सिएटल में सीफूड कहां खाएं

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 02:23

जब आप सिएटल में सीफूड खाने के लिए सबसे अच्छी जगहों की तलाश कर रहे हैं, तो यह जानना महत्वपूर्ण है कि सिएटल में सीफूड खाने के लिए जगहों की कोई कमी नहीं है। पुजेट साउंड पर शहर के स्थान के साथ और प्रशांत महासागर से बहुत दूर नहीं, समुद्री भोजन भरपूर, ताजा और लोकप्रिय है। इसकी कई किस्मों में सैल्मन जैसी उत्तर पश्चिमी विशिष्टताओं की तलाश करें, गोबर केकड़ा या रेजर क्लैम, लेकिन आप जो कुछ भी खाते हैं, अगर वह समुद्र से है, तो आप आमतौर पर इसे स्वादिष्ट होने पर भरोसा कर सकते हैं। यहां स्थानीय समुद्री भोजन का आनंद लेने के लिए स्थानों की सूची दी गई है, चाहे आप कुछ नाश्ता करना चाहते हों, एक आकस्मिक भोजन अनुभव या एक शानदार भोजन।

पाइक प्लेस मार्केट

पाइक प्लेस मार्केट में शहर का कुछ सबसे ताज़ा और सबसे सस्ता समुद्री भोजन है। प्रवेश द्वार पर प्रसिद्ध मछली बाजार ज्यादातर घर ले जाने के लिए मछली परोसता है, लेकिन खाने के लिए तैयार केकड़े और झींगा कॉकटेल के साथ-साथ सीप शूटर भी हैं जिन्हें आप यहां भी खरीद सकते हैं। ये छोटे काटने सस्ते में कुछ समुद्री भोजन का आनंद लेने का एक आदर्श तरीका बनाते हैं।

इवर का

Ivar's 1938 में सिएटल रेस्तरां के मालिक, लोक गायक और व्यक्तित्व इवर हाग्लुंग द्वारा स्थापित स्थानीय फास्ट कैजुअल रेस्तरां की एक श्रृंखला है। आज, इवर के कुछ अलग स्थान हैं,वाटरफ्रंट पर इवर के एकर्स ऑफ क्लैम्स (पहला इवर का रेस्तरां), नॉर्थलेक वे पर सिट-डाउन इवर का सैल्मन हाउस, और इवर के सीफूड बार्स शामिल हैं। किसी भी स्थान पर, मछली और चिप्स के विभिन्न संस्करणों के साथ-साथ सलाद, चावडर और बहुत कुछ खोजने की अपेक्षा करें। रेस्टोरेंट कैज़ुअल हैं, लेकिन स्वादिष्ट हैं।

टॉम डगलस रेस्टोरेंट

टॉम डगलस सिएटल के शीर्ष शेफ में से एक हैं और वह रेस्तरां के एक समूह के मालिक हैं, जो सभी सिएटल शहर में स्थित हैं। जबकि इन सभी रेस्तरां में एक विस्तृत समुद्री भोजन मेनू नहीं है, सभी में सबसे आगे ताजा स्थानीय सामग्री है, जिसका अर्थ अक्सर समुद्री भोजन होता है। समुद्री भोजन विकल्पों के लिए सर्वश्रेष्ठ टॉम डगलस विकल्पों में एटा शामिल है, जो पाइक प्लेस मार्केट के पास है और इसमें चावडर, मछली और चिप्स, डंगनेस केकड़ा और क्लैम्स, और "रब विद लव" सैल्मन - टॉम डगलस के हस्ताक्षर व्यंजनों में से एक है। बाजार के पास सीटाउन सीबार और डहलिया लाउंज भी सीफूड के विकल्पों पर गौर करने लायक हैं।

इलियट का ऑयस्टर हाउस

पियर 56 में सिएटल के तट पर स्थित, इलियट के ऑयस्टर हाउस ने 1975 के बाद से ताजा, स्थानीय समुद्री भोजन परोसा है। इलियट बे को देखकर डेक के अंदर या बाहर भोजन करें और आपको किसी भी तरह से एक अच्छा अनुभव होगा। आप नाम से अनुमान लगा सकते हैं, लेकिन आपको यहाँ सीप मिलेंगे… बहुत सारे सीप! ऑयस्टर रॉकफेलर, या पैन फ्राइड ऑयस्टर आज़माएं, या कच्चे और आधे खोल पर कुछ अलग किस्मों में से एक को आजमाएं। लेकिन सीप हर किसी के लिए नहीं हैं और इलियट को पता है। आप जंगली सामन को ग्रिल्ड, प्लांक्ड या भी पा सकते हैंतला हुआ, साथ ही अन्य समुद्री भोजन व्यंजन।

