मिल्वौकी में सबसे हॉट इंडी कॉफी की दुकानें

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 01:55

बर्फ के टुकड़े जमीन पर गिरते हैं और हवा के झोंकों को रिकॉर्ड करते हैं, जो संभावित रूप से बाहरी मौज-मस्ती पर विराम लगाते हैं, घर के अंदर एक कप कॉफी के साथ सर्दियों के दिन बिताने के लिए इससे बेहतर कोई जगह नहीं है। जंजीरों के लिए क्षमा याचना, लेकिन एक अद्वितीय स्पिन के साथ बहुत सारी स्थानीय, इंडी कॉफी की दुकानें हैं जो सजावट और पेय मेनू में अनुवाद करती हैं। इसके अलावा कोलेक्टिवो कॉफ़ी रोस्टर्स और स्टोन क्रीक कॉफ़ी भी ध्यान देने योग्य हैं, जिनमें से प्रत्येक में मिल्वौकी मेट्रो और उसके उपनगरों में फैले मुट्ठी भर कैफे हैं।

वेलेंटाइन कॉफी रोस्टर

टाइम्स सिनेमा के बगल में व्लिएट स्ट्रीट पर 2013 के बाद से इस वाशिंगटन हाइट्स कैफे में घूमना, बार्टोलोट्टा रेस्तरां समूह सहित ग्राहकों के लिए भुना हुआ और वाउवाटोसा किसान बाजार में बेचने के कुछ वर्षों के बाद-एक अनुभव का अनुभव करने जैसा है प्रयोगशाला एक "चखने का कमरा" डब किया गया, आपको एक खुली रसोई अवधारणा के माध्यम से बरिस्ता अपने कप कॉफी को देखने को मिलता है जहां ब्रू बार सामने और केंद्र होता है। एक कप कॉफी को 209 डिग्री फ़ारेनहाइट पर पीसा-ओवर विधि का उपयोग करके एक क्लीनर कप में परिणामित किया जाता है जो कॉफी की विशेषताओं को मुखौटा नहीं करता है (हाँ, आप वास्तव में ब्लूबेरी और कोको का स्वाद ले सकते हैं जो कि प्रो कॉफी टेस्टर संकेत देते हैं)। यदि आप वास्तव में जो पीते हैं उसे पसंद करते हैं, तो अलमारियों को देखें और अपनी मैन्युअल कॉफी के साथ बाहर निकलेंशराब बनाने वाला।

एनोडीन कॉफी

दो स्थानों (वॉकर्स पॉइंट और बे व्यू) के साथ, प्रत्येक एनोडाइन का अनुभव पूरी तरह से अलग है, लेकिन एक आम भाजक के लिए: जैविक कॉफी। वॉकर्स पॉइंट स्थान पर छोटे बैचों में रोज़ भुना हुआ, जो एक पूर्व गोदाम के अंदर है (ईंट की दीवारों और दृढ़ लकड़ी के फर्श के बारे में सोचें) और सूरज की रोशनी के साथ फट रहा है-और, सप्ताहांत पर, लाइव संगीत-विविधता एक उज्ज्वल अम्लीय केन्याई इचुगा एबी से लेकर ए हल्का शरीर वाला ग्वाटेमाला सैन पेड्रो ला लगुना। फिर, बे व्यू स्थान पर, 2015 तक, क्रैकर-थिन पिज्जा (बीट्स, बकरी पनीर, सोप्रेसटा और सलामी जैसे अद्वितीय टॉपिंग के साथ) इटली से आयातित लकड़ी के जलने वाले ओवन में पकाया जाता है, जो आपके कैप्चिनो के साथ सही जोड़ी प्रदान करता है. नोट: मिल्वौकी पब्लिक मार्केट के अंदर एक एनोडाइन भी है।

किकपू कॉफी रोस्टर

2015 के अंत से खुला है, और तीसरे वार्ड के पड़ोस में, यह विस्कॉन्सिन रोस्टर का पहला कैफे है। एक आरामदायक अनुभव के लिए, साज-सामान का निर्माण अमीश द्वारा किया गया था और एक मिनियापोलिस शिल्पकार द्वारा कमीशन किया गया था। एक कप कॉफी को आठ सिंगल-ओरिजिन कॉफ़ी से एक रोटेशन पर लिया जाता है, साथ ही "आइसब्रेकर" और "ड्रिफ्टलेस" जैसे मज़ेदार मिश्रणों को विरोक्वा में सौर ऊर्जा से चलने वाली रोस्टरी में भुना जाता है, जिसे पश्चिम की ओर ड्रिफ्टलेस क्षेत्र में टक किया जाता है राज्य के।

हाई-फाई कैफे

बे में मुख्य ड्रैग के साथ आराम करेंकिनिकिनिक, या केके एवेन्यू के साथ-साथ यह हिप्स्टर कैफे 'हुड के विकास में अग्रणी था जब इसे 1996 में खोला गया था। बेमेल, मिडसेंटरी फर्निशिंग द्वारा चिह्नित, यहां डिनर-स्टाइल स्टैक की तरह एक पूर्ण नाश्ता भी संभव है। ब्लूबेरी पेनकेक्स या (सप्ताह के दिनों में दोपहर तक, सप्ताहांत पर दोपहर 1 बजे तक) या अंडे बेनेडिक्ट। कॉफी हमेशा बोल्ड और मजबूत होती है, और एस्प्रेसो पेय आविष्कारशील होते हैं, जैसे बटर कप (एस्प्रेसो, स्टीम्ड मिल्क, चॉकलेट सिरप और पीनट बटर)।