2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 02:02
जहां मेम्फिस हमेशा अपने बारबेक्यू के लिए प्रसिद्ध रहा है, पिछले कुछ वर्षों में, यह सभी प्रकार के भोजन के लिए एक गंतव्य बन गया है। बढ़िया डाइनिंग प्रतिष्ठान, छतों पर रेस्तरां, होल-इन-द-वॉल स्पॉट, डिनर और बहुत कुछ हैं। आप मन को लुभाने वाले पिज़्ज़ा, टैकोस, सैंडविच, आइसक्रीम, कॉकटेल, पिमेंटो चीज़ सैंडविच, और बहुत कुछ पा सकते हैं। जो कुछ भी आपके फैंस को भाता है, मेम्फिस के पास अब है। यहां 15 विभिन्न श्रेणियों में सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां हैं। जब आप शहर में हों तो उन्हें याद न करें!
फाइन डाइनिंग के लिए सर्वश्रेष्ठ: रेस्टोरेंट आइरिस
ओवरटन स्क्वायर में, मिडटाउन मेम्फिस के केंद्र में, रेस्तरां आइरिस है। यह बढ़िया भोजन प्रतिष्ठान एक ऐसे घर में स्थित है जो 100 वर्ष से अधिक पुराना है और एक आकर्षक, परिष्कृत अनुभव प्रदान करता है। अंतरिक्ष 2018 में पुनर्निर्मित किया गया था और हरे रंग के कुशन, आधुनिक झूमर और गहरे हरे रंग की दीवारों से सुसज्जित काली कुर्सियों के साथ एक ठाठ, आधुनिक रूप प्रदान करता है। लाउंज में, आप शिल्प कॉकटेल या पंच के कटोरे का आनंद ले सकते हैं। डाइनिंग रूम में, आप ताजा बेक्ड शीरा ब्रेड, वाइल्ड कॉड, ग्रिल्ड वील चॉप और बहुत कुछ का आनंद लेंगे। यह विशेष अवसरों को चिह्नित करने के लिए एकदम सही जगह है।
लाइव संगीत के लिए सर्वश्रेष्ठ: लाफायेट का संगीत कक्ष
1970 के दशक में, Lafayette's Music Room एक ऐसा रेस्तरां था जहाँ अनदेखे सितारों ने मेम्फिस में अपना नाम बनाया। यह कुछ दिनों के लिए बंद था, लेकिन अब यह फिर से खुला है और हमेशा की तरह व्यस्त है। स्थानीय लोग संडे ब्रंच के लिए जाना पसंद करते हैं जहां वे लाइव संगीत सेट के बीच बिस्कुट और ग्रेवी और गंबो खाते हैं। काम के बाद, डांस फ्लोर पर जाने से पहले संरक्षक बियर पीते हैं। सप्ताह में सातों दिन लाइव संगीत होता है, इसलिए वहां रहने के लिए हर दिन एक अच्छा दिन है।
बीबीक्यू के लिए सर्वश्रेष्ठ: चार्ली वर्गोस मिलन स्थल
Rendezvous को ढूंढना मुश्किल हो सकता है; यह मेम्फिस शहर में एक अंधेरी गली में एक तहखाने में स्थित है। लेकिन एक बार जब आप वहां पहुंच जाते हैं, तो यह देखना आसान हो जाता है कि यह एक समय-सम्मानित मेम्फिस प्रतिष्ठान क्यों है। एक ही परिवार पिछले 70 वर्षों से यहां अपनी प्रसिद्ध सूखी रब रिब्स (धूम्रपान करने वाले और पपरिका के छिड़काव में छिपा है) बना रहा है और परोस रहा है। कई लोग उन्हें मेम्फिस-शैली के बारबेक्यू का आविष्कार करने का श्रेय देते हैं। माहौल मजेदार और सरल है। आप चेकर्ड मेज़पोश पर खाएंगे और बियर मग के साथ टोस्ट करेंगे। फिर भी, राष्ट्रपति जॉर्ज डब्ल्यू. बुश से लेकर प्रिंस विलियम तक आने वाले गणमान्य व्यक्तियों ने यहां भोजन किया है। यह एक प्रसिद्ध स्थान है जो अभी भी एक रहस्य की तरह महसूस करता है।
