2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 02:19
ये हमारे कुछ पसंदीदा रोम रेस्तरां हैं। अल पोम्पियर के रोमन यहूदी व्यंजनों से लेकर ब्रोकोलेटी के जैविक प्रसाद तक, आप अपने आप को भोजन स्वर्ग में पाएंगे।
अल पोम्पियर
Al Pompiere पारंपरिक रोमन भोजन और रोमन यहूदी व्यंजन परोसता है। क्षुधावर्धक के रूप में प्रसिद्ध कार्सिओफी अल्ला गिउडिया (यहूदी शैली की तली हुई आटिचोक) या फियोरी डि ज़ुक्का (तली हुई तोरी के फूल) आज़माने के लिए यह एक अच्छी जगह है। 1962 के बाद से एक स्थानीय पसंदीदा, कई कमरे हैं जो आमतौर पर रात के खाने की भीड़ से भर जाते हैं।
पता: अल पोम्पियरे: एस एम काल्डेराती 38 के माध्यम से, पियाज़ा डेल्ले सिंक स्कोले से
अरमांडो अल पेंथियन
Armando al Pantheon एक चहल-पहल भरा और भीड़-भाड़ वाला रेस्टोरेंट है, जो पियाज़ा डि रोटोंडा के पास एक सड़क पर है, जहां पेंथियन बैठता है। खाना अच्छा है और कीमतें बहुत अधिक नहीं हैं। उनके पास कुछ दिलचस्प विशेषताएं हैं और शाकाहारी मेनू पेश करते हैं। 1961 से व्यवसाय में, रेस्तरां में आमतौर पर स्थानीय लोगों और पर्यटकों का मिश्रण होता है। रात के खाने से पहले या बाद में, पियाज़ा डि रोटोंडा में बाहर एक पेय पर छींटाकशी करें।
पता: अरमांडो अल पेंथियन: सालिता डे' क्रेसेन्ज़ी, 31
पास्ता में ले मणि
पास्ता में ले मणि, ट्रैस्टवेर में, तिबर के पार, से बने बेहतरीन व्यंजन परोसते हैंखरोंच (इसलिए यदि आप जल्दी में हैं तो जाने के लिए जगह नहीं है)। घर का बना पास्ता शानदार था। समुद्री भोजन, मांस, पारंपरिक और शाकाहारी विकल्पों सहित ऐपेटाइज़र, पास्ता और सेकंड का एक अच्छा चयन है। जब हम एक कार्यदिवस पर दोपहर के भोजन की भीड़ में थे, तो मुख्य रूप से स्थानीय लोग थे। चूंकि यह छोटा है, आप आरक्षित करना चाह सकते हैं।
पता: पास्ता में ले मणि: वाया दे जेनोवेसी 37
ब्रोकोलेटी
रोम के मोंटी पड़ोस में, फोरम और कालीज़ीयम के बहुत करीब, फिर भी पर्यटकों की भीड़ से दूर, कई अच्छे रेस्तरां हैं। हमारे दोस्त गिलियन, जो पड़ोस में रहते हैं, हमें ब्रोकोलेटी (हमारे दोपहर के भोजन की तस्वीरें देखें) में ले गए, एक छोटा, जैविक रेस्तरां जिसमें चॉकबोर्ड पर एक मेनू लिखा होता है जो मौसमी प्रसाद को प्रतिबिंबित करने के लिए बदलता है। हमारे पास 3 अलग-अलग पास्ता थे, सभी बेहतरीन। ब्रोकोलेटी की सिफारिश रोम के खाद्य लेखक एलिजाबेथ मिनचेली ने भी की है।
पता: ब्रोकोलेटी: उरबाना 104 के माध्यम से
ट्रैटोरिया चेचिनो दाल 1887
पारंपरिक रोमन मजदूर वर्ग के भोजन के स्वाद के लिए, टेस्टासिओ पड़ोस, पुराने बूचड़खाने क्षेत्र में जाएं, जहां आपको सराय पर आधारित बहुत सारे व्यंजन मिलेंगे। Checchino dal 1887 इन खाद्य पदार्थों को अधिक परिष्कृत सेटिंग में आज़माने के लिए एक अच्छी जगह है जहाँ आप यह सुनिश्चित करने के लिए एक अंग्रेजी मेनू देख सकते हैं कि आपको क्या मिल रहा है। वाइन का एक बड़ा चयन भी है।
पता: ट्रैटोरिया चेचिनो दाल 1887: वाया डि मोंटे टेस्टासिओ, 30
ओबिकà मोत्ज़ारेला बार
