2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 01:47
होनोलूलू की यात्रा चाइनाटाउन जिले की यात्रा के बिना पूरी नहीं होती है। जिसे कभी होनोलूलू के अधिक "बीजदार" क्षेत्रों में से एक माना जाता था, भोजन, खरीदारी और कला के लिए एक समृद्ध, सांस्कृतिक रूप से विविध मक्का में खिल गया है। विश्व स्तरीय भोजन और उदासीन माँ-और-पॉप भोजनालयों का आकर्षक संयोजन इस पड़ोस को और भी अधिक उदार स्वभाव देता है, और पूरे क्षेत्र में स्थानीय कला का आलिंगन खुद को पहले की खराब प्रतिष्ठा से दूर करने के लिए वास्तव में काफी सुंदर है। हवाई के इतिहास का सच्चा स्वाद लेने के लिए चाइनाटाउन में रंगीन बाजारों और अद्वितीय सड़क ब्लॉकों का पता लगाने के लिए कुछ समय अलग रखें।
इतिहास
होनोलूलू के डाउनटाउन क्षेत्र के बीच में एक वाणिज्यिक और आवासीय केंद्र, चाइनाटाउन उन दुर्लभ स्थानों में से एक है, जिसने अपने मूल आकर्षण और समुदाय की भावना को बनाए रखा था, साथ ही साथ खुद को और अधिक समकालीन आदर्शों से जोड़ते हुए, कला को गले लगाते हुए और एक मिश्रण विभिन्न संस्कृतियां।
पड़ोस सबसे पहले क्षेत्र के व्हेलिंग उद्योग के जवाब में स्थापित किया गया था, होनोलूलू हार्बर की निकटता के साथ, जिसने व्यस्त मछुआरों और व्हेलिंग जहाजों के लिए एक केंद्रीकृत केंद्र बनाया। एक बार जब द्वीप के चीनी बागानों ने हवाई की अर्थव्यवस्था में व्हेलिंग उद्योग को बदलना शुरू कर दिया, तो चीन के अप्रवासी शुरू हो गएपांच साल के श्रम अनुबंध पर ओहू की यात्रा। अंततः उनके अनुबंध समाप्त होने के बाद, उनमें से कई 1840 के दशक में काम करने, रहने और अपना खुद का व्यवसाय बनाने के लिए होनोलूलू के चाइनाटाउन में बस गए।
1886 की प्रसिद्ध चाइनाटाउन आग एक स्थानीय रेस्तरां में शुरू हुई और तीन दिनों तक लगातार जलती रही और आठ ब्लॉकों को नष्ट कर दिया। बाद में 1899 में, कमजोर नागरिकों के बीच पूरे जिले में एक बुबोनिक प्लेग का प्रकोप फैल गया, जो अभी भी एक दशक से भी अधिक समय पहले विनाशकारी आग के बाद अपने जीवन के पुनर्निर्माण का प्रयास कर रहा था। यह बीमारी इतनी तेज़ी से फैली कि होनोलूलू स्वास्थ्य बोर्ड ने उस क्षेत्र को क्वारंटाइन कर दिया और किसी भी इमारत को नष्ट करने का आदेश दिया जिसमें एक संक्रमित व्यक्ति रहता था। 1900 में नियंत्रित आग की एक श्रृंखला ने जानबूझकर 41 संरचनाओं को नष्ट कर दिया, लेकिन जटिलताएं पैदा होने और आग बहुत तेज़ी से बढ़ने के बाद, यह 17 दिनों तक जलती रही और शहर के 38 एकड़ को नष्ट कर दिया और लगभग पूरे चाइनाटाउन को अपने साथ ले लिया।
1930 के दशक में, चाइनाटाउन नाइट क्लबों, वेश्यालयों और अवैध गतिविधियों के लिए एक हॉटस्पॉट के रूप में जाना जाने लगा, लेकिन 1973 में ऐतिहासिक स्थानों के राष्ट्रीय रजिस्टर में एक ऐतिहासिक जिले के रूप में सूचीबद्ध होने के बाद, शहर ने इसमें निवेश करना शुरू कर दिया। क्षेत्र, और चाइनाटाउन ने पुनर्जीवित करना और विकसित करना शुरू कर दिया जो आज है।
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स्थानीय व्यंजनों का नमूना लें
