बोर्ज और उसके आकर्षण के कैथेड्रल शहर के लिए गाइड
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बुर्जेसडे
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बौर्ज क्यों जाएं?

ज्यादातर लोग बोर्जेस के गिरजाघर, फ्रांस की महान गोथिक इमारतों में से एक और फ्रांस की विश्व धरोहर स्थलों में से एक के लिए जाते हैं, हालांकि यह चार्ट्रेस से कम प्रसिद्ध है। लेकिन इसके लिए कैथेड्रल की तुलना में अधिक जाना है, हालांकि यह शानदार है। बौर्जेस में गिरजाघर के चारों ओर सुंदर पुरानी इमारतें और बहुत अच्छे रेस्तरां हैं।

लॉयर घाटी के दक्षिणी छोर पर, बोर्जेस क्षेत्र के इस हिस्से में सैंसरे, शैटॉ और बगीचों के आसपास शराब उगाने वाले क्षेत्रों के पास आसानी से है। यह उत्तरी फ़्रांस के बंदरगाहों से फ़्रांस के दक्षिण, प्रोवेंस और भूमध्य सागर में जाने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए रात भर रुकने के लिए बहुत अच्छा है।

एक छोटा सा इतिहास

फ्रांस के मध्य भाग में रणनीतिक रूप से रखा गया, जब गॉल (फ्रांस) पर रोमनों द्वारा विजय प्राप्त की गई, तब तक बोर्गेस एक महत्वपूर्ण शहर था। 52BC में जूलियस सीज़र द्वारा बर्खास्त, यह चौथी शताब्दी में रोमन प्रांत अवेरिकम की राजधानी बन गया। 14 वीं शताब्दी में जीन डे बेरी के तहत, बोर्जेस कलात्मक उपलब्धि का एक वास्तविक पावरहाउस बन गया, जो डिजॉन और एविग्नन को टक्कर दे रहा था। इसका नाम बेजोड़ प्रबुद्ध लघुचित्रों के साथ अटूट रूप से जुड़ा हुआ है जिसे लेस ट्रेस रिचेस ह्यूरेस डू डक डे बेरी के नाम से जाना जाता है।

तेज़ तथ्य

  • बौर्ज का प्रमुख शहर हैबेरी क्षेत्र
  • ग्रेटर बोर्ज की जनसंख्या लगभग 95,000 है
  • येवरे नदी पर स्थित
  • पर्यटक कार्यालय

    21 रुए विक्टर-ह्यूगो

    दूरभाष: 00 33 (0) 2 48 23 02 60वेबसाइट

बौर्ज में आकर्षण

कैथेड्रल सेंट-इटियेन शहर के केंद्र में है और मीलों तक मील का पत्थर है। 12वीं सदी के कैथेड्रल को शो स्टॉपर के रूप में बनाया गया था, जो उस समय बिल्कुल नई गोथिक शैली में था। न केवल इसे प्रभावशाली दिखने के लिए डिज़ाइन किया गया था, बल्कि स्थापत्य नवाचारों का मतलब था कि कुछ निरोधक विवरणों जैसे कि ट्रान्ससेप्ट की अब आवश्यकता नहीं थी और इसके बजाय दो-स्तरीय उड़ने वाले बट्रेस को उनकी सभी शानदार महिमा में प्रकट किया गया था। कैथेड्रल को अब यूनेस्को की विश्व धरोहर स्थल के रूप में वर्गीकृत किया गया है

पश्चिम मोर्चे के मुख्य द्वार के ऊपर का टाम्पैनम अंतिम निर्णय को अद्भुत खूनी विवरण में दिखाता है, जिसे दुष्टों की प्रतीक्षा करने वाले भाग्य पर अपने जूते में दर्शकों को हिला देने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

पहली छाप के अंदर ऊंचाई का है, फिर आप शानदार 12वीं और 13वीं सदी की सना हुआ ग्लास खिड़कियों में आ गए हैं। 1215 और 1225 के बीच बनाई गई उल्लेखनीय बाइबिल की कहानियों को देखने के लिए गाना बजानेवालों पर जाएं। यहां की खिड़कियां चार्टर्स के मास्टर ग्लास-निर्माताओं की तकनीकों के अनुसार बनाई गई थीं; अन्य जगहों पर खिड़कियां जोड़ी गईं और अगली पांच शताब्दियों में पुनर्निर्मित की गईं।