पिज्जा के लिए सर्वश्रेष्ठ: हॉग और होमिनी
इस व्यस्त रेस्टोरेंट की टैगलाइन इसका सार है: इटालियन कुकिंग। दक्षिणी जड़ें। शेफ का उद्देश्य पुराने स्कूल के इतालवी खाना पकाने को उन सामग्रियों और परंपराओं के साथ मिलाना है जो मेम्फिस के निवासी सबसे ज्यादा पसंद करते हैं। आप पिज़्ज़ा को पोर्क बेली, मसालेदार शहद, और. के साथ सबसे ऊपर पाएंगेतले हुए अंडे। पूर्वी मेम्फिस में स्थित हॉग एंड होमिनी, लकड़ी से बने सीप और स्मोक्ड कैटफ़िश डिप जैसे धुएँ के रंग के शंखनाद के लिए प्रसिद्ध है। मंगलवार से शुक्रवार दोपहर 2 बजे तक आयोजित होने वाले पिज़्ज़ा हैप्पी आवर को देखना न भूलें। शाम 5 बजे तक और शनिवार और रविवार दोपहर 3 बजे से। शाम 5 बजे तक कोई भी पाई, चाहे वह कितनी भी विस्तृत क्यों न हो, केवल $ 10 खर्च होती है।
दृश्यों के लिए सर्वश्रेष्ठ: हू। छत
हू. रूफ डाउनटाउन बुटीक होटल, द हू की ऊपरी मंजिल पर स्थित है। ज़रूर, आपको वहाँ स्वादिष्ट स्नैक्स मिलेंगे जैसे डिब्बाबंद अंडे और मछली टैको, लेकिन इस प्रतिष्ठान के बारे में सबसे अच्छी चीजों में से एक दृश्य है। चाहे आप अंदर या बाहर बैठे हों, आपको शक्तिशाली मिसिसिपी नदी के साथ-साथ टेनेसी और अर्कांसस को जोड़ने वाले हर्नांडो डी सोटो ब्रिज के अप्रतिबंधित दृश्य देखने को मिलेंगे। रात में, हर घंटे दो दुल्हनों पर एक लाइट शो प्रसारित होता है जो आपके खाने में और भी अधिक मनोरंजन जोड़ता है। कॉकटेल छोड़ें मत। टकीला, सूखे कुराकाओ, नींबू, पुदीना और सेल्टज़र से बना मिंट टी पंच, भीड़ का पसंदीदा है। बार में ओल्ड डोमिनिक भी परोसा जाता है, जो सड़क पर बनी एक व्हिस्की है।
लेट नाइट स्वीट्स के लिए सर्वश्रेष्ठ: गिब्सन डोनट्स
स्थानीय लोग जानते हैं कि शहर में मिठाइयों के लिए केवल एक ही स्थान है: गिब्सन डोनट्स। जब तक अधिकांश निवासी याद रख सकते हैं, यह आकस्मिक भोजनालय चौबीसों घंटे मिठाई परोसता रहा है। रविवार की सुबह आप छोटे बच्चों वाले परिवार देखेंगे। रात के तड़के यह पैक हो जाता हैयुवा पेशेवरों के साथ पार्टियों से घर लौट रहे हैं। सबसे अधिक संभावना है कि एक रेखा होगी, लेकिन यह जल्दी से चलती है। डोनट्स हल्के और फूले हुए होते हैं, और सभी के लिए स्वाद होते हैं। रेड वेलवेट, ग्लेज्ड, स्प्रिंकल और न्यू ऑरलियन्स छाछ उनमें से कुछ हैं। मौसमी प्रसाद अक्सर दिखाई देते हैं। अगले दिन का आनंद लेने के लिए फ्रिटर्स और डोनट होल घर ले जाएं।
तला हुआ चिकन के लिए सर्वश्रेष्ठ: गस का विश्व प्रसिद्ध फ्राइड चिकन
