नीउव एम्स्टर्डम क्रूज शिप डाइनिंग विकल्प

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 01:55

Neuw एम्स्टर्डम के बारे में कुछ चीजें जो आपको सबसे अच्छी लगेंगी, वे हैं क्रूज जहाज पर भोजन के विविध विकल्प। 2, 100-यात्री जहाज खाने के लिए स्वादिष्ट किस्म के स्थानों के लिए काफी बड़ा है लेकिन उनमें से कुछ के लिए अंतरंग और शानदार होने के लिए काफी छोटा है।

द नीउव एम्स्टर्डम में सात अलग-अलग रेस्तरां विकल्प हैं, जिनमें सुरुचिपूर्ण इमली और पिनेकल ग्रिल से लेकर बहुत ही आकस्मिक, बाहरी टेकअवे स्पॉट, टेरेस ग्रिल शामिल हैं। एशियाई, भारतीय, मैक्सिकन, अमेरिकी, ग्रीक और इतालवी जैसे व्यंजनों के साथ, आपकी लालसा को लगभग किसी भी भोजन को संतुष्ट करने के लिए निश्चित रूप से कुछ है! आप व्यावहारिक रूप से एक सप्ताह के क्रूज पर दुनिया भर में अपना भोजन कर सकते हैं।

निउव एम्स्टर्डम में भोजन के विकल्पों में शामिल हैं:

• मैनहट्टन डाइनिंग रूम
• पिनेकल ग्रिल
• इमली
• लिडो रेस्टोरेंट
• टेरेस ग्रिल
• एन इवनिंग एट ले सिर्क
• पाक कला केंद्र

निउव एम्स्टर्डम में भोजन के इन विकल्पों के अलावा, क्रूज जहाज में स्लाइस पिज्जा भी है, जो लीडो रेस्तरां के पीछे, लीडो डेक पर सी व्यू पूल के पास स्थित एक आकस्मिक पिज्जा टेकअवे रेस्तरां है। स्लाइस विभिन्न प्रकार के चीज और टॉपिंग के साथ हाथ से फेंके गए पिज्जा परोसता है। Nieuw एम्स्टर्डम में 24 घंटे की निःशुल्क रूम सर्विस भी है।

एक व्यापकNieuw एम्स्टर्डम के मुख्य भोजन स्थलों का विवरण और उनके कुछ मेनू आइटम अनुसरण करते हैं।

मैनहट्टन रेस्टोरेंट

मैनहट्टन रेस्तरां नीउव एम्स्टर्डम का मुख्य भोजन कक्ष है। रेस्तरां सजावट में आधुनिक है और लाल और काले रंग में बनाया गया है। कुर्सियाँ आरामदायक हैं और मेजों पर उतनी भीड़ नहीं है जितनी हमने देखी हैं। यह डेक 2 और 3 पर पिछाड़ी में स्थित है, जिसमें नाश्ते और दोपहर के भोजन के लिए खुली जगह है। शाम के समय, डेक 3 को दो पूर्व-निर्धारित निश्चित सीटों के लिए 5:45 या 8:00 बजे आरक्षित किया जाता है और डेक 2 का उपयोग "जैसी आपकी इच्छा" के लिए 5:45 और 9:30 बजे के बीच कभी भी भोजन करने के लिए किया जाता है। बुकिंग के समय मेहमानों को यह चुनना होगा कि वे किस प्रकार का भोजन पसंद करते हैं, और चयन केबिन कुंजी कार्ड पर दर्ज किया जाता है।

हमने अपने मेडिटेरेनियन क्रूज पर "जैसी आपकी इच्छा" भोजन का चयन किया, और आमतौर पर शाम 7 से 7:30 के बीच रात के खाने के लिए जाते थे। कुछ रातों में हमने रिजर्वेशन कराया और 6-10 के लिए एक बड़ी टेबल पर बैठने को कहा। अन्य रातों में हमने दरवाजे पर चेक इन किया और एक बड़ी मेज के लिए वही अनुरोध किया। हमें कभी इंतजार नहीं करना पड़ा, लेकिन अगर हम दो के लिए एक टेबल चाहते थे, तो कहानी अलग हो सकती थी क्योंकि हम सबसे लोकप्रिय समय पर भोजन कर रहे थे। यदि टेबल का आकार महत्वपूर्ण है, तो हमारा सुझाव है कि आप आरक्षण के लिए कॉल करें। आप चाहें तो हर शाम एक ही समय के लिए और उसी समूह के साथ आरक्षण करा सकते हैं।