देखने के लिए अन्य विशेषताएं हैं: महान खगोलीय घड़ी जिसका अग्रभाग 1422 में मैरी डी'अंजौ के साथ चार्ल्स सप्तम की शादी का जश्न मनाने के लिए चित्रित किया गया था, और मूल मकबरे के कुछ शेष हिस्सों के साथ क्रिप्टजीन डे बेरी।

एक ही टिकट आपको मध्यकालीन छतों पर और शहर से परे ग्रामीण इलाकों में शानदार दृश्य के लिए उत्तरी टावर तक पहुंचने की अनुमति देता है।

खुला 1 अप्रैल से 30 सितंबर सुबह 8.30 बजे से शाम 7.15 बजे तक

1 अक्टूबर से 31 मार्च सुबह 9 बजे से शाम 5.45 बजे तक

प्रवेश निःशुल्क

प्रति व्यक्ति 6 यूरो कैथेड्रल का निर्देशित दौरा

कैथेड्रल और मध्ययुगीन शहर का निर्देशित दौरा प्रति व्यक्ति 8 यूरोपर्यटक से जानकारी और टिकट कार्यालय।

बाहर आओ कैथेड्रल के उस स्थान पर एटिने-डोलेट जहां पूर्व बिशप किसी शैली के महल में रहते थे। आज पालिस जैक्स कोयूर में एक संग्रहालय है जो आपको केवल फ्रांस में मिल सकता है, Le Musée des Meilleurs Ouvriers de France (फ्रांस में सर्वश्रेष्ठ श्रमिकों का संग्रहालय; दूरभाष: 00 33 (0) 2 48 57 82 45; सूचना)। सरकार द्वारा यह उपाधि उन लोगों को दी जाती है जो अपने पेशे में शीर्ष पर होते हैं, कसाई से लेकर बेकर से लेकर मोमबत्ती बनाने वाले तक। यह एक बहुत बड़ा सम्मान है और विजेताओं को पुरस्कार दिए जाने के लिए पेरिस के एलिसी पैलेस में आमंत्रित किया जाता है। इस संग्रहालय में हर साल एक अलग विषय के साथ फ्रांसीसी कारीगरों द्वारा बनाए गए टुकड़े हैं। महल से लगे बगीचों से गिरजाघर का सुंदर दृश्य दिखाई देता है।

बूर्ज के पुराने भवन गिरजाघर के चारों ओर स्थित हैं, जिनमें से सबसे अच्छे संग्रहालयों में परिवर्तित हो गए हैं। गिरजाघर के पूर्व में, प्रारंभिक पुनर्जागरण होटल लेलेमंत एक इमारत का शादी का केक है। इसमें Musée des Arts Decoratifs है जिसमें कुछ अच्छी पेंटिंग, टेपेस्ट्री और फर्नीचर हैं। (6 रुए बोर्बोनौक्स, दूरभाष: 00 33 (0)2 48 57 81 17; वेबसाइट)।

कैथेड्रल के उत्तर की ओर चलें 15वीं सदी के होटल डेस एचेविंस में जहां मुसी डे मौरिस एस्टेबे (13 रु. एडौर्ड ब्रैनली, दूरभाष: 00 33 (0) 2 48 24 75 48; वेबसाइट)। यह इस रंगीन स्थानीय कलाकार के चित्रों से भरा है, और फिर से बोनस इमारत के इंटीरियर को देख रहा है।

रुए एडौर्ड ब्रैनली रूए जैक्स कोयूर बन गए जहां आप बोर्जेस की अन्य प्रमुख ऐतिहासिक इमारत, जैक्स-कोयूर पैलेस को देखेंगे। जैक्स कोयूर (1395-1456) ने ज्यां डे बेरी के दरबार में सुनार के रूप में शुरुआत की और फिर चार्ल्स सप्तम के वित्त मंत्री बने। यह एक ऐसा युग था जब चालाक उद्यमी एक भाग्य बना सकता था, और जैक्स कोयूर सबसे बुद्धिमानों में से एक था, जो साहूकार बन गया और राजा को विलासिता की वस्तुओं का आपूर्तिकर्ता बन गया। अपनी दौलत दिखाने के लिए उसने अपने लिए एक महल बनवाया। 15वीं शताब्दी की इमारत अद्भुत सजावटी पत्थर के काम से सजी है। दिल और स्कैलप शेल ('कोइर' दिल के लिए फ्रेंच है) जैसे दृश्य चुटकुलों के लिए देखें। एक विशाल नौकायन जहाज की एक अद्भुत आधार-राहत है, जो मालिक के धन का प्रतीक है। घर अपने समय से बहुत आगे था, जिसमें शौचालय, एक स्टीमरूम और वाशरूम थे।

