2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 01:48
कुआलालंपुर में जालान अलोर में भोजन करना जरूरी है, खासकर अगर पेनांग (मलेशिया का द्वीप अपने स्ट्रीट फूड के लिए मनाया जाता है) का दौरा आपके यात्रा कार्यक्रम पर नहीं है। लेकिन तैयार रहें: जालान अलोर में शामें व्यस्त हो जाती हैं क्योंकि भूखे स्थानीय लोग और पर्यटक शहर के सबसे व्यस्त स्ट्रीट-फ़ूड दृश्य के नज़ारे, महक और स्वाद के लिए तरसते हैं।
क्या उम्मीद करें
बिना मुक्के के, जालान अलोर पहली बार आने वालों के लिए ज़ोरदार, उज्ज्वल, अराजक और भारी हो सकता है। एक आसान अनुभव के लिए, सूर्यास्त के समय (शाम 6 बजे के आसपास) पहुंचें, जब अधिकांश स्थान स्थापित हो जाएं लेकिन अभी तक भीड़ न हो। हो सकता है कि आप मेनू बोर्ड को देखने में सक्षम हों और रेस्तरां के कर्मचारियों के बिना आपको बैठने के लिए आग्रह किए बिना थोड़ा सा खरीदारी करें।
पीक टाइम के दौरान, प्रत्येक रेस्तरां में दलाल आपको प्रतियोगिता से दूर करने की कोशिश में मेनू को आपकी दिशा में आगे बढ़ाएंगे। स्ट्रीट परफॉर्मर्स शोरगुल के लिए फुल वॉल्यूम मेकिंग में एम्पलीफायरों को खींचते हुए संगीत गाते और बजाते हैं।
हां, आप कुआलालंपुर में अधिक शांत वातावरण में बेहतर भोजन की पेशकश करने वाले स्टैंडअलोन रेस्तरां पा सकते हैं। लेकिन आप कुआलालंपुर में सबसे प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड दृश्य की पसंद, देखने वाले और कुख्याति के लिए जालान अलोर में खाने आते हैं।
लेआउट
पागलपन का कोई तरीका हैजालान अलोर। यदि उत्तरी (चांगकट बुकित बिंटांग) से शुरू होता है, तो आपको बाईं ओर अधिकांश सिट-डाउन रेस्तरां मिलेंगे। सड़क के दाईं ओर गाड़ियां, हॉकर स्टॉल और छोटे भोजनालय हैं।
मुख्य चौराहे के पास फल, मिठाई, डिम सम और फिंगर फूड बेचने वाली गाड़ियां हैं। जैसे ही आप दक्षिण की ओर चलते हैं, आप दाईं ओर सस्ते रेस्तरां (पीले टेंट की तलाश करें) में आएंगे। जालान अलोर के सुदूर (दक्षिणी) छोर पर थाई भोजनालयों का एक समूह है।
रेस्तरां की गाड़ियों की मेजों और दीवारों के पीछे अस्पष्ट दुकानें बिखरी पड़ी हैं और अगर आपको कुछ चाहिए तो कुछ मिनीमार्ट्स।
जालान अलोर में क्या खाएं
जालान अलोर के बड़े रेस्तरां में समुद्री भोजन और चीनी व्यंजनों पर बहुत ध्यान दिया जाता है और करीब से निरीक्षण करने पर आप पाएंगे कि कई रेस्तरां के मेनू समान हैं।
खाने का डिफ़ॉल्ट तरीका एक रेस्तरां चुनना है और फिर चावल के साथ साझा करने के लिए परिवार के आकार के व्यंजन ऑर्डर करना शुरू करना है। एकल भोजन करने वालों के लिए, मेनू में आमतौर पर मुट्ठी भर नूडल व्यंजन और व्यक्तिगत आकार के विकल्प होते हैं। चार केवे टीओ और पैन मी स्थानीय नूडल पसंदीदा हैं।
रेस्टोरन ड्रैगन व्यू (जालान अलोर के बीच में) में हॉकर भोजन एक स्ट्रीट फूड अनुभव प्रदान करता है जैसा कि जॉर्ज टाउन, पेनांग में देखा जाता है। मेज पर हर कोई अपनी पसंद के अनुसार विभिन्न ठेलों से ऑर्डर कर सकता है जहां विशेषज्ञ रात भर केवल एक या दो चीजें ही पकाते हैं।
