सिएटल और टैकोमा में शीर्ष 10 माइक्रोब्रेवरीज

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 01:55

सिएटल और बियर एक फली में दो मटर की तरह एक साथ चलते हैं। सौभाग्य से, सिएटल की माइक्रोब्रूरी संस्कृति बढ़ रही है और शहर अब माइक्रोब्रू के साथ अच्छी तरह से आबादी वाला है। सर्वश्रेष्ठ माइक्रोब्रेवरीज चुनना लगभग असंभव है, केवल इसलिए कि बियर अत्यधिक व्यक्तिपरक है। फिर भी, चाहे आप एक अनुभवी बियर टेस्टर हों या उत्सुक हों कि वहां क्या है, सिएटल के सबसे प्रसिद्ध और सबसे स्थापित ब्रूवरी जांचने लायक हैं-क्या इसका मतलब एक पूर्ण रेस्तरां या एक शानदार गेराज की तरह दिखने वाला स्थान है। बेशक, वहाँ से, बाहर शाखा! अपस्टार्ट और बुटीक ब्रुअरीज को आजमाएं। फंकी छोटे ब्रुअर्स खोजें जो आपके टॉर्क को बदल दें! अपनी खुद की शीर्ष 10 सूची बनाएं।

बिना किसी क्रम के, ये हैं दावेदार:

पिरामिड एलेहाउस रेस्तरां

पिरामिड अधिकांश गेम-गोअर्स के लिए पसंद की शराब की भठ्ठी है, यह देखते हुए कि शराब की भठ्ठी टी-मोबाइल पार्क और क्वेस्ट फील्ड से एक ब्लॉक के पार स्थित है। एक माइक्रोब्रायरी मूल, पिरामिड 1984 से व्यवसाय में है। आज, पिरामिड के बर्कले, पोर्टलैंड, सैक्रामेंटो, और वॉलनट क्रीक, साथ ही सिएटल में एलेहाउस हैं। पिरामिड न केवल बियर प्रदान करता है, बल्कि एक पूर्ण और सुखद विविध मेनू (जैसे, केवल पब भोजन की अपेक्षा न करें), और एक विस्तृत रेस्तरां स्थान जहां आप दोस्तों के साथ वापस लात मार सकते हैं और थोड़ी देर के लिए बाहर निकल सकते हैं।

ब्लैक रेवेन ब्रूइंग कंपनी

लगभग 100 सीटों के साथ, रेडमंड में ब्लैक रेवेन का टूमरूम, द रेवेन्स नेस्ट, व्यस्त दिनों में तेजी से भर सकता है। उड़ान का आदेश दें और सभी छह ब्रुअरीज बियर का प्रयास करें, या स्कूनर या पिंट द्वारा ऑर्डर करें, या अपने ग्रोलर या केग (कुछ प्रतिबंधों के साथ) को भरें। कोई रसोई नहीं है, लेकिन शराब की भठ्ठी में पार्किंग में खाद्य ट्रक हैं और कई खाद्य वितरण विकल्पों के साथ कनेक्शन हैं ताकि आप खाने के लिए कुछ ढूंढ सकें। आप अपना खाना भी ला सकते हैं। रेडमंड में टपरूम के अलावा, वुडिनविले में स्थित एक और टैपरूम है।

एलिसियन ब्रूइंग कंपनी

यह कैपिटल हिल शराब की भठ्ठी सिएटल के सबसे पुराने में से एक है। 1995 में स्थापित, एलिसियन कुछ बियर का उत्पादन करता है, जिन्हें आपने किराने की दुकान पर देखा होगा, उनमें से मेन्स रूम ओरिजिनल रेड शायद सबसे लोकप्रिय है। एक बड़ा भोजन कक्ष भी है। एक पूर्ण और विविध मेनू है, जिसमें शाकाहारी और शाकाहारी विकल्प भी शामिल हैं, इसलिए एलिसियन रात के लिए बहुत अच्छा है। बियर में मेन्स रूम ओरिजिनल रेड से लेकर डार्क ओ 'द मून, ड्रैगनस्टूथ स्टाउट तक सभी प्रकार के प्रतिष्ठित ब्रू शामिल हैं। विशेष, आयात और बहुत कुछ की लंबी सूची पर भी भरोसा करें। तीन स्थान हैं: कैपिटल हिल में मूल 220-सीट वाला टैपरूम, स्पोर्ट्स स्टेडियम के पास एलिसियन फील्ड्स, और जॉर्ज टाउन में एलिसियन टपरूम।

