बल्लार्ड में सर्वश्रेष्ठ रेस्टोरेंट

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 02:01

सिएटल का तटवर्ती बल्लार्ड पड़ोस अपनी स्कैंडिनेवियाई विरासत के लिए जाना जाता है, जिसके बारे में आप नॉर्डिक विरासत संग्रहालय में जान सकते हैं। यह ट्रेंडी दुकानों, ब्रुअरीज और अवश्य जाने वाले रेस्तरां की बढ़ती सूची का भी घर है। हमने बैलार्ड में सीफ़ूड, बारबेक्यू और बहुत कुछ पेश करने वाले भोजन को हथियाने के लिए शीर्ष स्थानों को गोल किया है।

रे का बोथहाउस

यदि आप एक दृश्य, मंद रोशनी और त्रुटिहीन सेवा के साथ बैठने के लिए रेस्तरां चाहते हैं, तो रे का बोथहाउस आपके लिए जगह है। यह सिएटल में और निश्चित रूप से बैलार्ड में सबसे अच्छे रेस्टोरेंट में से एक है। रे इस स्थान पर किसी न किसी रूप में तब से हैं जब से मूल मालिक रे लिचेंबर्गर ने 1939 में यहां अपना नाव किराये और चारा घर खोला था। उसके बाद, उन्होंने एक कॉफी की दुकान खोली, बाद में एक मछली और चिप्स और नाव किराए पर लेने की जगह। 1973 में, तीन लोगों ने रे को खरीदा और इसे उस क्लासिक रेस्तरां में बदल दिया जो आज भी बना हुआ है। मेन्यू में नॉर्थवेस्ट सीफूड पर एक मजबूत फोकस है, डंगनेस केकड़े केक से लेकर जंगली-पकड़े हुए हलिबूट से लेकर रे के सेबलफिश तक कुछ तरीकों से किया जाता है (लोकप्रिय सेबलफिश इन खातिर कासु चित्रित)। आप इनडोर बैठने के लिए आरक्षण कर सकते हैं, लेकिन आउटडोर डेक और बार केवल वॉक-इन हैं।

वालरस और बढ़ई

बल्लार्ड का एक लंबा समुद्री इतिहास है, जो मूल डुवामिश मूल निवासियों के पास वापस जा रहा है और बाद में नॉर्डिक बसने वालों के माध्यम से जारी है। इसलिए इस पड़ोस में कुछ समुद्री भोजन का नमूना लेने से चूकना शर्म की बात होगी और सामान्य रूप से द वालरस और द कारपेंटर को याद करना शर्म की बात होगी। नाम और साहित्यिक संदर्भ से, आप अनुमान लगा सकते हैं कि सीप यहाँ मेनू पर हैं - और आप सही होंगे। विभिन्न प्रकार के स्थानीय रूप से खट्टे सीपों में से चुनें, और यदि आप शंख के प्रशंसक नहीं हैं, तो आपको सलाद, ताज़ी मछली और अन्य समुद्री भोजन और कुछ मांस की चीज़ें भी मिलेंगी। लेकिन गंभीरता से, ज्यादातर सीप के लिए आते हैं। प्रतीक्षा समय की अपेक्षा करें जब तक कि आप वास्तव में भाग्यशाली न हों क्योंकि आरक्षण उपलब्ध नहीं हैं। एक बार जब आप अंदर आ जाते हैं, तो वातावरण हल्का और आरामदायक होता है और सही मात्रा में ट्रेंडी होता है।

