10 लॉस एंजिल्स के लिटिल टोक्यो पड़ोस में करने के लिए चीजें

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 01:47

लॉस एंजिल्स का लिटिल टोक्यो एक जीवंत पड़ोस है जो रेस्तरां, बाजारों और दुकानों से भरा हुआ है जो सभी जापान से सामान बेचने के लिए समर्पित हैं। चाहे आप एनीमे पर स्टॉक करना चाहते हों, अद्वितीय जापानी व्यंजन (ओकोनोमियाकी, कोई भी?) का प्रयास करें, या एक प्रामाणिक चाय समारोह का अनुभव करें, आप इसे लिटिल टोक्यो में पाएंगे। जबकि पड़ोस पहली नज़र में भारी लग सकता है, एक योजना के साथ आओ, और आप एलए द्वारा पेश किए जाने वाले सबसे विविध क्षेत्रों में से एक को जल्दी से उजागर करेंगे।

कुछ अनोखे जापानी व्यंजन आज़माएं

आप सुशी, रेमन और नूडल्स के बारे में जानते हैं, लेकिन क्या आपने कभी स्क्वीड बटर उडोन खाया है या स्वादिष्ट ओकोनोमियाकी की कोशिश की है? आप लिटिल टोक्यो में सुशी रेस्तरां पा सकते हैं, लेकिन यह सूची मानकों या कम-ज्ञात व्यंजनों के विशेष संस्करणों पर केंद्रित है।

गाढ़े, ताजे बने उडोन नूडल्स के लिए मारुगामे मोंजो पर जाएं। उनकी विशेषताओं में समुद्री यूरिनिन (यूनी) क्रीम, स्क्विड मक्खन, या क्लैम के साथ जोड़ा गया उडोन शामिल है। उडन काउंटर पर बैठने की कोशिश करें, जहां आप रसोइयों को हाथ से नूडल्स काटते और रोल करते हुए देख सकते हैं।

किराने की दुकान से उन सस्ते-लेकिन-बुरे-फॉर-यू पैकेट की तुलना में रेमन के लिए और भी बहुत कुछ है, और प्रामाणिक रेमन को आज़माने के लिए जगह हैदाइकोकुया है। एक समृद्ध, मलाईदार टोनकोत्सु शोरबा में उनकी विशेषता डाइकोकुया रामन का प्रयास करें। लंबी लाइन में प्रतीक्षा करने के लिए तैयार रहें, और रास्ते में एटीएम से टकराएं-यह केवल नकद है।

पहली नज़र में, जिस्ट कैफे सिर्फ एक और नाश्ता संयुक्त जैसा दिखता है। यही है, जब तक आप एक व्यक्तिगत मेनू आइटम में शून्य नहीं करते, तब तक चाशू हैश स्किललेट, जिसे पोर्क बेली के साथ ईशी परिवार के गुप्त सॉस में मैरीनेट किया जाता है, दो सॉस विड अंडे और नाश्ते के आलू के साथ परोसा जाता है।

चिंचकुरिन (जापानी गांव) में, वे नौ प्रकार के हिरोशिमा-शैली ओकोनोमियाकी बनाते हैं। यह एक पतली पैनकेक पर बनाया गया एक स्तरित पकवान है जो गोभी और ग्रील्ड नूडल्स समेत 11 अवयवों को जोड़ सकता है। भूखे जाओ और साझा करने के लिए तैयार रहो। येल्प के माध्यम से प्रतीक्षा सूची जल्द ही आने के लिए।

नमूना स्ट्रीट स्नैक्स

आप लिटिल टोक्यो जा सकते हैं और अपना सारा समय सबसे लोकप्रिय रेस्तरां में से एक की प्रतीक्षा में बिता सकते हैं या इसके बजाय चरने की कोशिश कर सकते हैं, ताकि आप अपनी यात्रा के दौरान कई व्यंजन आज़मा सकें। जापानी विलेज प्लाजा में इन स्थानों को आजमाएं और नीचे सूचीबद्ध अपने मीठे दांत को संतुष्ट करने के लिए किसी एक स्थान पर समाप्त करें।

मित्सुरु कैफे में, सामने के दरवाजे के पास काउंटर पर अपने स्नैक्स ऑर्डर करें। वे ताकोयाकी (ऑक्टोपस, दोरायाकी (लाल बीन दही से भरे छोटे पैनकेक), और इमागावेकी (जापानी रेड बीन केक) से भरे हुए ग्रिल्ड बैटर के काटने के आकार के गोले बनाते हैं जो ताजा तैयार किए जाते हैं।

चिंचीकुरिन में दरवाजे के पास टेकआउट विंडो की तलाश करें, जहां आप ताकोयाकी खरीद सकते हैं, जो गेहूं के आटे से बने बॉल के आकार का स्नैक है। डाइस की पारंपरिक फिलिंग चुनेंऑक्टोपस, अचार अदरक, प्याज, और टेम्पुरा कुरकुरे। या उनके अन्य संयोजनों में से किसी एक को चुनें।

