ऑस्टिन, टेक्सास में दो दिन का समय बिताना
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ऑस्टिन, टेक्सास डाउनटाउन स्काईस्क्रेपर्स सूर्यास्त में ऑस्टिन झील के साथ।
ऑस्टिन, टेक्सास डाउनटाउन स्काईस्क्रेपर्स सूर्यास्त में ऑस्टिन झील के साथ।

हर साल, हजारों युवा संगीतकार और हिपस्टर्स साउथवेस्ट या ऑस्टिन सिटी लिमिट्स म्यूजिक फेस्टिवल द्वारा दक्षिण के लिए ऑस्टिन आते हैं … और उनमें से कुछ को इस जगह से प्यार हो जाता है। कभी-कभी, वे घर भी जाते हैं, गिटार पैक करते हैं, और सेंट्रल टेक्सास चले जाते हैं। जबकि आप सहज स्थानांतरण के लिए कम प्रवण हो सकते हैं, दो दिवसीय यात्रा आपको समझ सकती है कि सभी उपद्रव किस बारे में हैं।

दिन 1: Trudy's पर मसालेदार नाश्ता करें

ट्रुडी के टेक्सास स्टार में एक हार्दिक नाश्ता आपको आगे के रोमांच के लिए तैयार करेगा। अहंकारी स्वादिष्टता की एक प्लेट, जिसे "माइगास" के नाम से जाना जाता है, उनका सिग्नेचर डिश है। तले हुए अंडे, कटा हुआ मकई टॉर्टिला, तीन प्रकार के पनीर, सेरानो मिर्च और अन्य गुप्त सामग्री मिलाएं जो टेक्स-मेक्स स्वर्ग बनाते हैं। जो लोग सुबह के मसालेदार भोजन के शौकीन नहीं हैं, उनके लिए उनके पास बेहतरीन पैनकेक और बेल्जियन वेफल्स भी हैं।

बार्टन स्प्रिंग्स में एक ताज़ा मिड-डे स्विम करें और सैंडी के बर्गर में

बार्टन स्प्रिंग्स स्विमिंग पूल में पानी साल भर 68 डिग्री के आसपास मंडराता है, जिसका मतलब है कि यह गर्मी की तपिश में ठंडा लगता है। हालाँकि, सर्दियों में यह अपेक्षाकृत गर्म महसूस होता है, और कुछ नियमित लोग हर सुबह वहाँ तैरते हैं, चाहे मौसम कुछ भी हो।

यदि आप व्यायाम से अधिक गंभीर विश्राम में हैं, तो एक हिस्सा हैझांकियों को समर्पित तीन एकड़ का पूल। पूल के आसपास की पहाड़ियों पर, आप ऑस्टिन संस्कृति में अपना पहला पाठ प्राप्त करेंगे। आमतौर पर 20-somethings का एक समूह हैकी बोरी बॉल के चारों ओर लात मार रहा है, एक 60-आश आदमी योग कर रहा है, और (माता-पिता सावधान रहें) उसके शीर्ष के बिना अनिश्चित उम्र की महिला। कभी-कभी, पहाड़ी की चोटी पर एक ड्रम सर्कल बन जाता है। गिटार लगभग स्मार्टफोन की तरह ही आम हैं। गर्मी के दिनों में जब तापमान 100 डिग्री से ऊपर चढ़ सकता है, तो कहीं और जाना मूर्खतापूर्ण लगता है।

दोपहर के भोजन के लिए, बार्टन स्प्रिंग्स रोड पर रेस्तरां रो के साथ भीड़-भाड़ वाले भोजनालयों को छोड़ दें, और सैंडी के हैमबर्गर स्टैंड (603 बार्टन स्प्रिंग्स रोड) पर जाएं, जो पूल से कुछ ही ब्लॉक की दूरी पर है। यहां कुछ भी फैंसी नहीं है, लेकिन वे 30 से अधिक वर्षों से स्वादिष्ट हैमबर्गर, फ्राइज़ और फ्रोजन कस्टर्ड बना रहे हैं।

दक्षिण कांग्रेस के साथ शाम की सैर, डिनर और लाइव संगीत

साउथ कांग्रेस (उर्फ सोको) के साथ शाम की सैर ऑस्टिन के पुराने और नए, पारंपरिक और समकालीन, सनकी और फ्रैट लड़के के अजीब मिश्रण की एक झलक पेश करती है। अमेरिकी परिधान की दुकान पर व्यापक एवेन्यू में टकटकी लगाए, और इमारत के किनारे पर, आप एक साधारण संकेत देख सकते हैं जो "बंदूकें" कहता है। हालांकि दुकान ने वर्षों में कई बार हाथ बदले हैं, बंदूक का चिन्ह बना हुआ है, एक बंदूक की दुकान के रूप में इमारत की उत्पत्ति के लिए एक संकेत।

इसी तरह, गुएरो के रेस्तरां के सामने अभी भी फीका प्रकार प्रदर्शित होता है जो इमारत के मूल उद्देश्य का खुलासा करता है: एक फ़ीड स्टोर। अपने आप को खिलाने के लिए भी यह एक बहुत अच्छी जगह है। टैकोस अल पादरी, मसालेदार पोर्क, सीताफल, और के साथ भरवां छोटे टैको को याद न करेंअनानास के टुकड़े। यदि आप टेक्स-मेक्स से थक चुके हैं, तो सड़क के पार होम स्लाइस पर जाएँ, जो छोटे रेस्तरां में या टेक-आउट विंडो से न्यूयॉर्क शैली का पिज़्ज़ा प्रदान करता है। रात के खाने के बाद के पेय के लिए, होटल सैन जोस के छिपे हुए आंतरिक आंगन में जाएं। यह शांतिपूर्ण पनाहगाह भी लोगों के देखने लायक जगह है। यह फिल्म-उद्योग की भीड़ के बीच लोकप्रिय हो जाता है जब वे शहर में शूट पर होते हैं। हालांकि यह आसपास के अन्य होटलों की तुलना में महंगा है, अगर आप वास्तव में एक सितारा देखना चाहते हैं, तो आप वहां रहना चाहेंगे।

