पोर्टलैंड में 48 घंटे: अंतिम यात्रा कार्यक्रम

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 02:01

आगंतुक हाल के वर्षों में पोर्टलैंड में आते रहे हैं, और यह देखना आसान है कि क्यों। शहर प्राकृतिक सुंदरता से घिरा हुआ है, जिसमें जंगलों, पहाड़ों, नदियों, उद्यानों और अद्वितीय शहरी पार्क शामिल हैं। इसके अलावा, यह देश के सबसे गर्म पाक दृश्यों में से एक है (बटुए के अनुकूल खाद्य ट्रक से लेकर बढ़िया बढ़िया डाइनिंग रेस्तरां तक सब कुछ), और यह खरीदारी, किताबों की दुकान ब्राउज़िंग, शहरी लंबी पैदल यात्रा और एक शो में लेने के लिए एक गंतव्य है। पीडीएक्स तक भी पहुंचा जा सकता है- स्थानीय लोग अच्छे हैं, और शहर इतना छोटा है कि यात्रियों को कुछ ही दिनों में इसकी अच्छी समझ हो सकती है। इस प्रशांत नॉर्थवेस्ट रत्न में सही सप्ताहांत के लिए इस यात्रा कार्यक्रम का पालन करें।

दिन 1: सुबह

सुबह 10 बजे: किसी शहर को जानने के लिए किसानों के बाजारों की खोज करना सबसे अच्छे तरीकों में से एक है। और जबकि पोर्टलैंड में दर्जनों ओपन-एयर बाजार हैं जो प्रशांत नॉर्थवेस्ट इनाम के साथ बह रहे हैं, पी.एस.यू. पोर्टलैंड किसान बाजार कुछ खास है, जिसे अक्सर देश में सर्वश्रेष्ठ में से एक माना जाता है। शनिवार की सुबह 2 बजे तक साल भर खुला रहता है, यह आपके दिन की शुरुआत करने के लिए एकदम सही जगह है। Nossa Familia स्टैंड से एक कप कॉफी के साथ शुरुआत करें और ताज़ा औरवर्डे कोकिना से स्वस्थ-आश मैक्सिकन नाश्ता व्यंजन (लगता है कि हस्तनिर्मित टोरिल्ला अंडे, चोरिजो, ग्रील्ड पीएनडब्ल्यू वेजीज़ के ढेर, और तिल सॉस के साथ सबसे ऊपर है)। लाइव संगीत सुनें और कुछ लोगों को देखें। जाने से पहले, घर लाने के लिए कुछ खाद्य स्मृति चिन्ह उठाएं (यदि आप उन्हें लंबे समय तक बना सकते हैं), जैसे स्थानीय हेज़लनट्स, स्मोक्ड सैल्मन, चॉकलेट, लैवेंडर, और विलमेट वैली वाइन।

11 पूर्वाह्न: इन दो भव्य उद्यानों की यात्रा के साथ पोर्टलैंड के पश्चिम की ओर की खोज जारी रखें। वे वाशिंगटन पार्क में एक दूसरे के बगल में हैं, शहर से कुछ ही मिनटों की दूरी पर। पोर्टलैंड जापानी गार्डन (वयस्कों के लिए $ 19) से शुरू करें, और 12 भव्य, शांत एकड़ में टहलें, जिसमें एक प्राकृतिक उद्यान, बोनसाई टेरेस, स्ट्रोलिंग पॉन्ड गार्डन और टी हाउस शामिल हैं। और जापानी कला और सांस्कृतिक गतिविधियों में खुद को विसर्जित करने के लिए आधुनिक, नए सांस्कृतिक गांव को देखने से न चूकें।

एक बार जब आप इत्मीनान से लूप बना लेते हैं, तो पहाड़ी से नीचे उतरें और पार्किंग स्थल को अंतर्राष्ट्रीय रोज़ टेस्ट गार्डन की ओर पार करें, जिसे प्रथम विश्व युद्ध के दौरान बम विस्फोटों में गुलाब की किस्मों को नष्ट होने से रोकने के लिए एक तरीके के रूप में स्थापित किया गया था। जिस क्षण आप पत्थर की सीढि़यों से टकराते हैं और बगीचा दिखाई देता है, आप समझ जाएंगे कि पोर्टलैंड को गुलाबों का शहर क्यों कहा जाता है। बगीचे में 10,000 से अधिक गुलाब की झाड़ियाँ और 650 गुलाब की किस्में हैं, जो हवा को सुगंधित करती हैं और रंग का एक विस्फोट पैदा करती हैं (शुद्ध सफेद, सनी पीला, संतृप्त लाल, और गुलाबी से लेकर गर्म तक)। पोर्टलैंड और माउंट हूड शहर के शानदार दृश्य भी हैं। सबसे अच्छा अभी तक, बगीचा मुफ़्त है।

