गाले, श्रीलंका में करने के लिए शीर्ष चीजें

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 01:55

गाले, श्रीलंका के दक्षिण-पश्चिमी तट पर, जहां विरासत हिप बन गई है। यह वायुमंडलीय छोटा शहर देश के आठ यूनेस्को विश्व धरोहर स्थलों में से एक है, जो दक्षिण एशिया (भारतीय उपमहाद्वीप) और दक्षिण पूर्व एशिया में यूरोपीय लोगों द्वारा निर्मित एक गढ़वाले शहर का सबसे अच्छा उदाहरण होने के लिए उल्लेखनीय है। इसकी मूल संरचना पुर्तगालियों द्वारा 16 वीं शताब्दी के अंत में बनाई गई थी, जब वे दुर्घटना से श्रीलंका में उतरे थे, जब उनका जहाज एक तूफान के दौरान बंद हो गया था। हालांकि, 17वीं सदी की शुरुआत में डचों के आने में अभी ज्यादा समय नहीं था। उन्होंने किले पर हमला किया, पुर्तगालियों को खदेड़ दिया, अपने लिए दावा किया, और शहर का व्यापक विस्तार किया।

गाल एक व्यापारिक बंदरगाह के रूप में तब तक फला-फूला जब तक कि अंग्रेजों ने 18वीं शताब्दी के अंत में कब्जा नहीं कर लिया और कोलंबो को अपनी राजधानी बना लिया। हाल के वर्षों में, शहर में पुनरुत्थान हुआ है। ट्रेंडी बुटीक, रेस्तरां और होटल अब पुरानी औपनिवेशिक इमारतों पर कब्जा कर लेते हैं जो इसकी कोबलस्टोन सड़कों पर स्थित हैं। गाले आश्चर्यजनक रूप से श्रीलंका में कहीं और के विपरीत है। यह शैली में आराम करने के लिए एक आदर्श स्थान है। यहां शीर्ष चीजें हैं और यदि आपके पास समय है, तो उनावटुना के जीवंत समुद्र तट पार्टी शहर में भी जाएं। यह कुछ ही मील दूर है।

गले किले के माध्यम से विरासत की सैर पर जाएं

गाले का किला निस्संदेह शहर का प्रमुख आकर्षण है। यह बड़ा है, सटीक होने के लिए 130 एकड़, और इसे तलाशने का सबसे सुखद तरीका पैदल घूमना है। वास्तव में, यह श्रीलंका में करने वाली शीर्ष चीजों में से एक है। जिज्ञासु यात्रियों के लिए जो किले की गलियों में खो जाने से संतुष्ट नहीं हैं, गाले फोर्ट वाक्स व्यक्तिगत निर्देशित पर्यटन आयोजित करता है जो इसके इतिहास को आकर्षक अंतर्दृष्टि प्रदान करता है। चुनने के लिए दो विकल्प हैं: मानक या विस्तारित। 90 मिनट के मानक दौरे में अतिथि हितों के अनुरूप सभी वास्तुशिल्प और सांस्कृतिक हाइलाइट शामिल हैं। विस्तारित 150 मिनट के दौरे में श्रीलंका में उपनिवेशवाद और उसके प्रभाव के बारे में विस्तार से बताया गया है। किले की प्राचीर के साथ सूर्यास्त की जादुई सैर के साथ दिन का अंत करें।

श्रीलंका के समुद्री इतिहास के बारे में जानें

इतिहास के शौकीन नए बहाल समुद्री पुरातत्व संग्रहालय (राष्ट्रीय समुद्री संग्रहालय के साथ भ्रमित नहीं होने के लिए) पर जाकर अपने ज्ञान का विस्तार कर सकते हैं, जो क्वीन स्ट्रीट पर एक 1671 डच मसाला गोदाम में है। यह एक आकर्षक छोटा संग्रहालय है, जिसमें चार दीर्घाएँ हैं जो प्रागैतिहासिक काल से देश के व्यापक समुद्री इतिहास को प्रदर्शित करती हैं। श्रीलंका एक अंतरराष्ट्रीय व्यापार मार्ग के बीच में था, इसलिए यह देखना विशेष रूप से दिलचस्प है कि विभिन्न संस्कृतियों को एक साथ कैसे लाया गया। प्रदर्शनी में क्षेत्र में जहाजों और जहाजों के अवशेषों की प्रतिकृतियां शामिल हैं।

डच सुधार चर्च के अंदर एक नज़र डालें

चर्च स्ट्रीट पर किले के प्रवेश द्वार के पास, यह मामूली सफेद चर्च प्रतीत होता है, जिसकी आप अंदर से उम्मीद नहीं कर सकते हैं। इसका फर्श डच ग्रेवस्टोन से ढका हुआ है! इतना ही नहीं, इसकी दीवारों पर गाले के दिवंगत डच कमांडरों की मृत्यु के उपलक्ष्य में तख्तियां लगी हुई हैं, और इसके बगीचे में दफन कक्ष हैं। डच रिफॉर्मेड चर्च प्रोटेस्टेंट धर्म से संबंधित है और 16 वीं शताब्दी में अशांत प्रोटेस्टेंट सुधार के दौरान नीदरलैंड में बनाया गया था। डच धर्म को अपने साथ श्रीलंका ले आए और चर्च देश के सबसे पुराने प्रोटेस्टेंट पूजा स्थलों में से एक है। इसकी नींव 1682 में रखी गई थी लेकिन निर्माण 1755 तक पूरा नहीं हुआ था।

