इज़राइल में एक सप्ताह: अंतिम यात्रा कार्यक्रम
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तेल अवीव सैरगाह और भूमध्य समुद्र तट
तेल अवीव सैरगाह और भूमध्य समुद्र तट

इज़राइल के पास केवल एक सप्ताह में जो कुछ भी पेश करना है उसे देखने का कोई तरीका नहीं है लेकिन यह अभी भी बहुत सारे मैदान को कवर कर सकता है। इस सात दिवसीय यात्रा कार्यक्रम में इज़राइल के कई प्रमुख दर्शनीय स्थल और शहर शामिल हैं, जिनमें यरुशलम का पुराना शहर, मचाने येहुदा, मृत सागर और मसादा शामिल हैं।

तेल अवीव और यरुशलम को आधार के रूप में इस्तेमाल करते हुए, ऐसे कई बेहतरीन स्थान हैं जहां दिन के दौरे पर जाया जा सकता है ताकि आपको लगातार बदलते होटलों के बारे में चिंता न करनी पड़े। आप एक टूर कंपनी का उपयोग कर सकते हैं, या आप इसे स्वयं कर सकते हैं, जो संभवतः सस्ता होगा। इज़राइल की अपनी यात्रा की योजना बनाकर अभिभूत महसूस कर रहे हैं? एक सप्ताह का यह यात्रा कार्यक्रम इसे आसान बना देगा।

पहला दिन: तेल अवीव

तेल अवीव, इस्राइल
तेल अवीव, इस्राइल

बेन गुरियन अंतरराष्ट्रीय हवाई अड्डे पर उतरने के बाद, तेल अवीव के लिए हाई-स्पीड ट्रेन पर चढ़ें। यह शहर जाने का सबसे तेज़ और आसान तरीका है। या आप बस या शीरूत (साझा टैक्सी) ले सकते हैं। इज़राइल के पास Uber या Lyft नहीं है, लेकिन आप टैक्सी लेने के लिए Gett ऐप का उपयोग कर सकते हैं, जो शहर जाने का सबसे महंगा विकल्प है।

एक बार जब आप अपने बैग को अपने आवास पर छोड़ देते हैं, तो आप बहुत अधिक जेट-लैग्ड होंगे, इसलिए सीधे दौरे में गोता लगाने के बजाय, अपना पहला दिन समुद्र तट पर बिताएं। तेल अवीव में लगभग 9 मील की चमकदार भूमध्यसागरीय तटरेखा है और समुद्र तटों की स्ट्रिंग सभी हैंअति उत्कृष्ट। समुद्र के किनारे सैरगाह (हिब्रू में टायलेट) के साथ तब तक चलें जब तक आपको अपनी पसंद की जगह न दिखाई दे। (हिल्टन बीच, इंद्रधनुष के रंग के हिल्टन होटल के सामने, हमेशा एक अच्छा विकल्प होता है।) समुद्र तट के कई कैफे और बार में से एक में एक पेय और दोपहर का भोजन लें, धूप सेंकें, या बीच वॉलीबॉल खेल में शामिल हों। आप विंडसर्फिंग में भी हाथ आजमा सकते हैं - पाठों के लिए द सी सेंटर क्लब देखें।

दोपहर में, तेल अवीव के कला दृश्य को महसूस करें। बेन येहुदा स्ट्रीट के साथ गॉर्डन स्ट्रीट तक चलें, जहां शहर की कई कला दीर्घाएं स्थित हैं। गिवोन आर्ट गैलरी, गॉर्डन गैलरी और स्टर्न गैलरी में पॉप करें, जो डिज़ेंगॉफ़ स्क्वायर पर समाप्त होता है जहाँ आप इज़राइली कलाकार याकोव अगम द्वारा प्रसिद्ध, अकॉर्डियन-शैली का फव्वारा देख सकते हैं।

रात के खाने के लिए, शहर के आधुनिक इज़राइली रेस्तरां जैसे ओपा, डोक, या मश्य में अपना रास्ता बनाएं- जाने से पहले घर से आरक्षण करें! यदि आप रात के खाने के लिए बहुत थके हुए नहीं हैं, तो बेलबॉय बार, स्पाइसहॉस या इंपीरियल कॉकटेल बार जैसे शहर के शानदार कॉकटेल बार में से एक देखें।

