48 घंटे ओक्साका में: अंतिम यात्रा कार्यक्रम

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 01:46

ओक्साका सिटी रंगीन कला और वास्तुकला, जीवंत सांस्कृतिक परंपराओं और अद्भुत भोजन से भरपूर है। दक्षिणी मेक्सिको में इस औपनिवेशिक शहर की सतह को खरोंचने के लिए एक सप्ताहांत मुश्किल से पर्याप्त समय है, लेकिन यह आपको जल्द से जल्द अवसर पर लौटने के लिए पर्याप्त स्वाद देगा। आपकी यात्रा का अधिकतम लाभ उठाने में आपकी मदद करने के लिए, हमने अभी शहर में घूमने के लिए स्पॉट संकलित किए हैं। ओक्साका में अविस्मरणीय 48 घंटे बिताने का तरीका यहां बताया गया है।

दिन 1: सुबह

10 पूर्वाह्न: ओक्साका अंतरराष्ट्रीय हवाई अड्डे (OAX) पर पहुंचने पर, शहर के केंद्र के लिए एक अधिकृत टैक्सी किराए पर लें। नाना विदा होटल बुटीक में चेक इन करें। ओक्साका शहर के केंद्र में सुविधाजनक रूप से स्थित, इस हाल ही में बहाल की गई इमारत में आरामदायक कमरे और सावधानीपूर्वक क्यूरेटेड डिज़ाइन तत्व हैं। जब आप अन्य मेहमानों के साथ अनुभव साझा करते हैं तो विशाल और पत्तेदार आंगन सुबह की कॉफी या शाम के मेज़कल के लिए एकदम सही जगह है।

11 a.m.: एक बार जब आप अपने कमरे में बस जाते हैं, तो अपनी बियरिंग प्राप्त करने के लिए ऐतिहासिक शहर के केंद्र में घूमकर अपनी यात्रा शुरू करें। सैंटो डोमिंगो चर्च के अंदर कदम रखने के लिए कुछ समय निकालें-यह बाहर से प्रभावशाली है, लेकिन भव्य रूप से सजाए गए बारोक इंटीरियर हैचौका देने वाला। बाद में, मैसेडोनियो अल्काला पैदल मार्ग के साथ दीर्घाओं और बुटीक में कुछ खिड़की की खरीदारी करें। गहनों की प्रशंसा करने के लिए ओरो डी मोंटे एल्बन में रुकें, या विस्तृत नक्काशीदार और चित्रित लकड़ी के आंकड़ों के लिए वोसेस डी कोपल। ज़ोकालो, ओक्साका के मुख्य चौराहे और शहर के केंद्र से गुजरें, और दक्षिण की ओर म्यूनिसिपल पैलेस में अपना रास्ता बनाएं। यहां, आप फ्रिडा काहलो के छात्रों में से एक, आर्टुरो गार्सिया बस्टोस द्वारा चित्रित एक भित्ति चित्र देखेंगे।

दिन 1: दोपहर

1 p.m.: अब जब आपको भूख लग गई है, तो ब्रंच के लिए कुछ पारंपरिक ओक्साकन भोजन का नमूना लेने के लिए 20 डी नोविम्ब्रे बाजार में जाएं। पैन डी येमा (जर्दी की रोटी), या नमूना तेजेट के साथ एक गर्म चॉकलेट प्राप्त करें, एक पेय जो प्राचीन काल से है और कोको, मकई, मैमी सपोटे के बीज (एक स्थानीय फल) और एक सूखे फूल से बना है। कुछ एंकिलदास काले तिल, या एक तलुडा-ब्लैक बीन पेस्ट और ओक्साका पनीर से भरा एक विशाल टॉर्टिला के साथ आज़माएं।