हेरिटेज होटल में ठहरें

गाले किले में कई विरासत भवनों को ठाठ बुटीक होटलों में बदल दिया गया है जहां आप जिले के नए, हिप ऊर्जा और गौरवशाली अतीत में खुद को विसर्जित कर सकते हैं। चर्च स्ट्रीट के साथ उनमें से एक स्ट्रिंग है। यदि पैसा चिंता का विषय नहीं है, तो सबसे भव्य और सबसे शानदार अमन रिज़ॉर्ट का अमंगल्ला है, जो 1684 में बनाया गया डच कमांडरों का मुख्यालय था। पास में, गाले फोर्ट होटल अमंगल्ला की तुलना में अधिक किफायती है, लेकिन इसमें उतना ही चरित्र है। यह मूल रूप से एक डच हवेली और गोदाम था। इसकी बहाली को यूनेस्को ने मान्यता दी है, जिसने इसे एशिया पैसिफिक हेरिटेज अवार्ड ऑफ डिस्टिंक्शन दिया है। गाले फोर्ट होटल के बगल में और थोड़ा कम कीमत वाला ठाठ फोर्ट बाजार होटल है, जो 17 वीं शताब्दी के एक व्यापारी में स्थित है।टाउनहाउस पेडलर स्ट्रीट के चौराहे पर सड़क के ठीक नीचे फोर्ट प्रिंटर भी लोकप्रिय है। फिर, समुद्र के किनारे प्राचीर पर, द बार्टिज़न है, जो हेरिटेज होटल के दृश्य में एक नया अतिरिक्त है जो पहले से ही गुलजार है। लाइटहाउस स्ट्रीट पर स्वागत योग्य और घरेलू बीच हेवन गेस्ट हाउस बजट वाले लोगों के लिए हमेशा लोकप्रिय है।

स्वादिष्ट भोजन पर भोजन करें

गाले किले से सटे पुराने डच अस्पताल को एक उत्तम दर्जे का भोजन और खरीदारी क्षेत्र में बदल दिया गया है। गाले में अपनी पाक यात्रा शुरू करने के लिए यह एक शानदार जगह है, और सूर्यास्त देखने के लिए एक असाधारण स्थान भी है क्योंकि शीर्ष मंजिल से समुद्र के दृश्य दिखाई देते हैं। टुक टुक का एक मिनट पानी के नज़ारों वाले डेक के साथ समकालीन श्रीलंकाई भोजन परोसने वाला एक विचित्र पसंदीदा है। एलिगेंट शुगर बिस्ट्रो और वाइन बार में एक उदार मेनू (प्रतिष्ठित केकड़ा कोट्टू आज़माएं) और बढ़िया वाइन की एक विस्तृत श्रृंखला है। यदि आप केवल स्वादिष्ट कॉकटेल के लिए टकीला मॉकिंग पीने के मूड में हैं।

गाले किले में कहीं और, चर्च क्रॉस स्ट्रीट पर फोर्टालेजा बार और रेस्तरां सबसे अधिक होने वाली जगहों में से एक है। प्रामाणिक स्थानीय भोजन के लिए, प्रारवा स्ट्रीट पर लकी फोर्ट रेस्तरां, चर्च स्ट्रीट पर नारियल साम्बोल और पेडलर स्ट्रीट पर होप्पा गाले किले का प्रयास करें। एक पुराने ब्रिटिश डाकघर में लैंडमार्क पेडलर्स इन के पास, एक स्ट्रीट कैफे वाइब के लिए ड्रॉप।

स्नैज़ी स्मृति चिन्ह की दुकान

सुनिश्चित करें कि आपके सूटकेस में पर्याप्त जगह हो क्योंकि गाले का किला अप्रतिरोध्य चीजों से भरा हैखरीदने के लिए! पुराने डच अस्पताल में कई अपमार्केट चाय स्टोर हैं, जिनमें विशेष रूप से मुरझाई हुई पत्तियां हैं। ऑर्किड हाउस बुटीक में उचित मूल्य के गहने, चाय और हस्तशिल्प हैं (अधिकांश आइटम मालिक द्वारा डिजाइन किए गए हैं) और पेडलर स्ट्रीट पर जो जो गुणवत्ता वाले रत्न और गहने बेचते हैं। बेयरफुट, पेडलर और चर्च की सड़कों के चौराहे पर, चमकीले वस्त्रों और घरेलू सामानों के लिए प्रसिद्ध है। लेयन बान स्ट्रीट पर कर्म संग्रह में फैशन, कला और सहायक उपकरण सहित उपहारों की एक भव्य श्रृंखला है। लेयन बान स्ट्रीट पर एक डच औपनिवेशिक घर में ओलांडा फर्नीचर, प्राचीन वस्तुओं में माहिर हैं। पुराने रेलवे बेस्पेक कपड़े, शिल्प और गहनों के लिए गाले किले के बाहर जाने लायक है। इसमें एक कैफे भी है।

