2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 02:20
कम से कम इतालवी आबादी के साथ, आप शायद ही उम्मीद कर सकते हैं कि सिएटल क्षेत्र अपने पिज्जा के लिए विश्व प्रसिद्ध हो। न्यू यॉर्क में इसकी पतली परत है और शिकागो इसकी गहरी पकवान है, और यहां तक कि कनेक्टिकट, सेंट लुइस और न्यू जर्सी जैसी जगहों में विशिष्ट पिज्जा शैलियों और प्रतिष्ठा हैं। यह तर्क दिया जा सकता है कि सिएटल में एक अलग पिज्जा संस्कृति नहीं है और यह ठीक है।
उत्तर पश्चिम पिज्जा वास्तव में सभी नियमों से मुक्त है। आप इसे शीर्ष पर एक टन ताजी सामग्री के साथ गाढ़ा और हार्दिक पसंद करते हैं? आपको यह मिला। पुरानी दुनिया के अनुभव को प्राथमिकता दें? हमें वह भी मिल गया।
जो चीज़ नॉर्थवेस्ट पिज़्ज़ा सीन को जोड़ती है वो हैं दोस्ताना, आरामदेह माहौल, बेहतरीन माइक्रोब्रू का चयन और ढेर सारे इनोवेशन। आओ अपना पिज़्ज़ा ढूंढो।
गंभीर पाई
अगर ट्रिब्यूनल इतालवी शैली में स्वादिष्ट पिज्जा करता है, तो टॉम डगलस की सिएटल किचन से पता चलता है कि पुरानी दुनिया का कारीगर पिज्जा पर एकाधिकार नहीं है। स्थानीय सेलेब शेफ टॉम डौगला युकोन गोल्ड पोटैटो पिज्जा और पेन कोव क्लैम पिज्जा जैसे उच्च-फालुतिन पिज्जा प्रदान करते हैं, लेकिन स्टैंडआउट वास्तव में मूल घर का बना मोत्ज़ारेला और टमाटर पिज्जा है। आधे पाई और ड्राफ्ट बियर पर सौदों के साथ, यहां सप्ताह के दिन का सुखद समय एक बड़ा सौदा है। शाम को, टेबल पाने के लिए लंबे इंतजार की अपेक्षा करें।
स्थान: 316 वर्जीनिया स्ट्रीट
नॉर्थलेक टैवर्न
नॉर्थलेक सिएटल के सबसे पुराने प्रतिष्ठानों में से एक है और नॉर्थ लेक यूनियन का मुख्य केंद्र है। यूनिवर्सिटी डिस्ट्रिक्ट के दक्षिणी किनारे पर स्थित, नॉर्थलेक भूखे छात्रों के लिए एक चुंबक है। लेकिन यह ठेठ कॉलेज क्षेत्र पिज्जा नहीं है जो कम लागत और देर से घंटों के लिए गुणवत्ता का त्याग करता है। नॉर्थलेक उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री के साथ लगभग अत्यधिक उदार है-आप भूखे नहीं रहेंगे। दुर्भाग्य से परिवारों के लिए, यह 21 साल और उससे अधिक उम्र का प्रतिष्ठान है।
स्थान: 660 नॉर्थलेक वे (उ-जिला)
द रॉक वुड फायर्ड पिज्जा
द रॉक का मानना है कि पिज्जा करने का एक ही तरीका है। लकड़ी निकाल दी। रॉक प्रेरित। उनके सभी पिज्जा खरोंच से बने होते हैं, सबसे ताज़ी मीट, सब्जियों और चीज़ों के साथ सबसे ऊपर होते हैं, फिर उनके कस्टम डिज़ाइन किए गए लकड़ी से बने ईंट ओवन में पूर्णता के लिए बेक किए जाते हैं। अपने क्लासिक रॉक के साथ इसे सरल रखें, या अपने सबसे ज्यादा बिकने वाले मीटी, बीटी, बिग और बाउंसी के साथ बड़े हो जाएं। लेकिन, यह वहाँ नहीं रुकता! वे क्लासिक बर्गर, पास्ता, सलाद, डेसर्ट, विशेष रॉक ब्रू, क्लासिक रॉकटेल और सिग्नेचर बकेट की सहायक लाइन भी परोसते हैं। उनके मेनू में आपके सभी पसंदीदा रॉक एन 'रोल के साथ मिश्रित है।
