उत्तरी वर्जीनिया में सर्वश्रेष्ठ वाइनरी, ब्रुअरीज और डिस्टिलरीज

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 02:01

उत्तरी वर्जीनिया सैकड़ों ब्रुअरीज, वाइनरी और डिस्टिलरी के साथ-साथ फार्म-टू-टेबल डाइनिंग, कंट्री इन्स और एस्टेट्स और आकर्षक छोटे शहरों का घर है। पश्चिम में एपलाचियन और ब्लू रिज पहाड़ों से पूर्व में पोटोमैक नदी तक फैले इस क्षेत्र में भव्य दृश्य और अनूठी सेटिंग्स हैं जो स्थानीय बियर, वाइन और आत्माओं को आराम और स्वाद के लिए उपयुक्त हैं। माउंट वर्नोन में, जॉर्ज वाशिंगटन ने औपनिवेशिक युग के दौरान अमेरिका में सबसे बड़ी व्हिस्की डिस्टिलरी संचालित की। आज, आप वहां पुनर्निर्मित कार्यशील आसवनी का दौरा कर सकते हैं जहां वे उसकी व्हिस्की बनाना जारी रखते हैं। आस-पास के लाउडाउन और प्रिंस विलियम काउंटियों को विशेष रूप से वर्जीनिया वाइन देश के रूप में जाना जाता है और जैसे-जैसे पेय उद्योग पूरे देश में फैल रहा है, यह क्षेत्र कई रोमांचक पेय purveyors के साथ फल-फूल रहा है।

ला ग्रेंज में वाइनरी

बुल रन पर्वत की तलहटी में स्थित, वाइनरी 18 वीं शताब्दी के एक मनोर घर में आश्चर्यजनक दृश्य और स्वाद प्रदान करता है जिसे प्रेतवाधित कहा जाता है। ऊपर के कमरों में से एक में रहने वाली एक युवा लड़की के आवर्ती भूत और ला पर रहने वाले बेनोनी ई। हैरिसन की आत्मा सहित घर और उसके रहने वालों के बारे में कहानियां बहुत अधिक हैं।1827-1869 से ग्रेंज एस्टेट। वाइनरी 2006 में खुली और प्रिंस विलियम काउंटी में पहली थी। संपत्ति में अब आठ एकड़ दाख की बारियां, लगभग 1790 मनोर घर के साथ-साथ एक उत्पादन सुविधा भी शामिल है। वाइनरी अंगूर की कई किस्मों का उत्पादन करती है, जिनमें नॉर्टन, कैबरनेट और मर्लोट शामिल हैं। चखने का कमरा साल भर खुला रहता है और संपत्ति निजी आयोजनों के लिए किराए पर उपलब्ध है।

जॉर्ज वाशिंगटन की ग्रिस्टमिल और डिस्टिलरी

जॉर्ज वाशिंगटन ने मकई और राई व्हिस्की को डिस्टिल्ड किया और उत्तरी वर्जीनिया में माउंट वर्नोन के पास पानी से चलने वाली ग्रिस्ट मिल का संचालन किया। व्हिस्की डिस्टिलरी और ग्रिस्ट मिल का पुनर्निर्माण जनता के लिए खुला है और इसमें 18वीं शताब्दी के डिस्टिलरी ऑपरेशन की व्याख्या करने वाले ऐतिहासिक दुभाषियों के नेतृत्व में निर्देशित पर्यटन की सुविधा है। उत्पाद का स्वाद ऑनसाइट उपलब्ध नहीं है, हालांकि आसुत स्पिरिट केवल तीन मील दूर एस्टेट में माउंट वर्नोन की दुकानों पर बिक्री पर हैं।

एफिंघम मनोर वाइनरी

Effingham एक ऐतिहासिक घर और प्रिंस विलियम काउंटी, वर्जीनिया में स्थित एक राष्ट्रीय ऐतिहासिक जिला है जो पुरस्कार विजेता वर्जीनिया वाइन प्रदान करता है। मुख्य घर 1767 का है और विलियम अलेक्जेंडर द्वारा बनाया गया था, जो जॉन अलेक्जेंडर के एक महान पोते, अलेक्जेंड्रिया, वर्जीनिया के नाम से जाना जाता है। वाइनरी उनकी सिग्नेचर वाइन "किंग्स रैनसम," मेरिटेज, नॉर्टन, टैनट, ट्रैमिनेट, मर्लोट, शारदोन्नय, रोज़ और स्पार्कलिंग वाइन सहित नौ किस्मों का उत्पादन करती है। संपत्ति के व्यापक विचार हैंवर्जीनिया ग्रामीण इलाकों और शादियों और अन्य कार्यक्रमों के लिए किराए पर उपलब्ध है। वाइनरी केवल वयस्क है; कोई कुत्ता नहीं।

2 सिलोस ब्रूइंग/फार्म ब्रू लाइव

उत्तरी वर्जीनिया का पहला गंतव्य शराब की भठ्ठी परिसर एक आठ एकड़ का खेत है जिसमें शिल्प बियर, शिल्प भोजन और लाइव, स्थानीय संगीत है। उद्घाटन के चरण एक में शामिल हैं 2 सिलोस ब्रूइंग कंपनी और चखने का कमरा, यार्ड आउटडोर लाइव संगीत स्थल, द पिट बीबीक्यू और बीयर गार्डन और ला ग्रिंगा फूड ट्रक। फार्म ब्रू लाइव ऐतिहासिक थॉमसन बार्न की साइट पर प्रिंस विलियम काउंटी में इनोवेशन पार्क का हिस्सा है।

