2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 01:47
गतिशील, ग्लैमरस, पूर्व और पश्चिम का मिलन बिंदु, शंघाई कई चीजों के लिए जाना जाता है। 1840 के दशक में अंग्रेजों द्वारा अपना बंदरगाह खोले जाने के बाद, शंघाई एक मेगा-सिटी के रूप में विकसित हुआ, जिसमें 24 मिलियन से अधिक लोग शामिल थे। अब, अतीत और भविष्य यहां भी मिलते हैं: इतिहास के भंवर पूरे पूर्व रियायतों में पाए जाते हैं, और पुडोंग के गगनचुंबी इमारतों में हुआंगपु नदी के पार एक नज़र ऐसा महसूस करती है जैसे वे कल की दुनिया को देख रहे हों। अकेले नानजिंग रोड में पांच सितारा होटलों के साथ-साथ सस्ते माल बेचने वाले क्लासिक स्ट्रीट वेंडर के साथ नए लक्ज़री मॉल हैं। यहां विपरीत विपरीत संयोजन करते हैं।
वर्षों पहले, जब पूर्व चीनी नेता देंग शियाओपिंग ने घोषणा की कि चीनी नागरिकों के लिए धन का पीछा करना ठीक है, तो शंघाई ने आगे बढ़कर पूंजीवाद में सरपट दौड़ लगाई, इस प्रक्रिया में करोड़पतियों और यहां तक कि कुछ अरबपतियों को भी बाहर कर दिया।. वह धन न केवल इसकी प्रभावशाली इमारतों और वीआईपी क्लबों में देखा जा सकता है बल्कि शहर के उच्च अंत भोजन और फैशन प्रवृत्तियों में भी देखा जा सकता है, जिससे इसे स्वाद निर्माता प्रतिष्ठा प्राप्त होती है।
इसलिए अपने आप को इसके इतिहास, समृद्ध खाद्य पदार्थों और अत्यधिक मनोरंजन में शामिल करें, लेकिन इसे चुपचाप भी लेना न भूलें। इसका कुछ जादू केवल सुबह-सुबह नदी के किनारे बैठकर या घूमने के दौरान कॉफी की चुस्की लेने से ही मिल सकता हैशिकुमेन हाउस। शहर के महान और छोटे सुखों का आनंद लें, और आपको शंघाई का असली स्वाद मिलेगा।
दिन 1: सुबह
2 पूर्वाह्न: पुडोंग अंतरराष्ट्रीय हवाई अड्डे पर उतरने के बाद, पैसिफिक होटल के लिए एक टैक्सी पकड़ें (या मानार्थ हवाई अड्डा स्थानांतरण सेवा का उपयोग करें)। पीपुल्स स्क्वायर के बगल में शंघाई के मध्य में स्थित, पैसिफिक के सभी कमरों में शहर या हुआंगपु नदी, शंघाई के दिल की धड़कन के दृश्य वाली बालकनी हैं। अपनी बालकनी, चमत्कार और शहर की रोशनी पर खड़े हो जाओ, और फिर शहर की खोज करने से पहले कुछ घंटों की आंखें बंद कर लें।
सुबह 6 बजे: सूर्योदय, बुंदराइज! एक आश्चर्यजनक सूर्योदय के लिए, बिस्तर से बाहर कूदें, तरोताजा हो जाएं और शंघाई के प्रसिद्ध रिवरफ्रंट क्षेत्र द बंड में जाएं। नदी के किनारे टहलें (या टहलें, यदि आप स्पोर्टी हैं), और नदी के उस पार कुख्यात पुडोंग क्षितिज की नारंगी-पीली सुबह की चमक लें, जो शंघाई और ओरिएंटल पर्ल टावर्स के साथ पूरी हो। ताई ची अभ्यास करने वालों, नर्तकियों और धावकों के सुबह के समूहों के लिए देखें, जो जोरदार व्यायाम के साथ पहली रोशनी में प्रवेश करते हैं।
