2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 01:54
मिल्वौकी का भोजन दृश्य विकसित हो रहा है, पारंपरिक फार्म-टू-टेबल भोजन में बुनाई जो राज्य के समृद्ध कृषि बेल्ट के साथ-साथ जातीय व्यंजनों पर संलयन स्पिन का लाभ उठाती है। विकल्प महंगे होटलों में बढ़िया भोजन से लेकर आकस्मिक भोजनालयों तक हैं जहाँ आप काउंटर पर ऑर्डर करते हैं। माहौल चाहे जो भी हो, ये सभी विकल्प निर्विवाद रूप से स्वादिष्ट हैं।
मिल्वौकी के कई सबसे लोकप्रिय रेस्तरां महानगरीय क्षेत्र में बिखरे हुए हैं, शोरवुड के रूप में उत्तर में और बे व्यू पड़ोस तक, शहर के चारों ओर अधिक एकाग्रता के साथ। मिल्वौकी के किसी भी क्षेत्र में आप खुद को पाते हैं, स्वादिष्ट भोजन दूर नहीं है।
स्टेला वैन ब्यूरन
खाना पकाने का प्रकार: इटालियन
स्थान: ईस्ट टाउन
स्टेला वैन ब्यूरन- द वेस्टिन मिल्वौकी की तीसरी मंजिल पर-इस बात का और सबूत है कि होटल अत्याधुनिक पाक प्रवृत्तियों में एक बढ़ती ताकत हैं। एक विशाल कांच की दीवार वाले भोजन स्थान में परोसा जाता है, दैनिक नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात के खाने के विकल्प पारंपरिक इतालवी किराया नहीं हैं, लेकिन प्रेरणा स्पष्ट है। पेस्टो बटर और टोस्टेड पाइन नट चीज़ रैवियोली जैसे हार्दिक भोजन में ढील देने से पहले ब्रूसचेट्टा जैसे व्यंजनों को बकरी पनीर, ट्रफल शहद और स्ट्रॉबेरी के साथ स्टार्टर के रूप में सोचें। इसके अलावा, मांस प्रेमी ध्यान दें: यहस्टेक के लिए एक मीठा स्थान है।
ब्रंच मेनू अद्वितीय इतालवी-प्रेरित कृतियों जैसे नींबू रिकोटा पेनकेक्स, प्रोसियुट्टो और अंडे सैंडविच, या देश-शैली चिकन परमेसन के साथ शुद्ध भोग है। यदि आप बूज़ी ब्रंच का आनंद लेते हैं, तो लिमोनसेलो मिमोसा या स्ट्रॉबेरी एपरोल स्प्रिट अनिवार्य हैं।
बाउल्स रेस्टोरेंट
खाने के प्रकार: शाकाहारी, शाकाहारी और स्वास्थ्य के प्रति जागरूक
स्थान: डाउनटाउन
स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट, जब आपका शरीर कुछ ताज़ा और पौष्टिक खाने के लिए तरस रहा हो तो बाउल से भोजन बिल्कुल वैसा ही होता है जैसा आपको चाहिए होता है। बाउल में कई तरह के तैयार भोजन होते हैं जो केवल स्थानीय और उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री से बने होते हैं, अनाज के कटोरे, हरे कटोरे, या चिकनी कटोरे में विभाजित होते हैं। दिलकश कटोरे चावल, क्विनोआ, सोबा नूडल्स, या सलाद के साग के आधार के रूप में भरे हुए हैं, और घास खिलाया गोमांस, फ्री-रेंज चिकन मांस, सुशी-ग्रेड अही टूना, या शाकाहारियों के लिए सब्जियों का एक संतोषजनक मिश्रण के साथ सबसे ऊपर है।
दूसरी ओर, स्मूदी बाउल में अकाई के साथ फलों और सब्जियों का मिश्रण होता है, जिसे स्थानीय अनफ़िल्टर्ड शहद या नारियल चीनी से मीठा किया जाता है। यदि आप कुछ और भी मीठा खोज रहे हैं, तो चिया पुडिंग कटोरे स्वाभाविक रूप से स्वाद वाले आइसक्रीम संडे खाने की तरह हैं, इसके बाद आने वाली दोषी भावना के बिना।
बाउल कैजुअल डाइनिंग सबसे अच्छा है: पौष्टिक, झटपट, और स्वादिष्ट।
बादल लाल
व्यंजन का प्रकार: न्यू अमेरिकन
स्थान: शोरवुड