दक्षिण में तला हुआ चिकन जैसा कुछ नहीं चिल्लाता। और एक ब्रांड है जो शहर में सबसे अच्छा बनाता है: गस वर्ल्ड फेमस फ्राइड चिकन। यह नो-फ्रिल्स प्रतिष्ठान एक मेनू के साथ व्यवसाय में उतर जाता है जिसमें केवल चिकन होता है (आप प्लेट, स्नैक, या अलग-अलग टुकड़े के आकार का ऑर्डर कर सकते हैं।) पक्ष वे हैं जहां बेक्ड बीन्स, आलू सलाद, कोल स्लाव, फ्राइज़ के साथ चीजें भिन्न होती हैं। मैक और पनीर, और अधिक विकल्प के रूप में। मेम्फिस में चार स्थान हैं इसलिए आप कभी भी इस स्वादिष्ट नाश्ते से दूर नहीं होंगे।
बर्गर के लिए सर्वश्रेष्ठ: ह्यूई का
Huey's की स्थापना 1970 में एक स्थानीय व्यक्ति ने की थी जो अपने दोस्तों के साथ घूमने के लिए एक मज़ेदार जगह चाहता था। उन्होंने लाइव संगीत और बढ़िया बीयर के साथ एक बार खोला और अपनी गुप्त बर्गर रेसिपी परोसी: एक छह-औंस एंगस बीफ़ पैटी सीज़निंग के साथ सबसे ऊपर थी और एक टोस्टेड तिल बन पर परोसा गया था। उसने अपने संरक्षकों को दीवारों पर लिखने दिया और छत में टूथ पिक शूट करने दिया। अब जबकि Huey's शहर भर में नौ स्थानों के साथ एक स्थापित मेम्फिस श्रृंखला है, वही परंपराएं जारी हैं। पूरे परिवार या दोस्तों के एक बड़े समूह को लाने के लिए यह एक शानदार जगह है।
सर्वश्रेष्ठआइसक्रीम: जैरी स्नो कोन्स
1920 और 1930 के दशक में जैरी एक गैस स्टेशन था। जहां माता-पिता अपनी कारों को ठीक करवाते थे या गैस पंप करते थे, वहीं जैरी बच्चों को स्नो कोन बनाता था। बात फैल गई, और अब जैरी का स्नो कोन्स एक प्रसिद्ध सड़क के किनारे की झोंपड़ी है जो शहर के सबसे अच्छे आइस्ड ट्रीट परोसता है। आप कुकी के आटे से लेकर हरिकेन एल्विस तक के दर्जनों रोटेटिंग फ्लेवर में से चुन सकते हैं। झोपड़ी में आइसक्रीम और रसदार बर्गर भी परोसे जाते हैं। इस दावत के लिए पूरे मध्य दक्षिण से लोग आते हैं-सर्दियों में भी, एक लाइन होती है।
ब्रंच के लिए सर्वश्रेष्ठ: घोस्ट रिवर टपरूम
घोस्ट रिवर टपरूम, मेम्फिस के सबसे लोकप्रिय ब्रुअरीज में से एक, आमतौर पर अपने बीयर पीने वालों को खिलाने के लिए खाद्य ट्रकों (स्वादिष्ट वाले!) पर निर्भर करता है। लेकिन रविवार को, यह एक जीवंत इन-हाउस ब्रंच की मेजबानी करता है। पूरे दिन के अनुभव में $ 4 बियर कॉकटेल शामिल हैं जिनमें घोस्ट शैंडीज, ब्लडी बीयर और बेर्मोसस शामिल हैं। शाम को हमेशा एक अतिथि कलाकार होता है जो लाइव संगीत के साथ मेहमानों का मनोरंजन करता है। नल पर बीयर शहर में सबसे अच्छी है, और यह उड़ानें प्रदान करती है ताकि आप उन सभी का स्वाद ले सकें। बच्चों को बाहर लॉन का खेल पसंद है।
सब्जियों के लिए सर्वश्रेष्ठ: ब्रॉड पर इनाम
मेम्फिस के पास ब्रॉड एवेन्यू आर्टिस्ट डिस्ट्रिक्ट नाम का एक ट्रेंडी नया पड़ोस है, जिसमें अत्याधुनिक रेस्तरां, बार, आर्ट गैलरी और सामाजिक आकर्षण के केंद्र हैं। सड़क पर सबसे लोकप्रिय प्रतिष्ठानों में से एक ब्रॉड पर बाउंटी है जो परिवार-शैली की थाली परोसता है। उपज से लेकर मांस तक का सारा खाना पास के स्थानीय खेतों से आता है। यह इसके लिए जाना जाता हैब्रोकोलिनी साइड डिश और सलाद जैसी स्वादिष्ट सब्जियां। प्रत्येक में से एक को ऑर्डर करने की अनुशंसा की जाती है। आखिरकार, यह आपके लिए अच्छा है।
