ट्रैटोरिया दा रोमानो बुरानो रिव्यू

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 01:54

बुरानो शायद प्रसिद्ध विनीशियन लैगून में सबसे रंगीन भूमि द्रव्यमान है। ऐसा कहा जाता है कि घरों को रंगीन किया जाता है ताकि समुद्र में मछुआरे अपने निवास स्थान को पहचान सकें। ये शानदार रंग वर्षों से इतने प्रतिष्ठित हो गए हैं कि परंपरा को जारी रखने के लिए निवासियों को अब अपने घरों को पेंट करने से पहले कम्यून से अनुमोदन प्राप्त करने की आवश्यकता है।

फिर भी अपने फीते के लिए जाने जाने वाले एक द्वीप पर इस सारे रंग के साथ (एकाकी मछली पकड़ने वाली विधवाओं को कुछ करना पड़ता था!) हर कोई चाहता है कि पकवान काफी हद तक सफेद हो और सफेद प्लेटों पर परोसा जाता हो, एक व्यंजन जो इतालवी प्रतिभा को दर्शाता है सादगी और स्वाद की शुद्धता।

ट्रैटोरिया दा रोमानो में कैसे पहुंचे

आप वेनिस से वेपोरेटो द्वारा सीधे बुरानो पहुंच सकते हैं। वह आलसी तरीका है। फेरी पर घूमने से आपको भूख नहीं लगती है। आप क्या करते हैं यह है: वेपोरेटो नंबर 12 आपको वेनिस के फोंडामेंटे नोव से मुरानो तक और फिर माज़ोर्बो और फिर बुरानो तक ले जाता है। इसे बुरानो तक न ले जाएं, लेकिन मेज़ोरबो में रुकें, उतरें और बुरानो के संकेतों का पालन करें। यह आपको बुरानो द्वीप के पुल पर एक अच्छी, सपाट सैर पर ले जाएगा। रास्ते में आपको प्रसिद्ध झुकी हुई बेलटावर, सैन मार्टिनो चर्च का कैम्पैनाइल दिखाई देगा। आप जानते हैं कि सभी झुकाव वाली चीजें पीसा में नहीं होती हैं।

सेनौका लैंडिंग नहर तक मुख्य सड़क तक चलती है, बाएं मुड़ें और जल्द ही आप बुरानो के मुख्य ड्रैग, वाया गलुप्पी पर होंगे। सभी रेस्तराँ के सामने से गुजरें, उन रेस्तराँ के पीछे भागें जहाँ फेरीवाले आपसे आग्रह करते हैं कि आप उनके खराब अनुवादित अंग्रेजी मेनू को देखें, अगर भोजन की तस्वीरें हैं तो तेजी से दौड़ें। बाईं ओर गली के अंत में, पियाजे के बढ़ने से पहले, आपको ट्रैटोरिया दा रोमानो मिलेगा। तौलिया उतारो और सीट पाने की कोशिश करो। आप स्थानीय लोगों के साथ वायुमंडलीय आंतरिक भाग में जाने से बचने के लिए ऑनलाइन आरक्षण कर सकते हैं; अधिकांश दिनों में बाहर की छत सुखद होती है।

क्या ऑर्डर करें

अब जब आप टेबल में आ गए हैं, तो आप ऑर्डर करने के लिए तैयार हैं। आप चाहते हैं कि एंथनी बॉर्डन ने वहां जाने पर क्या आदेश दिया। रिसोट्टो बुरानेलो या गो फिश रिसोट्टो।

यदि आप वेनिस के रियाल्टो मछली बाजार में जाते हैं, तो आप इन गो मछली को देखेंगे, जो लैगून के बदसूरत निवासी हैं, जो अपने स्टायरोफोम जेलों में इधर-उधर भागते हैं। आपको अपने रिसोट्टो में एक का भी टुकड़ा नहीं मिलेगा, चिंता न करें, प्रसिद्ध चावल के व्यंजन को बनाने के लिए केवल मछली के सुगंधित शोरबा का उपयोग किया जाता है।

गर्मियों में आप सीफूड ऐपेटाइज़र के साथ रिसोट्टो को बढ़ा सकते हैं। यह हल्का, आसानी से पचने योग्य दोपहर का भोजन बनाता है। अब आप लेस म्यूज़ियम में जाने के लिए तैयार हैं, या बीजान्टिन चर्च और मोज़ाइक देखने के लिए वेपोरेटो पर टोरसेलो द्वीप पर शॉर्ट हॉप ले सकते हैं।

इतालवी रेस्टोरेंट में बढ़िया खाना कैसे पाएं

जहां तक इटली के बाकी हिस्सों में रेस्तरां में खाने की बात है, केवल मेन्यू और ऑर्डर को न देखें। वेटर से बात करो। पूछें कि दिन की खास बातें क्या हैं। भले ही आप इतालवी में मेनू मांगें और वेटर से इतालवी बोलें,यदि आप विदेशी हैं, तो आप अपने लिए दैनिक विशेष पाठ नहीं सुनाने जा रहे हैं, चाहे आप किसी भी क्षेत्र या शहर में हों। तो पूछें कि उस दिन खाने के लिए सबसे अच्छा क्या है। सचमुच। उदाहरण के लिए, लैगून से वेनिस के मशहूर नरम-खोल वाले केकड़ों, जिन्हें मोचे कहा जाता है, का मौसम छोटा और परिवर्तनशील होता है (वसंत में) और यदि आप नहीं पूछते हैं तो आप उन्हें याद करेंगे क्योंकि उन्हें मुद्रित मेनू पर नहीं रखा जा सकता है।

अच्छे बुरानो रेस्तरां के लिए कुछ वैकल्पिक चयन मार्था और एलिजाबेथ के लेख: बुरानो रेस्तरां पर पाए जाते हैं।

बुरानो: डे ट्रिप असाधारण

बुरानो एक शानदार दिन की यात्रा करता है। यह रंगीन है; खाने के लिए अच्छे स्थान हैं, और चलना अच्छा है। द्वीप पर्यटन वेनिस से एक बहुत अच्छी दिन की यात्रा करते हैं। टॉरसेलो द्वीप, बुरानो से एक छोटी वेपोरेटो सवारी में कुछ रेस्तरां भी हैं।

तो जाओ। अच्छा खाएं। इससे दूर चलें। लैगून में सब कुछ का आनंद लें, यहां तक कि कीचड़ में दबने वाली मछली भी।