दिन दो: तेल अवीव

तेल अवीव में गगनचुंबी इमारतें
तेल अवीव में गगनचुंबी इमारतें

नाश्ते के लिए, जीवंत शुक हाकारमेल आउटडोर बाजार में अपना रास्ता बनाएं और कैफे योम तोव में कॉफी और पेस्ट्री प्राप्त करें या नामांकित शुक्शुका में इज़राइल के सबसे अच्छे नाश्ते के व्यंजनों में से एक। फिर बाजार में टहलें, जो कुछ भी आपकी आंखों का हलवा, ताजा निचोड़ा हुआ अनार का रस, नट और सूखे फल, और जड़ी-बूटियों और मसालों के इंद्रधनुष का नमूना लेता है। घर लाने के लिए कुछ सुमेक और ज़ातर मसाले खरीदें।

व्हाइट सिटी (रोथ्सचाइल्ड.) नामक क्षेत्र में थोड़ी पैदल चलेंबुलेवार्ड और बालिक स्ट्रीट) दुनिया में बॉहॉस वास्तुकला की सबसे बड़ी एकाग्रता को देखने के लिए। अपने दम पर टहलें, या क्षेत्र का एक निर्देशित भ्रमण करें (उत्सुक पर्यटक एक अच्छा, यद्यपि कीमत वाला, एक प्रदान करता है)। अधिक जानने के लिए बॉहॉस सेंटर में रुकें। तेल अवीव के सबसे अच्छे फलाफेल जोड़ों में से एक, हाकोसेम में दोपहर का भोजन करें।

दोपहर के भोजन के बाद, अगर यह मंगलवार या शुक्रवार है, तो नचलत बिन्यामीन, एक सड़क जो उन दिनों यातायात के लिए बंद हो जाती है, एक द्वि-साप्ताहिक कला मेले के लिए, उपहार और स्मृति चिन्ह के लिए एक महान जगह (यह शुक्रवार को जल्दी बंद हो जाती है) शब्बत के कारण इसलिए समय को ध्यान से देखें)। फ्लोरेंटिन में लेविंस्की मार्केट द्वारा रुकें और फल, जड़ी-बूटियों, मसालों और फूलों के साथ एक भव्य फ़िज़ी पेय प्राप्त करें, जिसे गज़ोज़ कहा जाता है। आप इसे कैफे लेविंस्की 41, एक कोने के स्टोरफ्रंट में पा सकते हैं।

अधिक खरीदारी के लिए, शहर के सबसे पुराने पड़ोस नेवे त्ज़ेडेक में टहलें। न्यूमेरो 13, आगस और तामार, फाइन लैब, और हताचना कंपाउंड देखें, जो पुराना रेलवे स्टेशन है जो अब स्वतंत्र बुटीक और कैफे से भर गया है। अगर आपको भूख लगी है तो अनीता के पास एक आइसक्रीम कोन लें।

शाम के समय, तेल अवीव के पुराने शहर जाफ़ा के लिए बस या टैक्सी लें। प्रभावशाली पत्थर के फाटकों के माध्यम से चलो, ओटोमन-युग की घड़ी की मीनार देखें, और पुराने बंदरगाह पर जाएं, जो अब बार और रेस्तरां से भरा हुआ है, एक चुनें (ओल्ड मैन एंड द सी एक अच्छा विकल्प है) और मछली ऑर्डर करें- यह ताजा होगा! यदि आप बहुत थके हुए नहीं हैं, तो इसके किसी बार या क्लब में तेल अवीव की नाइटलाइफ़ का स्वाद लें।

दिन तीन: अक्को और हाइफ़ा की दिन की यात्रा

हाइफ़ा में उद्यान
हाइफ़ा में उद्यान

बस थोड़ा साएक घंटे से अधिक दूर, ये दोनों शहर देखने लायक हैं और एक दिन की यात्रा के लिए एकदम सही हैं। आप या तो एक कार किराए पर ले सकते हैं, एक ट्रेन, एक इंटर-सिटी बस, या एक शीरूत या टैक्सी अको के लिए ले सकते हैं।

अक्को भूमध्य सागर पर एक प्राचीन दीवारों वाला शहर है, जहां बहुत से प्राचीन स्थलों की खोज की जा सकती है। पत्थर की संकरी गलियों में घूमें, टेंपल की सुरंगों से गुज़रें, इत्र से लेकर टी-शर्ट तक सब कुछ बेचने वाले पुराने बाज़ार में अपना रास्ता तय करें, और चर्च ऑफ़ सेंट जॉन और लाइटहाउस के पास के मनोरम दृश्य देखें। प्रसिद्ध उरी बुरी मछली रेस्तरां में दोपहर का भोजन करें-वसाबी टूना ऑर्डर करना सुनिश्चित करें और लंबी, सफेद दाढ़ी वाले एक मित्रवत व्यक्ति उरी पर नज़र रखें। यदि समय काम करता है, तो पुराने बंदरगाह से हाइफ़ा के लिए फेरी लें (यह सप्ताह के दिनों में सुबह 10 बजे और दोपहर 3 बजे चलती है और शनिवार को सुबह 9:30 बजे, दोपहर 12:30 बजे और शाम 4:30 बजे चलती है। अन्यथा बस लें, शीरूत, या टैक्सी अगर आपके पास कार नहीं है।

