2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 01:39
जबकि कोपेनहेगन के नाइटलाइफ़ दृश्य पर बहुत अधिक ध्यान नहीं दिया जाता है, वहाँ एक जीवंत और विविध दृश्य है जो एक अंतरंग वातावरण में एक अच्छी तरह से निर्मित कॉकटेल या शिल्प काढ़ा परोसने की प्रतीक्षा कर रहा है। देश के ढीले पीने के कानूनों का मतलब है कि शहर में हर कोई शराब पीने के लिए नीचे है, लेकिन प्रवेश के लिए एक बड़ी बाधा है: स्टिकर शॉक जो अधिकांश बार टैब के साथ आता है।
शहर के सबसे अच्छे कॉकटेल बार में बारटेंडर अपने पेय को उतनी ही गंभीरता से लेते हैं जितना कि उनके शेफ समकक्ष उनके भोजन मेनू को लेते हैं और कीमतें अक्सर उस ध्यान को विस्तार से दर्शाती हैं। लेकिन यह सिर्फ कॉकटेल और कार्ल्सबर्ग नहीं है, शहर भी प्राकृतिक वाइन बार के साथ खराब हो गया है, हर साल डेज़ी की तरह अधिक पॉप-अप होता है। चाहे आप एक आकर्षक बार में टोस्ट करना चाहते हैं, एक नारंगी शराब का स्वाद लेना चाहते हैं, या कुछ लाइव संगीत का आनंद लेना चाहते हैं, कोपेनहेगन में आपके लिए कुछ है।
बार
कोपेनहेगन में बार के दृश्य पर ध्यान नहीं दिया जाता है, यह समझदार पुरस्कार सूचियों के लायक हो सकता है, लेकिन यह "आप जैसे हैं" के माहौल को बनाए रखने में मदद करता है, जिस पर शहर खुद पर गर्व करता है। जैसा कि रसोई में सामग्री के साथ प्रयोग करने के लिए शेफ की प्रवृत्ति बार में जाती है, अच्छी तरह से बनाए गए क्लासिक्स और स्थानीय सामग्री के साथ अभिनव घूंट की प्रतीक्षा कर रहे हैं।
यहाँ शहर में पीने के लिए कुछ बेहतरीन जगहें हैं:
- द जेन: हर कोई जो कोपेनहेगन के आसपास एक सप्ताह से अधिक समय से रुका हुआ है, उसके पास द जेन की एक रात से बताने के लिए एक शानदार कहानी होगी, जो कि दिल में एक कॉकटेल बार है। शहर। यह उस तरह की जगह है जहां आप डीजे सेट और डांसिंग, किलर कॉकटेल या किसी दोस्त के साथ कैच-अप के लिए जाते हैं। मध्य-शताब्दी का आधुनिक माहौल, चेस्टरफ़ील्ड सोफे और चमड़े से बंधी किताबों के साथ, चीजों को अंतरंग और आराम से रखता है, और इसमें छिपे हुए मार्ग और एक बड़ा डांस फ्लोर है।
- मिकेलर: यह होपी होमटाउन हीरो शहर भर के अधिकांश बार और रेस्तरां में टैप पर है, लेकिन उनके उच्च एबीवी पिंट तलाशने लायक हैं। मिकेलर बाघवेन, रेफ़ेन में एक औद्योगिक स्थान/विज्ञान प्रयोगशाला है जो खट्टी बियर, फ्रूटी एल्स, और बहुत कुछ पर केंद्रित है। गर्मियों में अंतरिक्ष चमकता है जब एक बाहरी आंगन पॉप अप हो जाता है और पानी को नज़रअंदाज़ करता है।