एंथनी का

एक अन्य स्थानीय श्रृंखला एंथनी है, लेकिन जब रेस्तरां एक ही परिवार के भीतर होते हैं, तो प्रत्येक थोड़ा अनोखा होता है - कुछ अधिक आकस्मिक होते हैं, कुछ अच्छे होते हैं। फाइनर एंथनी के रेस्तरां में एंथनी का पियर 66 शामिल है, जो ताजी मछली, शंख, केकड़ा और बहुत कुछ परोसता है। अधिक आकस्मिक विकल्पों में चिनूक ऑन सैल्मन बे और एंथोनी का बेल स्ट्रीट डिनर शामिल हैं, दोनों अभी भी बैठने के लिए रेस्तरां हैं, लेकिन एक हल्के वातावरण और मेनू के साथ अभी भी सभी प्रकार के जंगली-पकड़े समुद्री भोजन से भरे हुए हैं।

अलकी पर नमकीन

अलकी पर नमकीन एकमात्र सिएटल सीफ़ूड स्पॉट नहीं है, लेकिन यह सबसे अच्छे विचारों में से एक है। सिएटल शहर के पानी के पार अलकी बीच पर स्थित, आप कहीं भी सिएटल के क्षितिज के बेहतरीन दृश्यों में से एक को देखते हुए ताजा समुद्री भोजन पर भोजन कर सकते हैं। सभी सीटों का नज़ारा भी बहुत अच्छा है, लेकिन खिड़की वाली सीटें विशेष रूप से शानदार हैं।

वालरस और बढ़ई

बल्लार्ड की जड़ें स्कैंडिनेवियाई मछली पकड़ने वाले समुदाय के रूप में हैं और वे जड़ें द वालरस और कारपेंटर में चमकती हैं - एक जगह के लिए एक चतुर नाम जो सुपर ताजा ऑयस्टर में माहिर हैं। मेनू में गैर-ऑयस्टर समुद्री भोजन भी शामिल है, जिसमें सैल्मन से सार्डिन तक है, और रेस्तरां को सबसे ताजा समुद्री भोजन दिखाने के लिए दैनिक परिवर्तन होता है। रेस्तरां अपने आप में प्यारा और आरामदायक है… और लोकप्रिय है। पीक समय के दौरान प्रतीक्षा की अपेक्षा करें। यदि आप टहलने के मूड में हैं, तो टहलेंहीराम एम. चित्तेंदम तक ताला और नावों को आते और जाते हुए देखें, या तालों को पार करें और देखें कि क्या कोई सामन सैल्मन सीढ़ी पर चढ़ रहा है (जो गर्मियों और शुरुआती गिरावट में अपने चरम पर है)।

ब्लूएक्रे समुद्री भोजन

चाहते हैं कि आपका समुद्री भोजन एक आकर्षक और आधुनिक वातावरण में परोसा जाए? Blueacre समुद्री भोजन आपके लिए जगह है। उच्च अंत और सिर्फ सही मात्रा में रस्मी, ब्लूएक्रे में अद्वितीय विकल्पों के साथ समुद्री भोजन का एक पूरा मेनू है जो आपको कहीं भी नहीं मिलेगा। Poulsbo वाइकिंग मसालेदार हेरिंग? आलू की चिप से लदी मछली और चिप्स? मेन लॉबस्टर? समुद्री भोजन afficianados निराश नहीं होगा। रेस्तरां ठीक डाउनटाउन भी है, और पैरामाउंट थिएटर में एक नाइट आउट के साथ अच्छी तरह से जोड़े हैं, जो पास में है।

रे का बोथहाउस

रे का बोथहाउस भोजन के क्लासिक अनुभव के साथ पानी के शानदार नज़ारे को जोड़ती है। रेस्तरां थोड़ा ऐतिहासिक है, जिसे 1939 में रे लिचेंबर्गर द्वारा एक कैफे के रूप में खोला गया था। यह 1987 में जमीन पर जलने सहित कुछ अवतारों के माध्यम से रहा है। आज, रेस्तरां में स्थानीय और वैश्विक दोनों स्रोतों से टिकाऊ समुद्री भोजन पर ध्यान देने के साथ एक आरामदायक और समुद्री वातावरण और तारकीय गुणवत्ता समुद्री भोजन है। मेनू में समुद्री भोजन है जो आपको कहीं भी नहीं मिलेगा, जैसे कि सेबलफिश और बटर पोच्ड मेन लॉबस्टर टेल।