सैन फ्रांसिस्को, कैलिफोर्निया में सर्वश्रेष्ठ समुद्री भोजन रेस्तरां

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 01:54

एक प्रमुख वाटरफ्रंट लोकेल के साथ, इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि सिटी बाय द बे अपने ताजे समुद्री भोजन के लिए जाना जाता है। चाहे आप डंगनेस केकड़े या सीप पसंद करते हैं, आप सैन फ्रांसिस्को में मेनू पर जलीय किस्म के कई स्वादिष्ट आइटम पा सकते हैं। चूंकि यहां समुद्री भोजन में विशेषज्ञता वाले दर्जनों भोजनालय हैं, इसलिए हमने विकल्पों को कम करने में आपकी सहायता की है। मछुआरे के घाट से NoPa तक, सैन फ़्रांसिस्को के शीर्ष समुद्री भोजन स्थलों के लिए आपकी मार्गदर्शिका यहां दी गई है।

एंकर ऑयस्टर बार

चार दशकों से अधिक समय से व्यवसाय में, एंकर ऑयस्टर बार समुद्री भोजन के विविध प्रकार के व्यंजन पेश करता है, प्रत्येक को ताज़ी मछली से तैयार किया जाता है जिसे स्थायी रूप से पकड़ा जाता है। इस आनंदमयी आरामदायक कास्त्रो स्थान के साथ-साथ क्लैम चाउडर और केकड़े केक में सीप मुख्य आकर्षणों में से एक हैं। सेंक ऑयस्टर शूटर स्थानीय स्वामित्व वाले इस रेस्तरां में पहले से ही जीवंत माहौल में थोड़ा किक जोड़ते हैं।

पैसिफिक कैफे

पैसिफिक कैफे में एक टेबल की प्रतीक्षा करना आश्चर्यजनक रूप से सुखद है, मानार्थ व्हाइट वाइन की अंतहीन आपूर्ति के कारण आपको समय बिताने को मिलेगा। वास्तव में, प्रतीक्षा कैफे के अनुभव का एक ऐसा हिस्सा है कि बाहरी रिचमंड रेस्तरां के अधिकतम तक पहुंचने के बाद कुछ लोग दिखाई देते हैंक्षमता। ग्रिल्ड सैल्मन और बेक्ड हलिबूट परमेसन जैसे व्यंजनों के एक सेट मेनू के साथ, इस ऐतिहासिक भोजनालय में दैनिक ब्लैकबोर्ड वस्तुओं का चयन होता है, सभी चावल, आलू, या फ्राइज़, और सूप या सलाद के विकल्प के साथ परोसे जाते हैं।

स्वान ऑयस्टर डिपो

हर रात, इस नोब हिल संस्थान के बाहर लोगों की भीड़ लगती है, जो बिना तामझाम के क्लासिक सीफूड और शेलफिश के मेनू का लालच देते हैं। यह पहले आओ, पहले पाओ की जगह है, और एक सदी से भी अधिक समय से ग्राहकों को खिला रही है। स्थानीय निवासियों और एसएफ आगंतुकों को इस जगह के साथ समान रूप से धूम्रपान किया जाता है, जिसमें काउंटर स्टूल, बर्फ पर वाइन और नल पर बियर, और सभी ताजी मछलियां आप खा सकते हैं।

वुडहाउस फिश कंपनी

दो एसएफ स्थानों के साथ-एक कास्त्रो पड़ोस के दक्षिण में मार्केट स्ट्रीट पर, और दूसरा फिलमोर स्ट्रीट पर-कैज़ुअल वुडहाउस फिश कंपनी सीफ़ूड-आधारित सैंडविच और प्रवेश के अपने चुनिंदा मेनू के लिए सबसे अच्छी तरह से जाना जाता है। यहां, आप मछली और चिप्स जैसे व्यंजन प्राप्त कर सकते हैं, चेडर चीज़ क्रैब मेल्ट्स, और एक स्प्लिट-टॉप मेन लॉबस्टर रोल जो न्यू इंग्लैंड की गर्मियों की रातों को ध्यान में रखते हैं। शुरू करने के लिए ड्राफ़्ट बियर, और कुरकुरी कैलामारी या स्टीम्ड शेलफिश की प्लेटों के साथ भोजन और भी बेहतर हो जाता है।