दिन 1: दोपहर

1:30p.m.: What…आपके शहर में परिष्कृत फ्रेंच बिस्टरो किराया, स्नैक्स, और फिका (कॉफी ब्रेक का स्वीडिश संस्करण), और विश्व स्तरीय पेय के उदार मिश्रण के साथ एक सनकी आधुनिक पेस्ट्री लंचनेट नहीं है। पेस्ट्री? मॉरीस पर जाएं, जिसे बॉन एपेटिट पत्रिका द्वारा देश के शीर्ष 10 रेस्तरां में से एक नामित किया गया था, जब रेस्तरां 2014 में सलाद, सूप, ऑयस्टर, या ग्रेवलैक्स के साथ हल्के दोपहर के भोजन के लिए खोला गया था। या बार में बैठकर दर्जनों वरमाउथ में से किसी एक की वाइन की चुस्की लें। आप जो भी ऑर्डर करें, मौरिस की पेस्ट्री और मिठाइयों में शामिल हुए बिना न जाएं, जिसमें इसके प्रसिद्ध लेमन सॉफले पुडिंग केक या ब्लैक पेपर चीज़केक शामिल हैं।

3 p.m.: पॉवेल्स सिटी ऑफ़ बुक्स न केवल एक पोर्टलैंड संस्थान है, बल्कि यह दुनिया की सबसे बड़ी नई और इस्तेमाल की जाने वाली किताबों की दुकान भी है। इसके अलावा, वेस्ट बर्नसाइड स्ट्रीट पर इसका स्थान, शहर को विभाजित करने वाली सड़क, इसे डाउनटाउन और द पर्ल की खोज शुरू करने के लिए एक आदर्श स्थान बनाती है। एंथ्रोपोलोजी, आरईआई, मैडवेल, सुर ला टेबल, शिनोला, फिल्सन और वेस्ट एल्म सहित राष्ट्रीय खुदरा विक्रेताओं की खरीदारी करें। लेकिन सिएलो होम, लुसी स्पोर्ट्सवियर, पोपिना स्विमवीयर, ओब्लेशन पेपर्स एंड प्रेस, कैनो घरेलू सामान, फ्रांसिस मे महिला बुटीक, और ओरेगन के प्रतिष्ठित पेंडलटन समेत स्थानीय दुकानों को याद न करें। टेंडर लविंग एम्पायर को भी याद नहीं करना चाहिए, जो उपहार या स्मृति चिन्ह के लिए स्थानीय कलाकारों के गहने, कपड़े, कला और अन्य हस्तनिर्मित सामान का स्टॉक करता है।

दिन 1: शाम

8 p.m: हेड टू टोपे, नए हिप्स्टर-चिक होक्सटन होटल के रूफटॉप रेस्तरां में मैक्सिकन ताकारिया से प्रेरित खाने के लिए हत्यारे विचारों के साथ टक करने के लिएपोर्टलैंड। केसो फंडिडो, सैल्मन केविच, या चिचार्रोन और एवोकैडो सालसा से शुरू करें। पीने के लिए, एक क्लासिक मार्जरीटा या माइकलडा ऑर्डर करें, या टोपे के स्वादिष्ट मेज़कल कॉकटेल में से एक के लिए जाएं, जैसे कि गाजर ऑन माई वेवर्ड सोन, जिसे बहनेज़ मेज़कल, गाजर, शकरकंद, चूना, मोल बिटर और अंडे की सफेदी से बनाया गया है। फिर, अडोबो में लेंगुआ, रॉकफिश, स्पाइसी लैम्ब सॉसेज, भुनी हुई फूलगोभी, या बीफ चीक से भरे टैकोस को मिक्स एंड मैच करें।