जालान अलोर में आजमाने के लिए कुछ अन्य अनोखे पसंदीदा हैं ग्रिल्ड स्टिंग्रे (स्वादिष्ट!), मेंढक दलिया, ऑयस्टर ऑमलेट, बारबेक्यू किए गए चिकन विंग्स और विवादास्पद ड्यूरियनफल।
स्नैक्स और छोटे व्यवहार
जरूरी नहीं कि आपको जालान अलोर में सिट-डाउन रेस्तरां के अनुभव के लिए प्रतिबद्ध होना पड़े। उन सभी मेन्यू-वाइल्डिंग टाउट्स को अनदेखा करें, और दाईं ओर चिपके रहें जहां खाने की गाड़ियां खड़ी हैं। गाड़ियां कुछ अलग प्रकार की होती हैं:
- लोक-लोक: एक बहुत ही मलेशियाई व्यंजन, लोक-लोक गाड़ियां कच्ची सब्जियां, मांस, और अन्य वस्तुओं को कटार पर पेश करती हैं जिन्हें स्वाद के लिए उबाला जाता है। उन्हें आपकी पसंद के सॉस जैसे मूंगफली या मसालेदार के साथ परोसा जाता है। स्केवर्स को कीमत के अनुसार रंग कोडित किया जाता है।
- सते: मांस के छोटे कटार को खोजने के लिए मीठे धुएं का पालन करें और दृढ़ लकड़ी की आग पर ग्रिल्ड करें।
- हेल्दी हॉकर कार्ट्स: पर्पलिश जापानी शकरकंद को स्किन ऑन और ग्रिल्ड कॉर्न से स्टीम करके रेस्त्रां के सामने की गाड़ियों से हेल्दी फूड-टू-गो विकल्प के रूप में बेचा जाता है।
- डिम सम: रंगीन, हस्तनिर्मित डिम सम को बैचों में स्टीम किया जाता है और पीस द्वारा बेचा जाता है।
जालान अलोर में कोशिश करने के लिए डेसर्ट
रेस्तरां में स्पष्ट मिठाई विकल्पों के साथ, जालान अलोर के पास मिठाई के लिए कुछ अनोखे विकल्प हैं।
- ताजा फल: हालांकि बाजारों और सुपरमार्केट में कीमत से अधिक कीमत, जालान अलोर में बहुत सारे रोमांचक दक्षिण पूर्व एशियाई फल उपलब्ध हैं। मैंगोस्टीन, रैंबूटन और अन्य विशेष फलों पर नज़र रखें जो घर पर मुश्किल से मिलते हैं। यदि आप पूछें तो कई मालिक आपको असामान्य फलों का एक नमूना पेश करेंगे।
- नारियल आइसक्रीम: सांगकाया नारियल के दूध सहित नारियल के बर्फ से बना एक स्थानीय पसंदीदा मिठाई है।मलाई। उन्हें दो-तिहाई रास्ते में खोजें, जालान अलोर बाईं ओर टक गया।
- डुरियन आइसक्रीम: हां, किसी ने किया। हिम्मत हो तो कोशिश करें- आपको सुखद आश्चर्य हो सकता है।
- गन्ने का रस: जब आप देखते हैं तो विक्रेता अच्छी सामग्री को सीधे बेंत से निकालने के लिए प्रेस का उपयोग करते हैं।
- एयर माता कुचिंग: मीठे भिक्षु फल, लोंगान और खरबूजे से बने इस मीठे पेय के साथ स्थानीय लोगों को ठंडा करना पसंद है।
- रोजक: गर्म, मीठी चटनी और कुटी हुई मूंगफली से बना यह फ्रूट सलाद स्थानीय लोगों का पसंदीदा है।
जालान अलोर का आनंद लेने के लिए टिप्स
- रेस्तरां में जाने से पहले पूरी पट्टी पर टहलने के अवसर के लिए सूर्यास्त के आसपास पहुंचें।
- कई रेस्टोरेंट में बिल में सर्विस चार्ज और टैक्स जोड़ा जाता है। अधिक टिप देने की आवश्यकता नहीं है।
- यद्यपि कुआलालंपुर संयुक्त राज्य अमेरिका में समान आकार के शहरों की तुलना में सांख्यिकीय रूप से अधिक सुरक्षित है, लेकिन घोटालों और छोटी-मोटी चोरी की संभावना है-खासकर जालान अलोर जैसे व्यस्त स्थान पर। अपना वॉलेट और फोन ऐसी जगह रखें जहां आप पहुंच सकें।