स्कोमा का रेस्तरां

एक पड़ोस में जहां समुद्री भोजन रेस्तरां एक दर्जन से अधिक हैं, स्कोमा अपने मनोरंजक इतालवी शैली के समुद्री भोजन के लिए खड़ा है। पानी के किनारे के इस जोड़ से मछुआरे के घाट में खाड़ी के नज़ारे दिखाई देते हैंभाइयों अल और जो स्कोमा ने इसे पहली बार 1965 में खोला था। पुराने स्कूल का स्थान अभी भी स्थानीय, छोटी नाव के मछुआरे द्वारा लाई गई ताज़ी मछलियों पर निर्भर करता है, और जैतून के तेल में "लेज़ी मैन्स सिओपिनो" में खोजे गए मक्खन-ड्रिज़ल स्कैलप्स से व्यंजन हैं। सैन फ़्रांसिस्को का मूल, इस भोजन में केकड़ा, झींगे, मसल्स और बहुत कुछ है, ये सभी "मामा" सोमा के मुंह में पानी लाने वाले टमाटर शोरबा में परोसे जाते हैं।

बार क्रूडो

नोपा और डिविसाडेरो कॉरिडोर में नए वेव पाक दृश्य में एक शुरुआती अग्रदूत, अंतहीन ट्रेंडी बार क्रूडो अपने आधुनिक कच्चे बार और रचनात्मक कच्ची मछली की पेशकश के साथ चीजों को गुलजार रखता है। हर्सरडिश क्रेम फ्रैच के साथ परोसे जाने वाले आर्कटिक चार को ऑर्डर करने का प्रयास करें, या टॉम्बो टूना हर्ब पेस्टो के साथ सबसे ऊपर है। एक दैनिक खुश घंटे (शाम 5 बजे से शाम 6:30 बजे) विशेष रूप से मोहक होता है, इसके आधे खोल पर $ 1.50 ऑयस्टर और $ 5 बियर स्पेशल के साथ। डेट पर यहां आएं या अपने सहकर्मियों के साथ घूमें।

लियो ऑयस्टर बार

यह उत्तम दर्जे का, सड़न रोकनेवाला और बहुत स्वादिष्ट है। शहर के वित्तीय जिले में स्थित, लियो का ऑयस्टर बार समुद्री भोजन भोजनालयों के सुनहरे युग को ध्यान में रखता है (सोचें: एक उज्ज्वल, उष्णकटिबंधीय-प्रेरित इंटीरियर और एक समृद्ध मेनू जो रॉक झींगा सेविच से कैवियार और ब्लिनिस तक सबकुछ पेश करता है)। कस्तूरी को आधे खोल पर और "लियो के पठार" के हिस्से के रूप में परोसा जाता है, एक दो-स्तरीय टॉवर जिसमें बर्फ केकड़े के पंजे और झींगा कॉकटेल शामिल हैं। विदेशी कॉकटेल, स्कैलप शेल पर परोसी जाने वाली सामयिक डिश और मज़ेदार फ़र्न थीम की अपेक्षा करें।

कोई

मिशेलिन-तारांकित समुद्री भोजन के लिए, नॉर्थ बीच-आधारित कोई एसएफ का परम गो-टू है। यहकैलिफ़ोर्निया-फ़्रेंच फ़्यूज़न सीफ़ूड में विशेषज्ञता, एक बहु-पाठ्यक्रम स्वाद मेनू के हिस्से के रूप में परोसा जाता है जो दैनिक बदलता है। यह चिकना और उमस भरा आधुनिक स्थान एक वैकल्पिक वाइन पेयरिंग के साथ-साथ इसके असाधारण अवंत-गार्डे मेनू के पूरक के लिए एक विस्तृत अ ला कार्टे वाइन सूची भी प्रदान करता है।

