बेलफास्ट के सर्वश्रेष्ठ रेस्टोरेंट

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 01:53

ब्रिटिश भोजन को थोड़ा भारी, या बदतर, उबाऊ होने के कारण अनुचित रैप मिलता है। हालाँकि, बेलफ़ास्ट में खिलता हुआ रेस्तरां दृश्य उस सब को बदलने के लिए तैयार है। उत्तरी आयरलैंड की राजधानी में पाक कला का पुनर्जन्म हुआ है और अब यह बोल्ड नए भोजनालयों से भरी हुई है।

नाश्ते के लिए सर्वश्रेष्ठ: स्थापित कॉफी

अपने न्यूनतम औद्योगिक डिजाइन और इसकी अविश्वसनीय कॉफी के लिए जाना जाता है, क्वीन्स क्वार्टर में सुबह के भोजन के लिए कॉफी स्थापित करना सबसे अच्छी जगह है। आधुनिक कॉफी शॉप आयरलैंड और उससे आगे भुना हुआ विशेष ब्रूड्स परोसता है, लेकिन आप स्थानीय रूप से प्रेरित मेनू में खोदने के लिए लंबी सांप्रदायिक टेबल पर सीट भी ले सकते हैं। दलिया से लेकर पूरी तरह से पके हुए अंडे तक, और ह्यूवोस रैंचरोस पर आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट स्वाद के लिए, हिप कॉफी स्टॉप में अविश्वसनीय नाश्ते के विकल्प बहुत अच्छे मूल्य पर उपलब्ध हैं। दिन के किसी भी समय मीठी शुरुआत या दावत के लिए सेब पाई जैसे ताजे पके हुए सामान भी हैं।

समुद्री भोजन के लिए सर्वश्रेष्ठ: मोर्ने समुद्री भोजन बार

बेलफ़ास्ट पानी से घिरा हुआ है, इसलिए शहर में सबसे अच्छे समुद्री भोजन का नमूना लेने के लिए अपने भोजन कार्यक्रम में जगह बनाना ही सही है। सिटी हॉल के ठीक बगल में मोर्ने समुद्री भोजन बार, स्थानीय मछली और शेलफिश के स्वाद को मेनू पर चमकने के लिए समर्पित है। सुनिश्चित करने के लिएसबसे अच्छी गुणवत्ता, रेस्तरां कार्लिंगफोर्ड लॉफ में अपने स्वयं के शेलफिश बिस्तर भी रखता है। यहां सीप बकाया हैं (और आधा दर्जन के लिए 10 पाउंड की चोरी), लेकिन समुद्री भोजन चावडर शहर की सीमा से परे प्रसिद्ध है। मेन्स के लिए, हेक और सैल्मन दोनों स्थानीय विशिष्टताएँ हैं और स्कैलप लिंगुइन एक पूर्ण सपना है।

मछली और चिप्स के लिए सर्वश्रेष्ठ: जॉन लॉन्ग का

आप मछली और चिप्स को आजमाए बिना बेलफास्ट नहीं छोड़ सकते, और जॉन लॉन्ग शहर का सबसे प्रिय चिलर बना हुआ है। फास्ट-फूड शैली का संयुक्त पहली बार 1914 में खोला गया था और इसकी पूरी तरह से तली हुई मछली और नमकीन, संतोषजनक चिप्स के लिए एक सदी से भी अधिक समय तक व्यापार में रहा है। या एक गृहनगर के इलाज के लिए, एक पेस्टी (सॉसेज मांस और आलू को एक पैटी में तला हुआ) आज़माएं। भोजन के समय बूथों के भरे रहने की अपेक्षा करें, इसलिए सीट लेने के लिए जल्दी पहुंचें।

मांस के लिए सर्वश्रेष्ठ: लौ

जैसा कि नाम से पता चलता है, यह व्यस्त बेलफ़ास्ट रेस्तरां आग को रसोई का सितारा बना देता है। भोजनालय में खुले भोजन कक्ष में विभिन्न प्रकार के मसालों के साथ बीफ़, चिकन और मछली को चराने के लिए 10-फुट लंबी अर्जेंटीना की एसाडोर ग्रिल के साथ-साथ तंदूर ओवन भी हैं। स्टेक पौराणिक हैं, लेकिन मेनू पर हमेशा कम से कम एक शाकाहारी-अनुकूल व्यंजन होता है जैसे चुकंदर रिसोट्टो। फ्लेम सोमवार से शनिवार सुबह 11 बजे तक पारंपरिक नाश्ता भी परोसता है।