- जालान अलोर में एक अच्छे अनुभव के लिए मौसम सब कुछ बदल देता है। बैठने की लगभग सभी जगह बाहर है। हालांकि कई रेस्तरां में छतरियां या छोटी-छोटी शामियानाएं होती हैं, लेकिन हर किसी को बारिश से बचाने के लिए पर्याप्त कवर नहीं होता है। अगर कुआलालंपुर की कुख्यात बारिश में से एक की संभावना लगती है, तो कहीं और खाने का विकल्प चुनें।
- भोजनालय अक्सर गंदे बाथरूम साझा करते हैं या सड़क के नीचे की दुकानों के साथ व्यवस्था करते हैं। यदि आप पहले से ही अनुभव कर रहे हैं तो जालान अलोर खाने के लिए सबसे अच्छी जगह नहीं हो सकती हैपेट दर्द।
क्षेत्र में अन्य खाद्य विकल्प
यदि जालान अलोर का दृश्य आपकी ऊर्जा के स्तर के लिए बहुत अधिक काम जैसा लगता है, तो क्षेत्र में बहुत सारे विकल्प हैं।
- चांगकट बुकित बिनतांग: चंगकट बुकित बिनतांग, भोजन और नाइटलाइफ़ स्थानों से भरी एक छोटी सी सड़क, सचमुच जालान अलोर के कोने के आसपास है। आपको तपस से लेकर आयरिश पब खाने तक सब कुछ मिल जाएगा।
- पवेलियन केएल: पवेलियन केएल मॉल के बेसमेंट में बने स्वादिष्ट फूड कोर्ट में सबके लिए कुछ न कुछ है। यह एक विशेष रूप से अच्छा विकल्प है जब मौसम सहयोग नहीं कर रहा है। ट्रेंडी विकल्पों के लिए, कनेक्शन देखें, बार और रेस्तरां के साथ मॉल के माध्यम से एक ओपन-एयर ब्रीज़वे।
- नसी कंदर: रेस्टोरन अल सरिफा जालान अलोर के उत्तर में सिर्फ दो सड़कों पर 24 घंटे का नसी कंदर भोजनालय है। यह रोटी और मलेशिया की प्रिय तह तारिक जैसी स्थानीय विशिष्टताओं को आजमाने के लिए एक लोकप्रिय स्थान है।
जालान अलोर जाना
जालान अलोर समानांतर बुकित बिनतांग; यह उत्तर की ओर सिर्फ एक गली है। अगर बुकिट बिंटांग एमआरटी स्टेशन से बाहर निकलते हैं, तो दक्षिण की ओर चलें (पवेलियन केएल मॉल से दूर) फिर पहले बड़े चौराहे (केएफसी के बगल में) पर दाएं मुड़ें। बाईं ओर पहली व्यस्त सड़क जालान अलोर है।
अगर बुकिट बिंटांग मोनोरेल स्टेशन से बाहर निकलते हैं, तो लोट10 मॉल से दूर, मैकडॉनल्ड्स का सामना करते हुए बाएं चलें। चांगकट बुकित बिनतांग पर दाएं मुड़ें, और आप बाईं ओर जालान अलोर देखेंगे।
जालान अलोर में खाने के बाद क्या करें
प्रतिष्ठित पेट्रोनास टावर्स को रात में जगमगाते देखना जरूरी है। पार्क अच्छा हैपरिप्रेक्ष्य के साथ तस्वीरें खींचने के लिए। और भी बेहतर, नीचे का अपस्केल मॉल मिठाई को हथियाने के लिए एकदम सही है। जालान अलोर से वहां पहुंचने के लिए, पवेलियन केएल मॉल के उत्तर में लगभग 20 मिनट की दूरी पर चलें या एलआरटी ट्रेन को केएलसीसी स्टेशन पर ले जाएं।
यदि आप इस क्षेत्र में रहना पसंद करते हैं, तो आप चांगकट बुकित बिनतांग में रात्रि विश्राम कर सकते हैं। एक अन्य विकल्प "हेलीपैड" (हेली लाउंज बार) कुआलालंपुर के वर्किंग-हेलीपैड से रूफटॉप-बार तक 15 मिनट पैदल चलना या टैक्सी लेना है। रात 9 बजे से पहले पहुंचने का प्रयास करें, यदि आप बाद में आते हैं तो प्रवेश शुल्क और कड़ाई से लागू ड्रेस कोड है।
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