अपने मीठे दाँत को संतुष्ट करें

Fugetsu-Do Bakery Shop 100 से अधिक वर्षों से L. A. में मोची के चिपचिपे, घने टीले बना रहा है। आप इसे कोई नया नहीं प्राप्त कर सकते हैं: कारखाना दुकान के ठीक पीछे है। पारंपरिक रेड बीन फिलिंग (केवल जुलाई में उपलब्ध) के साथ कुज़ुमोची की तलाश करें, बीन पेस्ट से भरी पारंपरिक मोची, या फल, चॉकलेट, या पीनट बटर से भरे आधुनिक संस्करण का प्रयास करें।

Fugetsu-Do भी मंजू बनाता है, आटा, चावल पाउडर, और एक प्रकार का अनाज से बना एक कन्फेक्शन और एडज़ुकी बीन्स और चीनी के पेस्ट से भरा हुआ है।

आप मिकावाया में अपनी चीनी की भीड़ भी प्राप्त कर सकते हैं, जहां वे मोची के एक टुकड़े को आइसक्रीम के चारों ओर लपेटते हैं जिसमें प्लम वाइन, काले तिल, हरी चाय, स्ट्रॉबेरी और चॉकलेट शामिल हैं।

घर ले जाने के लिए जापानी मुंचियां खरीदें

निजिया मार्केट गांव के बीच में है। अलमारियों पर कुछ आइटम अपरिचित हो सकते हैं, लेकिन स्नैक फूड आसान और मजेदार हैं।

आपको कुछ जाने-पहचाने ब्रांड मिलेंगे, लेकिन एक जापानी मोड़ के साथ। बटर सोया सॉस प्रिंगल्स, सोया सॉस चीटोस, ग्रीन टी लट्टे क्रिस्पी ओरियोस, और किटकैट्स को इतने फ्लेवर में देखें कि यह आपके सिर को घुमा सकता है।

इसके अलावा, कसुगई गमियों को भी देखें, जो असली रस से बनी हों, जिनमें लीची, तरबूज या कीवी शामिल हो सकते हैं।

पहचानने योग्य नाम ब्रांडों से परे, तस्वीरें एक लंबा रास्ता तय करती हैंपैकेज के अंदर क्या है यह जानने में आपकी सहायता करें। और कीमतें इतनी कम हैं कि आप स्वादिष्ट दिखने वाली किसी भी चीज़ का जोखिम उठा सकते हैं।

चाय पियो

आपने मटका के बारे में सुना होगा, जो चाय की पत्तियों को पीसकर पत्थर से बनाया जाता है। लेकिन होजिचा का क्या? वह सूखी चाय की पत्तियां, तना, डंठल, और टहनियाँ चारकोल के ऊपर एक चीनी मिट्टी के बर्तन में भुनी हुई हैं। आप लिटिल टोक्यो में इन दोनों का नमूना ले सकते हैं, चाय के स्वाद वाली मिठाई ले सकते हैं, या अधिक पारंपरिक दोपहर की चाय के लिए जा सकते हैं।

मिडोरी माचा औपचारिक ग्रेड मटका और होजिचा में माहिर हैं। वे पारंपरिक प्रस्तुति में उत्कृष्ट प्रदर्शन करते हैं, हरे मटका चाय के पाउडर को बांस के ब्रश से पानी में मिलाते हैं। वे होजिचा- और मटका-स्वाद वाली सॉफ्ट सर्व आइसक्रीम भी परोसते हैं।

टी मास्टर में मिडोरी के समान मेनू है जिसमें कोल्ड-ब्रूड मटका और पारंपरिक ग्रीन टी शामिल है, जबकि चाडो टी रूम, जापानी अमेरिकी संग्रहालय के बगल में, केवल ग्रीन टी से अधिक परोसता है, एक मेनू के साथ जो दुनिया भर में फैला है. यदि आप जापानी स्वादों से थक गए हैं या हरी चाय के बजाय काली चाय पसंद करते हैं, तो वे पारंपरिक, ब्रिटिश शैली की दोपहर की चाय परोसते हैं।

खरीदारी के लिए जाएं

गांव की दूसरी सड़क पर, आपको पॉप लिटिल टोक्यो मिलेगा। छोटी दुकान लॉस एंजिल्स और जापानी स्वतंत्र कलाकारों द्वारा डिजाइन की गई वस्तुओं में माहिर है, साथ ही अजीब जापानी-थीम वाले ग्राफिक टी-शर्ट को विनाइल रिकॉर्ड की तरह पैक किया जाता है। इसका नजदीकी सिस्टर स्टोर पॉपकिलर सेकेंड कपड़ों, गहनों, एक्सेसरीज, खिलौनों और "बेकन" जैसी नवीनता वाली वस्तुओं में माहिर हैपट्टी" बैंड-एड्स।