स्थान: कोविंगटन, फेडरल वे, लेसी, लेक टैप्स, लिनवुड, मिल क्रीक, पुयालुप, रेंटन और टैकोमा (मूल स्थान)।
पग्लियासी पिज्जा
Pagliacci पश्चिमी वाशिंगटन की प्रमुख पिज्जा श्रृंखला है, जिसमें छह डाइन-इन पिज़्ज़ेरिया और पंद्रह डिलीवरी-ओनली स्थान हैं, जिनमें अधिकांश सिएटल और बेलेव्यू शामिल हैं। सर्वव्यापकता के बावजूद, वे सीटलाइट्स के प्रिय बने रहे, जो रखते हैंPagliacci स्पीड-डायल पर। प्रसव के लिए, सरल, उत्तम दर्जे का मार्गेरिटा या सलूमी पेपरोनी (हाँ, वह सलूमी) आज़माएँ। डाइन-इन के लिए, हैप्पी आवर हिट करने का प्रयास करें, जहां आप अपने स्लाइस के साथ एक निःशुल्क पेय ले सकते हैं।
स्थान: यू-डिस्ट्रिक्ट, क्वीन ऐनी, कैपिटल हिल, बेलेव्यू
तारकीय पिज्जा और अली
बल्लार्ड जैसे पड़ोस के बड़े पैमाने पर रेसिंग के साथ, जॉर्ज टाउन एक आरामदेह इलाज है जो 90 के दशक के हाई-टेक बूम से पहले सिएटल में वापस सुनता है। स्टेलर कैजुअल, फंकी माहौल में बेहतरीन पिज्जा पेश करता है। पिज्जा भारी है और ताजी सामग्री से भरा हुआ है। यदि आपके बच्चे हैं, तो द बेनी (बहुत सारे पेपरोनी, अतिरिक्त पनीर) पर विचार करें। रात की तारीख के लिए, द कार्लटन (बकरी पनीर, मशरूम, लहसुन) आज़माएं। सावधान रहें, विज्ञापित 25-30 मिनट एक पाई के लिए प्रतीक्षा समय अतिशयोक्ति नहीं है। यह इंतजार के लायक है।
स्थान: 5513 एयरपोर्ट वे एस (जॉर्जटाउन)
ट्रिब्यूनल के माध्यम से
स्पेक्ट्रम के विपरीत छोर पर उत्तम दर्जे का, नियति-शैली वाया ट्रिब्यूनल है। एक इमर्सिव कॉन्टिनेंटल डाइनिंग वातावरण बनाने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है: सभी-इतालवी आयातित सामग्री से एक असली लकड़ी-आग ओवन, एक गहरी और साहसी, सभी-इतालवी शराब सूची (बीयर, अफसोस) और एक मेनू जो इसे मंत्रमुग्ध कर देता है।.
स्थान: क्वीन ऐनी, कैपिटल हिल, जॉर्ज टाउन
उड़न गिलहरी पिज्जा
नहीं, इस मेनू में कोई वास्तविक गिलहरी मांस पिज्जा नहीं है (निराश? यह शायद आपकी तरह की जगह है)। लेकिन यह छिपा हुआ रत्न, आवासीय दक्षिण-पूर्व में सेवार्ड पार्क से कुछ ही ब्लॉक की दूरी पर हैसिएटल, शहर में शायद सबसे अच्छा ऑल-अराउंड पिज़्ज़ा प्रदान करता है। हार्दिक खुराक और एक गर्म पड़ोस के माहौल में परोसे जाने वाले स्वादिष्ट जले हुए क्रस्ट पर कलात्मक और साहसिक पाई। फ्लाइंग स्क्विरल में ज़ो मीट्स, सलूमी, स्थानीय फ़ार्म और मौली मून की आइसक्रीम की स्थानीय सामग्री शामिल हैं। और आप उस जगह से कैसे प्यार नहीं कर सकते जो आपको अपना कैसेट मिक्स टेप लाने देती है? अगर कोई एक पिज़्ज़ेरिया है जो सिएटल पिज़्ज़ा के बारे में सब कुछ जोड़ता है, तो वह यह है।
स्थान: सीवार्ड पार्क, जॉर्ज टाउन, मेपल लीफ
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