2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 02:12
कई वर्षों तक, मोज़ाम्बिक की अंतर्राष्ट्रीय प्रतिष्ठा गृहयुद्ध और प्राकृतिक आपदा से प्रभावित रही। अब, अपने सबसे कुख्यात संघर्ष के अंत के लगभग एक चौथाई सदी के बाद, देश दक्षिणी अफ्रीका के सबसे पुरस्कृत पर्यटन स्थलों में से एक के रूप में उभर रहा है। यह उल्लेखनीय रूप से अछूते जंगल क्षेत्रों से भरा है, जिसमें हरे-भरे खेल के भंडार से लेकर धूप में भीगने वाले उष्णकटिबंधीय द्वीप शामिल हैं। राजधानी, मापुटो, अपनी यूरोपीय वास्तुकला और विविध लोगों द्वारा परिभाषित एक महानगरीय शहर है; जबकि पूरे देश में व्यंजन मोज़ाम्बिक की पुर्तगाली विरासत से प्रभावित हैं। यहां अपना समय बिताने के आठ बेहतरीन तरीके दिए गए हैं।
देश के औपनिवेशिक अतीत की खोज करें
मोज़ाम्बिक का इतिहास उतना ही आकर्षक है जितना कि यह उथल-पुथल वाला है। लगभग 1500 से 1975 तक, देश एक पुर्तगाली उपनिवेश था; और उससे पहले कई शताब्दियों तक, अरब, भारत, चीन और उससे आगे के व्यापारियों द्वारा अक्सर इसका दौरा किया जाता था। इनमें से प्रत्येक संस्कृति ने मोजाम्बिक पर अपनी छाप छोड़ी है - औरविशेष रूप से इल्हा डे मोकाम्बिक पर, एक द्वीप जो देश के उत्तरी तट से एक पुल से जुड़ा है।
इस द्वीप ने 1898 तक पुर्तगाली पूर्वी अफ्रीका की राजधानी के रूप में कार्य किया। अब, यह यूनेस्को की विश्व धरोहर स्थल है, जिसे इसकी ऐतिहासिक औपनिवेशिक वास्तुकला के महत्व के लिए मान्यता प्राप्त है। उल्लेखनीय इमारतों में शामिल हैं फोर्ट साओ सेबेस्टियाओ, जिसे 1558 में बनाया गया था; और नोसा सेन्होरा डी बालुआर्ट का चैपल, जो 1522 में बनकर तैयार हुआ था और अब इसे दक्षिणी गोलार्ध में सबसे पुरानी यूरोपीय इमारत माना जाता है। Quirimbas द्वीपसमूह में, Ibo द्वीप भी ढहती मस्जिदों, चर्चों, किलों और कब्रिस्तानों को देखने का अवसर प्रदान करता है।
स्कूबा डाइव करना सीखें
कई आगंतुकों के लिए, मोज़ाम्बिक समुद्र के बारे में है - आखिरकार, इसकी तटरेखा आश्चर्यजनक रूप से 1, 550 मील/2, 500 किलोमीटर तक फैली हुई है। यदि आप लहरों के नीचे खोज करने में रुचि रखते हैं, तो यह स्कूबा डाइव सीखने के लिए भी एक शानदार जगह है। विशेष रूप से, इंहंबाने प्रांत में टोफो बीच अपने विश्व स्तरीय स्कूबा डाइविंग के लिए जाना जाता है और विभिन्न गोताखोर ऑपरेटरों और प्रशिक्षण संगठनों का एक अच्छा विकल्प प्रदान करता है। गर्म पानी के तापमान (72 - 82ºF/22 - 28ºC), सीमित वर्तमान और अच्छी दृश्यता के साथ, यहां की स्थितियां आम तौर पर शुरुआती लोगों के लिए उत्कृष्ट हैं।
पाठ्यक्रम की कीमतें भी उचित हैं, एक प्रवेश स्तर के पाठ्यक्रम की लागत औसतन $420 है (संयुक्त राज्य अमेरिका में $500+ की दरों की तुलना में)। हालांकि, टोफो में डुबकी लगाने का सबसे अच्छा कारण समुद्री जीवन है। आसपास की चट्टानें रंगीन मछलियों और मूंगों के साथ गहना-चमकदार हैं, जबकियह क्षेत्र व्हेल शार्क और मंटा किरणों की निवासी आबादी के लिए दुनिया भर में जाना जाता है। अन्य स्कूबा हॉटस्पॉट्स में क्विरिम्बास और बज़ारुतो द्वीपसमूह, पोंटा डो ओरो और गुंजता बे शामिल हैं।
गो आइलैंड होपिंग