7:30 पूर्वाह्न: मदांग लू मेट्रो स्टॉप (लगभग 15 मिनट की सवारी) के पास शुनचांग लू ब्रेकफास्ट मार्केट में मेट्रो को पकड़ें ताकि आप अपने स्टालों की बिक्री कर सकें शांघानी नाश्ता स्टेपल। आपका मिशन? शंघाईनी नाश्ते के "चार योद्धाओं" को खोजने और खाने के लिए: यूटियाओ (油条) तली हुई आटा की छड़ें, डू जियांग (豆浆), गर्म सोया दूध, दा बिंग (大饼) तिल पैनकेक, और सी फैन (粢饭)चिपचिपा चावल के गोले।
9 a.m.: चीन में सबसे प्रसिद्ध शॉपिंग स्ट्रीट का अनुभव करने के लिए उत्तर में नानजिंग रोड के लिए एक टैक्सी लें। यहां, आपको शंघाई नंबर 1 डिपार्टमेंट स्टोर (शहर का सबसे पुराना डिपार्टमेंट स्टोर), लक्ज़री मॉल प्लाजा 66 और जिंग एन केरी सेंटर, पुराने जमाने के स्ट्रीट वेंडर और दुनिया के सबसे बड़े स्टारबक्स मिलेंगे। पश्चिमी भाग से चिपके रहें यदि आप उच्च अंत सामान चाहते हैं या रेशम, पारंपरिक चीनी चिकित्सा, सुलेख कलाकृति, और कई अन्य स्मृति चिन्हों में अधिक स्थानीय स्वाद और सस्ते सौदों के लिए पूर्व में जाएं।
दिन 1: दोपहर
12 p.m.: ईस्ट नानजिंग रोड से युयुआन गार्डन तक या तो पैदल चलें या मेट्रो लें। मिंग राजवंश वास्तुकला की प्रशंसा करें, इन 400 साल पुराने चारदीवारी वाले बगीचों में मंडप और पैगोडा हैं। जलमार्ग और ड्रैगन हेडवॉल के साथ टहलें। अज्ञात मूल की पांच टन की जेड चट्टान पर कूदें, और जिउ कू ब्रिज से शंघाई के सबसे पुराने टीहाउस, मिड-लेक पवेलियन टीहाउस तक पैदल चलकर खुद को किस्मत में लाएं।
1 p.m.: अधिक खरीदारी के लिए युयुआन बाजार में अपना रास्ता बनाएं, और शानदार स्ट्रीट फूड जैसे या जियाओलोंगबाओ पर दावत के लिए सीधे नानक्सियांग स्टीम्ड बन रेस्तरां में दोपहर के भोजन के लिए जाएं।, सूअर का मांस या झींगा शोरबा से भरे स्वादिष्ट सूप से भरे पकौड़े। 100 से अधिक वर्षों के लिए खुला, नानक्सियांग शहर के सबसे प्रसिद्ध और समय-सम्मानित ज़ियाओलोंगबाओ रेस्तरां में से एक है। प्रो टिप: रेस्तरां के शीर्ष पर जाएं यदि आप तुरंत बैठना चाहते हैं, तो आप अधिक भुगतान करेंगे लेकिन समय बचाएंगे और लाइन से नहीं जूझना पड़ेगाधक्का देने वाले।
3 अपराह्न: लंच के बाद, मेट्रो को सेंटर पोम्पीडौ x वेस्ट बंड म्यूजियम प्रोजेक्ट पर ले जाएं। अंतरिक्ष सांस्कृतिक संस्थान और कला संग्रहालय दोनों है जिसमें तीन कला दीर्घाएं (कुछ चीनी समकालीन कला की विशेषता है), एक किताबों की दुकान और हुआंगपु नदी पर स्थित एक कैफे है। प्रतिष्ठानों, कार्यशालाओं और अन्य पेशकशों का उद्देश्य इस फ्रेंको-चीन एक्सचेंज में संरक्षकों को "पूर्ण-संवेदी कलात्मक अनुभव" लाना है।
दिन 1: शाम
6 p.m.: कैब में बैठें और द स्वैच आर्ट पीस होटल के लिए जाएं और पुडोंग क्षितिज के सूर्यास्त के कुछ दृश्यों को देखने के लिए इसके रूफटॉप बार में अपना रास्ता बनाएं। अपने पैरों को उनके लाउंज में वापस लाएं, कॉकटेल ऑर्डर करें, और शांतचित्त खिंचाव का आनंद लें। अगर शराब पीना आपकी बात नहीं है, लेकिन नदी की रोशनी, पुल, और कस्टम हाउस जैसी प्रसिद्ध इमारतें हैं, तो इसके बजाय एक नदी क्रूज का विकल्प चुनें, जो शिलियुपु घाट से निकल जाए।