हाइफ़ा में, प्रभावशाली और सुंदर बहाई गार्डन की यात्रा करें, आश्चर्यजनक स्टेला मैरिस कार्मेलाइट मठ के लिए एक केबल कार लें, एलिजा की गुफा में जाएं, और यदि आपके साथ बच्चे हैं, तो मैडाटेक विज्ञान संग्रहालय देखें।.

तेल अवीव वापस जाने से पहले, अबू मारुन में जल्दी रात का भोजन करें, जिसे 1969 के बाद से हाइफ़ा में सबसे अच्छे हम्मुसेरिया के रूप में जाना जाता है-और मसालेदार फ्रेंच फ्राइज़ ऑर्डर करना न भूलें।

चार दिन: जेरूसलम

येरूशलम, इसरायल
येरूशलम, इसरायल

आज सुबह, ट्रेन, बस, या शीरूत से यरुशलम जाएं। यरूशलेम तेल अवीव से पूरी तरह से अलग शहर है, जो पवित्र स्थलों और प्राचीन पुरातात्विक खोजों से भरा है, इसलिए इसके लिए तैयार रहेंतेल अवीव से बिल्कुल अलग अनुभव।

सबसे पहले, दीवार वाले पुराने शहर की ओर जाएं और इसकी संकरी गलियों में घूमें, पश्चिमी दीवार, अल-अक्सा मस्जिद और चर्च ऑफ द होली सेपुलचर तक अपना रास्ता बनाएं। अरब बाजार के माध्यम से चलो (सौदेबाजी से डरो मत!), पश्चिमी दीवार सुरंगों में भूमिगत जाओ, और आधुनिक दुकानों के साथ एक प्राचीन रोमन-युग शॉपिंग आर्केड कार्डो में टहलें। यदि आप इसके लिए तैयार हैं, तो इसके ऊपर सभी प्राचीर के साथ चलें। मनोरम दृश्य के लिए शहर की दीवारों के ठीक बाहर, ममिला होटल की छत पर, छत पर दोपहर का भोजन करें।

दोपहर में, पुराने शहर के बाहर अपनी ऐतिहासिक पवनचक्की के साथ फूलों से भरे यमिन मोशे पड़ोस में टहलें या अद्भुत पुरातात्विक खोजों और इज़राइली और अंतर्राष्ट्रीय कला को देखने के लिए इज़राइल संग्रहालय जाएँ। प्रसिद्ध मछनेयुडा रेस्तरां में रात का भोजन करें (सुनिश्चित करें कि आरक्षण पहले से ही सुनिश्चित करें) और भोजन और सेवा के मामले में एक जीवंत प्रदर्शन के लिए तैयार हो जाएं।

पांचवां दिन: जेरूसलम

याद वाशेम, इज़राइल
याद वाशेम, इज़राइल

जब आप जागते हैं, पैदल चलकर या टैक्सी या बस से कैफे कडोश तक जाते हैं, जो एक उच्च गुणवत्ता वाली बेकरी और आरामदायक इंटीरियर वाला कैफे है। वहाँ से, जाफ़ा सेंट के साथ सिय्योन स्क्वायर तक पैदल चलें और केवल पैदल चलने वालों के लिए बेन येहुदा स्ट्रीट पर टहलें और शहर के यरुशलम के जीवन का स्वाद लें।

अगला, राष्ट्रीय प्रलय संग्रहालय और स्मारक याद वाशेम के लिए बस या टैक्सी लें। संग्रहालय और स्मारक देखने के लिए खुद को कुछ घंटे दें; यह एक गहन अनुभव है क्योंकि आप इतिहास में उस दुखद अवधि के बारे में अधिक सीखते हैं, लेकिन यह समय बिताने के लायक है।