- Lidkoeb: इस जीवंत वेस्टरब्रो बार की तीन मंजिलों में सभी के लिए कुछ न कुछ है। एक सप्ताहांत-केवल व्हिस्की बार तीसरी मंजिल पर ले जाता है, और पीछे एक आंगन है। कोपेनहेगन में लगभग हर रेस्तरां या बार के साथ, लिडकोएब में मेनू मौसमी रूप से बदलता है, लेकिन एक बारहमासी लोकप्रिय पेय फ्लोटेनहाइमर है जो जिन, नॉली प्रैट वर्माउथ, रूबर्ब ब्राइन, इलायची और ग्रेपफ्रूट सोडा के साथ बनाया जाता है।
- रूबी: यदि आप कॉकटेल पर $19 खर्च करने जा रहे हैं, तो इसे रूबी में खर्च करना आपके पैसे के लायक है, जो शहर के सबसे अच्छे कॉकटेल बार में से एक है। रूबी को 18वीं सदी के टाउनहाउस में अपना घर मिलता है जो एक बुक प्रेस, निजी बैंक और डेनिश स्पिरिट प्रोड्यूसर्स का संस्थापक स्थान था। वाइब सरल और अंतरंग है, जो इसे एक आदर्श स्थान बनाता हैमौसमी मेनू से धीरे-धीरे कॉकटेल घूंट लेने के लिए।
- बाल्डरडैश: डियर हार्ट और फॉई ग्रास जैसी गैर-पारंपरिक सामग्री के साथ, बारटेंडरों को शेफ़ के साथ भ्रमित करना आसान है। छोटे बैच के डिस्टिलर की सोर्सिंग के अलावा, टीम खाद्य उत्पादकों के साथ भी काम करती है। गर्मियों में स्ट्रॉबेरी के मौसम की ऊंचाई में, एक पसंदीदा मेनू फॉई ग्रास डिस्टिलेट, स्ट्रॉबेरी, बोर्बोन और बिटर के साथ बेहतरीन डेनिश स्ट्रॉबेरी का उपयोग करता है। उनके पास शक्तिशाली बूज़ी मिल्कशेक भी हैं।
देर रात के स्पॉट
जब शाम 4 बजे सूरज डूबता है। सर्दियों में, रात 9 बजे तक बाहर रहना। देर रात बाहर की तरह महसूस कर सकते हैं। उस ने कहा, एक से अधिक पेय भीड़ के पास डाइव से लेकर हाई-ब्रो स्पॉट तक कई अच्छे विकल्प हैं। गर्मियों में, रात के खाने के बाद पीने वाले अधिकांश लोग अतिरिक्त धूप का आनंद लेने के लिए शहर के सार्वजनिक स्थानों, समुद्र के किनारे और बाहरी आँगन में पानी भर देते हैं।
जब आप नहीं चाहते कि मज़ा रुक जाए, या जब आप जेट-लैग को हिला नहीं सकते, तो आपको कहाँ जाना चाहिए:
- एंडीज़ बार: वीकेंड कॉल टाइम सुबह 7 बजे (सप्ताह के दौरान 5 बजे) के साथ, एंडीज बार सिर्फ एक और ड्रिंक के लिए जगह है। यह अच्छी तरह से पहने हुए लकड़ी के बेंच, फीके पर्दे और धूप में फीके पोस्टर के साथ एक सर्वोत्कृष्ट गोता है। Andy's Bar एक रेस्तरां के रूप में शुरू हुआ और द्वितीय विश्व युद्ध के दौरान अमेरिकी G. I.s के लिए एक hangout बन गया, लेकिन आज, यह पुराने डेनिश पुरुषों और युवा छात्रों के मिश्रण को आकर्षित करता है। ज़रूर, रेल G&T का ऑर्डर देना संभव है, लेकिन आपका सबसे अच्छा दांव बीयर और देखने वाले लोगों को हथियाना है।
- Gensyn Bar: "फिर से मिलते हैं" नाम के अनुवाद के साथ, Gensyn पूरी तरह से एक महान पड़ोस बार के रूप में अपनी स्थिति को स्वीकार करता है।बार स्थानीय बियर और आत्माओं के साथ स्टॉक किया जाता है, जिसमें पड़ोसी फ्रेडरिक्सबर्ग डिस्टिलरी द्वारा बनाए गए अपने स्वयं के जेनसिन जिन भी शामिल हैं। एक्सक्लूसिव जिन जीएंडटी को एक अच्छा विकल्प बनाता है, लेकिन पुराने जमाने के कपड़े पर न सोएं, जो कि बंट राई की रोटी के साथ व्हिस्की की तिकड़ी से बना है