बिटररूट बीबीक्यू

यदि आप एक अच्छा खुश घंटे और कुछ बारबेक्यू पसंद करते हैं, तो बिटररूट बीबीक्यू आपकी पीठ है। जबकि मेनू में ऐपेटाइज़र और सलाद शामिल हैं, अधिकांश यहाँ मांस के लिए आते हैं, जिसे आप अपनी पसंद के स्वादिष्ट पक्षों या प्रेट्ज़ेल रोल के साथ पेयर कर सकते हैं। बोनस - आपको अपने भोजन के साथ प्रयास करने के लिए कई प्रकार के बारबेक्यू सॉस मिलेंगे। आप शायद भूखे नहीं रहेंगे! हैप्पी आवर $ 5 बारबेक्यू काटने और $ 3 बोर्बोन कॉकटेल पेश करता है। रेस्तरां छोटा और आकस्मिक है, लेकिन इसमें दिलचस्प स्पर्शों के साथ एक शांत खिंचाव है जैसे चेन लिंक बाड़ के टुकड़े सजावट के रूप में और बहुत सारे अंधेरेलकड़ी और ईंट। कोई आरक्षण स्वीकार नहीं है इसलिए व्यस्त समय के दौरान प्रतीक्षा करनी पड़ सकती है।

ला कार्टा डे ओक्साका

अधिकांश बैलार्ड रेस्तरां की तरह, ला कार्टा डी ओक्साका छोटी तरफ है और इसकी जगह में एक ठाठ अनुभव है। व्यस्त रातों में, आपके पास बहुत सारे नए दोस्त बैठे होंगे, लेकिन आप पारंपरिक ओक्साकन व्यंजनों पर आधारित मेक्सिकन भोजन के लिए यहां आए थे। मेनू बहुत बड़ा नहीं है, लेकिन इसमें कई स्टैंड-आउट आइटम जैसे टैकोस अल पादरी और ताजा गुआकामोल शामिल हैं। जब आप मेनू पर बहुत सी परिचित चीजें देखेंगे, क्योंकि यह ओक्साकन व्यंजन है, तो आपको कुछ ऐसी चीजें भी दिखाई देंगी जिन्हें आप हर जगह नहीं देख सकते हैं। तिल नीग्रो Oaxaqueño घर की विशेषता है और यदि आप तिल के प्रशंसक हैं, तो यह एक निश्चित हिट है।

द हाई-लाइफ

यदि आप सीधे अमेरिकी ग्रिल शैली के भोजन के मूड में हैं - कुछ ग्रब और ड्रिंक लेने के लिए एक शानदार जगह - तो द हाई-लाइफ एक उत्कृष्ट स्थान है। एक के लिए, यह मूल रूप से 1911 में बने एक फायरहाउस में स्थित है, इसलिए यह अपनी ईंट की दीवारों और लकड़ी के साथ बल्ले से शांत अंक जीतता हैछत के पार बीम। मेनू बहुमुखी है और इसमें पिज्जा और बर्गर से लेकर मौसमी समुद्री भोजन तक पूरे परिवार के लिए कुछ है। रेस्तरां नाश्ता, दोपहर का भोजन, रात का खाना परोसता है और एक सुखद घंटे है ताकि आप दिन के किसी भी समय भोजन कर सकें। यहां तक कि बच्चों के लिए एक बढ़िया मेनू भी है जिसमें कुछ मौसमी आइटम भी शामिल हैं ताकि अगर उनके पास अधिक साहसिक स्वाद हैं, और फिर भी मैक और पनीर और बर्गर और पिज्जा जैसे स्टेपल की कमी नहीं है, तो वे खाने की क्रिया में शामिल हो सकते हैं।

पास्ता बेला

पास्ता बेला गर्मजोशी और माहौल प्रदान करता है, रोमांटिक-अभी तक अनौपचारिक माहौल का स्पर्श और स्वादिष्ट इतालवी भोजन प्रदान करता है। रेस्तरां छोटा और अंतरंग है और जब आप बैठे होंगे तो आपको शराब की सूची के साथ स्वागत किया जाएगा। जबकि मेनू में ऐपेटाइज़र, स्टार्टर्स और सलाद शामिल हैं, आप वास्तव में यहाँ पास्ता के लिए क्या हैं - और चुनने के लिए कई प्रकार हैं, सभी को ऑर्डर करने के लिए बनाया गया है। अल्फ्रेडो या स्पेगेटी और मीटबॉल के साथ क्लासिक जाएं, या पुट्टनेस्का या जंगली मशरूम रैवियोली आज़माएं। मेनू में कई सीफ़ूड, चिकन और स्टेक एंट्री, और लसग्ना और बैंगन परमेसन जैसे बेक्ड आइटम भी शामिल हैं।

