जमैका रेस्टोरेंट की समीक्षा में सीक्रेट वाइल्ड ऑर्किड

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 02:14

मोंटेगो बे, जमैका में सीक्रेट वाइल्ड ऑर्किड में सुविधाओं का एक हिस्सा भव्य रूप से नियुक्त सुइट्स के बाथरूम में एक पैमाना है। सीक्रेट्स में खाने के बढ़िया विकल्पों की व्यापकता को देखते हुए, हमें यकीन नहीं है कि यह एक अच्छा विचार है।

आप इस रिसॉर्ट में कहीं भी गलत खाने के लिए नहीं जा सकते हैं, जो सीक्रेट सेंट जेम्स (दोनों अलग-अलग विलासिता के 351 सुइट्स का दावा करते हैं) और जमैका के सभी समावेशी रिसॉर्ट्स के एक पूरे खंड के साथ-साथ बैठता है। अधिकांश रेस्तरां साझा प्रोमेनेड पर हैं, जो वाइल्ड ऑर्किड की तरफ है - जिससे आपके सुइट से जाना आसान हो जाता है और फिर पूरी तरह से खिलाकर वापस जाना आसान हो जाता है।

बोर्डो और वाइल्ड ऑर्किड

हमारे सभी भोजन भ्रमणों में, हमने रमणीय व्यंजनों के एक फ्रांसीसी रेस्तरां, वाइल्ड ऑर्किड में बोर्डो की विलासिता का सबसे अधिक आनंद लिया। वे यहां के रेस्तरां में ड्रेस कोड को लेकर काफी सख्त हैं; कोई कमी नहीं, सज्जनों, क्षमा करें। लेकिन जब हम में से एक जोड़े ने एक रात शॉर्ट्स (और कॉलर वाली शर्ट) में दिखाया, तो वे हमें बाहर भोजन करने देने के बारे में अधिक अनुग्रहित थे, पहले तो आंगन में लेकिन फिर जैसे ही हम में से अधिक ने दिखाया, वे एक सेट अप करने के ऊपर और परे चले गए प्रोमेनेड पर ही बाहर बड़ी मेज, कुछ सचमुच उल्लेखनीय फ्रांसीसी व्यंजनों का आनंद लेने का एक शानदार अल फ्र्रेस्को तरीका।

सेट मेन्यू हैरेस्तरां में लेकिन आपको जो मिल सकता है उसका विकल्प - एक या सभी - प्रशंसनीय था।

• पहला कोर्स - हमने Feuillette de Moules et pommes au Calvados के साथ शुरुआत की - सॉटेड मसल्स और सेब को क्रीमी व्हाइट वाइन सॉस में Calvados Apple ब्रांडी, और ताजी जड़ी-बूटियों के साथ पकाया जाता है, एक पफ पेस्ट्री खोल में परोसा गया जो परतदार था और सबसे स्वादिष्ट मसल्स से भरा हुआ था जिसकी आप कल्पना कर सकते हैं।
• दूसरा कोर्स - दूसरे कोर्स के लिए, हम बौइलाबाइस के साथ गए, एक पारंपरिक समुद्री भोजन सूप जिसमें मछली और शंख, अजमोद, टमाटर और कॉन्यैक शामिल हैं … बिल्कुल स्वादिष्ट। हमारी पार्टी के अन्य लोगों ने सलाद और प्याज के कन्फर्ट के साथ परोसे जाने वाले कुरकुरे फिलो में पके हुए बकरी पनीर का विकल्प चुना, और हम में से एक ने नॉर्मंडी प्याज सूप के साथ लिया। कुछ भी बुरा विकल्प नहीं था।
• एंट्री - एंट्री के लिए, हमने फ़िले डे सॉट्स एन लेग्यूम्स रोटी - सॉटेड टेंडरलॉइन को फोंडेंट आलू, रोस्ट रूट वेजीज़ और मदीरा सॉस के साथ आज़माया - और इसे एक पाया गोमांस के अब तक के सबसे स्वादिष्ट उपचारों में से।
• मिठाई - मिठाई अनिवार्य थी; रात के खाने से पहले हमने वह सब कुछ खाना शुरू कर दिया था जो वे संभवतः पेश कर सकते थे - और खट्टा सोप चीज़केक, एक देशी फल का उपयोग करके, अब तक का सबसे अच्छा चीज़केक विविधताओं में से एक था, और निश्चित रूप से सबसे असामान्य हमने कभी कोशिश की थी।

