2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 01:55
पूर्वोत्तर ओहियो जातीय खाद्य विशिष्टताओं के लिए खरीदारी करने के लिए एक शानदार जगह है। इस क्षेत्र में जातीय समुदायों का एक समृद्ध इतिहास है, जो आज हमें वहां की संस्कृति का निर्माण करने के लिए मिला है। जर्मन, पोलिश, चेक, स्लोवेनियाई, लैटिन अमेरिकी, इतालवी और विभिन्न एशियाई संस्कृतियों का "क्लीवलैंड संस्कृति" बनाने में हाथ रहा है। इन संस्कृतियों के बारे में जानने का इससे बेहतर तरीका यहां के कई खाद्य बाजारों में जाने से अच्छा नहीं है।
अलमदीना आयात
लोरेन एवेन्यू पर यह मध्य पूर्वी बाजार विशाल, सुगंधित और मैत्रीपूर्ण है। वे मध्य पूर्व की सभी चीजों का स्टॉक करते हैं, अनार के रस से लेकर जैतून से लेकर ताज़ी बेक्ड पेस्ट्री तक। अनाज, रोटी, मांस (इस्लामी दिशानिर्देशों के अनुसार वध), और मसालों और नट्स की एक बड़ी विविधता है।अलमदीना आयात
एथेंस पेस्ट्री और आयातित खाद्य पदार्थ
हालांकि वे वेस्ट साइड मार्केट की छाया से चले गए हैं, एथेंस पेस्ट्री और आयातित खाद्य पदार्थ अभी भी आपको याद रखने वाले अद्भुत खाद्य एम्पोरियम हैं। बस दुकान में घूमना एक इलाज है, क्योंकि आप विदेशी और मादक सुगंध से मिलते हैं। बाजार में ताजा बेक्ड पेस्ट्री से लेकर मीट और पनीर तक सब कुछ होता है - जिसमें पांच अलग-अलग प्रकार के शामिल हैंफेटा ग्रीक डिब्बाबंद और जार वाले सामानों के साथ-साथ शराब, चाय, अनाज और मसालों के भी गलियारे हैं। आपको ग्रीक संगीत और परोसने वाले बर्तन भी मिलेंगे - भूमध्यसागरीय दावत के लिए आपको जो कुछ भी चाहिए होगा।
ला बोरिनकाना फूड्स
यह क्लीवलैंड में खोजा गया पहला एथनिक मार्केट है और यह अभी भी मेरे पसंदीदा बाजारों में से एक है। ओहियो सिटी के किनारे पर इस परिवार द्वारा संचालित दुकान पर आपका स्वागत करने वाला संगीत, सुगंध और मैत्रीपूर्ण वातावरण दक्षिण-सीमा की एक त्वरित यात्रा की तरह है। वे पूरे कैरिबियन, मध्य अमेरिका और दक्षिण अमेरिका से खाद्य पदार्थों का स्टॉक करते हैं। आपको अपने खुद के टॉर्टिला बनाने के लिए विभिन्न प्रकार के कोरिज़ो सॉसेज, मासा हरिना, इमली बनाने के लिए सूखे मकई की भूसी और साथ ही विभिन्न प्रकार के उत्पाद मिलेंगे।
कॉर्बो डोल्सेरिया
लिटिल इटली में मेफील्ड और मरे हिल सड़कों के कोने पर स्थित कॉर्बो डोलसेरिया, सभी इंद्रियों के लिए एक खुशी है। स्टोर अपनी मोहक महक से आपको आकर्षित करता है और अपने सुंदर प्रदर्शनों से आपको मंत्रमुग्ध कर देता है।पारिवारिक स्वामित्व वाली बेकरी अपने पारंपरिक कसाटा केक, परतों के बीच स्ट्रॉबेरी भरने वाला एक पीला केक के लिए जाना जाता है)। कुकीज़, पाई, पेपरोनी ब्रेड, और अन्य उपहार भी उपलब्ध हैं।
गस्ट गैलुची का इतालवी बाजार