7:30 p.m.: एक छोटी मेट्रो की सवारी के बाद वापस होटल में, तरोताजा हो जाएं (पॉवर नैप का विकल्प भी), फिर कैब लें। आप अब तक के सबसे शांगहैनी व्यंजनों में से एक का अनुभव करने के लिए अपने रास्ते पर हैं: कुख्यात बालों वाला केकड़ा। चारों ओर घूमने, खरीदारी करने और तेजी से घूमने के बाद, आप फू 1088 (福1088) के शांतिपूर्ण वातावरण की सराहना करेंगे, जितना कि उनके क्सीफेन, केकड़े रो के उबले हुए कस्टर्ड और उनके होंग शाओ रौ (लाल ब्रेज़्ड पोर्क बेली), एक और शांघनीज क्लासिक डिश। 1920 के दशक की स्पेनिश शैली की हवेली में स्थित, प्रत्येक कमरे को प्राचीन वस्तुओं से सजाया गया है, जबकि संगीत नीचे भव्य पियानो से निकलता है। अपनी टेबल को अच्छी तरह से आरक्षित करना सुनिश्चित करेंअग्रिम रूप से और उनकी 300 युआन (लगभग $43) न्यूनतम खर्च की आवश्यकता के बारे में जागरूक रहें।
9 p.m.: फू 1088 से, द पर्ल के लिए एक कैब में हॉप, (ओरिएंटल पर्ल टॉवर के साथ भ्रमित होने की नहीं) जहां आप भव्य से लेकर हर चीज का अनुभव कर सकते हैं शंघाई नाइटलाइफ़ का उदार पक्ष। क्लब में एक पूर्व बौद्ध मंदिर है और प्रत्येक रात में एक अलग तरह का मनोरंजन होता है: कैबरे शो, फायर परफॉर्मर्स, स्टैंड अप कॉमेडी, बिग बैंड जैज़ और गॉस्पेल म्यूजिक एक्ट्स, सभी इस दो मंजिला, तीन-बार, लाइव मनोरंजन के भीतर प्रदर्शन करते हैं। स्थान। एक शिल्प कॉकटेल या फ्रोजन मार्जरीटास में से एक आज़माएं और बूगी के लिए तैयार करें।
दिन 2: सुबह
9 a.m.: सो जाओ, फिर एक और शांगहैनीज ब्रेकफास्ट स्टेपल: पैन-फ्राइड पोर्क बन्स के लिए निंगबो रोड पर यांग के डंपलिंग्स के लिए 20 मिनट पैदल चलें। चीनी में शेंग जियान बाओ के रूप में जाना जाता है, ये कटियां एक मोटा तला हुआ शांगहैनीज डिम सम डिश है जिसमें रसदार सूअर का मांस शोरबा और ताजा तिल और शीर्ष पर चिव्स होते हैं। पूर्व फ्रांसीसी रियायत के आसपास टहलने के लिए आपको जितनी जरूरत हो उतनी चबाएं और थप्पड़ मारें।
10:30 पूर्वाह्न: मेट्रो को ज़िंटियांडी स्टेशन पर ले जाएं और फॉक्सिंग पार्क से होकर गुजरें, जहां आपको खूबसूरत लैंडस्केप वाले गुलाब के बगीचों और विशाल मार्क्स और एंगेल्स का एक अजीब मिश्रण मिलेगा। मूर्तियाँ बाद में, कुछ और पैदल चलें या क्रोइसैन के लिए लॉस्ट बेकरी के लिए एक त्वरित टैक्सी की सवारी करें-यह फ्रेंच रियायत है-और एक ठोस कप जो।
दिन 2: दोपहर
12:30 p.m.: प्रोपेगैंडा पोस्टर आर्ट सेंटर तक पैदल चलना जारी रखें या टैक्सी लें, यह एक निजी संग्रहालय है जो माओ-युग के लगभग 6,000 प्रचार पोस्टर प्रदर्शित करता है, जिसमें कोय को दर्शाया गया है- क्यूपाओस में महिलाओं को देखना, काल्पनिक सैन्य परेड, और कई अन्य चीजों के साथ बच्चों को विमान उड़ाते हुए देखना।
