10 मालदीव में सर्वश्रेष्ठ रेस्टोरेंट

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 01:46

मालदीव में भोजन करना वास्तव में एक बहुत ही सुखद अनुभव हो सकता है। प्रत्येक रिसॉर्ट में विभिन्न प्रकार के विश्व व्यंजनों पर ध्यान केंद्रित करने वाले कई रेस्तरां हैं। आश्चर्य नहीं कि समुद्री भोजन एक प्रमुख स्थिरता है। शाकाहारियों को भूखा नहीं रहेगा, हालांकि! मालदीव की अपनी यात्रा की योजना बनाते समय, आपको यह ध्यान रखना होगा कि द्वीप और रिसॉर्ट एक विशाल क्षेत्र में फैले हुए हैं। इसका मतलब है कि आम तौर पर भोजन के लिए एक स्थान से दूसरे स्थान पर जाना संभव नहीं है, और आपको उसी के अनुसार अपना आधार चुनना होगा। मालदीव में सबसे अच्छे रेस्तरां के हमारे चयन से लुभाने के लिए पढ़ें-जिनमें से कई अपने आप में गंतव्य हैं।

सर्वश्रेष्ठ अंडरवाटर डाइनिंग: इथा अंडरसी रेस्तरां

मालदीव कई पारदर्शी समुद्र के नीचे रेस्तरां के लिए प्रसिद्ध है-हाँ, आप पानी के नीचे भोजन कर सकते हैं और समुद्री जीवों (शार्क सहित) को अपने चारों ओर तैरते हुए देख सकते हैं! कॉनराड मालदीव्स रंगाली द्वीप पर सतह से 16 फीट नीचे, इथा अंडरसी, खुलने वाला पहला था। यह केवल 14 टेबल के साथ एक अंतरंग अनुभव प्रदान करता है। सेट मेन्यू के अनुसार फ्यूजन व्यंजन परोसे जाते हैं। शैंपेन घंटे (सुबह 11 बजे से दोपहर) के दौरान एक गिलास चुलबुली और कुछ कैनपेस के लिए प्रति व्यक्ति लगभग $ 100 प्रति व्यक्ति, दोपहर के भोजन के लिए $ 260 प्रति व्यक्ति और रात के खाने के लिए $ 400 प्रति व्यक्ति का कांटा लगाने के लिए तैयार रहें। कर शामिल है, लेकिन दोपहर के भोजन में शराब औररात का खाना अतिरिक्त है।

परिवारों के लिए सर्वश्रेष्ठ: कुरुम्बा द्वारा थिला

थिला उत्तर माले एटोल में विहमनाफुशी द्वीप पर कुरुम्बा रिज़ॉर्ट में पुरस्कार विजेता सिग्नेचर रेस्तरां है। यह बहुमुखी, अर्ध-आउटडोर डाइनिंग स्पॉट एक शानदार महाद्वीपीय नाश्ता, और समकालीन मालदीवियन ग्रिल और रात के खाने के लिए विलुप्त डेसर्ट पेश करता है। यह एक पेटू रेस्तरां है, लेकिन मूड शांत है, और बच्चों के लिए एक विशेष मेनू है। बीचफ्रंट टैरेस पर टेबल, पानी के ऊपर डेक, ऊपरी मंजिल की बालकनी या ताड़ के पेड़ों में से चुनें। द्वीप आसानी से माले से 10 मिनट की स्पीडबोट की छोटी सवारी की दूरी पर स्थित है।

समुद्री भोजन और स्टेक के लिए सर्वश्रेष्ठ: अनंत ढिगु में समुद्री अग्नि नमक

मालदीव में सबसे लोकप्रिय रेस्तरां में से एक, Sea. Fire. S alt एक बढ़िया भोजन वाला स्टीकहाउस रेस्तरां है जो ताज़ी पकड़ी गई मालदीवियन मछली और ग्रिल्ड मीट में माहिर है। यह दक्षिण माले एटोल में धिगुफिनोल्हू द्वीप पर अनंतारा ढिगु मालदीव रिज़ॉर्ट में लैगून के ऊपर स्थित है। ग्रील्ड सीफूड प्लेटर आपको गुलाबी हिमालयन नमक के स्लैब के ऊपर किंग प्रॉन, स्कैलप्स, लॉबस्टर और समुद्री बास का शानदार वर्गीकरण मिलेगा। समुद्री भोजन-प्रेमी झूम उठेंगे! भोजन के स्वाद को बढ़ाने के लिए विदेशी स्वाद वाले नमक की एक विस्तृत श्रृंखला भी प्रदान की जाती है। नारियल नमक, अजवायन का नमक, केसर नमक और यहां तक कि नीला पनीर नमक भी कुछ विकल्प हैं।