बाद में, अन्ना इटालियन कैफे, टिचो हाउस के रेस्तरां, एक ऐतिहासिक घर और संग्रहालय में एक गैलरी के साथ दोपहर का भोजन करें, जिसे आप अपने भोजन के बाद देख सकते हैं। यदि आप कल इज़राइल संग्रहालय में नहीं गए थे, तो अभी वहां जाएं, या मछने येहुदा, जीवंत खुले बाजार में जाएं।

रात्रिभोज के लिए, चक्र में एक पूर्व शेफ द्वारा शुरू की गई एक जेरूसलम संस्था, या सत्या में भोजन करें। दोनों भूमध्यसागरीय व्यंजनों और ताजी सामग्री पर ध्यान केंद्रित करते हैं। कल के बड़े दिन के लिए जल्दी आ जाओ।

छह दिन: डेड ट्रिप टू द डेड सी एंड मसाडा

मृत सागर इज़राइल
मृत सागर इज़राइल

यद्यपि यह किसी अन्य ग्रह की तरह लगता है, मृत सागर जेरूसलम से दो घंटे से भी कम की दूरी पर है और आस-पास के मसादा के साथ संयुक्त आसान दिन की यात्रा है। आप यात्रा कर सकते हैं या खुद जा सकते हैं, हालांकि उस स्थिति में आपको शायद एक कार की आवश्यकता होगी।

सुबह को मृत सागर में बिताएं, जो पृथ्वी का सबसे निचला बिंदु है, अपने आप पर कीचड़ उछालते हुए और समुद्र में तैरते हुए। ईन बोकेक मुख्य क्षेत्र है जहां होटल, स्पा और रेस्तरां हैं। कोई भी वास्तव में आश्चर्यजनक नहीं है, लेकिन ताजमहल एक बेडौइन टेंट-बेली डांसर और हुक्का में एक मजेदार अनुभव बनाता है।

दोपहर के भोजन के बाद, मसादा के लिए ड्राइव करें और सांप के रास्ते पर चढ़ें, या बहुत गर्म होने पर केबल कार की सवारी करें। शीर्ष पर, सुंदर रेगिस्तानी परिदृश्य में ले जाएं और खुदाई किए गए किलों का पता लगाएं। यरुशलम वापस जाने से पहले रेगिस्तान के ऊपर एक महाकाव्य सूर्यास्त के लिए रुकें, रास्ते में सड़क के किनारे स्टैंड पर फलाफेल या शावरमा के लिए रुकें।

सातवां दिन: गलील सागर की यात्रा का दिन

तिबरियास, गलील सागर, इज़राइल
तिबरियास, गलील सागर, इज़राइल

आखिरी बारइज़राइल में दिन, जल्दी उठो और बस, टैक्सी या कार को कुछ घंटे उत्तर में गलील सागर, या किनेरेट के रूप में ले लो, जैसा कि इज़राइली कहते हैं। एक बार वहां, आप बाइक चला सकते हैं या मीठे पानी की झील के आसपास चल सकते हैं, तैर सकते हैं, नाव की सवारी के लिए जा सकते हैं, या बस दृश्यों का आनंद ले सकते हैं। यदि आप बाइक किराए पर लेना चाहते हैं, तो तिबरियास शहर के किसी भी होटल या छात्रावास में जाएँ। चारों ओर का लूप लगभग 35 मील है, लेकिन आपको पूरे रास्ते जाने की जरूरत नहीं है। झील के आसपास विभिन्न समुद्र तट और नाव किराए पर हैं।

तिबेरियास में गैली गिल में दोपहर का भोजन करें, झील के नज़ारों वाली सैर पर, जहां की विशेषता सेंट पीटर की मछली है, एक सफेद मछली जो केवल किनेरेट में तैरती हुई पाई जाती है।

दक्षिण की ओर अपने रास्ते पर, रोमन और बीजान्टिन शहर के अवशेषों के साथ एक पुरातत्व पार्क, बीट शीन पर रुकें, जिसमें एक रोमन थिएटर, दो बीजान्टिन स्नानघर, एक रोमन मंदिर और बहुत कुछ है। या नासरत शहर में रुकें, जिसे नए नियम में यीशु के घर के रूप में वर्णित किया गया है, जो कई चर्चों का घर है। आज, यह मुख्यतः अरब मुस्लिम है।

देर दोपहर में, अपनी आखिरी रात के लिए तेल अवीव लौट आएं। यदि आप देर रात की उड़ान से बाहर हैं, तो एक अंतिम रात्रिभोज का आनंद लें (स्थानीय पसंदीदा हा'आचिम एक अच्छा दांव है) और जाने से पहले समुद्र तट पर अंतिम सैर करें।

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