अब आप हवाई जहाज का खाना अपने दरवाजे पर पहुंचा सकते हैं

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 01:46

हवाई जहाज का खाना एक ध्रुवीकरण का विषय हो सकता है, लेकिन आसमान में इतने कम यात्रियों के साथ, यह इज़राइल में कुछ ऑन-द-ग्राउंड डिनर के लिए एक स्वागत योग्य भोजन बन गया है। कोरोनोवायरस महामारी की शुरुआत में हवाई यात्रा रोक दिए जाने के बाद, इज़राइली खानपान कंपनी तमम किचन, जो तुर्की और अल अल जैसी एयरलाइनों को इन-फ़्लाइट भोजन की आपूर्ति करती है, ने अपने व्यवसाय मॉडल को फ़्लिप कर दिया, अपने मेनू आइटम को आम जनता के लिए पेश किया-एक योजना यह अपनी सामर्थ्य और सुविधा के लिए एक हिट रहा है।

कम से कम $3 के लिए, ग्राहक पहले से बने व्यंजन जैसे करी सॉस में चिकन स्केनिट्ज़ेल, शकरकंद रैवियोली, या टोमैटो सॉस में फिश कटलेट ऑर्डर कर सकते हैं, जो अलग-अलग कंटेनरों में बड़े करीने से पैक किए गए हैं जो आपको उड़ान में मिलेंगे। "यह एक साधारण भोजन है, नहीं, आप जानते हैं, इतना फैंसी," तमम के संचालन के उपाध्यक्ष, निम्रोद डेमाजो ने एनपीआर को बताया, जिसने शुरुआत में कहानी की सूचना दी थी। "आप इसे माइक्रोवेव में रखते हैं, इसे पांच मिनट तक गर्म करते हैं, और फिर आप भोजन करते हैं।"

कुछ ग्राहक व्यक्ति हैं-जिनमें से कई वरिष्ठ नागरिक हैं जो अलगाव में रह रहे हैं-आसान खाने की तलाश में हैं। इज़राइली भ्रम फैलाने वाले उरी गेलर सहित अन्य, एक स्थानीय कंपनी की मदद करके खुश हैं। और कुछ ग्राहक व्यक्तिगत नहीं हैं, बल्कि पूरी कंपनियां हैं जो अपने स्टॉक करने के लिए तमम की ओर रुख कर रही हैंअन्य कैटरर के रूप में कैफेटेरिया व्यवसाय से बाहर हो जाते हैं। कुल मिलाकर, तमम को प्रतिदिन लगभग 100 ऑर्डर मिलते हैं।

हालांकि तमम के अधिकांश कर्मचारी अभी भी छुट्टी पर हैं, यह देखते हुए कि अंतरराष्ट्रीय एयरलिफ्ट अभी तक पूरी तरह से इज़राइल नहीं लौटा है, कंपनी की डिलीवरी सेवा ने कुछ रसोइयों को रसोई में वापस ला दिया है-और यह अपने पड़ोसियों की ज़रूरत में मदद कर रहा है। डेमाजो ने एनपीआर को बताया, "हमें पुनर्विचार करना होगा और खुद को फिर से बनाना होगा।" "हम इस विचार के साथ आए थे, और यह ऐसा था, जैसे आप जानते हैं, जैसे बिजली हम पर हमला करती है।"