जॉर्जटाउन ब्रूइंग कंपनी

जॉर्जटाउन ब्रूइंग कंपनी के पास न तो डाइनिंग रूम है और न ही बैठने और बीयर पीने की जगह। उनके पास क्या हैबियर की शानदार लाइनअप-जिनमें से सभी आपको खरीदने से पहले आपको मुफ्त में नमूना देने देंगे। कुछ नया आज़माने के लिए चखने के घंटों के दौरान रुकें, अपने ग्रोलर को भरें या एक केग खरीदें। चीजों को सरल रखने की नस में, जॉर्ज टाउन भी भोजन की पेशकश नहीं करता है। यह सिर्फ बीयर है, हर समय। छह नियमित रूप से उत्पादित बियर हैं: मैनीज़ पेल एले, रोजर्स पिल्सनर, 9 एलबी पोर्टर, ल्यूसिल आईपीए, बोधिज़ाफ़ा आईपीए और जॉनी यूटा पेल एले। कभी-कभी उत्पादित बियर की घूर्णन लाइनअप भी होती है। शराब की भठ्ठी है - जैसा कि आपने नाम से अनुमान लगाया होगा - जॉर्ज टाउन के केंद्र में स्थित है।

मैक और जैक की ब्रूइंग कंपनी

Mac and Jack's इस क्षेत्र की सबसे सर्वव्यापी माइक्रोब्रेवरीज में से एक है। अफ्रीकी एम्बर, विशेष रूप से, सिएटल और टैकोमा में लगभग हर जगह नल पर है! एक टैपरूम या रेस्तरां के बजाय, मैक और जैक अपने ब्रू का अनुभव करने के कुछ अलग तरीके प्रदान करते हैं। प्रत्येक शनिवार और रविवार को दोपहर 2 बजे एक निःशुल्क भ्रमण और स्वाद लें। एक खुदरा स्टोर और चखने का कमरा भी है जहाँ मेहमान बीयर, माल और परिधान खरीद सकते हैं, साथ ही कुछ नया आज़मा सकते हैं। और दोपहर 2:30 से 8 बजे तक बियर गार्डन है। गुरुवार से रविवार तक रेडमंड में उनके स्थान पर।

पाइक ब्रूइंग

हां, यह सच है कि पाइक ब्रेवरी में पर्यटक आकर्षण का एक सा हिस्सा है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि निवासी इस जगह पर खुदाई नहीं कर सकते हैं, खासकर जब से यह सिएटल की सबसे पुरानी माइक्रोब्रायरी में से एक है। 1989 में स्थापित, पाइक ब्रूइंग माइक्रोब्रायरी के शांत होने से पहले के आसपास था।बियर महान हैं, और वातावरण अद्वितीय है। बोनस- आप शराब की भठ्ठी का दौरा कर सकते हैं या माइक्रोब्रूरी संग्रहालय का पता लगा सकते हैं। शराब की भठ्ठी बच्चों के मेनू सहित भोजन का एक पूरा मेनू पेश करती है, और यह देखने के लिए और जाने के लिए कई अन्य चीजों के करीब शहर के केंद्र में स्थित है। किल्ट लिफ्टर रूबी एले या पाइक आईपीए जैसे लोकप्रिय शराब बनाने से न चूकें।

विंगमैन ब्रूअर्स

टैकोमा का माइक्रोब्रायरी दृश्य लगभग सिएटल की तरह फलफूल नहीं रहा है, लेकिन न के बराबर है। विंगमैन ब्लॉक पर अपेक्षाकृत नया बच्चा है (हालांकि, यह लगभग कुछ सालों रहा है), लेकिन बीयर जटिल और स्वादिष्ट हैं। बोनस- शराब की भठ्ठी स्थानीय चैरिटी को सभी बिक्री का हिस्सा देती है। विंगमैन भोजन परोसता नहीं है, लेकिन अक्सर सामने और शहर टैकोमा के बाहर एक खाद्य ट्रक होता है और इसके कई भोजनालय पास में ही होते हैं। जाने के लिए अपना पसंदीदा भोजन उठाओ और अपने साथ लाओ। नल पर ब्रूज़ में बहुत सारे आईपीए और पोर्टर, साथ ही घूर्णन अतिथि नल और एक साइडर या दो शामिल हैं। P-51 कोकोनट पोर्टर या अनोखा पीनट बटर कप पोर्टर देखने से न चूकें!