इंडियानापोलिस में सर्वश्रेष्ठ रेस्टोरेंट

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 02:02

दुनिया की रेसिंग राजधानी प्रशंसकों को गति की आवश्यकता के साथ अपील करती है, लेकिन इंडियानापोलिस हूसियर आतिथ्य के साथ आश्चर्यजनक रूप से विविध भोजन दृश्य भी प्रदान करता है। पुराने जमाने के व्यंजनों और काजुन भोजन से लेकर समकालीन व्यंजनों तक, इंडियाना की राजधानी किसी भी लालसा को पूरा करने के लिए आकर्षक विकल्पों की एक श्रृंखला प्रदान करती है।

बेस्ट क्लासिक इंडी: सेंट एल्मो स्टेक हाउस

शहर में सबसे प्रतिष्ठित भोजन प्रतिष्ठान, सेंट एल्मो अपने सूखे-वृद्ध स्टेक, टक्सीडो-क्लैड वेटस्टाफ, विशाल वाइन सेलर और सेलिब्रिटी के दर्शन के लिए प्रसिद्ध है; फोटो-लाइन वाले हॉलवे उन उल्लेखनीय मेहमानों का सम्मान करते हैं जिन्होंने वर्षों से इन पवित्र भोजन कक्षों का दौरा किया है। सभी रात्रिभोजों में एक उचित रूप से रेट्रो नेवी बीन सूप या टमाटर का रस स्टार्टर शामिल होता है, और स्थानीय लोगों को पहली बार टाइमर देखने से एक किक मिलती है जो पौराणिक हॉर्सरैडिश-लेस्ड झींगा कॉकटेल के पहले काटने पर प्रतिक्रिया करती है। इसे एल्मो कोला से धो लें - वेनिला/लक्सार्डो चेरी-इन्फ्यूज्ड मेकर मार्क में डालने के लिए कोक की एक मिनी कांच की बोतल।

सर्वश्रेष्ठ नाश्ता: कैफे पटाचौ

ये स्वागत करते हुए "वयस्कों के लिए छात्र संघ" ग्राहकों को मोटी स्लाइस ब्रियोच दालचीनी टोस्ट, हेल्प-खुद कॉफी और मज़ेदार आमलेट ("हिप्पी विद ए बेंज" सुविधाओं के साथ आराम देते हैं)पालक, टमाटर, मशरूम और फेटा)। फॉरवर्ड-थिंकिंग मालिक मार्था हूवर ने स्थानीय रूप से सोर्स-टू-टेबल डाइनिंग के लिए बार सेट किया जब उसने 30 साल पहले मेरिडियन-केसलर पड़ोस में अपना पहला स्थान खोला था। पांच अन्य स्थानों का अनुसरण किया गया है, साथ ही नेपोलियन, पेटिट चाउ बिस्ट्रो और शैम्पेन बार, और पब्लिक ग्रीन्स जैसी ऑफशूट अवधारणाओं के साथ।

बेस्ट बीयर हॉल: द रैथस्केलर

इंडियानापोलिस में खोजने के लिए दर्जनों आधुनिक शिल्प ब्रुअरीज के साथ, आगंतुक कभी भी एक महान बियर से दूर नहीं होते हैं। फिर भी, रथस्केलर में पुरानी दुनिया के बवेरियन माहौल, भोजन और पेय पदार्थों को हरा पाना कठिन है। ऐतिहासिक एथेनियम भवन का एक किरायेदार, जो इंडी के मास एवेन्यू कल्चरल डिस्ट्रिक्ट में लंगर डालता है, यह विशाल स्थान एक भोजन कक्ष और घटना क्षेत्र के माध्यम से कैवर्नस केलरबार में बहता है और एक बज़ी आउटडोर बियरगार्टन है जिसमें वॉक-अप भोजन / पेय सेवा, पिकनिक टेबल, एक है। बैंड खोल और गर्मियों में लाइव मनोरंजन।