1:30 अपराह्न: क्या करना है इसका चयन करें: वास्तुकला के शौकीनों को वुकांग हवेली (प्रसिद्ध शंघाई स्थित वास्तुकार लास्ज़लो हुडेक द्वारा डिजाइन की गई फ्लैटिरॉन इमारत) की जांच करनी चाहिए।), इतिहास के जानकारों को मैडम सन यात-सेन (सूंग चिंग लिंग मेमोरियल निवास के रूप में जाना जाता है) के पूर्व निवास पर जाना चाहिए, और दुकानदार तियानज़िफ़ांग में शिकुमेन घरों (क्लासिक शंघाई-शैली के घरों) की दुकानों को ब्राउज़ करना चाहेंगे। अद्वितीय हस्तशिल्प, कपड़ों और गहनों के लिए।
2:30 p.m.: दोपहर के भोजन के लिए, एक और पारंपरिक शांघनीज़ व्यंजन आज़माएँ: पीला क्रोकर नूडल्स। सुविधाजनक रूप से, इस नाजुक शोरबा के कटोरे को नीचे गिराने के लिए सबसे अच्छी जगहों में से एक ज़ी हुआंग यू में ज़िंटियांडी मेट्रो स्टेशन के आपके शुरुआती बिंदु के ठीक बगल में है।
4 p.m.: आपने शंघाई को सूर्योदय, सूर्यास्त और करीब से देखा है। अब दुनिया की दूसरी सबसे ऊंची इमारत से हवाई दृश्य देखने का समय आ गया है। मेट्रो पर वापस कूदें और नदी के दूसरी तरफ, पुडोंग में लुजियाज़ुई स्टेशन पर ले जाएं। सीधे शंघाई टॉवर पर जाएं और उनके 45 मील प्रति घंटे की लिफ्ट में से 118th मंजिल पर चढ़ें, जो शहर से 1, 791 फीट ऊपर है। अपनी भव्यता में शंघाई के मनोरम दृश्य की प्रशंसा करने के लिए कुछ समय निकालें, और अपने मुख्य आकर्षण को प्रतिबिंबित करेंयात्रा। थोड़ी देर रुकें, या यदि आप चीन के प्रसिद्ध "नकली बाजारों" में से एक में खरीदारी करना चाहते हैं, तो संवेदी अधिभार और कपड़ों और इलेक्ट्रॉनिक्स पर उचित मूल्य के लिए एपी प्लाजा के प्रमुख (यदि आप जानते हैं कि कैसे सौदेबाजी करना है)।
दिन 2: शाम
6:30 p.m.: पुराने शंघाई के परिवहन के सर्वोत्कृष्ट मोड का अनुभव करने के लिए डोंगचांग रोड पियर के लिए पैदल चलें और पुक्सी के पार फेरी लें। घाट से, वुजी के लिए एक टैक्सी लें, एक मिशेलिन-तारांकित वेजी रेस्तरां जिसमें सेट मेनू, मौसमी सामग्री, और अभिनव व्यंजन, जैसे चेस्टनट विंटरटाइम सूप, क्रैकिंग येलो करी, और शेफर्ड का पर्स, पाइन नट्स, गिंग्को और चावल का एक मिश्रण है।.
8 p.m.: शंघाई में अपने अंतिम पेय के लिए, यूनियन ट्रेडिंग कंपनी के लिए एक टैक्सी लें, यकीनन शंघाई के सर्वश्रेष्ठ बार में से एक, और दुनिया के शीर्ष 50 बार में से एक का नाम दिया।. इस संकीर्ण लेकिन आरामदायक पड़ोस के स्थान में, उचित रूप से बिटवर्ट विच वुमन (कैम्पारी, रम, साइट्रस जूस, और अंगोस्टुरा बिटर) या उनके "आकर्षक कॉकटेल" में से एक के साथ थोड़ा उष्णकटिबंधीय वाल्टजिंग मटिल्डा की तरह अपने प्रस्थान को टोस्ट करें।
9 p.m: अपना बैग हथियाने के लिए पैसिफिक द्वारा स्विंग करें और लोंगयांग रोड की आखिरी सवारी के लिए मेट्रो पर चढ़ें। यहाँ से, दुनिया की सबसे तेज़ कम्यूटर ट्रेन लें: मैग्लेव ट्रेन से पुडोंग अंतर्राष्ट्रीय हवाई अड्डे तक केवल 10 मिनट में। अपने अगले गंतव्य के लिए उड़ान भरने तक चेक इन करें और आराम करें।
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