मोडेना, इटली गाइड: अपनी यात्रा की योजना बनाना
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वीडियो: घर पर बाल्समिक सिरका बनाना 2024, अप्रैल
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फिमाल्बो, मोडेना
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मोडेना, उत्तरी इटली के एमिलिया-रोमाग्ना क्षेत्र के मध्य में स्थित है - जो अपने समृद्ध व्यंजनों के लिए प्रसिद्ध क्षेत्र है - अपने बैरल-वृद्ध बेलसमिक सिरका और बढ़िया पनीर के लिए जाना जाता है। खाने के शौकीन इस मध्यकालीन शहर में ऐसे स्वादों का नमूना लेने के लिए आते हैं, जिन्हें दुनिया के अन्य हिस्सों में दोहराया नहीं जा सकता। लेकिन, यह सिर्फ खाना नहीं है जो उन्हें यहां खींचता है। शहर का केंद्र इटली में सबसे आकर्षक स्थानों में से एक है, जो 12 वीं शताब्दी के डुओमो (कैथेड्रल), टोरे डेला घिरालैंडिना, कैथेड्रल के गॉथिक घंटी टावर और पियाज़ा ग्रांडे के साथ पूरा होता है, जो मुख्य वर्ग यूनेस्को की विश्व धरोहर स्थल बनाता है। मोडेना दिवंगत ओपेरा टेनर, लुसियानो पवारोटी और दिग्गज कार निर्माता एंज़ो फेरारी का गृहनगर भी है, जो इसे ओपेरा प्रेमियों और स्पोर्ट्स कार कट्टरपंथियों के लिए एक पसंदीदा गंतव्य बनाता है।

मोडेना में देखने और करने के लिए बहुत कुछ है, और खाने के लिए विश्व स्तरीय रेस्तरां के ढेरों के साथ, अपनी यात्रा की सावधानीपूर्वक योजना बनाने से यह सुनिश्चित होगा कि आप इस शहर की सबसे अच्छी पेशकश को याद नहीं करेंगे। कला, भोजन और ऑटोमोबाइल में गहरे डूबे इस क्षेत्र में कुछ टिप्स और शहर की मुख्य विशेषताएं आपको शुरू कर देंगी।

अपनी यात्रा की योजना बनाना

मोडेना की यात्रा पर जाने से पहले, यह जानना सबसे अच्छा है कि क्या उम्मीद की जाए, क्योंकि वर्ष के कुछ निश्चित समय यात्रा करने के लिए अधिक अनुकूल होते हैं, और घूमने की आवश्यकता हो सकती हैबस में चढ़ना, टैक्सी में या दो पहियों पर पैडल मारना। इसके अलावा, यदि आप विश्व प्रसिद्ध रेस्तरां, ओस्टरिया फ्रांसेस्काना के आसपास अपनी यात्रा की योजना बना रहे हैं, तो आपको अपनी प्रस्थान तिथि से पहले आरक्षण करना होगा।

