सेंट थॉमस, यूएस वर्जिन आइलैंड्स में शीर्ष रेस्टोरेंट

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 02:14

सेंट। थॉमस एक अच्छा भोजन और एक अच्छा समय चाहने वाले यात्रियों के लिए सभी पाक आधारों को शामिल करता है। आपको बेहतरीन पिज़्ज़ा जॉइंट, बीच बार, सीफ़ूड जॉइंट्स, और निश्चित रूप से क्लासिक और कैरिबियन प्रभावों के साथ बढ़िया भोजन मिलेगा। सेंट थॉमस के कुछ बेहतरीन रेस्तरां यहां दिए गए हैं, जिनमें से अधिकांश शार्लोट अमाली की राजधानी में या उसके पास स्थित हैं, इसके फ्रेंचटाउन उपनगर, या रेड हुक के पूर्वी बंदरगाह शहर।

बेला ब्लू

फ्रेंचटाउन, शार्लोट अमली शहर के किनारे पर एक मछली पकड़ने का बंदरगाह, स्थानीय पाक मक्का बन गया है। यहां के रेस्तरां में डेली से लेकर पिज्जा जॉइंट्स से लेकर अपस्केल डाइनिंग तक है, जिसमें बेला ब्लू ऊपरी स्तर पर है। यदि आप प्रामाणिक ऑस्ट्रियाई वीनर श्नाइटल के लिए तरस रहे हैं (और कैरिबियन में छुट्टियां मनाते समय कौन नहीं करता है?), तो यह आपकी जगह है; मेनू में विभिन्न प्रकार के भूमध्यसागरीय व्यंजन और एक विस्तृत वाइन सूची भी है।

चमकीले नीले और पीले रंग में चित्रित, और चमकदार और सनकी कलाकृति से सजी, बेला ब्लू आंखों के साथ-साथ तालू के लिए एक दावत है। यह नया और ट्रेंडी दिखता है, लेकिन वास्तव में यह द्वीप के सबसे पुराने रेस्तरां में से एक है, जो 30 से अधिक वर्षों से व्यवसाय में है।

पूरी पाई

बीयर और पिज्जा-- क्या पसंद नहीं करना? सेंट थॉमस 'फ्रेंचटाउन उपनगर (चार्लोट अमली शहर से पैदल दूरी) में, पाई होल अपने उत्कृष्ट, पतले-क्रस्ट ईंट-ओवन पाई और द्वीप पर प्रीमियम ब्रूड्स का सबसे अच्छा चयन के साथ स्लाइस-एंड-सूड भीड़ से बाहर खड़ा है। फ़्रेस्चेट्टा के साथ शुरू करें, पाई होल का ब्रूसचेट्टा पर लेना फ्लैटब्रेड पर परोसा जाता है और डिस्टेड टमाटर (स्थानीय और व्यवस्थित रूप से उगाए गए), लाल प्याज, तुलसी और मोज़ेरेला के साथ सबसे ऊपर है। 13 इंच के पिज्जा विभिन्न प्रकार के टॉपिंग के साथ आते हैं, ताजी और घर में बनी सामग्री के लिए बहुत सराहनीय समर्पण के साथ - यहां तक कि सॉसेज भी घर का बना है। मूल पाई पनीर-प्रेमी है, जिसमें सैन मार्ज़ानो टमाटर सॉस (या अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल यदि आप लाल सॉस नहीं चाहते हैं) के आधार पर मोज़ेज़ारेला, पेकोरिनो रोमानो, परमेसन रेजिगो, एसियागो और प्रोवोलोन का मिश्रण है।

पाई होल में एक पूर्ण बार और गिलास द्वारा लगभग एक दर्जन वाइन हैं, जो इस तरह की एक छोटी सी जगह के लिए प्रभावशाली है। आपकी पार्टी में बीयर पीने वालों को ऐसा लगेगा कि उन्हें उष्णकटिबंधीय में स्वर्ग मिल गया है, जिसमें नल और बोतलों पर कई अद्भुत लेबल हैं, जिसमें कई ट्रैपिस्ट एल्स, इंपीरियल स्टाउट्स और बेल्जियम, जर्मनी और उसके बाद भी बहुत कुछ शामिल है। ला ट्रैपे डबेल, कोई भी?