अधिकांश रात्रिभोज इत्मीनान से होते थे और इसमें लगभग दो घंटे लगते थे। देर से 10:15 पर जाने से पहले हमने हमेशा थोड़ा घूमने और बार, कैसीनो और दुकानों की जांच करने के लिए बहुत समय समाप्त कर दिया।बड़े शो लाउंज में दिखाएँ। हम इस बात से बहुत खुश थे कि भोजन कक्ष के कर्मचारियों ने "जैसी आपकी इच्छा" भोजन का प्रबंधन कितनी अच्छी तरह किया। यह वेटरों के लिए बहुत अधिक कठिन है, लेकिन हम वास्तव में सेवा में कोई अंतर नहीं बता सकते हैं जब हमने हॉलैंड अमेरिका के एक अन्य क्रूज पर निश्चित बैठने के साथ भोजन किया।

मैनहट्टन रेस्तरां में रात का खाना एक पांच-कोर्स वाला मामला है, जिसकी शुरुआत लगभग चार ऐपेटाइज़र के चयन से होती है, और फिर सूप, सलाद, मुख्य पाठ्यक्रम और मिठाई के बाद होती है। अधिकांश शामों में दो प्रकार के सूप और दो सलाद, और लगभग छह मुख्य पाठ्यक्रम आइटम थे। मांस और समुद्री भोजन के साथ मुख्य पाठ्यक्रमों में हमेशा शाकाहारी विकल्प शामिल होता है। प्रत्येक शाम मेनू बदल जाता है, लेकिन स्टेक, सैल्मन और चिकन जैसे लोकप्रिय पसंदीदा हमेशा उपलब्ध थे यदि कोई सिर्फ सादा भोजन चाहता था। हमने सोचा कि खाना स्वादिष्ट था और हिस्से का आकार बिल्कुल सही था।

शराब को गिलास या बोतल से खरीदा जा सकता है, और अगर आप यह सब नहीं पीते हैं तो एक बोतल को अगली शाम तक ले जाया जा सकता है। हॉलैंड अमेरिका में वाइन पैकेज भी हैं जिन्हें खरीदा जा सकता है जो एक अच्छा सौदा है, खासकर अगर आपको अधिक महंगी शराब पसंद है।

हॉलैंड अमेरिका अग्रिम अनुरोध के साथ विशेष आहार संबंधी जरूरतों को समायोजित करेगा, जैसे शाकाहारी, मधुमेह या लस मुक्त भोजन। कोषेर भोजन और एक "स्वास्थ्य के प्रति जागरूक" भोजन विकल्प भी उपलब्ध हैं। यदि आप विशेष भोजन की व्यवस्था करना चाहते हैं, तो आपको (या आपके ट्रैवल एजेंट को) प्रस्थान से कम से कम 90 दिन पहले जहाज सेवा विभाग से संपर्क करना चाहिए।

पिनेकल ग्रिल

पिनेकल ग्रिल एक अतिरिक्त अधिभार के साथ नीउव एम्स्टर्डम का विशिष्ट स्टीकहाउस रेस्तरां है। यह भव्य रेस्टोरेंट अपने डिजाइन में बहुत ही अंतरंग और सुरुचिपूर्ण है। सेवा चौकस है, लेकिन धक्का नहीं है। अधिकांश टेबल दो के लिए निर्धारित हैं, लेकिन बड़े समूहों के लिए आरक्षण किया जा सकता है। शिखर ग्रिल शांत शिखर बार के सामने, जहाज के बीच में डेक 2 पर है।

अधिभार के साथ भी, यह रेस्टोरेंट बहुत लोकप्रिय है, इसलिए हम अनुशंसा करते हैं कि आप अपने क्रूज की बुकिंग के बाद जितनी जल्दी हो सके 1-800-541-1576 पर अपना आरक्षण ऑनलाइन या शिप सेवाओं के साथ करें। जब आप जहाज पर चढ़ते हैं, तो आपसे सीधे द पिनेकल ग्रिल के साथ सटीक आरक्षण समय और तारीख की पुष्टि करने के लिए कहा जाएगा।