यदि आप पहले से ही एक प्रमाणित गोताखोर (या स्वर्ग द्वीप में रहने वाले किसी भी व्यक्ति) हैं, तो मोज़ाम्बिक के अपतटीय द्वीपसमूह में से एक के लिए एक रास्ता बनाएं। दक्षिण में, बज़ारुतो द्वीपसमूह में छह सुखद जीवन के द्वीप शामिल हैं; और उत्तर में, Quirimbas द्वीपसमूह 32 द्वीपों का खजाना है। दोनों के क्षेत्रों को समुद्री राष्ट्रीय उद्यानों के रूप में संरक्षित किया गया है और दृश्यावली फ़िरोज़ा समुद्र के पार स्वाथों में चित्रित लहराते हथेलियों और सफेद रेत समुद्र तटों की एक सूची है।
कई द्वीप और टापू निर्जन हैं या खानाबदोश मछुआरों के लिए अस्थायी घर उपलब्ध कराते हैं। उनके बीच के चैनल पारंपरिक ढो और डगआउट कैनो द्वारा संचालित होते हैं और स्नॉर्कलिंग, स्कूबा डाइविंग और समुद्र तट पर बस देखने के अवसर अनंत हैं। दोनों द्वीपसमूहों में एक आनंददायक पलायन के लिए तैयार किए गए लक्ज़री लॉज का चयन है - क्विरिम्बास में सीटू द्वीप रिज़ॉर्ट या बाजारुतो में बेंगुएरा लॉज से परे का प्रयास करें।
जंगली डॉल्फ़िन के साथ तैरना
पोंटा डू ओरो को नैतिक डॉल्फ़िन मुठभेड़ों के लिए दुनिया में सबसे अच्छी जगहों में से एक के रूप में जाना जाता है। दक्षिण अफ्रीकी सीमा के पास देश के सुदूर दक्षिण में स्थित, यह बॉटलनोज़ डॉल्फ़िन की निवासी आबादी का घर है। स्थानीय संरक्षणवादी अध्ययन कर रहे हैं औरदो दशकों तक उनके साथ काम करना, धीरे-धीरे उनकी आदत डालना ताकि लोग उनके साथ उनके प्राकृतिक वातावरण में सुरक्षित रूप से बातचीत कर सकें। कई कंपनियां डॉल्फ़िन टूर की पेशकश करती हैं लेकिन मूल डॉल्फ़िन एनकाउंटर्स है।
यह ऑपरेटर एक सख्त आचार संहिता का पालन करता है जो डॉल्फ़िन के अनुभव को सकारात्मक रखता है। वे चल रहे अनुसंधान और संरक्षण कार्यों को निधि देने के लिए पर्यटन से धन का उपयोग भी करते हैं। आप एक बार के स्नॉर्कलिंग टूर के लिए साइन अप कर सकते हैं या तीन दिवसीय लॉन्च पैकेज के साथ अपनी सफलता की संभावना बढ़ा सकते हैं। क्योंकि डॉल्फ़िन जंगली हैं, इसकी कोई गारंटी नहीं है - लेकिन अगर आपको उनके साथ तैरने का मौका मिलता है, तो यह एक ऐसा अनुभव है जिसे आप कभी नहीं भूल पाएंगे। अन्य संभावित दृश्यों में सीज़न में स्पिनर, स्पॉटेड और हंपबैक डॉल्फ़िन और हंपबैक व्हेल शामिल हैं।
डीप सी फिशिंग का प्रयास करें
मोजाम्बिक चैनल सेलफिश, मार्लिन, टूना और डोरैडो सहित बकेट लिस्ट प्रजातियों के लिए सही परिस्थितियों की पेशकश के साथ, मोजाम्बिक एक गहरे समुद्र में मछुआरे का स्वर्ग है। पानी गर्म है और नाटकीय पानी के नीचे की स्थलाकृति पोषक तत्वों से भरपूर उभार बनाती है जिससे शिकार करने वाले पेलाजिक्स अप्रतिरोध्य रूप से आकर्षित होते हैं।
मछली पकड़ने के लिए सबसे अच्छी जगहों में से कुछ Quirimbas और Bazaruto द्वीपसमूह में हैं; लेकिन सेंट लाजर बैंकों की महान स्थिति को हरा पाना मुश्किल है। लगभग 55 मील/90 किलोमीटर की दूरी पर स्थित, बैंकों तक केवल चार्टर नाव द्वारा पहुँचा जा सकता है, आमतौर पर एक बहु-दिवसीय लिवबोर्ड यात्रा पर। मजबूत धाराएं और भरपूर भोजन ट्रॉफी के आकार की मछलियों को आकर्षित करते हैंअगस्त से अप्रैल के अंत तक चलने वाले पीक सीजन के साथ, विशाल ट्रेवलियों से लेकर डॉगटूथ टूना तक। पकड़ने और छोड़ने की नीति के साथ एक चार्टर चुनना सुनिश्चित करें, क्योंकि मोज़ाम्बिक (अधिकांश तटीय देशों की तरह) अत्यधिक मछली पकड़ने से प्रभावित हो रहा है।
मोजाम्बिक भोजन का नमूना