पिज्जा के लिए सर्वश्रेष्ठ: पिज़्ज़ा पंक

बेलफ़ास्ट में सबसे अच्छे पेटू, लकड़ी से बने पिज़्ज़ा के लिए सीधेपिज्जा पंक। प्रतिष्ठान विरोधी पिज्जा प्लेस का मानना है कि पिज्जा को एक कम कीमत में असीमित टॉपिंग के साथ आना चाहिए। 50 से अधिक अवयवों के कस्टम संयोजन के साथ अपनी खुद की पाई बनाएं, या स्वादिष्ट सुपर थाई गाय जैसे स्टाफ़ पिक मेनू से पाई का प्रयास करें, जले हुए चिली सॉस, मोज़ेरेला, चिपचिपा पोर्क बेली, और ज़ेस्टी लाइम रिकोटा के साथ सबसे ऊपर। कॉकटेल भी बेहतरीन हैं लेकिन आप किनारे पर ठंडी क्राफ्ट बियर के साथ गलत नहीं कर सकते।

लंच के लिए सर्वश्रेष्ठ: बेलफास्ट में निर्मित

आपकी दादी के पसंदीदा डिनर की तरह दिखने के लिए डिज़ाइन किया गया, मेड इन बेलफ़ास्ट कैथेड्रल क्वार्टर के लंच के लिए आदर्श स्थान है। रेस्तरां स्थानीय रूप से सोर्स किए गए अवयवों पर केंद्रित है और उपज और मांस को आधुनिक व्यंजनों में बदल देता है। घर के बने गिनीज ब्रेड के साथ परोसे जाने वाले टिकाऊ समुद्री भोजन चावडर के साथ शुरू करें, लेकिन जिंजरब्रेड स्टफिंग और स्थानीय साग के साथ पैन-सियरेड थॉर्नहिल डक ब्रेस्ट के लिए जगह बचाएं। मौसमी मेनू बदलता है इसलिए यदि आप थोड़ी देर के लिए शहर से बाहर हैं तो यह हमेशा एक और यात्रा के लायक है। सिटी हॉल के बगल में एक दूसरा स्थान भी है।

चिकन डिनर के लिए सर्वश्रेष्ठ: यार्डबर्ड

डर्टी ओनियन पब के ऊपर स्थित, यार्डबर्ड अपने फ्री-रेंज रोटिसरी चिकन के लिए प्रसिद्ध है। पारे-डाउन मेनू में सूखे-रगड़ चिकन, पंख और पसलियों की सुविधा है, लेकिन आपको वास्तव में भुना हुआ चिकन ऑर्डर करने की ज़रूरत है। इसे छाछ, नींबू और लाल शिमला मिर्च में 24 घंटे के लिए मैरीनेट किया जाता है इसलिए यह बाहर आ जाता हैअविश्वसनीय रूप से रसदार हर बार। एक पूर्ण पक्षी, आधा या चौथाई ऑर्डर करें, लेकिन सुनिश्चित करें कि शकरकंद फ्राई और एवोकैडो सलाद किनारे पर हैं।

फाइन डाइनिंग के लिए सर्वश्रेष्ठ: OX

कुछ पेटू रेस्तरां ने बेलफास्ट को ऑक्सफ़ोर्ड स्ट्रीट पर OX जितना उत्साहित किया है। बढ़िया भोजनालय ने भोजन के लिए अपने परिष्कृत लेकिन स्पष्ट दृष्टिकोण के लिए एक प्रतिष्ठित मिशेलिन स्टार अर्जित किया है। वाटरफ़्रंट रेस्तरां एक मौसमी मेनू पेश करता है जो सर्वोत्तम उपलब्ध उपज के आधार पर बदलता है। यह वह जगह है जहां एक बहु-पाठ्यक्रम स्वाद मेनू के लिए जितना संभव हो सके शेफ की कई रचनाओं का नमूना लेना है। नींबू, चिकन त्वचा, और सोया के साथ मसल्स और मसालेदार चेरिल रूट, या जेरूसलम आटिचोक के साथ ठीक समुद्री ट्राउट जैसी रचनात्मक जोड़ी की अपेक्षा करें। तीन प्रकार के आयरिश पनीर के चयन के साथ भोजन समाप्त करें, हालांकि डेसर्ट भी अपने स्वयं के लीग में हैं।