2:30 p.m.: जब आप ओक्साकन भोजन का भरण-पोषण कर चुके हों, तो मोंटे अल्बान के लिए एक पर्यटक बस या टैक्सी से शहर के अतीत में गोता लगाएँ। घाटी की ओर मुख वाली एक पर्वत की चोटी पर स्थित, यह प्रमुख पुरातात्विक स्थल 200 से 800 सीई तक ज़ापोटेक सभ्यता की राजधानी थी। खंडहरों में घूमने और दृश्यों का आनंद लेने में कुछ घंटे बिताएं। आप पहले से एक निर्देशित दौरे की व्यवस्था कर सकते हैं, या इस प्राचीन शहर को आपको समझाने के लिए प्रवेश द्वार पर एक गाइड किराए पर ले सकते हैं। जाने से पहले छोटे साइट संग्रहालय का दौरा करना सुनिश्चित करेंवापस ओक्साका।

दिन 1: शाम

शाम 7 बजे: रात के खाने के लिए लॉस डैनजेंटेस के लिए अपना रास्ता बनाएं। विशाल सेलक्लोथ awnings द्वारा संरक्षित एक खुले आंगन में स्थित, यह रेस्टोरेंट पारंपरिक ओक्सैकन भोजन से प्रेरित फार्म-टू-टेबल व्यंजन परोसता है, लेकिन एक समकालीन मोड़ के साथ। मिठाई के लिए चॉकलेट कैस्केड के लिए जगह बचाएं (आपको इसका पछतावा नहीं होगा)।

9 p.m.: रात के खाने के बाद, रात में ओक्साका के जीवंत सड़क दृश्य का आनंद लें। अल्काला सड़क से ज़ोकालो तक टहलें; आप हस्तशिल्प वस्तुओं को बेचने वाले विक्रेताओं और राहगीरों का मनोरंजन करने वाले संगीत कलाकारों की भीड़ देखेंगे। जब आप ड्रिंक के लिए तैयार हों, तो मेज़कल कॉकटेल और ओक्साका के मनोरम दृश्यों के लिए होटल लॉस अमांटेस की रूफटॉप टैरेस पर जाएं। अभी भी इसे एक रात कहने के लिए तैयार नहीं हैं? कैंडेला नाइट क्लब में जाएं और रात को लैटिन लय में नृत्य करें। (और अगर आपकी चाल को कुछ निर्देश की आवश्यकता है, तो रात 10 बजे बैंड शुरू होने से पहले रात 10 बजे एक साल्सा पाठ है)।

दिन 2: सुबह

9 a.m.: भले ही आपने कल रात जमकर पार्टी की हो, लेकिन आपके पास सोने का समय नहीं है! पैन एएम में गर्म कॉफी और ओवन से ताजा पेस्ट्री के साथ अपने आप को बिस्तर से बाहर निकालना मुश्किल नहीं होगा। लेकिन अगर आप कुछ और भरना चाहते हैं, तो एक आमलेट या चीलाक्विला निश्चित रूप से मौके पर पहुंच जाएगा।

10 पूर्वाह्न: ओक्साका शहर के पूर्व में सांता मारिया एल तुले की नगर पालिका तक, सबसे बड़े पेड़ का घरदुनिया में घेरा। गिनीज बुक ऑफ रिकॉर्ड्स के अनुसार, "यदि 10 मध्यम आकार की कारों को एक सर्कल में एक सिरे से दूसरे सिरे तक रखा जाए तो यह इस पेड़ के आकार के बराबर होगा।" निश्चित रूप से ऐसा नज़ारा जिसे देखना न भूलें!