के उत्तर में इस गांव में एक समग्र प्रवृत्ति के हिस्से के रूप में शोरवुड शहर को आकर्षक बनानाडाउनटाउन मिल्वौकी क्लाउड रेड है। कौन सी सामग्री उपलब्ध है और मौसम के आधार पर मेनू रात में बदल जाता है, और आकस्मिक खिंचाव इसे एक सभा स्थल की तरह महसूस करता है-एक बढ़िया भोजन रेस्तरां की तुलना में दोस्तों या पड़ोसियों के साथ खेलने के लिए बोर्ड गेम हैं। खाद्य विकल्पों में ग्रील्ड पोर्क नाचोस, झींगा टैकोस, चिमिचुर्री के साथ ग्रील्ड-स्टेक सैंडविच, या ताजा स्प्रिंग रोल शामिल हो सकते हैं। रात के विशेष में टैको मंगलवार और वाइन बुधवार (आप आधी कीमत की बोतलों को हरा नहीं सकते) शामिल हैं। इसमें शाम 4 बजे से एक सप्ताह की रात का खुश घंटे भी है। शाम 6 बजे तक बार में शिल्प बियर, कॉकटेल, और वाइन के गिलास पर सौदों के साथ।
रेस्तरां में एक छोटा, आरामदायक अनुभव है और इसमें आरक्षण नहीं है।
चालाक गाय
खाने के प्रकार: दक्षिणी आराम और बर्गर
स्थान: बे व्यू
चालाक गाय अपने सिग्नेचर हैमबर्गर के लिए सबसे अधिक जानी जाती है, जहां प्रत्येक पैटी में एक अलग प्रकार का पनीर भरा जाता है जो हर बार जब आप इसे काटते हैं तो बाहर निकल जाता है। बर्गर टॉपिंग विकल्पों को साहसिक-क्रीम पनीर, मूंगफली का मक्खन, टेटर टाट माना जा सकता है-लेकिन ये अनूठी रचनाएं सभी स्वादिष्ट हैं। तले हुए विस्कॉन्सिन पनीर दही का एक पक्ष आपके भोजन को पूरा करने का एक पतनशील तरीका है।
बर्गर के अलावा, क्राफ्टी काउ ने एक और लोकप्रिय मिल्वौकी रेस्तरां, हॉट हेड फ्राइड चिकन को अवशोषित किया, और उनका पूरा मेनू भी परोसता है। उसी नाम के तले हुए चिकन के अलावा, विशिष्ट दक्षिणी पक्षों का आनंद लें, जैसे कि मैक और पनीर, पोर्क बेली कोलार्ड ग्रीन्स, या चेडर ग्रिट्स, साथ ही कुछ गैर-आमतौर पर दक्षिणी व्यंजन, जैसे चीज़ कर्ड पॉटीन यावियतनामी ब्रसेल्स स्प्राउट्स।
राजनयिक
खाने के प्रकार: न्यू अमेरिकन
स्थान: लोअर ईस्ट साइड
डिप्लोमैट पुराने पसंदीदा पर समकालीन ट्विस्ट का घर है, जैसे कोहलबी प्यूरी और रेड वाइन कोको निब सॉस के साथ न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक, या लहसुन मेयोनेज़ के साथ परोसे जाने वाले ट्रिपल ब्लैंच्ड डिप्लोमैट फ्राइज़। मेनू में पके हुए सेब या मकई के दाने और पैनकेटा के साथ कुछ दक्षिणी प्रेरणा-कोलार्ड साग-साथ ही यूरोपीय स्वभाव वाले आइटम, जैसे कि सिसिली जैतून या मेडजूल डेट कार्पेस्को के साथ बेबी ऑक्टोपस शामिल हैं।
मिठाई के लिए जगह बचाना सुनिश्चित करें क्योंकि मीठे चयन निश्चित रूप से निराश नहीं करते हैं, जैसे मूंगफली का मक्खन पाई या जैतून का तेल केक। कई सामग्रियां स्थानीय खेतों से प्राप्त की जाती हैं और दर्शाती हैं कि वास्तव में ताजा और मौसम में क्या है।
द फिट्ज
खाने के प्रकार: न्यू अमेरिकन
स्थान: रास्ते पश्चिम
द फिट्ज़ 1920 के दशक के एंबेसडर होटल के अंदर स्थित है, जिसमें एक आर्ट डेको थीम वाला इंटीरियर और एक मेनू है जिसमें समकालीन व्यंजन शामिल हैं। Fitz में नाश्ता, दोपहर का भोजन, रात का खाना और सप्ताहांत का नाश्ता परोसा जाता है। मेनू में सलाद, सैंडविच और बर्गर शामिल हैं, लेकिन रचनात्मक और स्थानीय रूप से सोर्स की गई सामग्री का उपयोग करना (उदाहरण के लिए सेब सौंफ़ स्लाव के साथ पोर्क लोइन सैंडविच या विस्कॉन्सिन व्हाइट चेडर के साथ टर्की सिआबट्टा)। एक ठेठ रात्रिभोज दिन के ताजा सूप के कटोरे से शुरू हो सकता है, बाद में चिकन मदीरा या हरीसा फूलगोभी स्टेक जैसे व्यंजनों में आसान हो सकता है।
रात के खाने के बाद, में एक पेय का आनंद लेंएक ही मालिक, जिन रिकी द्वारा अगले दरवाजे कॉकटेल बार। उनके मेनू में पेय का एक उदार मिश्रण शामिल है और निषेध-युग के भाषणों को श्रद्धांजलि देता है।
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