शाकाहारियों के लिए सर्वश्रेष्ठ: एटमॉस्फियर कनिफुशी द्वारा जस्ट वेज

एटमॉस्फियर कनिफुशी रिज़ॉर्ट मेंसुदूर ल्हावियानी एटोल का मालदीव में पहला पूर्ण-शाकाहारी रिसॉर्ट है। अगर आपको लगता है कि शाकाहारी भोजन नीरस और स्वादिष्ट नहीं है, तो आप जस्ट वेज पर फिर से विचार करेंगे। भूमध्यसागरीय, मध्य पूर्व और हिंद महासागर क्षेत्रों के व्यंजनों के साथ बहुत सारे आश्चर्यजनक प्रयोगात्मक स्वाद संयोजन हैं। मेनू को शाकाहारी लोगों के लिए भी अनुकूलित किया जा सकता है। सबसे अच्छी बात यह है कि यह रिसॉर्ट के प्रीमियम प्लेटिनम प्लस पैकेज में सर्व-समावेशी है। द्वीप तक पहुंचने के लिए माले से 30 मिनट की एक सुंदर सीप्लेन उड़ान की आवश्यकता होती है।

बेस्ट गार्डन-टू-टेबल: बोटानिका एट वन एंड ओनली रीठी राह

एक प्रभावशाली ऑस्ट्रेलियाई शेफ ब्रेंट सैवेज ने संपत्ति के पत्तेदार आउटडोर भोजनालय को चलाने के लिए वन एंड ओनली रीठी राह रिसॉर्ट के साथ भागीदारी की है। जैसा कि इसके नाम से पता चलता है, बोटानिका कार्बनिक अवयवों से कल्पनाशील व्यंजन बनाने पर ध्यान केंद्रित करता है जो रिसॉर्ट के सब्जी उद्यान में उगाए जाते हैं या स्थानीय रूप से सोर्स किए जाते हैं। भोजन इस तरह से तैयार किया जाता है कि इसकी अच्छाई बरकरार रहे और इसके प्राकृतिक स्वाद में वृद्धि हो। नए मेनू में मालदीवियन रॉक लॉबस्टर, अचार वाले वकम समुद्री शैवाल, समुद्री रसीले और फिंगर लाइम जैसी दुर्लभ वस्तुएं प्रदर्शित की गई हैं। बगीचे में एक मोमबत्ती की रोशनी में रात का खाना, ताजी जड़ी-बूटियों की सुगंध के साथ, एक आकर्षण है।

पारंपरिक मालदीव के लिए सर्वश्रेष्ठ: मानक पर गुडुगुडा

ट्रेंडी बुटीक अमेरिकी होटल श्रृंखला द स्टैंडर्ड ने हाल ही में रा एटोल में हुरुवल्ही द्वीप पर एक रिसॉर्ट खोला, जो माले से 40 मिनट की समुद्री उड़ान है। ब्रांड को ध्यान में रखते हुए, यह चंचल रिसॉर्ट हैमानक के अलावा कुछ भी। इसके सिग्नेचर गुडुगुडा रेस्तरां में मालदीव के व्यंजन-मालदीव के रिसॉर्ट्स में दुर्लभ है-एक खुले शो किचन में स्थानीय महिलाओं द्वारा पकाया जाता है। स्थानीय रूप से पकड़े गए समुद्री भोजन और सुगंधित नारियल-दूध आधारित करी लो-स्लंग टेबल पर परोसे जाते हैं। मेहमानों को अपने हाथों से खाने और प्रस्ताव पर पारंपरिक मालदीवियन पोशाक पहनने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है।