10:30 p.m.: द मुल्नोमाह व्हिस्की लाइब्रेरी की दीवारों पर तांबे की सीढ़ियां घुमाकर 1, 500 से अधिक व्हिस्की एक्सेस की जाती हैं, जो शहर में एक भव्य पेय है। लेदर क्लब कुर्सियों या सोफे में से एक में बैठें और व्यापक स्पिरिट मेनू का उपयोग करें। यदि आप व्हिस्की के प्रशंसक नहीं हैं तो चिंता न करें: मेनू में अन्य स्पिरिट विकल्पों के पृष्ठ हैं और ओल्ड क्यूबन जैसे क्लासिक कॉकटेल हैं, ताजा नींबू और टकसाल के साथ एक रम पेय जो शैंपेन फ्लोट के साथ सबसे ऊपर है जो एमडब्ल्यूएल पूरी तरह से करता है। अगर टेबल के लिए इंतजार करना पड़ता है (आमतौर पर होता है), तो अपना नाम सूची में शामिल करें और पन्ना रंग के ग्रीन रूम में नीचे एक त्वरित पेय लें।

दिन 2: सुबह

10:30 पूर्वाह्न: एनई फ्रीमोंट पर पंथ-फेव पड़ोस स्पॉट पिप्स ओरिजिनल सिर्फ दो चीजें बनाता है-डोनट्स और चाय-और वे उन्हें पूरी तरह से बनाते हैं। पोर्टलैंड एक रंगीन, अति-शीर्ष वूडू डोनट्स के लिए सबसे अच्छी तरह से जाना जा सकता है जो शर्करा अनाज, बेकन स्ट्रिप्स और बैंगनी कूल-एड पाउडर के साथ सबसे ऊपर है। लेकिन अगर आप नवीनता के स्वाद के लिए जा रहे हैं, तो ये पोर्टलैंड के तले हुए आटे के सबसे अच्छे बाइट हैं।

रोल अप करते समय एक लाइन की अपेक्षा करेंएनई फ्रीमोंट पर पिप्स के लिए। चिंता न करें, यह एक स्थिर क्लिप पर चलता है, और यह प्रतीक्षा के लायक है। साधारण मिनी डोनट्स ऑर्डर करने के लिए बनाए जाते हैं, और चार, छह, आठ या एक दर्जन के रूप में आते हैं। एक बार जब पाइपिंग-हॉट राउंड फ्रायर से निकलते हैं, तो वे गर्मियों में दालचीनी चीनी, नुटेला, या मौसमी स्वाद जैसे मैरियनबेरी-लैवेंडर की एक थपकी में सबसे ऊपर होते हैं। लेकिन शहद की सामान्य बूंदा बांदी और समुद्री नमक के छिड़काव से बेहतर कुछ करना मुश्किल है।

11:30 पूर्वाह्न: यह हर रोज नहीं है कि आप एक शहर के बीच में एक ज्वालामुखी स्मैक डब को पार करें। एसई 60वें एवेन्यू और सैल्मन स्ट्रीट पर माउंट ताबोर पार्क में गर्म लावा के खतरे के बारे में चिंता न करें: ज्वालामुखीय सिंडर कोन कुछ लाख वर्षों से निष्क्रिय है। अब यह पोर्टलैंड के सबसे अधिक पसंद किए जाने वाले पार्कों में से एक है, जिसमें कुछ कैलोरी जलाने के विकल्प हैं, जिसमें लंबी पैदल यात्रा और दौड़ने के रास्ते, साथ ही टेनिस, बास्केटबॉल और वॉलीबॉल कोर्ट शामिल हैं। पूर्व की ओर, आपको माउंट हूड और अन्य कैस्केड रेंज पहाड़ों के शानदार दृश्य देखने को मिलते हैं। टाबोर के शीर्ष पर, डाउनटाउन पोर्टलैंड, उसके पुलों और हरे-भरे वेस्ट हिल्स के भव्य दृश्यों के लिए पश्चिम की ओर देखें।