जैसा कि इसके नाम से संकेत मिलता है, द पिनेकल ग्रिल ग्रिल्ड मीट में माहिर है; स्टेक, लॉबस्टर, भेड़ का बच्चा चॉप, और मछली सभी उत्कृष्ट हैं। हमने एक "समुद्र और भूमि" का आनंद लिया, जो एक छोटा फ़िले मिग्नॉन और ग्रील्ड झींगा था। माँ के पास ग्रिल्ड लॉबस्टर था और दो पूंछ मिलीं - उसके लिए पर्याप्त से अधिक। शुरुआत में टेबल पर बने सलाद, क्लासिक फ्रेंच प्याज या बटरनट स्क्वैश, केकड़ा केक, या झींगा कॉकटेल जैसे सूप का चयन शामिल है। हम दोनों रात के खाने के बाद भर गए थे लेकिन चॉकलेट ज्वालामुखी केक को विभाजित करने का फैसला किया। यह हम दोनों के लिए काफी था।

जो कोई भी उत्कृष्ट भोजन और चौकस सेवा की सराहना करता है, उसे द पिनेकल ग्रिल में एक टेबल बुक करना चाहिए।

इमली

द पिनेकल ग्रिल जितना अच्छा है, नीउव एम्स्टर्डम में इमली हमारा पसंदीदा रेस्तरां था। यह वहन करता है aअधिभार, लेकिन यह अखिल एशियाई भोजन स्थल बहुत खास है। सेवा और प्रस्तुति असाधारण हैं, और भोजन दिलचस्प और स्वादिष्ट दोनों है। यह रेस्टोरेंट घर वापस आपके चीनी बुफे जैसा कुछ नहीं है। इमली सिल्क डेन बार के बगल में डेक 11 पर जहाज के मध्य में स्थित है।

इमली में दोपहर का भोजन मानार्थ है, इसलिए जो लोग इस अद्भुत रेस्तरां का अनुभव करना चाहते हैं वे भी दोपहर के भोजन के लिए आरक्षण प्राप्त करना चाहते हैं।

इमली डिनर मेनू तीन प्रकार के सूप के विकल्प के साथ शुरू होता है - एक स्कैलप कॉन्सोम, एक झींगा वॉनटन, और एक चिकन फू सूप। हमने वॉनटन और चिकन फो की कोशिश की और विशेष रूप से एशियाई फू सूप पसंद किया क्योंकि हम सीताफल और चूने के साथ कुछ भी पसंद करते हैं।

एपेटाइज़र सूची इतनी व्यापक है कि कुछ डिनर इनमें से कुछ को प्राप्त करना पसंद कर सकते हैं - या दूसरे भोजन के लिए इमली वापस आ सकते हैं जैसे हमने किया था! चयनों में एक सैटे सैंपलर, झींगा टेम्पपुरा, बेबी-बैक पोर्क रिब्स, पॉट स्टिकर्स, स्प्रिंग रोल, थाई बीफ सलाद और हरा पपीता सलाद शामिल हैं। हमने इनमें से कई की कोशिश की और उन सभी को पसंद किया, हालांकि हमारा पसंदीदा झींगा टेम्पपुरा और हरा पपीता सलाद था।

चुनावों को और भी कठिन बनाने के लिए, इमली में सुशी और साशिमी की एक विस्तृत विविधता है जिसे या तो क्षुधावर्धक या मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में खाया जा सकता है।

मुख्य पाठ्यक्रम पानी, लकड़ी, अग्नि, पृथ्वी और धातु (खाना पकाने के उपकरण के लिए प्रयुक्त) के पांच चीनी तत्वों के अनुसार समूहीकृत हैं। "पानी" विकल्प समुद्री भोजन से संबंधित हैं और इसमें समुद्री बास, एक गर्म बर्तन और बेक्ड स्नैपर शामिल हैं। "लकड़ी" के सभी विकल्प लकड़ी के व्यंजन में परोसे जाते हैं औरहमारे पसंदीदा - वसाबी और सोया-क्रस्टेड बीफ़ टेंडरलॉइन शामिल करें। अन्य "लकड़ी" विकल्पों में उबले हुए झींगा और स्कैलप्स, और बतख शामिल हैं। "आग" आइटम मसालेदार होते हैं, लेकिन अनुरोध पर इसे कम किया जा सकता है। इनमें शेखुआन झींगा, लाल करी चिकन और भेड़ का बच्चा शामिल हैं। इमली में "पृथ्वी" से तीन शाकाहारी चयन भी होते हैं: सीतान और टेम्पेह, उडोन नूडल्स, और वेजिटेबल टेम्पुरा। डिनर अपने भोजन को पूरा करने के लिए कई साइड डिश में से चुन सकते हैं। इन विकल्पों में से चुनाव करना निश्चित रूप से कठिन है!

