काउई के किलोहाना बागान और लुओ कलामाकू का दौरा

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 02:20

काउई पर, केवल एक ही जगह है जहां आप एक ऐतिहासिक ट्रेन की सवारी कर सकते हैं, एक वर्षावन और बाग के माध्यम से बढ़ सकते हैं, कौई के एकमात्र द्वीप-निर्मित रम का स्वाद ले सकते हैं, काउई के शीर्ष रेस्तरां में से एक में भोजन कर सकते हैं, और एक का आनंद ले सकते हैं द्वीप का सबसे अच्छा लुओस। वह स्थान है किलोहाना वृक्षारोपण, जो काउई के कृषि के लंबे इतिहास में निहित है।

किलोहाना वृक्षारोपण लिहुए शहर से केवल एक मील की दूरी पर काउई सामुदायिक कॉलेज के बगल में स्थित है, जो राजमार्ग 50 पर पोइपू की ओर जाता है। किलोहाना प्लांटेशन का केंद्रबिंदु 1935 में गेलॉर्ड पार्के विलकॉक्स और उनकी पत्नी एथेल द्वारा निर्मित ऐतिहासिक गेलॉर्ड विलकॉक्स हवेली है। गेलॉर्ड, कनेक्टिकट के अब्नेर विलकॉक्स के वंशज थे, जो हवाई के पहले मिशनरियों में से एक थे, और ग्रोव फार्म प्लांटेशन के प्रबंधक थे, जो हवाई के लंबे समय तक चीनी बागानों में से एक था।

हवाई वास्तुकार मार्क पॉटर द्वारा डिजाइन किया गया 16,000-वर्ग फुट का ट्यूडर-शैली का घर, अब गेलॉर्ड्स रेस्तरां का घर है, साथ ही साथ ललित कला, शिल्प और संग्रहणीय वस्तुओं की कई दुकानें भी हैं। संपत्ति के 105 एकड़ में औपचारिक मैदान, फूल और सब्जी उद्यान, बगीचे और पशुधन के लिए चारागाह शामिल हैं। संपत्ति को 1974 में ऐतिहासिक स्थानों के राष्ट्रीय रजिस्टर में जोड़ा गया था और 1993 में इसे हवाई ऐतिहासिक स्थल का नाम दिया गया था।

तूफान इवा से बुरी तरह क्षतिग्रस्त1983, विलकॉक्स घर को पूरी तरह से बहाल कर दिया गया है, और मूल सार्वजनिक स्थान उल्लेखनीय हवाईयन प्राचीन वस्तुओं, चित्रों और कालीनों से भरे हुए हैं जो विलकॉक्स परिवार की जीवन शैली को दर्शाते हैं।

कोलोआ रम कंपनी

कोलोआ रम कंपनी की स्थापना 2001 में विश्व स्तरीय, छोटे बैच, सूक्ष्म आसुत, प्रामाणिक हवाई रम के उत्पादन और विपणन के लिए की गई थी। कोलोआ रम कंपनी के लिए प्रमुख उत्पादन संचालन दक्षिणी काउई में कालाहेओ में स्थित है, जो कोलोआ शहर से दूर नहीं है, जो हवाई के सबसे पुराने चीनी बागान की जगह है, जिसे 1835 में स्थापित किया गया था। गुड़ से रम बनाने के बजाय, कोलोआ रम हवाई गन्ना चीनी और पहाड़ से आसुत है। एक पुराने तांबे के बर्तन में बारिश का पानी अभी भी। हवाईयन रम का पहला बैच 2009 में डिस्टिल्ड और बोतलबंद किया गया था। यह काउई पर एकमात्र लाइसेंस प्राप्त डिस्टिलरी है।

कोलोआ रम कंपनी टेस्टिंग रूम और कंपनी स्टोर

कोलोआ रम कंपनी कई उत्पादों का उत्पादन करती है: कौआ व्हाइट रम, कौआ गोल्ड रम, कौआ डार्क रम, कुकुई ब्रांड माई ताई मिक्स, कुकुई ब्रांड जैम्स, जेली और सिरप, कोलोआ रम केक, कोलोआ रम फज सॉस और कोलोआ रम लोगो वियर, ये सभी और बहुत कुछ किलोहाना प्लांटेशन के कंपनी स्टोर में उपलब्ध हैं। कोलोआ रम अमेरिका के कुछ अन्य राज्यों में भी बिक्री के लिए उपलब्ध हैं

कौई प्लांटेशन रेलवे

काउई प्लांटेशन रेलवे उन चीनी ट्रेनों को फिर से बनाता है जो कभी भाप इंजन के दिनों में द्वीप को पार करती थीं। 2.5 मील की ट्रेन की सवारी यात्रियों को 70-एकड़. में ले जाती हैविदेशी फसलों को देखने के लिए वृक्षारोपण, सार्वजनिक राजमार्गों से न देखे गए दृश्यों का आनंद लें, और हवाई में उष्णकटिबंधीय कृषि के इतिहास और भविष्य के बारे में जानें।