बाहर बैठने के लिए एक बढ़िया जगह है कैम्पो देई फियोरी और ओबिको भोजन का एक असामान्य विकल्प प्रदान करता है, जो सभी मोज़ेरेला पर आधारित है। यदि आप भारी नहीं चाहते हैंभोजन या पर्याप्त क्षुधावर्धक चाहते हैं, ओबिको एक अच्छा विकल्प है। एक ड्रिंक में मोत्ज़ारेला, टमाटर और ग्रिल्ड वेजिटेबल के एक छोटे से स्वाद के साथ आता है। मेनू में कई प्लेट शामिल हैं, या तो ठंड में कटौती या सब्जियां, सभी को मोज़ेरेला के साथ जोड़ा जाता है। आपके भोजन के साथ जाने के लिए ग्लास द्वारा वाइन का एक अच्छा चयन है।
पता: ओबिक मोत्ज़ारेला बार: पियाज़ा कैम्पो देई फियोरी, 16
एंटिका ओस्टरिया दा जियोवानी
यदि आप पर्यटन क्षेत्रों के बाहर सस्ते भोजन की तलाश कर रहे हैं, तो वेटिकन और ट्रैस्टीवर के बीच नदी के पास, एंटिका ओस्टरिया दा जियोवानी के प्रमुख हैं। अच्छी हाउस वाइन के साथ सिर्फ एक बहुत अच्छा, सस्ता इतालवी भोजन फैंसी या असाधारण कुछ भी उम्मीद न करें। छोटा ओस्टरिया 50 से अधिक वर्षों से व्यवसाय में है।
पता: एंटिका ओस्टरिया दा जियोवानी: वाया डेला लुंगारा, 41/ए, पोंटे माज़िनी द्वारा
रिस्टोरैंट सीसिलिया मेटेला
अपिया एंटिका पार्क में एक सुखद दिन के लिए, हम सेसिलिया मेटेला के विशाल आउटडोर आंगन में खाने का आनंद लेते हैं। अला कार्टे मेनू के अलावा, चुनने के लिए चार विशेष मेनू हैं (कुछ महंगा)। रेस्तरां में वाइन का अच्छा चयन है।
पता: सेसिलिया मेटेला: एपिया एंटिका के माध्यम से, 125-129, सैन कैलिस्टो के कैटाकॉम्ब के पास
रिस्टोरैंट कैंपोनस्ची
रिस्टोरैंट कैंपोनस्ची, पियाज़ा फ़ार्नीज़ पर, ला बेला लिंगुआ: माई लव अफेयर विद इटालियन, द वर्ल्ड्स मोस्ट एन्चेंटिंग लैंग्वेज और मानद इटालियन नाइट के लेखक डियान हेल्स का पसंदीदा है। सुरुचिपूर्ण रेस्टोरेंट में पास्ता, मांस और मछली के व्यंजनों का एक बड़ा चयन है।
पता: रिस्टोरैंट कैम्पोनस्ची:पियाज़ा फ़ार्नीज़, 50
ट्रैटोरिया मॉडर्न
बेट्सी मलॉय कहते हैं, दो वर्षों में दो यात्राओं में, इस जगह ने अपनी गुणवत्ता बनाए रखी है। पहली नज़र में, मेनू काफी पारंपरिक दिखता है, जब तक कि आप सामग्री पर अधिक बारीकी से देखना शुरू नहीं करते। हमारी अंतिम यात्रा पर (और दो सप्ताह की यात्रा के दौरान हमारे पास सबसे अच्छा भोजन था), हमारे पास ब्रूसचेट्टा सामन, भैंस मोज़ेरेला, और भुना हुआ टमाटर के साथ सबसे ऊपर था; ऑक्टोपस और शतावरी के साथ पैपर्डेल; आर्टिचोक और ताजा रिकोटा के साथ मोटा पास्ता और घर की विशेषता तिरामिसु।
पता: ट्रैटोरिया मॉडर्न: विकोलो देई चियोदारोली, 16, कैम्पो देई फियोरी के पास
ट्रे स्कालिनी में मिठाई
ठीक है, यह महंगा है लेकिन आप रोम के सबसे प्रसिद्ध चौकों में से एक पर बैठे हैं और प्रसिद्ध टार्टुफो मिठाई खा रहे हैं जहां से इसकी उत्पत्ति हुई थी। यह एक ऐसा ट्रीट है जिसे चॉकलेट पसंद करने वाले हर व्यक्ति को एक बार पियाजा नवोना में ट्रे स्कालिनी में टार्टुफो का आनंद लेना चाहिए। अगर आप पियाजे में बैठने के लिए अधिकतम कीमत नहीं देना चाहते हैं, तो अंदर जाएं और आधी कीमत पर एक खरीद लें।
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