गो गैलरी होपिंग

लाइटहाउस स्ट्रीट पर एक्सोटिक रूट्स आर्ट गैलरी एक मां-बेटी कलाकारों की तिकड़ी द्वारा संचालित है। उनके काम खरीद के लिए उपलब्ध हैं और इसमें शानदार पेंटिंग, प्रिंट और मिट्टी के बर्तन शामिल हैं। गैलरी में अन्य स्वाद से डिज़ाइन किए गए उत्पादों के संग्रह के साथ स्टॉक किया गया है और यहां एक कैफे, प्रदर्शन स्थान और अपार्टमेंट भी है। लेयन बान स्ट्रीट पर सिथुविली गैलरी प्राचीन वस्तुओं, पारंपरिक मंदिर कला, पेंटिंग, दस्तकारी के मुखौटे, लकड़ी की कठपुतली और कई अन्य अनूठी वस्तुओं का खजाना है।

दोपहर की चाय का आनंद लें

भले ही आप भव्य अमंगला होटल में ठहरने का खर्च नहीं उठा सकते, आपको पूरी तरह से चूकने की ज़रूरत नहीं है। दोपहर 3 बजे से दोपहर में एक शानदार पारंपरिक दोपहर की चाय परोसी जाती है। इसमें बेहतरीन सीलोन चाय के साथ हैताजा बेक्ड स्कोन, केक, और सैंडविच द्वारा। शैंपेन के लिए भी एक विकल्प है, अगर आप अनुग्रह महसूस कर रहे हैं! या आप बस हॉट स्कोन्स के साथ जा सकते हैं। उच्च सीजन के दौरान आगे बुक करें। यदि आप कहीं कम खर्चीला लेकिन फिर भी आकर्षण में उच्च पसंद करते हैं, तो लाइटहाउस स्ट्रीट पर राष्ट्रीय चाय कक्ष में जाएं।

कुकिंग क्लास लें

श्रीलंकाई खाना पसंद है और इसे बनाना सीखना चाहते हैं? खाना पकाने की कक्षा शुरू करने का एक सही तरीका है। सबसे लोकप्रिय में से एक परिवार द्वारा संचालित किया जाता है जो लकी फोर्ट रेस्तरां चलाता है (इसलिए आप जानते हैं कि खाना अच्छा होगा)। चंदू और उनकी मां आपको बताएंगे कि उनके घर में कई तरह की करी कैसे बनाई जाती है। वैकल्पिक रूप से, गाले फ़ूड वॉक उनावटुना में वासंथी की रसोई के लिए एक यात्रा प्रदान करता है, जहाँ आपको एक प्रामाणिक भोजन पकाने और बाद में दोपहर का भोजन करने को मिलेगा। वासंथी अपने पाक कौशल के लिए प्रसिद्ध है, जो पीढ़ी दर पीढ़ी चली आ रही है। यदि आप खाना बनाना नहीं चाहते हैं, तो उसके घर में उसके दिलचस्प परिवार के साथ भोजन करना संभव है।

एक स्थानीय बाजार का अन्वेषण करें

आरामदायक गाले किले के बाहर कदम रखें और आपको निश्चित रूप से पता चल जाएगा कि आप अभी भी श्रीलंका में हैं। जो लोग रोमांच के लिए तैयार हैं, उनके लिए तलाशने के लिए जीवंत कार्रवाई से भरे स्थानीय बाजार हैं। वे फोटोग्राफी के लिए भी बेहतरीन अवसर प्रदान करते हैं। मेन स्ट्रीट पर आपको 300 साल पुराना डच मार्केट मिलेगा, जहां ताजा उपज बेची जाती है। मसाले की दुकानें हैंआगे सड़क के साथ। जल्दी उठने वाले लोग समुद्र तट के साथ मछली बाजार को भी पकड़ सकते हैं, जो मछली पकड़ने वाली नौकाओं के दिन की पकड़ के साथ लौटने के बाद गतिविधि की कर्कशता के साथ जीवंत हो जाता है।

मालिश करवाएं

एक कायाकल्प मालिश की तुलना में अपनी यात्रा को समाप्त करने का इससे बेहतर तरीका क्या हो सकता है, लेकिन इसके बजाय ओवररेटेड स्पा सीलोन से परेशान न हों। लाइटहाउस स्ट्रीट पर स्पा संदेशा में संपत, अपनी प्रशंसित गहरी ऊतक मालिश के साथ किसी भी तनाव से छुटकारा पाने के लिए अद्भुत काम करेगा। चर्च स्ट्रीट पर फोर्ट स्पा और ओल्ड डच अस्पताल में ओलू स्पा भी उपचार की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए अनुशंसित हैं।