एक समय में काउई पर लगभग 200 मील का नैरो गेज रेलवे ट्रैक था, जो द्वीप पर कई चीनी बागानों की सेवा कर रहा था, लेकिन जैसे-जैसे बागान बंद हुए और शेष बागानों का आधुनिकीकरण हुआ, रेलवे गायब हो गया। जब 2007 में खोला गया, तो काउई प्लांटेशन रेलवे लगभग 100 वर्षों में काउई पर बनने वाला पहला नया रेलमार्ग था।

प्रामाणिक लोकोमोटिव स्थित थे और रेलवे की ऐतिहासिक प्रकृति को दर्शाने के लिए यात्री कारों का निर्माण किया गया था। काउई प्लांटेशन रेलवे ने 1939 के व्हिटकॉम्ब डीजल-मैकेनिकल को उसी डिजाइन के शुरुआती काउई इंजन के रूप में भी स्थित और बहाल किया, इस प्रकार उन्हें काउई रेलरोडिंग के पिछले युग को दोहराने में सक्षम बनाया।

कौई के इतिहास के माध्यम से एक सवारी

कौई प्लांटेशन रेलवे पर एक सवारी पूरे किलोहाना प्लांटेशन का अवलोकन प्राप्त करने का एक सही तरीका है क्योंकि ट्रेन आपको ऐतिहासिक विलकॉक्स होम से पहले, फलों के पेड़ों, अनानास, गन्ना और तारो के खेतों के बागों के साथ ले जाती है, और उष्णकटिबंधीय वर्षावन। सवारी के बीच में, ट्रेन घोड़ों के चरने के साथ चरागाह भूमि की ओर मुड़ जाती है। ट्रेन सूअर, भेड़ और बकरियों के झुंड से भरे बागान के खेत में रुकती है। आगंतुक ट्रेन से बाहर निकल सकते हैं और जानवरों को खिला सकते हैं। काउई प्लांटेशन रेलवे पर इस्तेमाल की जाने वाली महोगनी यात्री कारों को हवाई के रेल इतिहास से इसी तरह की कारों से प्रेरित किया गया है जो कि युग के दौरान बनाई गई थीराजा कलाकौआ का। प्रत्येक 36-सीट कवर कोच को यात्रियों को 40 मिनट की सवारी के दौरान एक खुली हवा में देखने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

रास्ते में, कंडक्टर संपत्ति के इतिहास के बारे में बात करता है और जो कुछ भी आप देख रहे हैं उसका वर्णन करता है। काउई प्लांटेशन रेलवे सप्ताह में सातों दिन खुला रहता है और कई अलग-अलग पर्यटन प्रदान करता है, जिसमें सोमवार से शुक्रवार को सुबह 9:30 बजे शुरू होने वाले चार घंटे की ट्रेन-वॉक-लंच यात्रा शामिल है।

लु'ओ कलामाकु

हुला डांसर, फायर नाइफ डांसिंग, टॉर्च लाइट्स, ताहिती संगीत और हवाई भोजन और पेय एक प्रामाणिक लुओ अनुभव बनाते हैं। संगीत और गीत के माध्यम से, ताहितियों की हवाई द्वीपों की मूल यात्रा की कहानी कलाकारों और संगीतकारों द्वारा बताई जाती है, जिनमें से कुछ अपने स्वयं के पारंपरिक ड्रम बनाते हैं। लुआउ शाम की शुरुआत मशाल जलाने की रस्म के साथ होती है, इसके बाद हवाई खेल, संगीत और उष्णकटिबंधीय उद्यानों में नृत्य होता है।

लुआउ कलामाकू पर्व

लुआउ में गेलॉर्ड्स रेस्तरां से प्रामाणिक पॉलिनेशियन व्यंजन पेश किए जाते हैं, जिसमें स्थानीय पसंदीदा लोमी लोमी सैल्मन, पोई, माही माही, और कलुआ पोर्क पारंपरिक इमू, एक भूमिगत ओवन में पकाया जाता है। रात के खाने के बाद, मेहमान कई प्रकार की मिठाइयों में से चुनते हैं।

भोजन के अधिक शानदार अनुभव के लिए, लुआउ कलामाकू एक वैकल्पिक बागान मालिक की शाम प्रदान करता है। पारंपरिक लुआउ दावत के बजाय, मेहमानों को गेलॉर्ड के आंगन में फूलों की लीस और शैम्पेन के साथ व्यवहार किया जाता है, इसके बाद रेस्तरां के मौसमी मेनू से रात का खाना होता है। मिठाई के बाद मेहमानलुओ पैविलियन तक मशाल जलाकर चलने से पहले गेलॉर्ड जागीर में घूम सकते हैं।