सर्वश्रेष्ठ कॉफी शॉप: कोट चेक कॉफी

इस बीच, एथेनियम के पश्चिमी छोर पर, इस आरामदायक कैफे का मूल स्थान थिएटर के पूर्व का चतुराई से पुनर्व्यवस्थित करता है - आपने अनुमान लगाया - विस्तृत लकड़ी के काम पर जोर देते हुए एक आरामदायक सांप्रदायिक सभा स्थल के रूप में कोट चेक रूम। क्रोइसैन, ग्रेनोला और अन्य पके हुए सामान घर में बनाए जाते हैं, जैसे कि वे सिरप जो एक क्षेत्रीय डेयरी ऑपरेशन से दूध से बने कॉफी पेय का स्वाद लेते हैं। उनके सिग्नेचर बटरस्कॉच लट्टे के साथ कैफीनेट, गर्म या ठंडा परोसा जाता है।

बेस्ट वन-स्टॉप-शॉप: इंडियानापोलिस सिटी मार्केट

ऐतिहासिक इंडियानापोलिस सिटी मार्केट में क्रेप्स, प्रेट्ज़ेल और सूप से लेकर मिठाई, एथनिक खाने और शाकाहारी भोजन तक सब कुछ उपलब्ध कराने के लिए एक ही स्थान पर लगभग 40 खाद्य व्यापारी और विक्रेता हैं। इतने सारे विकल्पों के साथ, सिटी मार्केट को भूखा छोड़ना असंभव है। टेरोइर की ओर इशारा करते हुए, टॉमलिंसन टैप रूम केवल इंडियाना-निर्मित बियर परोसता है। नीचे व्यस्त स्टालों के दृश्य का आनंद लेने के लिए अपनी खरीदारी को मेजेनाइन स्तर तक ले जाएं। या, अगर मौसम अच्छा है, तो प्लाज़ा के बाहर एक टेबल लगाएँ जहाँ बुधवार को मौसमी किसानों का बाज़ार लगता है।

सर्वश्रेष्ठ शाकाहारी भोजनालय: तीन गाजर

इस सिटी मार्केट विक्रेता ने 2017 के अंत में फाउंटेन स्क्वायर में एक सनी ईंट-और-मोर्टार स्पेस में विस्तार किया, स्थानीय शाकाहारियों को प्रसन्न किया और यहां तक कि कुछ मांसाहारियों को अपने खाने की आदतों पर पुनर्विचार करने के लिए प्रेरित किया। मालिक इयान फिलिप्स एक किशोर के रूप में खुद को मांस छोड़ने के बाद, पैदल चलते हैं। अब, वह पारंपरिक इंडियाना व्यंजनों की अपनी खुद की प्लांट-आधारित व्याख्या बनाने में व्यस्त हैं - सीतान नगेट्स और टेंडरलॉइन, बीट बर्गर, रोज़मेरी बिस्कुट और ग्रेवी या टोफू और ग्रिट्स के बारे में सोचें।

सर्वश्रेष्ठ अंतर्राष्ट्रीय किराया: अंतर्राष्ट्रीय बाज़ार

पहले इंडियानापोलिस मोटर स्पीडवे से दूर 38वीं स्ट्रीट और लाफायेट रोड पर स्थित था, और अब (अस्थायी रूप से) गियोन रोड पर स्थित है, इंडी के वैश्विक रेस्तरां का सबसे उदार संग्रह दुनिया के स्वादों को फैलाता है। यहां, आप भोजनालयों को व्यंजनों के माध्यम से अपनी मातृभूमि का प्रतिनिधित्व करने में सक्षम पाएंगेपेरू, जापान, भारत, पाकिस्तान, वियतनाम, क्यूबा, मैक्सिको और बहुत कुछ। मुट्ठी भर विशेष खाद्य दुकानें और बाजार खाद्य स्मृति चिन्ह के चयन को ब्राउज़ करने का अवसर प्रदान करते हैं।

