प्यूर्टो रिको में खाने-पीने के त्यौहार

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 02:22

सुपरस्टार शेफ, पुरस्कार विजेता रेस्तरां और नई दुनिया, पुरानी दुनिया और फ्यूजन की दुनिया के व्यंजनों और सामग्रियों को मिश्रित करने वाली पाक परंपरा के साथ, प्यूर्टो रिको का गैस्ट्रोनॉमी पर्यटकों के लिए एक बहुत बड़ा आकर्षण बन गया है। अब पाक कला की बाकी दुनिया ध्यान दे रही है, जिसमें जीन-जॉर्जेस वोंगरिचटेन, जोस एंड्रेस और एलेन डुकासे जैसे कुलीन रसोइये ने द्वीप पर रेस्तरां खोले हैं।

प्यूर्टो रिकान्स केकड़ों से लेकर नारियल तक हर चीज़ का सम्मान करते हुए पूरे साल त्योहारों के साथ अपने भोजन का जश्न मनाना पसंद करते हैं। द्वीप विभिन्न प्रकार के खाद्य समारोहों में अपने स्थानीय रसोइयों को बढ़ावा देता है। उस सभी पाक प्रतिभा को लें, मिश्रण में थोड़ा सा प्यूर्टो रिकान रम डालें, और आपके पास विश्व स्तरीय भोजन और पेय के लिए एक नुस्खा है। द्वीप पर सबसे अच्छा खाना पकाने (और पीने) का अनुभव करने के लिए, प्यूर्टो रिको में इन भयानक भोजन उत्सवों को देखें।

सबोरिया प्यूर्टो रिको: एक पाककला अतिरिक्त

सबोरिया प्यूर्टो रिको का प्रमुख भोजन उत्सव है जो मई में होता है। यह पाक असाधारण द्वीप के शीर्ष रसोइयों और प्रसिद्ध अंतरराष्ट्रीय पाक हस्तियों को एक साथ लाता है। आप 30 से अधिक रेस्तरां द्वारा प्रस्तुत कैरिबियन और विश्वव्यापी स्वाद दोनों का अनुभव करेंगे। अद्भुत भोजन चयनों के अलावा, आप कई अलग-अलग रम, वाइन, बियर, और कोशिश कर सकते हैंआसुत आत्माएं।

सबोरिया सप्ताहांत में होता है, और हालांकि यह प्यूर्टो रिको में सबसे महंगा भोजन उत्सव है, यह साल का अब तक का सबसे बड़ा, सबसे शानदार और सबसे प्रत्याशित पाक आयोजन भी है।

सोफो पाक कला महोत्सव

SoFo Culinary Festival एक लोकप्रिय (और मुफ़्त) कार्यक्रम है, जिसका नाम साउथ फोर्टालेज़ा के नाम पर रखा गया है, जो पुराने सैन जुआन की एक गली और खंड है जो शानदार रेस्तरां का घर है। साल में दो बार, आमतौर पर अगस्त और दिसंबर में, इस रेस्तरां के लिए बंद सड़कें रेंगती हैं, और सोफो चार दिनों के लिए पड़ोस पर कब्जा कर लेता है। इस कार्यक्रम में स्थानीय संगीतकारों द्वारा लाइव मनोरंजन भी शामिल है।

SoFo में, 40 से अधिक भाग लेने वाले रेस्तरां अपने दरवाजे खोलते हैं; प्रतिनिधि तपस, व्यंजन और पेय के साथ टेबल सेट करें; और भीड़ को रुकने और अपने माल का नमूना लेने के लिए आमंत्रित करें। अतीत में भाग लेने वाले रेस्तरां में तोता क्लब, अगुआविवा, टोरो सालाओ, कैफे प्यूर्टो रिको और पिरिलो पिज्जा रस्टिका शामिल हैं।

रम इंटरनेशनल रम एंड फूड फेस्टिवल का स्वाद

प्यूर्टो रिको के राष्ट्रीय पेय के आसपास बनाया गया एक कार्यक्रम, रम का स्वाद, प्यूर्टो रिको के रम्स द्वारा प्रस्तुत, कैरेबियन और लैटिन अमेरिका के भोजन के साथ विभिन्न प्रकार के उच्च अंत रम स्वादों को जोड़ता है। मार्च में होने वाले इस दो दिवसीय कार्यक्रम में आम तौर पर एक शानदार रम बारबेक्यू प्रतियोगिता, कला शो, लाइव डीजे और बैंड, प्रदर्शन और लोकगीत नृत्य शामिल हैं। इसके अलावा, पासेओ ला प्रिंसेसा पर त्योहार की सेटिंग ओल्ड में सबसे रोमांटिक और सुखद स्थानों में से एक हैसैन जुआन।

एक पास में असीमित रम नमूने शामिल हैं; सभी सेमिनारों, प्रतियोगिताओं और मनोरंजन तक पहुंच; और सीमित भोजन के नमूने

मैरिको कॉफी फेस्टिवल

हर फरवरी, मैरिकाओ शहर बड़े पैमाने पर मैरिकाओ कॉफी फेस्टिवल के दौरान कॉफी फसल के मौसम के अंत का जश्न मनाता है। कॉफी और अधिक कॉफी के अलावा, आप संगीत, परेड, नृत्य, कला और शिल्प और नृत्य का भी आनंद लेंगे। बरिस्ता प्रतियोगिता एक उत्सव का मुख्य आकर्षण है।

दुनिया की कुछ बेहतरीन कॉफी इस क्षेत्र में उगाई जाती हैं, इसलिए कुछ कोशिश करने का मौका न चूकें। यदि आप मैरिकाओ नहीं जा सकते हैं, तो जयुया शहर में फरवरी में एक कॉफी उत्सव भी होता है।