चाइनाटाउन में सभी तरह से आना और एशियाई व्यंजनों के विस्तृत चयन से चूकना एक उपहास होगा। यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि चीनीरेस्तरां ने इन हिस्सों के आसपास सर्वोच्च शासन किया है क्योंकि क्षेत्र मूल रूप से 1840 और 1850 के दशक में स्थापित किया गया था (विशेष रूप से स्थानीय पसंदीदा जो पीढ़ियों से आसपास रहे हैं), लेकिन पड़ोस ने बाद में आधुनिक भोजनालयों के व्यापक चयन को भी आकर्षित किया है। और बंदरगाह से इसकी निकटता ने इसे हमेशा ताज़ी मछलियों के लिए एक प्रमुख स्थान बना दिया। केकौलाइक मार्केट के अंदर मागुरो ब्रदर्स दो मील से भी कम दूरी पर होनोलूलू फिश ऑक्शन से सीधे अपने फिश काउंटर से ताजा पोक परोसते हैं।
जब अधिक पारंपरिक चीनी भोजन की बात आती है, तो लिटिल विलेज नूडल हाउस कैंटोनीज़ भोजन में साझा करने योग्य परिवार-शैली के हिस्से में माहिर है। फिर, सिंग चेओंग येउन चीनी बेकरी में स्वादिष्ट मक्खन मोची का नमूना लेना सुनिश्चित करें।
डिम सम के लिए, कैजुअल सिट-डाउन लंच और BYOB ड्रिंक पॉलिसी, या तेज, वॉक-इन और वॉक-आउट काउंटर सेवा के लिए चार हंग सुट के लिए नॉर्थ बेरेटानिया स्ट्रीट पर ताई पैन डिम सम पर जाएं। दोनों जगह पड़ोस में यकीनन सबसे अच्छे मानेपुआ (नरम चीनी-हवाई पोर्क बन्स) परोसते हैं और आपके भोजन के बजट को कम रखने के लिए हास्यास्पद रूप से कम कीमतों का दावा करते हैं। अधिक व्यावहारिक अनुभव के लिए, यट तुंग चाउ नूडल फैक्ट्री पर जाएं, जहां आप अपना खुद का नूडल बाउल बना सकते हैं।
आप यहां अन्य एशियाई व्यंजन भी पा सकते हैं: कुछ रेमन के साथ लकी बेली में अपना नूडल ठीक करवाएं, लंच, डिनर के लिए खुला, और नॉर्थ होटल स्ट्रीट पर देर रात तक जाने के लिए खिड़की। या आधुनिक वियतनामी क्लासिक्स के मेनू के लिए द पिग एंड द लेडी के प्रमुख हैं।
नाइटलाइफ़ का अनुभव करें
चाइनाटाउन में नाइटलाइफ़ की सुंदरियों में से एक यह है कि अधिकांश बेहतरीन बार एक-दूसरे के बगल में हैं, जिससे बार में घूमना और दोस्तों से मिलना आसान हो जाता है। ट्रेंडी कॉकटेल बार से हॉप, जैसे कि टीचिन टीचिन बार (एक शानदार वाइन सूची के साथ एक स्टाइलिश ऊपर की ओर लाउंज, छोटे काटने का मेनू, और रोमांटिक आउटडोर आंगन) और मेनिफेस्ट (लाइव संगीत के लिए अच्छा), द ड्रैगन जैसे जीवंत डाइव बार तक ऊपर और स्मिथ की यूनियन बार। ट्रू बूज़ aficionados को बार लेदर एप्रन में एक घर मिलेगा, जिसकी होनोलूलू में व्हिस्की की सबसे बड़ी सूची है, और क्राफ्ट बियर के प्रशंसक बार 35 में विभिन्न प्रकार के आर्टिसनल ब्रू की सराहना करेंगे।
एनकोर सैलून एक रचनात्मक, समकालीन मैक्सिकन संयुक्त है जहां ग्राहकों को समान रूप से स्वागत किया जाता है क्योंकि वे एक शीर्ष शेल्फ मेज़कल हैं। और, बंदरगाह की ओर थोड़ा आगे, ओ'टूल्स और मर्फीज़ बार और ग्रिल स्थानीय लोगों के बीच लोकप्रिय आयरिश पब के एक जोड़े हैं (संकेत: यह निश्चित रूप से वह जगह है जहाँ आप सेंट पैट्रिक दिवस पर रहना चाहेंगे)।
पहले शुक्रवार के लिए आपकी यात्रा का समय
हर महीने के पहले शुक्रवार को, चाइनाटाउन ओहू पर सबसे बड़ी पार्टी का घर है। हर बार, गैलरी, रेस्तरां और दुकान समुदाय के लिए प्रदर्शन और मनोरंजन के साथ अपने दरवाजे खोलते हैं। लाइव संगीतकार फुटपाथ के साथ खेलते हैं, और स्थानीय भोजनालयों में पहले शुक्रवार की विशेष कीमतें हैं। मुख्य कार्यक्रम शाम 5 बजे से है। रात 9 बजे तक, लेकिन पार्टी का माहौल रात में लंबे समय तक जारी रहता है क्योंकि पड़ोस के हिप्पेस्ट बार आगंतुकों से भर जाते हैं। इंटरेक्टिव मानचित्र देखना सुनिश्चित करेंऔर घटना का अधिकतम लाभ उठाने के लिए पहले शुक्रवार की वेबसाइट पर घटनाओं की सूची।
खरीदारी के लिए जाएं