गैस्ट्रोनोम्स के लिए सर्वश्रेष्ठ: वेला प्राइवेट आइलैंड में अरागु

शेफ गौशन डी सिल्वा नूनू एटोल में अल्ट्रा-शानदार वेला प्राइवेट आइलैंड के सिग्नेचर रेस्तरां, अरागु में आधुनिक यूरोपीय व्यंजनों को एशियाई ट्विस्ट देते हैं। शेफ, जो कभी जॉर्डन के शाही परिवार और यूरोप में विभिन्न मिशेलिन-तारांकित रेस्तरां के लिए काम करते थे, ने एक अभिनव बीस्पोक स्वाद मेनू तैयार किया है जो प्रत्येक डाइनर की व्यक्तिगत प्राथमिकताओं पर आधारित है। आपको मेनू में शामिल की जाने वाली वैश्विक सामग्री की सूची से चयन करना होगा। अप्रत्याशित की अपेक्षा करें, निश्चित रूप से! वेला प्राइवेट आइलैंड में समुद्र तल से 72 फीट ऊपर एक सफेद टावर में मालदीव का सबसे ऊंचा रेस्तरां तवारू भी है।

समुद्र के नज़ारों के लिए सर्वश्रेष्ठ: मिरिही द्वीप रिज़ॉर्ट में मुराका

मालदीव में कई रेस्तरां पानी के ऊपर बैठते हैं, और मुराका कोई अपवाद नहीं है। यह दक्षिण एरी एटोल में मिरिही द्वीप रिज़ॉर्ट में एक लंबी लकड़ी की घाट के अंत में स्थित है। हालाँकि, जो चीज इसे सबसे अलग बनाती है, वह है इसका विशेष सेटअप, समुद्र के ठीक बगल में व्यापक रूप से दूरी वाली टेबल और लाउंज की एक पंक्ति के साथ। सूर्यास्त विशेष रूप से आश्चर्यजनक हैं। देहाती शैली का रेस्टोरेंट भीकेंद्र में एक खुली मंजिल वाला खंड है, जहां लहरें धीरे-धीरे लकड़ी से टकराती हैं, और समुद्री जीवन को पार करते हुए देखा जा सकता है। व्यंजन मुख्य रूप से समुद्री भोजन और ग्रिल हैं, हालांकि शाकाहारी मेनू भी उपलब्ध है। वाइन के प्रशंसक व्यापक वाइन सूची की सराहना करेंगे, जो भोजन के साथ पेयर करने के लिए उपयुक्त है।

रोमांस के लिए सर्वश्रेष्ठ: वाल्डोर्फ एस्टोरिया में टेरा

टेरा दक्षिण माले एटोल में इथाफुशी द्वीप पर, नए वाल्डोर्फ एस्टोरिया रिसॉर्ट में रिकॉर्ड 11 रेस्तरां में से एक है। इसमें सात एकांत निजी बांस खाने की फली, या घोंसलों का संग्रह है, जो रणनीतिक रूप से स्तरित हैं और पत्ते में टक गए हैं। रेस्तरां में रात्रिभोज में एक उत्कृष्ट शराब सूची के साथ मेल खाने वाला एक असाधारण बहु-पाठ्यक्रम समकालीन स्वाद मेनू शामिल है। इस असाधारण अनुभव की कीमत? भोजन के लिए प्रति व्यक्ति लगभग $360, जिसमें कर शामिल हैं। शराब अतिरिक्त है। माले से 30 मिनट की नाव की सवारी आपको द्वीप तक ले जाएगी।

सर्वश्रेष्ठ अनौपचारिक भोजन: सीगल कैफे

पत्तेदार और हवादार, सीगल कैफे राजधानी शहर माले में सबसे अच्छा रेस्टोरेंट है यदि आप आराम से भोजन की तलाश में हैं। रेस्तरां दशकों पहले मालदीव के पहले जिलेटेरिया में से एक के रूप में शुरू हुआ, बाद में दो स्तरों पर विस्तार करने से पहले। इसकी विशाल ऊपरी मंजिल सड़क और एक मस्जिद को देखती है और एक विशाल पेड़ से घिरा हुआ है जो संपत्ति के बीच में उगता है। मेनू में पूरे दिन का नाश्ता, पास्ता, बर्गर, सूप, सलाद, सैंडविच, करी, नूडल्स और ग्रिल हैं। बेशक,जिलेटो अभी भी उपलब्ध है, और यह एक महान मिठाई बनाता है। ध्यान रखें कि माले में शराब की अनुमति नहीं है। रेस्तरां उत्कृष्ट कॉफी और ताजे फलों के रस करता है, हालांकि। यह फरीदी मागू, शहर की एक प्रमुख सड़क के बीच में स्थित है।