हैप्पी आवर के लिए सर्वश्रेष्ठ: बबलू
बबालू मेम्फिस में दो स्थानों के साथ एक टैको और तपस रेस्तरां है। लैटिन-भोजन अविश्वसनीय रूप से आपकी मेज पर बने गुआकामोल से ताजा एवोकैडो से कई किस्मों में आने वाले टैकोस तक अविश्वसनीय रूप से संतोषजनक है। बबलू के पास शहर में सबसे अच्छा हैप्पी आवर प्रसाद है। इसके "फ्लाइट्स एंड बाइट्स" मेनू में $4 ड्राफ्ट बियर, $5 घंटे की वाइन, $4 संगरिया, और $5 मार्जरीटास शामिल हैं। टैकोस $ 3 हैं, एक स्लाइडर तिकड़ी $ 10 है, और केस्को ब्लैंको फ्राइज़ $ 6 हैं। वातावरण जीवंत है, और आप अपना बटुआ तोड़े बिना बहुत अच्छा समय बिताएंगे।
बच्चों के लिए सर्वश्रेष्ठ: फार्म बर्गर
फार्म बर्गर एक साधारण बर्गर जॉइंट है जो अपने अवयवों पर गर्व करता है। सभी मांस एंटीबायोटिक और विकास हार्मोन मुक्त होते हैं और हमेशा मानवीय रूप से नियंत्रित होते हैं। बर्गर की ट्रिमिंग हर दिन बदलती है, जो दर्शाती है कि किसान उस दोपहर में क्या लाया था। "लिल किसान" मेनू बच्चों के लिए एकदम सही है; वे स्वादिष्ट सूरजमुखी मक्खन में डुबकी लगाने के लिए तला हुआ चिकन लॉलीपॉप या फल जैसे रचनात्मक मिश्रण प्राप्त कर सकते हैं। मेम्फिस का स्थान क्रॉसटाउन कॉन्कोर्स के अंदर है, जो एक विशाल सुविधा है जो एक सीयर्स डिस्ट्रीब्यूशन वेयरहाउस हुआ करती थी।
आउटडोर डाइनिंग के लिए सर्वश्रेष्ठ: लोफलिन यार्ड
डाउनटाउन मेम्फिस के बीचों-बीच लोफलिन यार्ड नाम का एक मौज-मस्ती का नखलिस्तान है। एक एकड़ भूमि पर स्थापित, जो घोड़ों के लिए अस्तबल हुआ करती थी जो गाड़ियां खींचते थे, इसमें सभी के लिए कुछ न कुछ है: पिंग पोंग टेबल,लॉन गेम, एक डिनर, एक संगीत कार्यक्रम, और बहुत कुछ। लोफलिन यार्ड पूरे परिवार के साथ-साथ व्यक्तिगत सैंडविच और पीओ लड़कों के लिए ब्रिस्केट और स्मोक्ड टर्की के प्लेटर्स परोसता है। आप अपना खाना एक बाहरी खिड़की से उठाते हैं और फिर इसे साइट पर कई पिकनिक टेबल या अलाव में ले जाते हैं। एक खूबसूरत दिन पर, यह होने की जगह है।
असामान्य भोजन अनुभव के लिए सर्वश्रेष्ठ: कैरोलिना वाटरशेड
कैरोलिना वाटरशेड मेम्फिस के सबसे अनोखे भोजन आकर्षणों में से एक है। रेस्तरां चार परिवर्तित स्टील अनाज के डिब्बे में स्थित है ताकि आपको ऐसा लगे कि आप अंतरिक्ष यान पर भोजन कर रहे हैं। एक अच्छे दिन पर आप रेस्तरां की आधा एकड़ संपत्ति में घूमने के लिए बाहर जा सकते हैं, जिसमें जंगली फूल, रॉक फॉर्मेशन और एक झरना है। मेनू सरल दक्षिणी है। पिमेंटो पनीर सैंडविच, सूअर का मांस, और तली हुई कैटफ़िश सोचो। कैरोलिना वाटरशेड अपने शिल्प कॉकटेल और व्यापक शिल्प बियर सूची के लिए भी जाना जाता है।
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