मोज़ाम्बिक का भरपूर समुद्र तट भी अपने राष्ट्रीय व्यंजनों के लिए प्रेरणा है, जिसमें समुद्री भोजन देश भर के मेनू में प्रमुखता से है। चाहे आप किसी फाइव-स्टार रिसॉर्ट में भोजन करें या सड़क के किनारे की झोंपड़ी में, आपके पास मछली, कैलामारी और ऑक्टोपस का नमूना लेने का अवसर होगा, जबकि झींगे गैलिन्हा असाडा या बारबेक्यूड चिकन के साथ सबसे प्रतिष्ठित मोजाम्बिक व्यंजन हैं। दोनों को अक्सर पिरी-पीरी सॉस (मोजाम्बिक का सबसे प्रसिद्ध निर्यात) में मैरीनेट किया जाता है। अन्य प्रमुख सामग्रियों में नारियल, कसावा और काजू शामिल हैं।
पुर्तगाली प्रभाव कई व्यंजनों में स्पष्ट होता है, जिसमें रिसोइस डी कैमारो (झींगा से भरे क्रोक्वेट्स) और डोब्राडा (आलू, प्याज, टमाटर और मिर्च के साथ परोसा जाने वाला एक ट्रिप स्टू) शामिल हैं। आप जो कुछ भी करने जा रहे हैं, उसे देखने से न चूकें, एक पुर्तगाली शैली का ब्रेड रोल जो सुबह के बाजारों से ताजा खरीदा जाता है। मोज़ाम्बिक के शीर्ष बियर ब्रांड 2M और लॉरेंटिना हैं, जबकि स्थानीय टिपो टिंटो रम को R&R नामक पेय में रास्पबेरी के साथ सबसे अच्छा जोड़ा जाता है।
विदेशी वन्यजीवों की तलाश करें
जबकि अधिकांश सफारी उत्साही दक्षिण में दक्षिण अफ्रीका या उत्तर में तंजानिया और केन्या की ओर जाते हैं, मोजाम्बिक भी हैप्रभावशाली भंडार के अपने उचित हिस्से का घर। देश के वन्यजीव ताज में गहना गोरोंगोसा नेशनल पार्क है, जो एक रिजर्व है जो गृहयुद्ध द्वारा लाए गए अवैध शिकार महामारी के बाद काफी हद तक ठीक हो गया है। ग्रेट अफ्रीकन रिफ्ट वैली के दक्षिणी छोर पर स्थित, पार्क के बाढ़ के मैदान अब शेर, हाथी, दरियाई घोड़े और मृग के लिए एक आश्रय स्थल हैं।
देश के उत्तर में मैरोमू नेशनल पार्क भी है। यह तटीय अभ्यारण्य मोज़ाम्बिक में जलपक्षियों के उच्चतम घनत्व को आश्रय देता है, जिसमें अफ्रीकी स्किमर और जंगली क्रेन जैसी दुर्लभ वस्तुएं शामिल हैं। दक्षिण में, आसन्न ग्रेट लिम्पोपो ट्रांसफ्रंटियर पार्क मोज़ाम्बिक, दक्षिण अफ्रीका और ज़िम्बाब्वे में कई सबसे बड़े वन्यजीव क्षेत्रों को जोड़ेगा, जिससे 13, 500 वर्ग मील / 35,000 वर्ग किलोमीटर का एक सुपर-पार्क बनेगा।
नियासा झील का अन्वेषण करें
देश के उत्तर-पश्चिम में, नियासा झील (या मलावी झील जैसा कि इसे दुनिया के बाकी हिस्सों में जाना जाता है) तंजानिया और मलावी के साथ सीमाओं तक फैली हुई है। यह दुनिया की नौवीं सबसे बड़ी झील है और पृथ्वी पर किसी भी अन्य झील की तुलना में अधिक मछली प्रजातियों का समर्थन करती है। इनमें से, सबसे प्रसिद्ध हैं चिक्लिड्स, रंगीन मीठे पानी की मछलियाँ जिनमें स्थानिकता की आश्चर्यजनक रूप से उच्च दर है।
खोजकर्ता डेविड लिविंगस्टोन द्वारा "सितारों की झील" का नामकरण, नियासा झील का मोज़ाम्बिक खंड अदूषित और दूरस्थ है। आसन्न नियासा गेम रिजर्व प्रचुर मात्रा में वन्यजीवों का घर है, जिसमें 10,000 से अधिक हाथी और गंभीर रूप से लुप्तप्राय अफ्रीकी जंगली कुत्ते शामिल हैं। यह स्थानिक ungulates के लिए एक अभयारण्य भी हैबोहेम के ज़ेबरा, जॉन्सटन के इम्पाला और नियासा वाइल्डबेस्ट सहित। Mbuna Bay लॉज और Nkwichi लॉज जैसे लक्ज़री लॉज यात्रियों को पानी आधारित गतिविधियों की एक श्रृंखला के माध्यम से झील का सबसे अच्छा अनुभव करने के लिए आमंत्रित करते हैं।
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