ग्वाटेमाला में मृतकों का दिन

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 02:21

द डे ऑफ द डेड (एल दीया डे लॉस मुर्टोस) एक उत्सव है जो हर साल नवंबर के पहले और दूसरे दिन पूरे लैटिन अमेरिका में होता है, जिसमें ग्वाटेमाला भी शामिल है। यह एक ऐसा दिन है जब ग्वाटेमेले अपने मृत प्रियजनों को याद करते हैं और मनाते हैं कि वे उनसे मिलने या अपने परिवार का हिस्सा बनने में सक्षम थे। ऐसा माना जाता है कि इस दिन के दौरान मरने वाले सभी लोगों की आत्माएं अपने परिवारों की जांच करने के लिए पृथ्वी पर लौट आती हैं।

इस उत्सव से जुड़ी कई परंपराएं और किंवदंतियां हैं, साथ ही कुछ अलग चीजें हैं जो लोग अपने रिश्तेदारों को मनाने के लिए करते हैं। कब्रिस्तान जाने से लेकर फ़िआम्ब्रे जैसे पारंपरिक खाद्य पदार्थों का आनंद लेने तक, पतंग उत्सव में भाग लेने से लेकर एक वेदी पर मृतकों के साथ संवाद करने तक, जिसे एक वेदी के रूप में जाना जाता है, नवंबर में ग्वाटेमाला की अपनी यात्रा पर मृतकों का दिन मनाने के कई तरीके हैं।

हालांकि, जबकि पूरे क्षेत्र में मृतकों का दिन मनाया जाता है, ग्वाटेमाला में इस भावना से भरी छुट्टी मनाने के लिए जाने के लिए सबसे अच्छी जगहें सैंटियागो सैकटेपेक्वेज़ और सुम्पांगो के हाइलैंड गांव हैं, जो दोनों लगभग 30- ग्वाटेमाला सिटी से मिनट की ड्राइव पर और हर साल एक विशाल पतंग महोत्सव की मेजबानी करें।

कब्रिस्तान का दौरा: मृतकों का सम्मान करना

सबसे ज्यादा में से एकमृतकों के दिन स्थानीय ग्वाटेमेले के बीच लोकप्रिय परंपरा अपने प्रियजनों की कब्र स्थलों का दौरा करना है। जबकि कुछ लोग मकबरे पर फूल लगाने और मृतक की आत्मा के लिए प्रार्थना करने से चिपके रहते हैं, कुछ परिवार अपना सारा खाना पैक कर लेते हैं, अपने सबसे अच्छे कपड़े पहन लेते हैं, और पूरा दिन और रात उन लोगों के साथ बिताने के लिए कब्रिस्तान जाते हैं। जो चले गए।

परंपरा कहती है कि आने वाले लोगों को एक थाली भी परोसी जानी चाहिए और इस तरह उन्हें ओरेंडा पर रखा जाता है, जबकि परिवार के बाकी लोग खाते हैं और जश्न मनाते हैं। जैसे ही रात आती है, कब्रिस्तान बड़ी पार्टियों में बदल जाते हैं जहां जीवित रिश्तेदार मृतकों के साथ जश्न मनाते हैं। संगीत और नृत्य पूरी रात दावत और परिवार के साथ जीवित और मृत दोनों के साथ संवाद करते हैं।

जब अंत में बिस्तर पर जाने का समय होता है, तो स्थानीय लोगों को सावधान रहना चाहिए कि वे रात में अपने घरों से कैसे निकलते हैं। यह माना जाता है कि आत्माएं अक्सर पतंगे के रूप में आती हैं, जो पानी के खुले गिलास में फंस सकती हैं या अभी भी जली हुई मोमबत्ती में जल सकती हैं, इसलिए परिवारों को किसी भी खुली लपटों को बुझाना और आसपास लटकने वाले किसी भी जलाशय को खाली करना सुनिश्चित करना चाहिए। मकान। यदि मृत के दिन एक कीड़ा मर जाता है, तो उसमें वापस आने वाली आत्मा फंस जाएगी और अगले साल वापस नहीं आ पाएगी।