11 पूर्वाह्न: पेड़ पर पर्याप्त समय बिताने के बाद, अपने जैपोटेक ऊन के आसनों के लिए प्रसिद्ध टियोटिट्लान डेल वैले शहर में पूर्व में 10 मील की दूरी पर यात्रा करें। एक स्थानीय परिवार के होम स्टूडियो पर जाएँ (हम सभी महिला सहकारी समितियों विदा नुएवा की सलाह देते हैं), यह देखने के लिए कि ऊन को कार्डिंग और रंगने से लेकर बुनाई तक कला के ये काम कैसे किए जाते हैं। यदि आपके पास वापस लेने के लिए एक होना चाहिए, तो अधिकांश बुनकर अब क्रेडिट कार्ड स्वीकार करते हैं।

दिन 2: दोपहर

1 p.m.: दोपहर के भोजन के लिए, मितला शहर के बाहर रैंचो ज़पाटा में रुकें। हाईवे से दूर सुविधाजनक रूप से स्थित, उनके पास ओक्साकन विशिष्टताओं और अंतरराष्ट्रीय व्यंजनों के साथ एक विस्तृत मेनू है।

2 अपराह्न: हिर्वे एल अगुआ के लिए पूर्व की ओर बढ़ें। जगह के नाम का अर्थ है "पानी उबलता है," और यह दर्शाता है कि पानी एक खनिज झरने से कैसे निकलता है (हालाँकि पानी वास्तव में ठंडा है)। यह एक शानदार स्थल है: पहाड़ के किनारे एक शांत जलप्रपात, जिसके शीर्ष पर दो प्राकृतिक अनंत पूल हैं। पहाड़ों और आकाश की एक नाटकीय पृष्ठभूमि के खिलाफ सेट "फॉल्स" के शानदार दृश्यों के लिए नीचे के रास्ते में वृद्धि करें। अगर यह एक गर्म दिन है, तो जाने से पहले मिनरल वाटर पूल में एक ताज़ा स्नान करें।

5 p.m.: वापस ओक्साका की ओर जाते समय, एक मेज़कल डिस्टिलरी पर रुकें (जिसे कहा जाता है)"पैलेनक") यह देखने के लिए कि स्थानीय भावना कैसे उत्पन्न होती है। टकीला के विपरीत, जिसे केवल एक प्रकार के एगेव से बनाया जाता है, मेज़कल को विभिन्न प्रकार के विभिन्न प्रकारों से बनाया जा सकता है। कई कारक टेरोइर से नियोजित उत्पादन के विशेष तरीके से मेज़कल के स्वाद प्रोफ़ाइल को प्रभावित करते हैं। पेय को कैसे बनाया जाता है, और निश्चित रूप से, कुछ नमूने लेने के बाद, आप पेय की जटिलता को बेहतर ढंग से समझ पाएंगे।

दिन 2: शाम

7 p.m.: ओक्साका में अपनी अंतिम शाम के लिए, कासा ओक्साका में रात के खाने के लिए खुद का इलाज करें। दूरी में सिएरा माद्रे पर्वत श्रृंखला के साथ, रूफटॉप टैरेस एक आदर्श स्थान है जहां से गोधूलि के समय शहर की सराहना की जा सकती है। चौकस वेटर एक साल्सा टेबल-साइड तैयार करेंगे, ताकि आप अपने मुख्य कोर्स से पहले कुरकुरे टोस्टाडा और कॉकटेल के साथ आनंद उठा सकें।

10 p.m. अब जब आपने देख लिया है कि इसे कैसे बनाया जाता है, तो आप mezcal के गिरिजाघर में जाने के लिए तैयार हैं, इन सीटू, mezcal guru Ulises Torrentera द्वारा संचालित है। उनके पास कहीं भी सबसे व्यापक चयन है, इसलिए आप अपने पसंदीदा व्यक्ति को ढूंढना सुनिश्चित कर सकते हैं। हालांकि, एगेव डिस्टिलेट शहर का एकमात्र पेय नहीं है। यदि आप शिल्प बियर में रूचि रखते हैं, तो नैनो ब्रूवरी ला सैंटिसिमा फ्लोर डी लुपुलो पर जाएं। दूसरी ओर, वाइन प्रेमी, शांत वातावरण, तपस, और वाइन चयन का आनंद Tastavins में ले सकते हैं।