  • यात्रा करने का सबसे अच्छा समय: औसत जुलाई उच्च तापमान 85 डिग्री फ़ारेनहाइट (29 डिग्री सेल्सियस) और 64 डिग्री फ़ारेनहाइट (18 डिग्री सेल्सियस) का औसत निम्न तापमान मोडेना की गर्मी बनाता है पर्यटकों के लिए आमंत्रित महीने। यह महसूस करने के लिए पर्याप्त गर्म है कि आप ठेठ भूमध्यसागरीय जलवायु को भिगो रहे हैं, फिर भी रात में पर्याप्त ठंडा रात के खाने में एक हल्के जैकेट की गारंटी दे सकते हैं। हालांकि, गर्मी भी साल का समय है जब मोडेना में घनी भीड़ और उच्च आवास की कीमतें देखी जाती हैं। सितंबर में इस शहर की यात्रा का विकल्प चुनें, इसके बजाय, जब मौसम 77 डिग्री फ़ारेनहाइट (25 डिग्री सेल्सियस) के लिए ठंडा हो जाता है, जो 57 डिग्री फ़ारेनहाइट (14 डिग्री सेल्सियस) के आसपास होता है। इस महीने के दौरान, आप शहर के फेस्टिवल फिलोसोफिया में भी भाग ले सकते हैं, जो एक सांस्कृतिक दर्शन उत्सव है जिसमें सार्वजनिक रीडिंग, संगीत कार्यक्रम, शो और कार्यशालाएं शामिल हैं।
  • भाषा: मोडेना में बोली जाने वाली प्राथमिक भाषा इतालवी है और शहर के कई मूल निवासी अंग्रेजी में धाराप्रवाह नहीं हैं, सिवाय उन लोगों के जो नियमित रूप से पर्यटकों के साथ बातचीत करते हैं। संचार को और अधिक मनोरंजक बनाने के लिए यात्रा करने से पहले कुछ प्रमुख इतालवी वाक्यांशों को जानना सहायक होता है।
  • मुद्रा: इटली एक यूरोपीय संघ का देश है जिसकी आधिकारिक मुद्रा यूरो के रूप में जानी जाती है। आप निश्चित रूप से यू.एस. डॉलर के साथ यात्रा कर सकते हैं और वहां पहुंचने के बाद यूरो के लिए उनका आदान-प्रदान कर सकते हैं। हालाँकि, एटीएम वास्तव में पूरे इटली में उपलब्ध हैं और वीज़ा, मास्टरकार्ड स्वीकार करते हैं,सिरस, और उस्ताद।
  • गेटिंग अराउंड: SETA द्वारा संचालित स्थानीय बस लाइनें, ट्रेन स्टेशन और मोडेना के सिटी सेंटर के बीच हर 10 से 15 मिनट में चलती हैं। आपको प्रमुख स्थलों पर ले जाने के लिए आप टैक्सी भी किराए पर ले सकते हैं। उन लोगों के लिए मोडेना शहर में और उसके आसपास लगभग 190 बाइक मार्ग भी हैं जो यात्रा करने के लिए अधिक सक्रिय तरीका पसंद करते हैं।
  • यात्रा युक्तियाँ: यदि आप Osteria Francescana में भोजन करने की योजना बना रहे हैं, जिसे विश्व के 50 सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां द्वारा 2016 और 2018 दोनों में दुनिया के सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां का नाम दिया गया है, तो कम से कम आरक्षण करें समय से चार महीने से एक साल पहले। और, मोडेना के चहल-पहल वाले खाद्य बाजार, मर्काटो अल्बिनेली को देखने से न चूकें - गलियारों में अपना रास्ता चरते हुए क्षेत्र की विशिष्टताओं को लेने के लिए एक आदर्श स्थान।

करने के लिए चीजें

जबकि भोजन क्षेत्र का मुख्य आकर्षण है, सदियों पुरानी वास्तुकला और सांस्कृतिक संग्रहालय यात्रियों के लिए केक पर आइसिंग प्रदान करते हैं। डुओमो और डुकल पैलेस देखने के लिए मोडेना के शहर के केंद्र में पियाज़ा ग्रांडे के आसपास वाल्ट्ज, और फिर एंज़ो फेरारी संग्रहालय या लेम्बोर्गिनी संग्रहालय के लिए 20 मिनट की बस या कार की सवारी (कार उत्साही लोगों के लिए एक जरूरी यात्रा) के लिए थोड़ी पैदल दूरी पर जाएं।).