सेवा असाधारण, मैत्रीपूर्ण, तेज और सूचित है, और महान फ्रेंच वाइन के निरंतर प्रवाह ने निश्चित रूप से शाम को लालित्य और विलासिता की समग्र भावना के साथ जोड़ने में मदद की।

विश्व कैफे

लेकिन यहां और भी कई विकल्प हैं, यह मुश्किल हैयह जानने के लिए कि कहाँ जाना है और क्या खाना है। नाश्ते के लिए, हम हमेशा वर्ल्ड कैफे में जाते थे, जो असाधारण किस्म का एक लंबा, सर्वव्यापी बुफे था, जिसमें पारंपरिक जमैका नाश्ता नमक मछली और एकी (एक फल जो तले हुए अंडे जैसा दिखता है), उबला हुआ हरा केला, कैलालू और उतना ही ताजा जमैका फल शामिल है जैसा कि हम संभाल सकते हैं, इसे शक्तिशाली जमैका कॉफी और सामयिक स्मूदी के साथ धोना (अखरोट की स्मूदी का प्रयास करें, यह बहुत बढ़िया है)। जमैका का दलिया उत्तम, चिकना, रेशमी और कटा हुआ ताजे फल के साथ ढेर करने के लिए भीख माँगता है।

नाश्ते के विकल्प

यदि आप सुबह-सुबह उठने वाले हैं और आपको अपना दिन शुरू करने के लिए कैफीन के झटके की आवश्यकता है, तो कोको कैफे में घूमें, मनोरंजन कक्ष और दुकानों के पास एक छोटा सा क्षेत्र, जो सुबह 6 बजे खुलता है, और जहां आप सभी प्रकार की ताज़ा पेस्ट्री भी प्राप्त कर सकते हैं।

भोजन के अन्य विकल्पों में ओशियाना, ओशनसाइड टेक्स-मेक्स लंच शामिल हैं; ब्लू माउंटेन, केवल रात के खाने के लिए जमैका-कैरेबियन भोजन परोसता है; El Patio, मैक्सिकन किराया, केवल रात का खाना; हिमित्सु, केवल रात के खाने के लिए पैन-एशियन फ्यूजन और एकमात्र जगह जहां आपको आरक्षण की आवश्यकता है क्योंकि टेपपानाकी टेबल सबसे लोकप्रिय हैं; पोर्टोफिनो, इतालवी व्यंजन, केवल रात का खाना।

आप यहां कभी भी प्यासे नहीं रहेंगे, या तो विभिन्न प्रकार के आत्मसात विकल्पों के साथ। हमने बाराकुडा बार को सबसे अच्छा पाया, ठीक समुद्र तट पर स्विंग सीटों और चारों ओर सोफे के साथ, हालांकि यह शाम 6 बजे बंद हो जाता है, जो दुर्भाग्यपूर्ण है। लेकिन कोई बात नहीं, आप प्रोमेनेड के अंत में पियानो बार में जा सकते हैं, एक भव्य बार-इन-द-राउंड लाइव संगीत के साथ अंदर और बाहर; एक रात, उन्होंने बाहर एक मंच स्थापित किया था औरएक स्थानीय रेगे विशेषज्ञ देर रात तक अपना काम कर रहा है। इसके अलावा, दोनों रिसॉर्ट्स में आराम करने के लिए शानदार स्विम-अप बार हैं।

कुल मिलाकर, आप सीक्रेट्स, जमैका में कहीं भी खाकर गलत नहीं हो सकते। बस बाद में अपने कमरे में पैमाने पर ध्यान न दें।