पैलेस जैक्स कोयूररुए जैक्स-कोयूर

वेबसाइट

खुलने के समय के लिए, ऊपर दी गई वेबसाइट देखें।

प्रवेश वयस्क 7 यूरो, 18 से 25 वर्ष के बच्चे 4.50 यूरो, 17 साल से कम मुफ़्त।

यहां से आपको रुए डेस एरेन्स और 16वीं सदी के होटल कुजास (दूरभाष: 00 33 (0)2 48 70 41 92; खुला सोम और बुधवार से शनिवार सुबह 10 बजे से दोपहर और2-6 बजे; रविवार 2-6 बजे; दाखिले का शुल्क)। शानदार इमारत में मुसी डू बेरी है जिसमें रोमन अवशेष शामिल हैं और कब्र को सुशोभित करने वाले शानदार फुफ्फुस (शोक करने वाले) सहित कलाकृतियों के साथ जीन डे बेरी के समय को दर्शाता है। जीन बाउचर द्वारा बनाई गई पेंटिंग हैं, और पहली मंजिल पर, 19 वीं शताब्दी में बेरी में ग्रामीण जीवन को दर्शाने वाली वस्तुओं का एक अच्छा चयन है।

कहां ठहरें

लेस बोनेट्स रूज

3 रुए डे ला थौमासिएर

दूरभाष: 00 33 (0)2 48 65 79 92

वेबसाइट

चार आकर्षक कमरे 17वीं सदी के एक घर में एक निजी आंगन के चारों ओर प्राचीन वस्तुओं से सजाए गए हैं। शीर्ष मंजिल के कमरे से गिरजाघर के शानदार दृश्य दिखाई देते हैं।58 से 80 यूरो तक के कमरे, नाश्ता शामिल है।

होटल डे बॉर्बन मर्क्योर

बीडी डे ला रिपब्लिक

दूरभाष: 00 33 (0)2 48 70 70 00

वेबसाइट 17वीं सदी के पूर्व मठ में मध्य में स्थित होटल। Bourges के सबसे अच्छे होटलों में से एक में आरामदायक, सुरुचिपूर्ण कमरे शानदार हैं। 125 से 240 यूरो के कमरे। नाश्ता 17 यूरो।

होटल विला सी

20 एवेन्यू। हेनरी-लॉडियर

दूरभाष: 00 33 (0)2 18 15 04 00

वेबसाइट 19वीं सदी का यह आकर्षक, सुंदर घर बस स्टेशन के पास समकालीन शैली में सजाया गया है जिसमें सिर्फ 12 कमरे हैं। रूफ टैरेस के साथ, समान रूप से स्टाइलिश रूप से डिज़ाइन किया गया, और स्थानीय लॉयर वैली वाइन परोसने वाला एक ठाठ बार, यह एक वास्तविक खोज है। 115 से 185 यूरो। नाश्ता 12 यूरो। कोई रेस्टोरेंट नहीं.

ले क्रिस्टीना

5 रुए हाले

दूरभाष: 00 33 (0)2 48 70 56 50

वेबसाइटबाहरी से विचलित न हों, यहपुराने क्वार्टर के केंद्र में 71 कमरों के होटल में अच्छी तरह से सजाए गए, पारंपरिक कमरे हैं। मौसम के अनुसार दरें बदलती रहती हैं लेकिन औसतन लगभग 90 यूरो। कोई रेस्टोरेंट नहीं.