दिन 2: दोपहर

12:30 p.m.: आप पोर्टलैंड की प्रसिद्ध फूड कार्ट में से एक से खाए बिना नहीं जा सकते। तो माउंट ताबोर से बाहर निकलते समय, आस-पास के एसई बेलमोंट और 43 वें स्थान पर फूड कार्ट "पॉड" से झूलें, या एसई हॉथोर्न और 12 वीं पर गाड़ियों के हमेशा लोकप्रिय पॉड के लिए कुछ मिनट और ड्राइव करें। यदि आप यह तय नहीं कर सकते कि आप किसके मूड में हैं, या यदि आप अपने ट्रैवल पार्टनर से सहमत नहीं हैं, तो पॉड्स बहुत अच्छे हैं। "Bites on Belmont" पॉड में, आपको यहां से सब कुछ मिल जाएगामैक्सिकन नाश्ता बरिटोस और भरवां पोब्लानो मिर्च, ब्राजीलियाई फीजोडा, और मोक्वेका, और उत्तरी प्रशांत के पानी से मछली के लिए कॉफी और बियर गाड़ियां। हॉथोर्न पर "कार्टोपिया" पर, आप लैटिन भुना हुआ चिकन, फ्रेंच क्रेप्स, मैक्सिकन टैको और सोप, इतालवी लकड़ी से बने पिज्जा, और रचनात्मक सामग्री से बने अपस्केल अमेरिकी पीबी एंड जे का नमूना ले सकते हैं।

5 p.m.: पोर्टलैंड के सबसे प्रसिद्ध व्यंजन के साथ अपने सप्ताहांत की शुरुआत करें: पोक पोक की वियतनामी फिश सॉस विंग्स। रेस्तरां में कुछ चौकी हैं, लेकिन दक्षिणपूर्व डिवीजन पर मूल स्थान की डरावनी आत्मा किसी के पास नहीं है। आज शेफ एंडी रिकर ने कुछ जेम्स बियर्ड फाउंडेशन अवार्ड्स की रैकिंग की है। लेकिन 2005 में वापस जब उन्होंने रेस्तरां खोला, तो वे घर में रहते थे, नीचे वाणिज्यिक रसोई में पकाया जाता था, और टेकआउट विंडो के माध्यम से अपने वियतनामी और थाई-प्रेरित बीबीक्यू व्यंजन बेचे। पोक पोक द्वारा अपने कुछ अत्यधिक नशे की लत पंखों और घर के बने सिरके से बने एक ताज़ा कॉकटेल के लिए रुकें, या सड़क पर अपनी बहन बार के बाहर एक पिकनिक टेबल लें, व्हिस्की सोडा लाउंज। पंखों की एक प्लेट साझा करें ताकि आपके पास बाद के लिए जगह हो: आपको इसकी आवश्यकता होगी।

दिन 2: शाम

6:30 p.m.: पोक पोक से बाहर निकला सिर और बॉलीवुड थिएटर में बोल्ड फ्लेवर वाले भारतीय स्ट्रीट फूड के लिए कुछ ब्लॉक टहलें, या प्लेटों में टिकने के लिए दाएं मुड़ें रोमन-इतालवी रेस्तरां एवा जीन्स में हस्तनिर्मित पास्ता और उत्कृष्ट सब्जी व्यंजन। डिवीज़न के इस ट्रेंडी हिस्से में दुकानें, बार और रेस्तरां देखें, और शहर की कुछ बेहतरीन मिठाइयाँ लें। नमक और भूसे के लिए जाएंलॉरेटा जीन्स में रचनात्मक आइस क्रीम, या पुराने जमाने की, दादी द्वारा अनुमोदित पाई।

8 p.m.: कुछ ही दूर पोर्टलैंड स्थानों पर कुछ लाइव संगीत सुनकर दक्षिणपूर्व पोर्टलैंड के अपने दौरे को जारी रखें। ईस्ट बर्नसाइड पर जुपिटर होटल में डौग फ़िर लाउंज एक स्थानीय संस्था है: आप ऐसा महसूस करेंगे कि आप एक दोस्त के तहखाने में हैं क्योंकि आप मध्य शताब्दी से प्रेरित लाउंज के निचले स्तर पर एक शो के लिए बाहर निकलते हैं। या एसई स्टार्क पर रेवोल्यूशन हॉल के प्रमुख, जहां आप इस पूर्व हाई स्कूल के 700-सीट ऑडिटोरियम में ब्लूग्रास, इंडी रॉक, एक जीवंत पॉडकास्ट टेपिंग, सिंग-अलॉन्ग, या बर्लेस्क शो सुनते हुए एक किशोर फंतासी को जी सकते हैं।