सोको जो घटना है वह कॉन्टिनेंटल क्लब के लिए न होती तो शायद अस्तित्व में नहीं होती। 1987 में जब स्टीव वर्थाइमर ने बार खरीदा, तो बाहर घूमने वाले ज्यादातर लोग हिपस्टर्स के बजाय हूकर थे। जैसे-जैसे क्लब एक संगीतमय मक्का में विकसित हुआ, मूल रॉक से लेकर देश तक के कृत्यों के साथ, प्राचीन वस्तुओं की दुकानों, रेस्तरां और कपड़ों के बुटीक सहित अन्य व्यवसाय इसके चारों ओर फैल गए। बार छोटा है, इसलिए यदि आप बैठना चाहते हैं तो वहां जल्दी पहुंचें। कुछ स्थानीय पसंदीदा हैं जेम्स मैकमुर्ट्री (उपन्यासकार लैरी मैकमुर्ट्री के बेटे), जॉन डी ग्राहम और टोनी प्राइस, जिनके मंगलवार की रात का हैप्पी आवर शो थोड़े कट्टर प्रशंसकों को आकर्षित करता है।

दिन 2: नाश्ते के लिए हिप्पी चर्च

स्वादिष्ट भोजन के अलावा, मारिया की टैको एक्सप्रेस का सबसे आकर्षक पहलू खुद मारिया हैं। चुलबुली, निवर्तमान टैको दिवा कुल अजनबियों को गले लगाने के लिए जानी जाती है। उसका दोस्ताना माहौल संक्रामक है, और रविवार के ब्रंच विशेष रूप से उत्सवपूर्ण होते हैं क्योंकि वह स्थानीय लोगों द्वारा हिप्पी चर्च के नाम से जाना जाने वाला एक कार्यक्रम आयोजित करती है। सुसमाचार समूह साप्ताहिक रूप से बाहरी आंगन में प्रदर्शन करते हैं, लेकिन श्रद्धापूर्ण वातावरण की अपेक्षा न करें…वहाँ हैनाचना, शराब पीना और कभी-कभार स्नेह का यादृच्छिक प्रदर्शन।

कयाकिंग और वेजी फ़ूड के साथ मिड-डे हेल्थ किक

लेडी बर्ड लेक पर रोइंग डॉक पर एक कश्ती किराए पर लें ताकि आप उस भारी भोजन में से कुछ खा सकें। कुछ साल पहले लेडी बर्ड जॉनसन के सम्मान में झील का नाम बदल दिया गया था, लेकिन अधिकांश स्थानीय लोग अभी भी इसे अपने पूर्व नाम टाउन लेक से बुलाते हैं। कोलोराडो नदी के इस बांध-अप खंड के साथ पानी शांत है, इसलिए चारों ओर घूमने और दृश्यों का आनंद लेने के लिए किसी कौशल की आवश्यकता नहीं है। पक्षी और कछुए बहुतायत में हैं, और आपको पानी से शहर के क्षितिज का एक अच्छा दृश्य भी मिलेगा।

मिड-डे हेल्थ किक जारी रखने के लिए, स्वादिष्ट शाकाहारी भोजन के लिए कासा डी लूज जाएं। मेनू चयन में वह सब कुछ शामिल है जो वे आज बनाने का निर्णय लेते हैं। ताजगी यहां प्राथमिकता है, विकल्प नहीं। वे अक्सर मिसो सूप, पिंटो बीन इमली और अखरोट तुलसी सॉस के साथ मिश्रित साग जैसे व्यंजन पेश करते हैं।

थ्रेडगिल में सूर्यास्त चमगादड़ देखना और आरामदेह भोजन

दक्षिण कांग्रेस स्ट्रीट ब्रिज 1.5 मिलियन मैक्सिकन फ्री-टेल्ड चमगादड़ों का घर है। बल्ले परिवार स्पष्ट रूप से करीब रहना पसंद करता है … बहुत करीब। दिन में, वे पुल के नीचे के विस्तार जोड़ों में रिक्त स्थान में निचोड़ते हैं। मार्च से सितंबर तक, वे सूर्यास्त के आसपास निकलते हैं, जो खाने के लिए कीड़े की तलाश में पूर्व की ओर बढ़ते हुए आकाश में एक काली नदी प्रतीत होती है। हालांकि, पलायन की तस्वीर लगाना लगभग असंभव है; बस पुल के नीचे एक पिकनिक कंबल पर बैठ जाओ और तमाशा का आनंद लो।

मिड-डे हेल्थ किक को अचानक समाप्त करने के लिए, थ्रेडगिल की दुनिया में जाएंमक्खन में सराबोर कुछ घरेलू भोजन का मुख्यालय। निकट भविष्य के लिए पॉट रोस्ट, मसले हुए आलू, चिकन और पकौड़ी, ताजा रोल और छाछ पाई आपके आराम-भोजन कोटा को पूरा करेंगे।

जब आप खा रहे हों, तो अपनी यात्रा को पूरा करने के लिए बस एक और संगीतमय दावत के लिए बाहर घूमें। थ्रेडगिल का बाहरी मंच स्थानीय पसंदीदा जैसे ब्रेनन लेह और डर्डन परिवार के साथ-साथ कुछ भ्रमण कृत्यों की मेजबानी करता है।

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