मुरलार्की डिस्टिल्ड स्पिरिट्स

MurLarkey एक अमेरिकन डिस्टिलिंग इंस्टीट्यूट (ADI) सर्टिफाइड क्राफ्ट डिस्टिल्ड स्पिरिट प्रोड्यूसर है जो अपनी आयरिश विरासत से प्रेरित है और ग्लूटेन फ्री वोदका, जिन और अन्य क्राफ्ट व्हिस्की का उत्पादन करता है। इन्फ्यूज्ड व्हिस्की में विभिन्न प्रकार के स्वाद शामिल हैं जैसे कि दालचीनी, केला, कोको और बहुत कुछ। आगंतुक ब्रिस्टो, वर्जीनिया सुविधा का दौरा कर सकते हैं और आसवन प्रक्रिया के बारे में जान सकते हैं और कुछ अद्वितीय कॉकटेल आज़मा सकते हैं।

नॉर्थ गेट वाइनयार्ड

यह वाइनरी शॉर्ट हिल पर्वत के आधार पर स्थित है और सौर ऊर्जा से संचालित और LEED प्रमाणित है। चखने के कमरे से लेकर वाइन उत्पादन से लेकर दाख की बारी तक, वे ग्रह पर सबसे अधिक पर्यावरण के अनुकूल वाइनरी बनने का प्रयास करते हैं। वे विग्नियर और पेटिट वर्दोट सहित कई प्रकार के अंगूर उगाते हैं और पुरस्कार विजेता वाइन बनाते हैं। चखने का कमरा गर्म है और हरे रंग के दृश्यों के साथ आमंत्रित करता हैखेत स्थल किराये के लिए उपलब्ध है।

डेलीरियम कैफे

जबकि यहां वास्तव में कोई बियर नहीं बनाई जाती है, यह अनोखा नया आकर्षण का केंद्र है जिसे याद नहीं किया जाना चाहिए। लीसबर्ग के नवीनतम रेस्तरां में से एक, डेलीरियम कैफे बेल्जियम स्थित इस पसंदीदा के लिए पहला अमेरिकी स्थान है जो अपने प्रतिष्ठित गुलाबी हाथी प्रतीक के लिए जाना जाता है। बार में दुनिया भर से लगभग 300 बियर के साथ-साथ कई स्थानीय पसंदीदा और टैप पर 26 बियर के साथ पूर्ण डेलीरियम ट्रेमेंस लाइनअप है। मेनू में स्थानीय रूप से उत्पादित और उगाए जाने वाले खाद्य पदार्थों के साथ-साथ फ्रेंच-बेल्जियम से प्रेरित व्यंजन शामिल हैं। बेल्जियम में बियर-केंद्रित कैफे की अत्यधिक सम्मानित अंतरराष्ट्रीय श्रृंखला के लिए लीसबर्ग कैफे पहला अमेरिकी स्थान है।

बेली लव ब्रूइंग

यह बुद्ध-थीम वाला माइक्रोब्रायरी और टैपरूम डबल आईपीए से लेकर फार्महाउस-स्टाइल एले से लेकर जर्मन लेगर से लेकर बेल्जियम तक कई तरह के क्राफ्ट बियर परोसता है। भोजन मेनू में फ्लैटब्रेड, सॉफ्ट प्रेट्ज़ेल, पनीर उड़ानें और अन्य बार भोजन शामिल हैं। माहौल अनौपचारिक है और डाउनटाउन परसेलविले में हैप्पी आवर के लिए यह एक बेहतरीन जगह है।

ब्रेक्स वाइनयार्ड

ब्लू रिज और शॉर्ट हिल पर्वत की तलहटी के बीच स्थित, Breaux Vineyards वर्जीनिया के सबसे बड़े वाइन उत्पादकों और एक पुरस्कार विजेता वाइनरी में से एक है। एस्टेट एक चखने का कमरा, वाइनरी पर्यटन, कार्यक्रम और लाइव संगीत प्रदान करता है। दाख की बारी शादियों और अन्य कार्यक्रमों के लिए एक आदर्श स्थान है, जिसमें रोलिंग वाइनयार्ड के मनोरम दृश्य और 400 तक समायोजित करने के लिए कई स्थान हैं।मेहमान।

पोटोमैक प्वाइंट वाइनरी

स्टैफोर्ड काउंटी, वर्जीनिया के उत्तरी सिरे में ऐतिहासिक वाइडवाटर प्रायद्वीप पर स्थित, भूमध्यसागरीय संपत्ति टस्कनी के माहौल को उजागर करती है। रोमांटिक माहौल, पुरस्कार विजेता वाइन और ले ग्रैंड क्रू बिस्ट्रो में परोसे जाने वाले एक पूर्ण मेनू के साथ, यह वाइनरी याद नहीं करने वाली है। वाइनरी सुंदर डी'वाइन लाउंज, आउटडोर कोर्टयार्ड या वेरांडा में इतालवी पानी की सुविधा के साथ बैठने के साथ रविवार का ब्रंच प्रदान करता है। पोटोमैक प्वाइंट साल भर के कार्यक्रमों का एक कैलेंडर प्रदान करता है और 200 मेहमानों को समायोजित करने वाले विशेष आयोजनों के लिए किराए पर लेने के लिए विभिन्न प्रकार के कार्यक्रम स्थान प्रदान करता है।