मिठाई किसे पसंद नहीं है? इमली में एक बड़े भोजन के बाद, आप मिठाई छोड़ने का लुत्फ उठा सकते हैं, लेकिन नहीं। आम का शर्बत और अंडे की सफेदी/आम की सौफ़ल, टेम्पपुरा आइसक्रीम, चॉकलेट से भरी एक विशाल फॉर्च्यून कुकी, ब्रेड पुडिंग, और दिलचस्प शर्बत की तिकड़ी के साथ एक विशेष इमली चॉकलेट मिठाई है - पैशन फ्रूट बेसिल, लीची ग्रीन टी, और वसाबी।

यदि आप एशियाई भोजन का आनंद लेते हैं या अपने स्थानीय चीनी बुफे के अलावा एशियाई कुछ भी नहीं आजमाया है, तो आपको निश्चित रूप से इमली का स्वाद लेना चाहिए।

लिडो रेस्टोरेंट

डेक 9 पर स्थित लीडो रेस्तरां Nieuw एम्स्टर्डम बुफे विकल्प है, जिसमें प्रत्येक दिन नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात का खाना परोसा जाता है। रेस्तरां में दो सर्विंग लाइनें हैं। कुछ आइटम रेस्तरां के दोनों किनारों पर समान हैं, जबकि अन्य अलग हैं, इसलिए बुफे ब्राउज़ करने में थोड़ा समय लगता है। पहले कुछ दिनों में, हमने पाया कि लाइन में लगने से पहले पोस्ट किए गए मेनू को देखना आसान था। इस तरह, हम देख सकते हैं कि प्रत्येक पंक्ति में क्या पेश किया गया था। सौभाग्य से,हालांकि नाश्ता और दोपहर का भोजन बहुत व्यस्त है, लाइनें जल्दी चलती हैं, और सर्वर अगले दौर के डिनर के लिए टेबल को साफ रखने का अच्छा काम करते हैं।

हम प्रत्येक भोजन में वस्तुओं के विस्तृत चयन से बहुत प्रभावित हुए। विभिन्न देशों के लिए नाश्ते में सभी अपेक्षित व्यंजन थे। अमेरिकियों को ऑर्डर-टू-ऑर्डर ऑमलेट, पेनकेक्स और वेफल्स पसंद आएंगे। सभी "पूर्ण अंग्रेजी नाश्ता" आइटम और यहां तक कि एशियाई सूप भी हैं।

लंच में दुनिया भर के आइटम शामिल हैं जैसे एशियाई हलचल-तलना और अन्य व्यंजन, सुशी, मैक्सिकन टैको और फजिटास, पिज्जा, पास्ता, सैंडविच और सलाद बार। दोपहर का भोजन अक्सर लगभग 11:30 से देर दोपहर तक होता है, इसलिए आधे दिन की तट यात्रा करने वालों के पास जहाज पर वापस आने पर चुनने के लिए कुछ आइटम होंगे।

नीउव एम्सटर्डम पर लीडो में रात्रिभोज में मैनहट्टन रेस्तरां में परोसे जाने वाले कुछ समान आइटम हैं। चूंकि हम आमतौर पर लीडो में नाश्ता और दोपहर का भोजन दोनों खाते थे, इसलिए हमने व्यक्तिगत रूप से रात के खाने के लिए कहीं और भोजन करना पसंद किया। हालांकि, अगर आप रात के खाने के लिए साफ-सफाई नहीं करना चाहते हैं या जल्दी खाना चाहते हैं तो लीडो एक अच्छा विकल्प है।

टेरेस ग्रिल

द टैरेस ग्रिल लीडो डेक पर एक छोटा टेक-अवे रेस्तरां है। यह हैम्बर्गर, हॉट डॉग, सैल्मन बर्गर, सैंडविच, फ्राइज़ और पेटू सॉसेज परोसता है। टैरेस ग्रिल पूल के पास बैठकर खाने के लिए एक अच्छी जगह है, और चूंकि लीडो पूल में एक वापस लेने योग्य छत है, यह ठंडा या थोड़ा खराब होने पर भी पहुँचा जा सकता है।

