबर, 2016
• थॉर्नटन पार्क का मेन स्ट्रीट स्टेशन(मानचित्र): बुधवार, दोपहर 2 बजे - शाम 6 बजे, 1 जून - 5 अक्टूबर, 2016
• डाउनटाउन किसान बाजार (मानचित्र): गुरुवार, दोपहर 2 बजे - शाम 6 बजे, 2 जून - 27 अक्टूबर, 2016
• येलटाउन किसान बाजार (मानचित्र): गुरुवार, दोपहर 2 बजे - शाम 6 बजे, 5 मई - 27 अक्टूबर, 2016
• माउंट सुखद किसान बाजार (मानचित्र): रविवार, सुबह 10 बजे - दोपहर 2 बजे, 12 जून - 9 अक्टूबर, 2016

पतन/शीतकालीन वैंकूवर किसान बाजार:

• नैट बेली स्टेडियम में शीतकालीन किसान बाजार (मानचित्र): शनिवार, सुबह 10 बजे - दोपहर 2 बजे, नवंबर - अप्रैल
• हेस्टिंग्स पार्क (नक्शा): रविवार, सुबह 10 बजे - दोपहर 2 बजे, नवंबर - मई

ताजा जड़ अच्छा खाद्य बाजार - साल भर

सीएसए फ्रेश रूट्स अर्बन फार्म सोसाइटी में साल भर का मार्केट स्टैंड है जहां आप महीने में एक बार वैंकूवर स्कूलयार्ड में उगाए गए उत्पाद और फूल खरीद सकते हैं।

इतालवी सांस्कृतिक केंद्र में फ्रेश रूट्स गुड फ़ूड मार्केट (मानचित्र): हर दूसरे बुधवार, शाम 4:30 बजे - शाम 6:30, साल भर

ग्रैनविले द्वीप किसान बाजार - गर्मी/शुरुआती गिरावट

वैंकूवर का सबसे पुराना किसान बाजार गर्मियों के लिए ग्रानविले द्वीप सार्वजनिक बाजार के ठीक बगल में खुलता है (जहां आप साल भर स्थानीय उत्पाद/मांस/समुद्री भोजन पा सकते हैं)।

ग्रैनविले द्वीप किसान बाजार (मानचित्र): गुरुवार, सुबह 10 बजे - दोपहर 3 बजे, 2 जून - सितंबर के अंत, 2016

यूबीसी फार्म बाजार - गर्मी/शुरुआती गिरावट

ब्रिटिश कोलंबिया विश्वविद्यालय (यूबीसी) यूबीसी का घर हैफ़ार्म, जो जून-अक्टूबर से ग्रीष्मकालीन किसान बाज़ारों की मेजबानी करता है।

• ऑन-साइट यूबीसी फार्म मार्केट (मानचित्र): शनिवार, सुबह 9 बजे - दोपहर 1 बजे, 4 जून - 29 अक्टूबर, 2016
• ऑन-साइट यूबीसी फार्म इवनिंग मार्केट (मानचित्र): मंगलवार, शाम 4 बजे - शाम 6 बजे, 14 जून - अक्टूबर/नवंबर, 2016