द ओल्ड स्टोन फार्महाउस

यदि आप सेंट थॉमस की अपनी यात्रा पर एक विशेष अवसर मना रहे हैं (या समुद्र तट पर मिले एक नए दोस्त को प्रभावित करना चाहते हैं), तो शार्लोट के ऊपर पहाड़ियों में स्थित ओल्ड स्टोन फार्महाउस में आरक्षण करें। अमली। एएए चार-हीरा पुरस्कार विजेता, यह महंगा रेस्टोरेंट महोगनी रन गोल्फ कोर्स के पास 18वीं सदी के एक जीर्णोद्धार वाले बागान में बैठता हैस्थिर और फील्ड हाउस। डाइनिंग रूम में मोमबत्ती की रोशनी, चिमनी और विशाल पत्थर की दीवारें सुरुचिपूर्ण अंतरंगता की भावना प्रदान करती हैं, लेकिन किसी भी उचित कैरेबियन रेस्तरां की तरह, शाम की ठंडी हवा को बहने देने के लिए एक खुली दीवार है।

कार्यकारी शेफ ग्रेग एंगेलहार्ड्ट रसोई में डिनर लाना पसंद करते हैं - आप एक लंबे हॉलवे के नीचे ले जाते हैं, जिसमें पिछले मेहमानों के नाम और नाम लिखे होते हैं, जहां आप शेफ के कसाई ब्लॉक से अपने प्रवेश का चयन कर सकते हैं।. यदि आप एक बहुत ही फ्रेंच अनुभव चाहते हैं, तो एस्कर्गॉट या मेंढक के पैरों से शुरू करें। द्वीप-शैली जाना चाहते हैं? करी बकरी को एक एंट्री या कड़ाही वाले वेस्ट इंडियन कद्दू के रूप में आज़माएँ।

रसोई में जाने और रात के खाने का आनंद लेने के बाद, आप एक सैटेलाइट पेस्ट्री किचन और रम बार से सितारों के नीचे परोसी जाने वाली मिठाई के लिए आंगन में जा सकते हैं।

हवाना ब्लू

पेय, रात के खाने या तपस के लिए, सेंट थॉमस पर समुद्र तट के भोजन के लिए मैरियट होटल परिसर के पास मॉर्निंगस्टार बीच पर सीधे रेत पर स्थित हवाना ब्लू की तुलना में कोई प्यारा नहीं मिलता है। रेस्तरां एक बड़ा, सुंदर समुद्र तट कबाना जैसा दिखता है, जिसमें खुली दीवारें, कामुक नीली रोशनी, और समुद्र की हवा में सफेद सफेद पर्दे हिलते हैं। समुद्र तट के स्तर पर एक बड़े, चौकोर बार का प्रभुत्व है, जहाँ आप प्रीमियम कैरिबियन रम या कई अन्य शीर्ष-शेल्फ शराब के साथ मिश्रित कॉकटेल पर आराम कर सकते हैं और मीठे या नमकीन तपस पर कुतर सकते हैं। ऊपर की ओर, मुख्य भोजन कक्ष में लैटिन (विशेष रूप से क्यूबा) और पूर्वी प्रभावों के साथ एक मेनू है। यदि आप लिप्त होने के मूड में हैं, तो शेफ के सात-कोर्स चखने के मेनू में आप निखर जाएंगेऔर घंटो घूंट पीते रहे।

इग्गीज बीच बार और ग्रिल

मेरे दिमाग में, कैरिबियन की कोई भी यात्रा समुद्र तट बार में कुछ घंटों तक बिताए बिना पूरी नहीं होती है, लेकिन सेंट थॉमस में आकस्मिक, सर्फ साइड वॉटरिंग होल आश्चर्यजनक रूप से दुर्लभ हैं। तो इग्गीज़ के लिए धन्यवाद, जो द्वीप पर सबसे अच्छा समुद्र तट बार है और 20 वर्षों के बाद भी मजबूत हो रहा है।

बोलोंगो बे बीच रिज़ॉर्ट के निकट स्थित, Iggies में यह सब है - उदार भागों में अच्छा भोजन, रेत में टेबल, बहुत सारे बियर और रम विकल्पों के साथ एक बड़ा, मैत्रीपूर्ण बार (खुशी का समय 4-6 है) अपराह्न दैनिक), और रात में लाइव मनोरंजन। मैं उनके विशेष आयोजनों का भी बहुत बड़ा प्रशंसक हूं: Iggies बुधवार को एक महान वेस्ट इंडियन बुफे डिनर परोसता है, जो लिम्बो, फायर-ईटर और स्टिल्ट-वॉकिंग मोको जुम्बियों की यात्रा के साथ कार्निवल नाइट भी है)। Iggies मंगलवार को आप खा सकते हैं केकड़े के पैर और रविवार को आप-खा सकते हैं बारबेक्यू, लाइव संगीत के साथ प्रदान करता है। जब आप अपनी टेबल की प्रतीक्षा कर रहे हों तो आप बीच वॉलीबॉल खेल सकते हैं, फिर रात के खाने के बाद कुछ कराओके धुनें बजा सकते हैं। या बस शांत हो जाओ और सूर्यास्त को अपने पैर की उंगलियों के साथ रेत में और अपने हाथ में एक पेय के साथ देखें।