  • मोडेना का मुख्य शहर चौक, पियाज़ा ग्रांडे, एक कैथेड्रल, टाउन हॉल, एक सुरम्य पंद्रहवीं शताब्दी का घंटाघर, और मध्ययुगीन अवशेष, जैसे संगमरमर स्लैब, जिसे स्पीकर के मंच के रूप में इस्तेमाल किया गया था, सहित कई स्मारक हैं। 1325 में बोलोग्ना के खिलाफ लड़ाई से चोरी की बाल्टी" (एक प्रसिद्ध इतालवी कविता में चित्रित)।
  • मोडेना का 12वीं सदी का डुओमो ठेठ का एक आदर्श उदाहरण हैरोमनस्क्यू चर्च। इसका बाहरी भाग बाइबिल के पात्रों और कहानियों की मूर्तियों से अत्यधिक सुशोभित है। अंदर की कलाकृति में दो टेराकोटा जन्म के दृश्य (क्रमशः 15वीं- और 16वीं-शताब्दी दिनांकित) शामिल हैं, 13वीं शताब्दी का एक संगमरमर का पैरापेट, जो पैशन ऑफ़ द क्राइस्ट को चित्रित करता है, 14वीं शताब्दी का लकड़ी का क्रूस, और मोज़ाइक।
  • डुओमो का गोथिक घंटाघर, टोरे डेला घिरलैंडिना, 1167 का है और यह शहर का मुख्य प्रतीक है। 1319 में नवीनीकरण के दौरान बाद में जोड़े गए एक अष्टकोणीय खंड, बालकनियों और मेहराबों के साथ पांच मंजिला, टावर गॉथिक वास्तुकला का एक प्रमुख उदाहरण है।
  • डुकल पैलेस 17वीं से 19वीं शताब्दी तक एस्टे कोर्ट की सीट थी। इसका बैरोक एक्सटीरियर शानदार है। अब, हालांकि, महल सैन्य अकादमी का हिस्सा है, और आगंतुकों को केवल कुछ सप्ताहांतों के दौरान आयोजित विशेष दौरों पर जाने की अनुमति है।
  • एस्टेंस आर्ट गैलरी और लाइब्रेरी में 14वीं से 18वीं शताब्दी तक की कलाकृतियां शामिल हैं, मुख्य रूप से ड्यूक्स ऑफ एस्टे के संग्रह, जिन्होंने सदियों तक मोडेना पर शासन किया।
  • मोडेना के ऐतिहासिक शहर के केंद्र से थोड़ी पैदल दूरी पर, एंज़ो फेरारी संग्रहालय में फेरारी और अन्य विदेशी कारों का प्रदर्शन है। एंज़ो फेरारी के ऑन-साइट बचपन के घर में कारों, तस्वीरों और यादगार वस्तुओं के इतिहास के बारे में वीडियो की एक श्रृंखला है। संग्रहालय में एक कैफ़े और एक स्टोर भी है।
  • लुसियानो पवारोटी संग्रहालय केंद्रीय मोडेना से लगभग 20 मिनट की दूरी पर स्थित है, जहां प्रसिद्ध किरायेदार रहते थे और एक घुड़सवारी केंद्र बनाया था। संग्रहालय में पवारोटी के शानदार करियर से व्यक्तिगत प्रभाव और यादगार चीजें शामिल हैंओपेरा।
  • रेसकार प्रेमियों को मोडेना से लगभग 20 किलोमीटर की दूरी पर स्थित लेम्बोर्गिनी संग्रहालय से गुजरना नहीं चाहिए। टिकट विकल्पों में फ़ैक्टरी टूर शामिल है, जहाँ आप असेंबली लाइन पर आकर्षक ऑटो देख सकते हैं।
  • एसिटिया गिउस्टी संग्रहालय आपको प्रसिद्ध बेलसमिक सिरका के अतीत पर एक नज़र डालता है। सदियों से इस मनोरम उपचार के निर्माण के लिए उपयोग किए जाने वाले उपकरण, मूल विज्ञापन ब्रोशर और कीमती अवशेष देखें। फिर, घर लाने के लिए एक बोतल उठाओ।

कुछ आकर्षण वर्तमान में सार्वजनिक पर्यटन के लिए बंद हो सकते हैं। सबसे अद्यतित जानकारी के लिए प्रत्येक व्यक्तिगत स्थान की जाँच करें।

क्या खाएं और क्या पियें

बेशक, इटली के इस हिस्से में आने पर यात्रियों को बहुत सारे स्वादिष्ट भोजन का सामना करना पड़ेगा। Zampone (भरवां सुअर का पैर) और Cotechino di Modena (पोर्क सॉसेज) क्षेत्र के पारंपरिक व्यंजन हैं, जिन्हें अक्सर दाल के साथ परोसा जाता है। आप मेनू पर बोलिटो मिस्टो भी पा सकते हैं, एक विशिष्ट एमिलिया-रोमाग्ना स्टू जिसमें लंबे समय तक उबाले हुए मांस, जैसे बीफ़ और वील, कोटेचिनो, या एक पूरी मुर्गी या कैपोन, एक सुगंधित सब्जी शोरबा में होता है।

रैवियोली और टोटेलिनी की तरह भरवां पास्ता, मोडेना में भरपूर मात्रा में होता है और साधारण शोरबा से लेकर लाल मारिनारा तक कई सॉस के साथ परोसा जाता है। स्थानीय प्रोसिशूटो, वृद्ध पार्मिगियानो-रेजिग्नेओ पनीर, और बाल्सामिक सिरका अन्य पारंपरिक स्टेपल बनाते हैं। जगमगाती लाल लैम्ब्रुस्को स्थानीय शराब है।

  • मोडेना का सबसे प्रसिद्ध रेस्तरां, ओस्टरिया फ्रांसेस्काना, केवल 12 मेजों वाला एक बढ़िया भोजन करने वाला मंदिर है। रेस्तरां अपने भोजन के माध्यम से क्षेत्र की कहानी बताने पर गर्व करता है, जैसा किभावुक इतालवी संस्कृति का एक भावनात्मक अनुभव। यदि आप इस तीन-सितारा मिशेलिन गाइड रेस्तरां में भोजन करना चाहते हैं, तो अपने छुट्टियों के बहुत सारे पैसे खर्च करने के लिए तैयार रहें।
  • यदि आप हाई-एंड से दूर रहना चाहते हैं, तो विनम्र ट्रैटोरिया फ्रांसशेट्टा58 केवल बेहतरीन इतालवी सामग्री वाले व्यंजनों के साथ एक अनौपचारिक वातावरण प्रदान करता है। रेस्‍तरां में अ ला कार्टे मेन्‍यू पर खरगोश और हिरन जैसे उचित मूल्‍य के व्‍यंजन पेश किए जाते हैं, और उनके चखने के मेन्‍यू में कच्‍चे मीट और चीज का चयन किया जाता है।
  • वाइन बार एनोटेका कॉम्पैगनिया डेल टैग्लियोवा 600 से अधिक इतालवी और विदेशी वाइन प्रदान करता है, साथ ही उचित मूल्य के प्रामाणिक मोडेनी व्यंजन भी प्रदान करता है। यह हर दिन लंच, डिनर और हैप्पी आवर के लिए खुला रहता है।

