9 कैमरग, फ्रांस में करने के लिए शीर्ष चीजें

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 01:22

साउथ ऑफ़ आर्ल्स, फ़्रांस, ग्रेट रोन नदी भूमध्यसागर की ओर अपने अंतिम धक्का पर विभाजित हो जाती है, आर्द्रभूमि, चरागाह, टिब्बा और नमक फ्लैटों के त्रिकोण बनाने के बीच-कैमरग। इस विशाल, दलदली परिदृश्य में, लंबे सींग वाले बैल और सफेद घोड़े अर्ध-मुक्त दौड़ते हैं, फ्लेमिंगो ओवरहेड उड़ते हैं, और गार्डियन -काउबॉय-टॉयल अपने मैनडे (खेतों) पर वाइल्ड वेस्ट के फ्रांस के संस्करण में। बर्ड-वॉच, घुड़सवारी के लिए यहां आएं, स्पेनिश-शैली और क्रूसेडर गांवों का पता लगाएं, बैल खेलों में भाग लें (झगड़े नहीं), एक कैमरगुआस खेत पर रहें, और स्वतंत्रता, स्वतंत्रता और कड़ी मेहनत के लिए समर्पित जीवन के एक विलक्षण तरीके को जानें।.

कैमरग्यू रीजनल नेचर पार्क में सफेद घोड़े की सवारी करें

छोटे और फुर्तीले, कैमरग के हड़ताली सफेद घोड़े अपनी बहने वाली पूंछ के साथ लगभग 15,000 साल पहले लास्कॉक्स गुफा की दीवारों पर चित्रित घोड़ों से मिलते जुलते हैं। दरअसल, उन्हें दुनिया की सबसे पुरानी नस्लों में से एक माना जाता है। भूमि पर काम करने और काले बैलों के झुंड के लिए प्रयुक्त, समुद्र के इन घोड़ों को रोमा संगीत और घुड़सवारी शो के संगीत समारोहों के साथ सेंट्स-मैरीज़-डी-ला-मेर शहर में जुलाई में वार्षिक फेरिया डु शेवाल में मनाया जाता है। इन राजसी जानवरों में से किसी एक पर सवार होकर स्वयं कूदें और देखेंकैमरग रीजनल नेचर पार्क, 210, 000-प्लस-एकड़ नमक दलदल, झीलों, चावल के खेतों, और ग्लासवॉर्ट से ढके हुए मूर का विस्तार। Les Arnelles और Le Palomino Le Boumian सहित कई सवारी अस्तबल, ट्रेल राइड प्रदान करते हैं।

पिंक फ्लेमिंगो से डरें

जब आप कैमरग की सुनसान सड़कों पर चलते हैं या इसकी सुनसान पगडंडियों पर टहलते हैं, तो आश्चर्यचकित न हों यदि आप नीले आकाश को देखते हैं और बड़े गुलाबी पक्षियों को ऊपर की ओर उड़ते हुए देखते हैं, उनके पंख काले रंग की धारीदार हैं। फ्लेमेंटेस गुलाब के झुंड -गुलाबी राजहंस-कैमरग्यू को अपना घर बनाते हैं, यूरोप में एकमात्र स्थान जहां वे नियमित रूप से प्रजनन करते हैं, एक वर्ष में औसतन 10,000 जोड़े। उन्हें करीब से देखने के लिए और उनके बारे में कुछ जानने के लिए- केमारग रीजनल नेचर पार्क के केंद्र में Parc Ornithologique du Pont de Gau द्वारा रुकें, दलदली, पक्षियों से भरे परिदृश्य के माध्यम से ट्रेल्स और बोर्डवॉक के साथ। अगले दरवाजे, Maison du Parc Naturel Régional de Camargue, प्रकृति पार्क का मुख्य सूचना केंद्र, एक और पसंदीदा पक्षी-देखने वाला स्थान है, जिसमें घुड़सवार पक्षियों के प्रदर्शन आईडी में मदद करते हैं। जिन्हे आप विशाल चित्र खिड़कियों के बाहर उड़ते और फड़फड़ाते और तैरते हुए देखते हैं। आपको जल्द ही पता चल जाएगा कि, हालांकि राजहंस तारे हैं, प्रशंसा करने के लिए कई अन्य पक्षी हैं-बैंगनी बगुले, सफेद सारस और चित्तीदार चील सहित लगभग 400 विभिन्न प्रजातियां।