बेस्ट ब्रंच: मिल्कटूथ

यह बहुप्रशंसित ब्रंच गंतव्य राष्ट्रीय प्रशंसा (जेम्स बियर्ड बेस्ट शेफ: ग्रेट लेक्स नामांकन सहित) की रैकिंग कर रहा है, क्योंकि इसे 2014 में एक फिर से तैयार ऑटो मरम्मत की दुकान में लॉन्च किया गया था। आविष्कारशील मेनू आइटम, नाश्ता कॉकटेल और एस्प्रेसो पेय का एक स्वाद और यह देखना आसान है कि क्यों। आपको सप्ताहांत पर एक टेबल के लिए इंतजार करना पड़ सकता है; वर्जीनिया एवेन्यू के साथ रेस्तरां के पीछे चलने वाले इंडियानापोलिस कल्चरल ट्रेल पर एक त्वरित टहलने के साथ समय बिताएं।

बेस्ट फ्राइड चिकन: ड्यूक्स इंडी

इंडियाना में फ्राइड चिकन कोई मज़ाक नहीं है, और इस निकट-दक्षिण पड़ोस के पब ने मसाले और क्रंच के सही मिश्रण के साथ अपनी रेसिपी को पूरा किया है। आप लंच के लिए सैंडविच में लेट्यूस, टमाटर, प्याज और अचार के साथ एक बोनलेस ब्रेस्ट प्राप्त कर सकते हैं। शाम 5 बजे के बाद मेन्यू में शेष पक्षी ही एकमात्र चीज है, जिसे मैक और पनीर, ब्रसेल्स स्प्राउट्स और टेटर टॉट्स के साथ आपकी टेबल पर पहुंचाया जाता है। होंकी-टोंक थीम को ध्यान में रखते हुए, यह पूर्व आइसहाउस लाइव कंट्री और ब्लूग्रास संगीत प्रदर्शन भी आयोजित करता है।

सर्वश्रेष्ठ आंगन भोजन: आधा लीटर बीबीक्यू और बीयर हॉल

साउथ ब्रॉड रिपल ("सोब्रो") लाइनअप में हाल ही में जोड़ा गया, हाफ लिटर संरक्षकों, बच्चों और पालतू जानवरों का एक आकस्मिक आंगन में स्वागत करता है, जहां से लोकप्रिय लोकप्रिय दृश्य दिखाई देते हैं।मोनोन ट्रेल पथ। (कैर्बिनर टेबल पर पट्टा लगाने के लिए उपलब्ध हैं ताकि कुत्ते के मालिक शांति से खा सकें - एक विचारशील स्पर्श)। अपने मूल रेस्तरां, लिटर हाउस से जुड़ा, हाफ लीटर एक विशिष्ट टेक्सास-मीट-जर्मनी-शैली मैशप के साथ ब्रिस्केट, सूअर का मांस, चिकन और मछली धूम्रपान करता है। एक कॉम्बो ऑर्डर एक साथ कई विकल्पों का नमूना लेने का सबसे अच्छा तरीका है जो बारबेक्यू के साथ अच्छी तरह से खेलते हैं - अचार, कोलार्ड ग्रीन्स, आलू सलाद और ऐसे।

बेस्ट बर्गर: वर्किंग मैन्स फ्रेंड

एक सदी पुरानी और अभी भी मजबूत हो रही है, यह डाइव 21+ सराय 1918 में खुलने के बाद से ज्यादा नहीं बदला है, जो ब्लू-कॉलर श्रमिकों को सफेदपोश निष्पादन और बीच में सभी को आकर्षित करता है। नशे की लत अच्छे बर्गर का रहस्य? चिकने, कुरकुरे किनारों के साथ पतली पैटीज़ प्राप्त करने के लिए बीफ़ को ग्रिल पर तोड़ना। पनीर के साथ इसे दोगुना करना बेहतर है। प्याज के छल्ले भी बकाया हैं। जाने से पहले एटीएम को हिट करें; कामकाजी आदमी का दोस्त ही नकद स्वीकार करता है।

