डेल्टा की एक्सक्लूसिव नई बीयर आपके इन-फ्लाइट स्वाद को बढ़ाती है

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 01:22

एयरलाइन के खाने का स्वाद इतना खराब होने का असली कारण? आपका अपना स्वाद कलिकाएँ। 36, 000 फीट पर, हम ऊंचाई और दबाव के कारण उड़ते समय अपनी स्वाद कलियों का 30 प्रतिशत तक खो सकते हैं। तो जबकि वह चिकन पाइलार्ड मिशेलिन-स्टार के योग्य नहीं हो सकता है, यह वास्तव में उतना बुरा नहीं है जितना लगता है। लेकिन हम एक ताज़ा इन-फ़्लाइट बियर का आनंद कैसे ले सकते हैं यदि हम वास्तव में इसका स्वाद उस तरह से नहीं ले सकते जिस तरह से इसका इरादा था?

अब, डेल्टा एयर लाइन्स के पास एक विचार है। एयरलाइन अटलांटा स्थित स्वीटवाटर ब्रेवरी के साथ एक विशेष बियर बनाने के लिए साझेदारी कर रही है जो अत्यधिक हॉप्स के फटने के साथ हमारी सुस्त इंद्रियों को लक्षित करती है।

नई पेशकश, एलिवेटेड H. A. Z. Y. IPA, ब्रांड के लोकप्रिय SweetWater H. A. Z. Y का सुधार है। आईपीए। एक नए प्रकार के हॉप्स का परिचय-एक बहुत बड़ी एकाग्रता में-ड्राई-होपिंग प्रक्रिया के दौरान एक अधिक स्पष्ट सुगंध पैदा करता है जो बीयर के मलाईदार माउथफिल को पूरक करता है। यह नाक है, आखिरकार, स्वाद के एक बड़े हिस्से के लिए जिम्मेदार है। 35, 000 फीट पर, हॉप्स से जोड़ा गया साइट्रस बियर के कड़वे और मीठे संयोजन को संतुलित करने में भी मदद करता है और जिस तरह से गंध और स्वाद ऊंचाई से मृत हो जाता है उसे दूर करने में मदद करता है।

"हमारी टीम कुछ समय के लिए एक विशेष सहयोग शराब पर विचार कर रही थी, लेकिन जब डेल्टा के शेफस्वीटवाटर के मुख्य विपणन अधिकारी ब्रायन मिसेस्की ने एक बयान में कहा, "उच्च ऊंचाई पर स्वाद कली संवेदनशीलता के लिए बियर को समायोजित करने के बारे में हमसे संपर्क किया, हमें पता था कि हमारे पास कुछ खास है।" बियर अब घरेलू डेल्टा उड़ानों पर उपलब्ध है।

स्वाद कलियों में अंतर लाने के लिए हॉप्स के साथ एक पूरी तरह से नया काढ़ा तैयार करना हाल ही में एयरलाइनों ने अक्सर यात्रियों को जीतने के लिए भोजन और पेय का उपयोग करने का प्रयास किया है। डेल्टा और अन्य वाहक हाल के वर्षों में ऊपरी-वर्ग के डींग मारने के अधिकारों पर कभी न खत्म होने वाले युद्ध में अपने इन-फ्लाइट विकल्पों को अपडेट कर रहे हैं-वाइन सूची आकार और गुणवत्ता में बढ़ी है, प्रसिद्ध बारटेंडर शीर्ष-शेल्फ सामग्री के साथ कॉकटेल व्यंजनों की पेशकश करते हैं, और सेलेब्रिटी शेफ़ ने उड़ान के दौरान सर्वश्रेष्ठ अनुभव के खिताब का दावा करने के नाम पर विशेष मेनू तैयार किए हैं।

लेकिन इन सभी विशेष मेनू आइटम के साथ, जो वास्तव में एक विमान में आनंद लेने के लिए सबसे अच्छे हैं, वैसे ही आप अपने गंतव्य पर उनका आनंद लेंगे? जर्मनी के फ्रौनहोफर इंस्टीट्यूट फॉर बिल्डिंग फिजिक्स के लुफ्थांसा द्वारा किए गए एक अध्ययन में पाया गया कि केवल मीठे और नमकीन स्वाद प्रभावित हुए थे। खट्टा, कड़वा, और मसालेदार स्वाद सभी अप्रभावित थे, इसलिए एक क्लासिक ब्लडी मैरी अभी भी आपके लिए गैर-बीयर पीने वालों के लिए एक ठोस विकल्प है।