जापंगेलेस में, डिजाइनर जापानी संस्कृति को लॉस एंजिल्स की जीवन शैली के साथ अपने ग्राफिक टीज़, हुडीज़ और लोगो हैट में मिलाते हैं। नियर एनीम जंगल लिटिल टोक्यो में सबसे बड़ा एनीमे रिटेलर है। ग्राफिक उपन्यास, स्मृति चिन्ह, टी-शर्ट, दीवार कला और बहुत कुछ के लिए वहां जाएं।

यदि आप गॉडज़िला टोट बैग, फिश विंडसॉक, या दारुमा डॉल की तलाश में हैं, तो बंकाडो में शायद यह है-और एक दर्जन से अधिक चीजें जो आप नहीं जानते थे कि आप उन्हें देखने तक चाहते थे। मेनकी नेको जापानी सौंदर्य प्रसाधनों के साथ-साथ बहुत सी मनमोहक चीजें बेचती हैं, जिन्हें आप "क्यूट" शब्द कहने से ही खराब हो सकते हैं। जापानी पुस्तकों के लिए किनोकुनिया जाएँ।

जापानी संस्कृति में प्रवेश करें

जापानी अमेरिकी राष्ट्रीय संग्रहालय जापानी-अमेरिकी इतिहास के 130 से अधिक वर्षों को कवर करता है, जो अप्रवासियों की पहली पीढ़ी से शुरू होता है। कॉमन ग्राउंड: द हार्ट ऑफ कम्युनिटी नामक उनकी चल रही प्रदर्शनी में सैकड़ों वस्तुएं, दस्तावेज और तस्वीरें शामिल हैं। उनकी वेबसाइट पर उनके अन्य वर्तमान प्रदर्शन देखें।

जेम्स इरविन जापानी अमेरिकी सांस्कृतिक केंद्र में, आप कला के काम देख सकते हैं और जापानी कलाकारों द्वारा प्रदर्शन देख सकते हैं। क्योटो की ज़ेन परंपरा में डिज़ाइन किए गए उनके बगीचे का आनंद लेने के लिए थोड़ा और समय निकालें, या उनके पाक सांस्कृतिक केंद्र में जापानी व्यंजनों के बारे में अधिक जानें।

मंदिर के दर्शन

जब तक आप कोयासन बौद्ध मंदिर की तलाश नहीं करेंगे तब तक आप उसे नहीं देख पाएंगे। औरहालांकि यह लिटिल टोक्यो में सबसे अलंकृत मंदिर नहीं हो सकता है, यह सम्मानजनक आगंतुकों के लिए सबसे अनुकूल स्थान है। यदि आप घंटी बजाते हैं, तो एक नीले रंग का पुजारी आपका स्वागत करेगा। वह आपको अंदर ले जाएगा और वेदी पर स्वर्ण बुद्ध को धूप और प्रार्थना चढ़ाएगा। प्रवेश निःशुल्क है, लेकिन भेंट पेटी में दान छोड़ दें।

एक यात्रा करें

आप लिटिल टोक्यो में अकेले घूम सकते हैं, लेकिन गाइडेड टूर पर आपको इससे बहुत कुछ मिलेगा। ये टूर कंपनियां आपको पर्दे के पीछे और संस्कृति में ले जा सकती हैं।

अमेरिका में जापानी अनुभव के बारे में अधिक जानने के लिए, जापानी अमेरिकी राष्ट्रीय संग्रहालय की सैर करें, जो महीने में एक बार होता है।

अधिक भोजन-उन्मुख दौरे के लिए, आप सिक्स टेस्ट फूड टूर्स को हरा नहीं सकते। उनके चार घंटे के दौरे में छह से सात भोजनालय, स्थानीय पाक दृश्य, लिटिल टोक्यो इतिहास और जापानी संस्कृति शामिल हैं।

महोत्सव में जाना

जुलाई में, डिलीशियस लिटिल टोक्यो दो दिवसीय कार्यक्रम है जो आपको खातिरदारी और जापानी खाद्य पदार्थों का स्वाद लेने का मौका देता है। आप खाना पकाने के प्रदर्शनों, चाय समारोहों और प्रदर्शनों का भी आनंद ले सकते हैं।

एनीमे एक्सपो लिटिल टोक्यो में नहीं बल्कि कन्वेंशन सेंटर डाउनटाउन में है। जुलाई में आयोजित, यह 100, 000 एनीम उत्साही लोगों को आकर्षित करता है। वे सम्मेलन में जाने वालों को लिटिल टोक्यो के लिए एक शटल प्रदान करते हैं।

अगस्त में निसेई सप्ताह के दौरान, आप परेड का आनंद ले सकते हैं, वर्ल्ड ग्योज़ा ईटिंग चैंपियनशिप देख सकते हैं, या कस्टम ग्राफिक्स वाले "डेकोकार्स" देख सकते हैं।एनीमे, मंगा या जापानी वीडियो गेम के पात्रों पर आधारित।