बुल गेम्स देखें

यदि आप सेंट्स-मैरीज़-डे-ला-मेर के आसपास संगीत बजाते हुए संगीत सुनते हैं, तो आप बुल गेम-कोर्स कैमरगाइज़ पर दांव लगा सकते हैं-समुद्र तट के पास अखाड़े में चल रहे हैं। यह बुलफाइटिंग कैमरगुआई शैली है, जो एक लंबे समय से चली आ रही परंपरा है जिसमें छोटे, उत्साही, चालाक बैल हैं जो कि अत्तिला हुन द्वारा यहां लाए गए घोड़ों से उत्पन्न हुए होंगे। जब तक वे अप्रैल के अंत से सितंबर के अंत तक बुलफाइट सीज़न के लिए गोल नहीं हो जाते, तब तक वे कैमरग में घूमते हैं। निश्चिंत रहें, ये खेल उनके स्पेनिश चचेरे भाई से इस मायने में भिन्न हैं कि बैल नहीं मारे जाते हैं। इसके बजाय, युवा रासेटर बिल्ली-और-चूहे के खेल में बैल को चुनौती देते हैं, जिसमें बैल सूंघते और चार्ज करते हैं क्योंकि रासेटर्स अपने सींगों से टैसल और धनुष को उंगली से पकड़े हुए रेक से पकड़ते हैं, कम दीवारों पर सुरक्षा के लिए कूदते हैं। सबसे प्रतिष्ठित बुल गेम्स-ला कोकार्डे डी'ऑर-टेक जुलाई में आर्ल्स में होता है। आप Nîmes और Tarascon में Camarguaises पाठ्यक्रम भी देख सकते हैं।

मुसी डे ला कैमार्ग में कैमरग्यू लाइफ के बारे में जानें

मनुष्य सदियों से इस चुनौतीपूर्ण परिदृश्य में जीवित रहा है, कभी पारा समुद्र और नदी और मिट्टी की खारापन से लड़ते हुए। जानें कि उन्होंने अपने खेतों का विस्तार करने के लिए डाइक और तटबंध कैसे बनाए और अन्य तरीकों से उन्हें पता चला कि कैसे अर्ल्स से लगभग 20 मील दक्षिण में मुसी डे ला कैमरग में सहना है। नवोन्मेषी प्रदर्शनियों से भरा यह संग्रहालय 1812 से एक ठेठ बर्गेरी (भेड़शाला) में रखा गया है। बाहर, पैदल चलने के रास्ते ग्रामीण इलाकों में आगे बढ़ते हैं।

एक क्रूसेडर टाउन की दीवारों पर चलो

कुछ लोग कहते हैं कि कैमरग्यू के समतल भू-भाग के ऊपर उभरता ऐग्यूज़-मोर्टेस, एक ऑफ-द-पीटा है-Carcassonne का पथ संस्करण। दीवारों से घिरा मध्ययुगीन शहर 13 वीं शताब्दी के मध्य का है जब लुई IX ने इसे पवित्र भूमि को फिर से जीतने के लिए अपने धर्मयुद्ध के लिए एक मंचन बिंदु के रूप में बनाया था। 28 अगस्त, 1248 को, 1,500 जहाजों के उनके बेड़े ने आठ साल के अभियान पर यहां से उड़ान भरी, जो असफल रहा। उन्होंने 1270 में फिर से कोशिश की जब ट्यूनीशिया में उनकी मृत्यु हो गई। इन असफलताओं के बावजूद, यह शहर फ्रांस का सबसे महत्वपूर्ण भूमध्यसागरीय बंदरगाह बना रहा जब तक कि मार्सिले 15 वीं शताब्दी के अंत में फ्रांस का हिस्सा नहीं बन गया। आज, Aigues-Mortes को यूरोप की सबसे अच्छी तरह से संरक्षित दीवार किलेबंदी माना जाता है, जिसमें La Tour Constance, शाही टावर जो एक लाइटहाउस और बाद में एक जेल के रूप में कार्य करता है; लुई IX के बेटे द्वारा निर्मित शानदार मध्ययुगीन प्राचीर; और दो 17वीं सदी के चैपल। प्राचीन सड़कों पर टहलने के लिए यहां आएं, दीर्घाओं और स्थानीय रेस्तरां में जाएं, और विशाल इतिहास को देखें।

वर्किंग मैनडे में रुकें

इस क्षेत्र की नब्ज को महसूस करने का इससे बेहतर तरीका नहीं है कि आप एक कामकाजी खेत में रहें, जहां आप उन बागवानों के जीवन का अनुभव कर सकें, जिन्होंने पीढ़ियों से इस अक्षम्य परिदृश्य पर काम किया है। कुछ ट्रेल राइड, बागवानों के साथ काम करने के अवसर और स्थानीय दावतों की पेशकश करते हैं। अधिकांश एक एकड़ भूमि पर स्थित हैं जहां बैल और घोड़े घूमते हैं। ला मानेडे डेस बाउमेल्स सहित कई अच्छे विकल्प हैं, जहां पुरस्कार विजेता बैल पैदा होते हैं; और मास डी पेंट/ला मानेडे जैक्स बॉन, जहां आपको सांडों को छांटने में मदद करने के लिए आमंत्रित किया जाता है।