कहां ठहरें

यदि आप वास्तुकला और शहर की नाइटलाइफ़ के लिए आए हैं, तो पियाज़ा के पास मोडेना शहर में रहना आपके लिए सबसे अच्छा विकल्प है। ग्रामीण परिदृश्य के प्रेमियों को शहर के बाहर रहना चाहिए जहां आप देश में अपने दरवाजे के ठीक बाहर सेटिंग ले सकते हैं।

  • शानदार होटल Cervetta 5 पुराने शहर के केंद्र में और सभी प्रमुख आकर्षणों के पास स्थित है। वे अंतिम समय और जल्दी बुकिंग दरों की पेशकश करते हैं और एक रोमांटिक होटल बार है।
  • यदि कोई पारंपरिक घर या विला आपकी शैली अधिक है, तो शहर से बाहर, लोकांडा डेल फ्यूडो, एक विश्व स्तरीय रेस्तरां के साथ एक देहाती बुटीक शैली की सराय है। यह ठहरने का विकल्प उन लोगों के लिए बहुत अच्छा है जो चलना पसंद करते हैं, क्योंकि आस-पास कई रास्ते हैं।
  • साइकिल चलाने के शौकीन लोग ऐसी यात्राएं भी बुक कर सकते हैं जो आपको पक्की और ग्रामीण बाइक से होटल से होटल तक ले जाती हैंपथ।

वहां पहुंचना

मोडेना जाने के लिए, अधिकांश यात्री बोलोग्ना या मिलान के तीन प्रमुख हवाई अड्डों में से एक में उड़ान भरते हैं। बोलोग्ना हवाई अड्डे से कुछ शटल बस सेवाएं हैं जो सीधे मोडेना शहर जाती हैं और लगभग डेढ़ घंटे का समय लेती हैं। या, 30 मिनट की तेज यात्रा के लिए स्टेज़ियोन डि मोडेना के लिए एक ट्रेन की आशा करें। यहां से, यह ऐतिहासिक केंद्र या एंज़ो फेरारी संग्रहालय से थोड़ी पैदल दूरी पर है। बोलोग्ना से पारंपरिक बस मार्ग, जैसे लाइन 944 या लाइन 576, स्टॉप के साथ दो घंटे या उससे अधिक समय ले सकते हैं। यदि आप गाड़ी चला रहे हैं या टैक्सी ले रहे हैं, तो मोडेना ए1 ऑटोस्ट्राडा के माध्यम से आसानी से पहुँचा जा सकता है। यह बोलोग्ना के उत्तर-पश्चिम में लगभग 60 किलोमीटर और पर्मा से 60 किलोमीटर दक्षिण-पूर्व में है, जिसके परिणामस्वरूप किसी भी स्थान से लगभग 30 से 40 मिनट की ड्राइव दूर है।

पैसे बचाने के उपाय

  • इटली के लिए ऑफ-सीजन हवाई किराए की दरें बेहद सस्ती हो सकती हैं। शुरुआती वसंत (अप्रैल या मई) या देर से गिरने (अक्टूबर और नवंबर) में जाने पर विचार करें और आप बेमौसम हल्के तापमान के साथ भाग्यशाली हो सकते हैं। इन समयों के दौरान आवास भी कम खर्चीला होगा और अंतिम समय में एयरलाइन और ठहरने के सौदे हमेशा मिल सकते हैं यदि आप मक्खी पर बुकिंग कर सकते हैं।
  • कई अलग-अलग यात्रा स्थलों पर हवाई किराए की खोज करने के लिए इंटरनेट का उपयोग करें या सर्वोत्तम सौदों के लिए एक अनुरक्षित यात्रा सेवा के माध्यम से अपनी यात्रा बुक करें।
  • सबसे किफायती अनुभव के लिए (टैक्सियों के बदले) आने-जाने के लिए हमेशा सार्वजनिक परिवहन का उपयोग करें। साहसिक साधक बाइक से यात्रा कर सकते हैं और परिवहन पर लगभग कोई पैसा खर्च नहीं कर सकते हैं। बस समय से पहले अपने मार्गों की योजना बनाएं।

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