Gust Gallucci's एक संपूर्ण इतालवी फ़ूड मार्केट है, जो क्लीवलैंड के मिडटाउन कॉरिडोर में स्थित है, जो क्लीवलैंड और यूनिवर्सिटी सर्कल के बीच आधे रास्ते में है। 85 साल पहले एक इतालवी अप्रवासी, गस्ट गैलुची द्वारा शुरू किया गया था, जो अपनी मातृभूमि के भोजन के लिए भूखा था,Gallucci's अभी भी कई तरह के इतालवी डिब्बाबंद सामान, ताज़ा और क्योर मीट, चीज़, वाइन और इतालवी घरेलू सामान बेचता है।
हंसा इम्पोर्ट हॉस
वेस्ट साइड मार्केट की छाया में स्थित एक और ओहियो सिटी मार्केट, हंसा इम्पोर्ट हॉस स्विस और ऑस्ट्रियाई सामानों की एक धूर्तता के साथ जर्मन सभी चीजें प्रदान करता है। यहां आपको कोल्ड कट, सॉसेज, जैम और जेली की पंक्तियाँ और पंक्तियाँ, बेक किए गए सामान, चॉकलेट, और गैर-खाद्य पदार्थ, जैसे बीयर स्टीन्स, जर्मन भाषा की पत्रिकाएँ, नटक्रैकर्स, और जर्मन संगीत मिलेंगे।
आयरिश कॉटेज
लेकवुड के पश्चिम में स्लोएन एवेन्यू पर स्थित, आयरिश कॉटेज सड़क से दूर एक छोटी सी इमारत है। स्टोर आयरिश आयातों की मेजबानी करता है - खाद्य और गैर-खाद्य दोनों तरह के सामान। खाद्य प्रसाद में जेली, जैम, कुकीज, किपर्स, चाय, और ताजा बेक्ड स्कोन शामिल हैं।
क्रूसिंस्की के बेहतरीन मांस उत्पाद
क्लीवलैंड के स्लाव विलेज पड़ोस में क्रूसिंस्की, मसालेदार कीलबासा, स्मोक्ड पॉलिश सॉसेज, ब्रैटवुर्स्ट, और नॉकवर्स्ट को रोज़ाना ताज़ा बनाता है और साथ ही विभिन्न प्रकार के होममेड पियोगी, पनीर, आलू, मांस, सॉकरक्राट से भरे स्वादिष्ट पोलिश पकौड़े, या एक संयोजन।
पोलिश भोजन प्रेमी इस कोने में किराने की दुकान के प्रसाद के लिए क्लीवलैंड और उससे आगे के सभी किनारों से यात्रा करते हैं। वास्तव में, यदि आप क्लीवलैंड के अन्य रेस्तरां में पियोगी का आनंद लेते हैं, तो एक अच्छा मौका है कि उन्हें यहीं क्रुसिंस्की में बनाया गया था।
प्रेस्टी बेकरी
यह लिटिल इटली पसंदीदा हैउस रंगीन पड़ोस के केंद्र में मेफील्ड रोड के किनारे स्थित है। परिवार के स्वामित्व वाली बेकरी विभिन्न प्रकार की ताज़ी बेक्ड इटैलियन ब्रेड के साथ-साथ मुँह में पानी लाने वाले केक और पेस्ट्री परोसती है। आपको पारंपरिक मिठाइयाँ मिलेंगी, जैसे कि तिरामिसु और कैनोलिस के साथ-साथ अधिक असामान्य, फिर भी समान रूप से स्वादिष्ट, प्रसाद। आप हल्का भोजन या पिज्जा या एक कप कॉफी के लिए भी बैठ सकते हैं। यहीं पर लिटिल इटली में दोस्त मिलते हैं।
सात गुलाब डेली
क्लीवलैंड के स्लाविक विलेज पड़ोस के बीच में सेवन रोज़ेज़, एक स्टोर का एक छोटा रत्न है। 19वीं सदी की पुनर्निर्मित इमारत में एक सुंदर टिन की छत, फर्श से छत तक दृढ़ लकड़ी की अलमारियां, एक रोलिंग लाइब्रेरी सीढ़ी, दृढ़ लकड़ी के फर्श और नाजुक फीता पर्दे हैं। आपको पोलिश डिब्बाबंद और जारदार सामानों की पंक्तियाँ और साथ ही पोलिश किलबासा और अन्य मीट, तैयार खाद्य पदार्थ, और कुछ ताज़ा पके हुए सामानों से भरा एक डेली केस मिलेगा।
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