अनुशंसित रेस्टोरेंट

Bourges में कई रेस्तरां हैं, जिनमें से कई कैथेड्रल के पास rue Bourbonnoux के साथ हैं।

Le d'Antan Sancerrois

50 rue Bourbonnoux

दूरभाष: 00 33 (0)2 48 65 92 26

वेबसाइट

शहर के केंद्र में स्थित यह एक सितारा मिशेलिन रेस्तरां, खाना पकाने की तरह ही सुरुचिपूर्ण और आधुनिक है। क्रीमयुक्त दाल के साथ फ़ॉई ग्रास जैसे व्यंजन आज़माएँ, इसके बाद झींगा मछली के साथ झींगा मछली लें। सभी सबसे ताज़ी मौसमी सामग्री से बने हैं।मेनू 35 से 85 यूरो।

Le Cercle

44 bd Lahitolle

दूरभाष: 00 33 (0)2 48 70 33 27

वेबसाइट

2013 में एक मिशेलिन स्टार से सम्मानित, यह अपेक्षाकृत नया रेस्तरां (2011 में खोला गया) एक एपरिटिफ या डाइजेस्टिफ के लिए दो बार और एक बगीचे में खुलने वाला एक आकर्षक कमरा प्रदान करता है। कुकिंग आधुनिक और आविष्कारशील है, जैसे कि क्विन, गर्म स्मोक्ड स्कैलप और चीनी गोभी के साथ फोई ग्रास के स्टार्टर में, और हल्के मसालेदार शोरबा और एवोकैडो प्यूरी के साथ स्थानीय बोर्बोनिस चिकन जैसे मुख्य।मेनस 25 से 80 यूरो।

Le Bourbonnoux

44 rue Bourbonnoux

दूरभाष: 00 33 (0)2 48 24 14 76

वेबसाइट

इस तल के नीचे के रेस्तरां में चमकीले रंग और अच्छा पारंपरिक खाना पकाने से यह एक लोकप्रिय स्थानीय पसंद बन जाता है। अच्छे मूल्य के मेनू में शतावरी रिसोट्टो, काली मिर्च की चटनी के साथ मेमने का भुना हुआ पैर और वसंत सब्जियों और क्लासिक डेसर्ट की पेशकश की जाती है।मेनू 13 से 32यूरो।

ले बिस्ट्रो गोरमैंड

5 pl दे ला बर्रे

दूरभाष: 00 33 (0)2 48 70 63 37

बौर्ज के मध्य में गिरजाघर के नज़ारों के साथ, यह धूप के दिनों के लिए बाहरी टेबल के साथ एक बढ़िया लंच स्पॉट है। सरल सजावट और अच्छा ईमानदार खाना पकाने। दोपहर के भोजन के पसंदीदा में ताजा, बड़े सलाद शामिल हैं; ग्रिल, ब्रोशेट्स और बच्चों के अच्छे मेनू से व्यंजन हैं।लंच मेनू 16.50 यूरो।

पब जैक्स कोयूर

1 रुए डी'ऑरोन

दूरभाष: 00 33 (0)2 48 70 72 88इस सुरम्य में पब का शानदार माहौल जहां फाइनेंसर जैक्स कोयूर का जन्म हुआ था। सप्ताहांत में बहुत व्यस्त हो जाता है और नीचे एक बिलियर्ड्स कमरा है।

स्थानीय भोजन और वाइन विशेषता

हरी बेरी दाल के लिए देखें (लेकिन ऑवरगने में ले पुय से दाल के साथ उन्हें भ्रमित न करें); कद्दू, और स्थानीय सूअर का मांस और अंडा पाई, बेरीचॉन आज़माएं।

स्थानीय लॉयर वैली वाइन पिएं: वोवरे, मोंट्लॉइस, एम्बोइस, अज़े-ले-रिड्यू से सफेद, और चिनोन, बौर्गुइल और सेंट-निकोलस की रेड वाइन।

बोर्ज के आसपास के आकर्षण का दौरा

बोर्जेस लॉयर घाटी में बहुत केंद्रीय है, इसलिए इस क्षेत्र के कई शानदार शैटॉ और उद्यानों का दौरा करने के लिए अच्छी तरह से रखा गया है। उत्तर पूर्व में सुली-सुर-लॉयर और महान उद्यान और किले जैसी चट्टान है ऐने-ले-वील। चौमोंट से शुरू होकर पश्चिमी लॉयर घाटी और उनके सभी महान शैटॉ और उद्यानों की ओर थोड़ा और आगे बढ़ें।

आप लॉयर घाटी के कुछ मुख्य अंगूर के बागों के बहुत पास हैं, सभी बोर्जेस के पूर्व में। तो स्वाद के लिए रुकें और Sancerre, Pouli-sur- में खरीदेंउत्तर पूर्व में लॉयर और सैंसरग्यूज़ और उत्तर पश्चिम में वैलेंके और बौगेस।

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