हॉग आइलैंड ऑयस्टर कंपनी

शहर के ऐतिहासिक फ़ेरी बिल्डिंग मार्केटप्लेस के पीछे स्थित, इनडोर/आउटडोर हॉग आइलैंड ऑयस्टर कंपनी अपने हॉग आइलैंड स्वीटवाटर ऑयस्टर सहित आधे शेल पर ताज़ा सीफ़ूड और ऑयस्टर का एक बदलते मेनू पेश करती है (सीधे मारिन काउंटी के टॉमलेस बे से प्राप्त)। विशाल रेस्तरां के घूमने वाले पसंदीदा में, आप बुर्बन और ब्राउन शुगर या स्प्रिंग गार्लिक बटर से तैयार ग्रिल्ड ऑयस्टर पा सकते हैं। या, तली हुई नरम-खोल केकड़ा और कच्ची हलिबूट जैसी छोटी प्लेटों के चयन का आदेश देने का प्रयास करें। प्रत्येक शनिवार, हॉग आइलैंड ऑयस्टर कंपनी टेक-अवे ऑयस्टर और लाइव ऑयस्टर बेचती है।

फैरलॉन

सैन फ़्रांसिस्को के सर्वश्रेष्ठ रेस्तराँ की सूची में एक बारहमासी अग्रणी, फ़रालोन यूनियन स्क्वायर के केंद्र में ताज़ा समुद्री भोजन परोसता है। यह पुरस्कार विजेता भोजनालय हलिबूट (अदरक मसालेदार आड़ू के साथ हल्के ढंग से जलाकर परोसा जाता है) और लाइन-कैच किंग सैल्मन (साल्सा वर्डे के साथ शीर्ष पर) जैसे आधुनिक व्यंजन पेश करता है। क्लासिक कच्चे और ऑयस्टर बार के साथ, रेस्तरां जेलीफ़िश लाउंज का घर है, एक आरामदायक जगह खेल कस्टम-निर्मित जेलीफ़िश चांडेलियर और एक मेनू जिसमें मछली और जैसे आकस्मिक विकल्प शामिल हैंचिप्स।

सोटो घोड़ी

एक नॉर्थ बीच स्टैंडआउट, यह परिवार के स्वामित्व वाला प्रतिष्ठान इतालवी समुद्री भोजन में माहिर है, जिसमें क्रैब सिओपिनो और मनीला क्लैम भाषाई की हार्दिक मदद शामिल है। भोजन के लिए घुड़सवार मछली और बिब्स के साथ वातावरण निश्चित रूप से किट्सची और समुद्री-थीम वाला दोनों है। बाहर जाते समय, जाने के लिए बोस्टन-शैली के क्लैम चाउडर का एक पिंट लेना न भूलें।

एंकर और आशा

चाहे आप कोरिज़ो बटर के साथ ग्रिल्ड ऑयस्टर का सेवन कर रहे हों या बियर-बैटर्ड फ़्लॉन्डर और हाउस-कट फ्राइज़, सोमा जिले के औद्योगिक-ठाठ एंकर एंड होप को संतुष्ट करना निश्चित है। चिंराट लुइस सलाद और उबले हुए मसल्स (मसालेदार टमाटर सॉस में डूबा हुआ) जैसे प्रवेश द्वार इस जीवंत भोजनालय में पाठ्यक्रम के लिए बराबर हैं, जिसे एक पूर्व गैरेज में रखा गया था।

ताडिच ग्रिल

उबला हुआ, ग्रिल किया हुआ और तला हुआ ताजा कैच में विशेषज्ञता, सैन फ्रांसिस्को का सबसे पुराना रेस्तरां लगभग 170 वर्षों से संरक्षकों को संतुष्ट कर रहा है। एक लंबी लकड़ी की पट्टी, अंधेरे पैनल वाली दीवारें, और सफेद मेज़पोश बैठने की विशेषता, तदीच "क्लासिक" का प्रतीक है। सोलो संरक्षक रात में मल भरते हैं, जबकि बड़ी पार्टियां बूथों में फिसल जाती हैं और ऑयस्टर रॉकफेलर और सीफ़ूड-कॉम्बो कॉस्मोपॉलिटन सलाद की प्लेट साझा करती हैं। तदीच आरक्षण नहीं लेता है, इसलिए यहां जल्दी पहुंचें।