द जाइंट काइट फेस्टिवल

मृतकों के दिन के दौरान होने वाली एक और लोकप्रिय परंपरा पतंग महोत्सव है, जिनमें से कई देश भर में बड़े, खुले स्थानों में आयोजित किए जाते हैं जहां लोग अपनी पतंग दिखाने, उन्हें उठाने और बनाने के लिए इकट्ठा होते हैं। वे मरे हुओं का सम्मान करने के लिए प्रतिस्पर्धा करते हैं।

ग्वाटेमाला में पतंग उत्सव क्या बनाता हैअद्वितीय है पतंगों का आकार। लोग पूरे साल उन्हें बनाने और डिजाइन के साथ आने में बिताते हैं, जिनमें से कई 40 फीट या उससे बड़े हैं, और शानदार प्रदर्शन देश भर के कब्रिस्तानों में हवा भरते हैं।

इनमें से कुछ ग्वाटेमाला आयोजित हैं, लेकिन सबसे लोकप्रिय एक सुम्पांगो नामक शहर में होता है, जहां आप सभी प्रकार के स्थानीय व्यंजन, हस्तनिर्मित शिल्प, और यहां तक कि अपने स्वयं के छोटे विक्रेताओं की पेशकश कर सकते हैं। उत्सव में उड़ने के लिए पतंग।

पारंपरिक भोजन

यदि आपने कभी दुनिया के किसी अन्य कोने से त्योहारों में भाग लिया है, तो आप जानते हैं कि वे हमेशा कम से कम एक व्यंजन से जुड़े होते हैं जो केवल वर्ष के उस समय के दौरान बनाया जाता है। ग्वाटेमाला में मृतकों का दिन कोई अपवाद नहीं है।

ग्वाटेमाला पारंपरिक व्यंजनों के एक बड़े प्रतिशत में कई प्रकार के मसालों के साथ तैयार किए गए स्टू के कुछ बदलाव शामिल होते हैं, लेकिन डेड ऑफ द डेड पर, ग्वाटेमेले भी फ़िआम्ब्रे नामक कुछ तैयार करते हैं, एक दिलचस्प स्वाद के साथ एक अजीब और हार्दिक व्यंजन। यह विभिन्न सब्जियों, पोल्ट्री, बीफ, सूअर का मांस और मछली के एक गुच्छा के साथ बनाया जाता है, और कुछ मामलों में, कुछ प्रकार के पनीर और खट्टे प्रकार की ड्रेसिंग भी डाली जाती है।

मृतकों के दिन तैयार किए जाने वाले अन्य पारंपरिक खाद्य पदार्थों में शामिल हैं टमालेस, आयोट एन डल्से (दूध में शकरकंद), और पैन डे मुर्टोस, विशेष रूप से छुट्टी के लिए बनाई गई एक मीठी रोटी। चीनी खोपड़ी कैंडीज और बेक किए गए सामान लैटिन अमेरिका में भी लोकप्रिय हैं।

तत्वों का जश्न

इन सभी परंपराओं में, ग्वाटेमेले चार तत्वों का सम्मान करना सुनिश्चित करते हैं: पृथ्वी, हवा, पानी औरआग।

कब्रिस्तान में और उनके रेनदास पर, परिवार मोमबत्तियां जलाते हैं ताकि मृतक को जीवित भूमि पर वापस लाने और आग का प्रतिनिधित्व करने में मदद मिल सके। मरे हुओं को चढ़ाए जाने वाले भोजन और पेय में जल और पृथ्वी का प्रतिनिधित्व किया जाता है, जिसमें फ़िआम्ब्रे और तमाले शामिल हैं; इसके अतिरिक्त, कब्रों को सजाने के लिए उपयोग किए जाने वाले सेम्पाज़ुचिटल (गेंदा) भी पृथ्वी तत्व का प्रतीक हैं। ग्वाटेमेले पतंग उत्सवों और घर में हवा और हवा का प्रतिनिधित्व करने के लिए पेपर पिकाडो-कट आउट टिशू पेपर का उपयोग करते हैं।