स्वीट ट्रीट्स के लिए सर्वश्रेष्ठ: गैलरी पेस्ट्री शॉप

मिठाई खाने वाले किसी भी इंडी आगंतुक के पास निश्चित रूप से पसंद की कमी नहीं होगी जब मिठाई की बात आती है, लेकिन यह ठाठ सोब्रो बेकरी-कैफे एक सच्चा रत्न है, जिसमें मैकरॉन, कुकीज, केक, क्रोइसैन और अन्य के सुंदर प्रदर्शन होते हैं। मुंह में पानी लाने वाले कन्फेक्शन। आकर्षक भोजनालय बेकिंग क्लासेस, स्वाद, शेफ डिनर और अन्य कार्यक्रमों के लिए एक लोकप्रिय सेटिंग है; आने वाले वर्ष में ओल्ड नॉर्थसाइड पड़ोस में डाउनटाउन के पास खोलने के लिए दूसरा स्थान खोजें।

बेस्ट हूज़ियर पोर्कटेंडरलॉइन: प्लम्प्स लास्ट शॉट

पोर्क टेंडरलॉइन सैंडविच अनौपचारिक राज्य व्यंजन हैं और वे सभी आकारों और आकारों में आते हैं, हालांकि टेंडरलॉइन पारंपरिक रूप से पतले, ब्रेडेड और फिर कुरकुरे पूर्णता के लिए गहरे तले हुए होते हैं। ब्रॉड रिपल विलेज में मोनोन ट्रेल पर बैठे, प्लंप ने सैंडविच का एक विशेष रूप से लोकप्रिय संस्करण तैयार किया। रेस्तरां नाम बॉबी प्लम्प, वास्तविक जीवन में हूसियर्स बास्केटबॉल के दिग्गज, जिन्होंने 1954 में हाई स्कूल स्टेट चैंपियनशिप जीतने के लिए बजर पर खेल-विजेता शॉट को डुबो दिया, नियमित रूप से रुकते हैं।

बेस्ट कॉकटेल बार: द इन्फर्नो रूम

फेस्टिव इन्फर्नो रूम निश्चित रूप से पापुआ न्यू गिनी से देशी कला और कलाकृतियों के एक चौंकाने वाले संग्रह के साथ फाउंटेन स्क्वायर में पार्टी शुरू करता है। कॉकटेल मेनू में ज्यादातर रम-आधारित उष्णकटिबंधीय पेय होते हैं जो खोपड़ी और हड्डियों, शनि और अलोहा फेलिसिया जैसे सनकी कॉल संकेतों से जाते हैं; सावधान रहें - आप धीरे-धीरे घूंट लेना चाहेंगे क्योंकि ये पेय एक गंभीर पंच पैक करते हैं। अनानास फ्राइड राइस, जर्क चिकन कबाब, स्पैम स्लाइडर और नारियल एम्पनाडा जैसी स्वादिष्ट छोटी प्लेटों से अपना पेट भरें।

बेस्ट डेट नाइट डेस्टिनेशन: टिंकर स्ट्रीट

आरामदायक लेकिन अंतरंग, टिंकर स्ट्रीट मेहमानों को स्पार्कलिंग वाइन के मानार्थ नमूनों के साथ व्यवहार करता है जैसे ही वे विशेष अवसरों पर टोस्ट करने के लिए बैठते हैं, या बिल्कुल भी नहीं। ईमानदारी से जांची गई वाइन सूची और स्टाफ सोमेलियर मौसमी रूप से बदलते डिनर मेनू के लिए सही वाइन पेयरिंग सुनिश्चित करते हैं।मिठाई के लिए, s'more pot de creme सबसे मधुर समापन है।