चाइनाटाउन में बहुत सारे एंटीक और विंटेज स्टोर हैं, साथ ही संग्रहणीय वस्तुओं और अद्वितीय उपहारों वाली उदार दुकानें भी हैं। आप निश्चित रूप से Nu'uanu पर बैरियो विंटेज या टिन कैन मेलमैन के अंदर एक खजाना या दो ढूंढ सकते हैं, जबकि पास में In4Mation हवाई-थीम वाली अधिक वर्तमान शैलियों का चयन प्रदान करता है। चाइनाटाउन ने हाल के वर्षों में नए बुटीक की आमद भी देखी है; लोकप्रिय लोगों में शामिल हैं जिंजर13 हाथ से बने गहने और हाउंड एंड क्वेल की बिक्री पुरानी विषमताओं के लिए।
और कोई भी चाइनाटाउन अपने पारंपरिक बाजारों के बिना पूरा नहीं होता। मूल रूप से 1904 में खोला गया, ओहू मार्केट चाइनाटाउन की निर्विवाद हाइलाइट्स में से एक है। अपने लाल चिन्ह और रंगों से आसानी से पहचाने जाने योग्य, इमारत अभी भी खड़ी है क्योंकि इसे पहली बार मूल पत्थर की नींव, ईंटों और लकड़ी की छत के साथ बनाया गया था। ओपन-एयर मार्केट चाइनाटाउन के बाहरी बाजार जिले के लिए न्यूक्लियोलस बन गया है, जो रंगीन उष्णकटिबंधीय फलों, ताजे फूलों की लीस, विदेशी सब्जियों और बहुत कुछ से भरा है। मुख्य ओहू मार्केट बिल्डिंग में आगे घूमना सुनिश्चित करें जहां आपको ताजा मछली, पूरे चूसने वाले सूअर, और विभिन्न प्रकार के प्रोटीन बेचे जा रहे हैं। एक अन्य लोकप्रिय विकल्प मौनाके मार्केटप्लेस है, जो 1980 के दशक का है-चीनी सामान और स्मृति चिन्ह, उत्पाद, गहने, और बहुत कुछ से भरी दुकानों और स्टालों की पंक्तियों के माध्यम से घूमता है।
प्लाज़ा में एक ब्रेक लें
दुकानों और रेस्तरां से घिरा, चाइनाटाउन कल्चरल प्लाजा पड़ोस के दिल की धड़कन है, और यह वह जगह है जहां कई स्थानीय लोग घूमने और सामाजिककरण करने जाते हैं; यह कुछ लोगों के देखने के लिए एक बढ़िया जगह है। आप अक्सर केंद्र में औपचारिक वेदियां पाएंगे, और चीनी नव वर्ष के दौरान, प्लाजा कई उत्सव गतिविधियों की मेजबानी करता है।
फोस्टर बॉटनिकल गार्डन की यात्रा करें
यदि आप होनोलूलू के चहल-पहल वाले डाउनटाउन क्षेत्र में हरे-भरे नखलिस्तान की तलाश में हैं, तो फोस्टर बॉटनिकल गार्डन वह जगह है। 13.5 एकड़ में फैला, यह उद्यान 1853 का है जब रानी कलामा ने भूमि के एक हिस्से को एक जर्मन वनस्पतिशास्त्री को पट्टे पर दिया था, जिसने साइट पर अपना घर बनाया और बगीचे की स्थापना की, जिससे यह राज्य में सबसे पुराना बन गया। इसके बाद बगीचे ने हवाई द्वीपों में पौधों और पेड़ों की हजारों नई प्रजातियों को शामिल किया, जिसमें "लाश फूल" भी शामिल है, जिसका नाम इसकी तेज गंध के लिए रखा गया है, जो हर पांच से सात साल में खिलता है।
फोस्टर बॉटनिकल गार्डन के समान आधार पर होनोलूलू, कुआन यिन मंदिर में सबसे पुराना चीनी बौद्ध मंदिर है। मंदिर करुणा और दया के बोधिसत्व को समर्पित है। आप आगंतुकों से जलती हुई धूप और प्रसाद के साथ-साथ ध्यान करने, आराम करने या सेटिंग की प्रशंसा करने के लिए एक शांत सेटिंग पाएंगे।
स्थानीय कला दृश्य का अन्वेषण करें
अधिकांश गैलरी बेथेल स्ट्रीट और नुआनु एवेन्यू के साथ स्थित हैं, जिससे चाइनाटाउन के आसपास गैलरी हॉप करना आसान हो जाता है; लुई के अंदर रुकना सुनिश्चित करेंपोहल गैलरी हवाईयन कलाकारों के कार्यों को देखने के लिए। इसके अलावा, हवाई थिएटर सेंटर के लिए शेड्यूल देखना सुनिश्चित करें; लगभग 100 साल पुराना, यह प्रतिष्ठान मनोरंजन के कई माध्यमों का घर है, जिसमें संगीत थिएटर एक्ट, कॉमेडी सेट और बहुत कुछ शामिल हैं।
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