तीन मरियम को श्रद्धांजलि

केमरग के मुख्य शहर सेंट्स-मैरीज़-डे-ला-मेर के ऊपर स्थित, रोमनस्क्यू एग्लीज़ सैंटेस-मैरीज़-डे-ला-मेर का नाम तीन मैरीज़-मैरी सैलोम, प्रेरितों जेम्स की मां और के लिए रखा गया है। जॉन; मैरी जैकोबे, वर्जिन मैरी की बहन; और मैरी मैग्डलीन-जो, किंवदंती कहती है, यीशु के सूली पर चढ़ने के बाद बिना पाल या चप्पू के समुद्र में बहाए जाने के बाद यहां की राख को धोया गया। उनके कथित अवशेष चर्च की गुफानुमा तहखाना में संरक्षित हैं, जहां सैकड़ों धन्यवाद देने वाले मतदाता अंधेरे में झिलमिलाते हैं। यहां भी, मैरी की मिस्र की नौकर सारा की एक मूर्ति, रोमा के श्रद्धेय संरक्षक संत (मूल रूप से उत्तरी भारत से यात्रा करने वाले लोगों का एक जातीय समूह जो मुख्य रूप से यूरोप में रहते हैं) को संरक्षित किया गया है, जो प्रसाद के रूप में प्रदान किए गए कपड़े के ढेर से सजाए गए हैं।. 24 और 25 मई को हजारों की संख्या में रोमा यहां सारा की पूजा करने आते हैं। चर्च की छत पर चढ़ना सुनिश्चित करें, दूर समुद्र के शानदार दृश्य पेश करते हैं।

नमक पैन पर जाएं

कैमरग्यू की नमकीनता किसानों के लिए एक चुनौती है, लेकिन इसके अपसाइड-फ्लूर डे मेर भी हैं। यह ले सौनियर डी कैमरग्यू (दूसरों के बीच) लेबल के तहत पैक किया गया पेटू नमक है जो दुनिया भर के रसोइयों द्वारा मोटे, नाजुक रूप से सुगंधित और प्रतिष्ठित है। यहां नमक की कटाई सबसे पहले रोमनों ने की थी, जो आज भी नमक किसानों के साथ जारी है। ध्यान दें: इसे हाथ से काटा जाता है, जो इसकी सुंदर कीमत बताता है। आप कार द्वारा एक्सप्लोर कर सकते हैंया अपने दम पर, D36 के माध्यम से, जो आपको सालिन डे गिरौद गांव और आसपास के नमक पैन और नमक पहाड़ों तक ले जाएगा। या दर्शनीय स्थलों की यात्रा ट्रेन, इलेक्ट्रिक वाहन, या माउंटेन बाइक से करें।

सैंपल कैमरग गैस्ट्रोनॉमी

फ्रांस में कैमरग एकमात्र ऐसी जगह है जहां चावल उगाया जाता है (जो दुबले-पतले द्वितीय विश्व युद्ध के दौरान बहुत महत्वपूर्ण हो गया)। तीन किस्में हैं- सफेद, काली और लाल, विश्व प्रसिद्ध लाल को 2000 में संरक्षित भौगोलिक संकेत (पीजीआई) का दर्जा दिया गया था। यह बताता है कि पसंदीदा स्थानीय व्यंजनों में से एक पेला क्यों है, जिसे अक्सर विशाल, कास्ट- लोहे की कड़ाही। अपने स्पेनिश चचेरे भाई की तुलना में, पेला कैमरगुएज़ क्रीमियर है, चिकन और झींगा के साथ छिड़का हुआ है, अखरोट के चावल के साथ इसका स्वाद अपने आप में जोड़ता है। और, यह कहने के लिए खेद है, खेतों में घूमते हुए वे राजसी बैल खुद को थाली में भी पाते हैं, अक्सर पके हुए-से-पूर्णता, शराब से भरे स्टू (गार्डियन डे टौरेउ) के रूप में। प्रतीकात्मक टेलिन भी हैं-एक छोटी सी शेलफिश जो मुहल्लों में रहती है और बहुत सारे अन्य समुद्री भोजन हैं। पूरे क्षेत्र के रेस्तरां इन और अन्य स्थानीय विशिष्टताओं की पेशकश करते हैं, हालांकि यदि आपके पास केवल एक के लिए समय है, तो यह ले सांबुक में मिशेलिन-तारांकित ला चासगनेट होना चाहिए, जहां एलेन डुकासे का एक पूर्व छात्र अपने पाक जादू का काम करता है।