स्टोनबर्नर

स्टोनबर्नर को दुनिया भर की स्थापत्य वस्तुओं और प्राचीन वस्तुओं से सजाया गया है - इतिहास के शौकीनों के लिए एक अच्छा लाभ और बाकी सभी के लिए सुंदर सजावट। रेस्तरां का नेतृत्व शेफ जेसन स्टोनबर्नर द्वारा किया जाता है और भूमध्यसागरीय और प्रशांत नॉर्थवेस्ट किराया पर अपना टेक प्रदान करता है,बड़े पैमाने पर एक पत्थर के चूल्हे पर पकाया जाता है। ब्रंच, खुश घंटे या रात के खाने का आनंद लें, लेकिन आरक्षण करें यदि आप वास्तव में यहां खाने पर भरोसा कर रहे हैं क्योंकि पीक समय व्यस्त हो सकता है। मेनू नियमित रूप से बदलता रहता है, इसलिए जो लोकप्रिय है वह एक विज़िट से दूसरी विज़िट में हो भी सकता है और नहीं भी हो सकता है।

प्रमुख और फैंसी

इतालवी से प्रेरित स्टेपल एंड फैंसी एक एथन स्टोवेल रेस्तरां है, जो एक देशी सिएटल शेफ है जिसे 2008 में अमेरिका में फूड एंड वाइन के सर्वश्रेष्ठ नए रसोइयों में से एक नामित किया गया था और वह अक्सर जेम्स बियर्ड अवार्ड के लिए नामांकित होता है। मेनू में मुख्य वस्तुओं के साथ-साथ फैंसी आइटम दोनों शामिल हैं - इसलिए नाम। हालांकि, यहां तक कि स्टेपल भी आपकी औसत स्पेगेटी और मीटबॉल की तुलना में थोड़ा अधिक रचनात्मक हैं! यदि आप मेनू में कुछ ऐसा देखते हैं जिसे आप जानते हैं कि आप प्यार करेंगे, तो इसके लिए जाएं, लेकिन यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि क्या ऑर्डर करना है और आप थोड़ी सी फुर्सत के मूड में हैं, तो शेफ के चखने के मेनू के लिए पूछें। यह पूर्ण-तालिका अनुभव (यह पारिवारिक शैली में परोसा जाता है, इसलिए यह एक तरह का सौदा है) एक के बाद एक आश्चर्य होता है क्योंकि शेफ उस दिन की पेशकश का सबसे अच्छा खाना बनाता है। अपने पसंदीदा समय पर बैठने को सुनिश्चित करने के लिए आरक्षण करें।

रिस्टोरैंट पिकोलिनोस

एक अन्य इतालवी विकल्प, रिस्टोरैंट पिकोलिनोस एक घरेलू और आरामदायक वातावरण में प्रामाणिक शैली के इतालवी व्यंजन परोसता है जो आपको ऐसा महसूस करा सकता है कि आप किसी के घर में हैं। सेवा से लेकर सजावट से लेकर भोजन तक, यहाँ गर्मजोशी का स्वागत करने के बारे में है। आप वास्तव में आपके द्वारा ऑर्डर की गई किसी भी चीज़ के साथ गलत नहीं हो सकते हैं, लेकिन घर का बना रैवियोली एक निश्चित हिट और रेस्तरां की विशेषता है। रैवियोली आता हैबकरी पनीर और रिकोटा, पोर्क बेली या दैनिक विशेष के साथ भरवां। दैनिक खुशी का समय छोटी प्लेटों या आपकी वाइन के साथ एक पिज़्ज़ा के लिए एकदम सही है, और यहां तक कि पिज्जा, मैक और पनीर और कुछ पास्ता व्यंजन जैसी चीजों के साथ बच्चों का मेनू भी है।