एन इवनिंग एट ले सिर्क

कोई भी व्यक्ति जो बढ़िया रेस्तरां पसंद करता है, वह Le Cirque नाम को इसके संस्थापक, प्रसिद्ध रेस्तरां मालिक Sirio Maccioni के साथ जोड़ देगा। Le Cirque रेस्तरां न्यूयॉर्क, लास वेगास और डोमिनिकन गणराज्य में तट पर स्थित हैं। अब, नीउव एम्सटर्डम और हॉलैंड अमेरिका के अन्य जहाजों पर परिभ्रमण करने वालों के पास एक अतिरिक्त अधिभार के लिए पिनेकल ग्रिल में प्रत्येक क्रूज पर एक बार "इवनिंग एट ले सर्क" हो सकता है।

हॉलैंड अमेरिका लाइन के मास्टर शेफ रूडी सोडामिन ने ले सर्कस एक्जीक्यूटिव शेफ के साथ काम करके जहाज पर ले सर्क जैसा अनुभव तैयार किया। भोजन पारंपरिक ले सर्क चीन और टेबल सजावट के साथ शुरू होता है। मनोरंजक गुलदस्ता, क्षुधावर्धक, और सूप तय हो गए हैं, और भोजन करने वालों के पास मुख्य पाठ्यक्रम और मिठाई के लिए तीन विकल्प हैं। मनोरंजक रबड़ एक पाटे के साथ सबसे ऊपर था, ऐपेटाइज़र एक लॉबस्टर सलाद था, और सूप मकई चावडर था। तीन मुख्य पाठ्यक्रम जंगली हलिबूट, भेड़ के बच्चे की रैक, या एक विशाल स्टेक थे। मिठाइयाँ थीं चॉकलेट सूफ़ल, क्रीम ब्रूली, या आइसक्रीम/शर्बत का चयन।

यद्यपि Le Cirque अधिभार अधिक है, आरक्षण मिलना मुश्किल है, इसलिए अग्रिम रूप से ऑनलाइन बुकिंग करना सुनिश्चित करें। आप निराश नहीं होंगे, और कीमत निश्चित रूप से ली सर्के रेस्तरां में से एक में भुगतान की तुलना में कम है।

पाक कला केंद्र

निउव एम्सटर्डम का पाक कला केंद्र बहुत हद तक उस शो किचन जैसा दिखता है, जिसे आप टेलीविजन पर देखते हैं, इसके ओवरहेड कैमरे और आधुनिक दिखने वाले सेट हैं।हॉलैंड अमेरिका ने अपने मेहमानों को कार्यक्रम देने के लिए फूड एंड वाइन पत्रिका के साथ साझेदारी की है। यह एक बहुत ही लोकप्रिय कार्यक्रम है, और हॉलैंड अमेरिका विविध प्रदर्शनों और हाथों पर खाना पकाने की कक्षाएं देने का एक अच्छा काम करता है।

पाक कला केंद्र एक व्यस्त स्थान है, जिसमें प्रत्येक दिन ऑनबोर्ड पार्टी प्लानर (और सभी कुकिंग शो के मेजबान), नीउव एम्स्टर्डम शेफ, या अतिथि सेलिब्रिटी शेफ द्वारा प्रस्तुतियाँ और खाना पकाने के प्रदर्शन होते हैं। मेहमान इमली, पिनेकल ग्रिल, ले सर्क या हॉलैंड अमेरिका के अन्य रेस्तरां से अपने कुछ पसंदीदा व्यंजन बनाना सीख सकते हैं। या, वे जैतून का तेल, चाय, या स्थानीय व्यंजन (हमारे क्रूज पर ग्रीक बाकलावा और हम्मस) के बारे में अधिक शिक्षित हो सकते हैं। पार्टी प्लानर भी कुछ सत्रों में पार्टी टिप्स के साथ गुजरता है, या शेफ की सहायता करता है। यह सब बहुत मज़ेदार है, और आप घर पर कुछ रेसिपीज़ आज़माकर घर ले जा सकते हैं।

हम यह जानकर बहुत उत्साहित थे कि हमारे क्रूज पर सेलिब्रिटी शेफ मियामी की मिशेल बर्नस्टीन थीं। उसने निराश नहीं किया, और उसके पाक प्रदर्शनों में अच्छी तरह से भाग लिया और बहुत दिलचस्प था।