- कर्फ्यू: यदि आप रात को इस रवैये के साथ आते हैं कि आप छुट्टी पर हैं और कुछ भी हो जाता है, तो आप खुद को कर्फ्यू में पा सकते हैं। छोटे हाई-टॉप टेबल, आरामदायक लाउंज सीटें और आरामदेह बार सीटिंग चीजों को अंतरंग रखते हैं। बदलते कॉकटेल मेनू लंबा है, जिसमें क्लासिक्स, अल्कोहल-मुक्त विकल्प और रचनात्मक मिश्रण शामिल हैं।
लाइव संगीत
गर्मियों और सर्दियों के जैज़ उत्सव वर्ष के संगीतमय आकर्षण हैं, लेकिन यदि आप पूरे वर्ष लाइव संगीत की तलाश में हैं, तो यहां कुछ शीर्ष स्थान हैं:
- Brønnum: रॉयल डेनिश थिएटर के बगल में और Nyhavn के कोने के आसपास, Brønnum 125 से अधिक वर्षों से एक सुंदर राहत है। एक बार हंस क्रिश्चियन एंडरसन के लिए एक hangout (बार अपने बचपन के घर से कोने के आसपास है), आज यह देर से दोपहर के जैज़ सत्रों के साथ एक उत्कृष्ट बार है। मेनू में हार्दिक स्नैक्स, एक बेहतरीन शैंपेन सूची और यहां तक कि क्यूबा के सिगार भी हैं।
- रस्ट: कोपेनहेगन अन्य यूरोपीय राजधानियों की तरह क्लबिंग या ईडीएम शो के लिए एक आश्रय स्थल नहीं है, लेकिन क्लबिंग और स्थानीय संगीत कार्यक्रमों के लिए रस्ट शहर के सबसे अच्छे स्थानों में से एक है। शांत नोरेब्रो पड़ोस में स्थित, रस्ट इंडी एक्ट्स, हिप-हॉप और इलेक्ट्रोनिका के मेजबान की भूमिका निभाता है, लेकिन शुक्रवार और शनिवार की रात को एक बहुस्तरीय क्लब बन जाता है।
- लाFontaine: कोपेनहेगन के सबसे पुराने जैज़ बार में हर रात कुछ न कुछ होता है लेकिन लाइव संगीत के लिए सबसे अच्छी रातें शुक्रवार, शनिवार और रविवार की रात जैज़ सत्र हैं। बार शाम 7 बजे तक नहीं खुलता है। या रात 8 बजे लेकिन चीजें सुबह 5 बजे तक चलती रहती हैं अनुसूचित कार्य शुक्रवार से रविवार रात 9 बजे से खेलते हैं। दोपहर 1 बजे तक
वाइन बार
बादल छाए रहेंगे, नारंगी रंग, कम हस्तक्षेप, बायोडायनामिक, मज़ेदार और बिना उधेड़बुन के। प्राकृतिक शराब की दुनिया में आपका स्वागत है। यदि आप पहली बार "सामान्य" वाइन से बाहर निकल रहे हैं या आप सही जॉर्जियाई जैव की तलाश में हैं, तो कोपेनहेगन के अविश्वसनीय दृश्य में यह सब है।
- Den Vandrette: यह इनडोर-आउटडोर प्राकृतिक वाइन बार (या यह एक बेहतरीन वाइन सूची वाला रेस्तरां है?) एक आदर्श दस है। वहाँ एक आरामदायक तहखाने का स्तर है जो सर्दियों के लिए आदर्श है और एक भव्य आँगन है जो न्यावेन से एक पत्थर फेंकता है जो कभी भी पर्यटक महसूस नहीं करता है। एक शीर्ष भोजन मेनू में जोड़ें और यह देखना आसान है कि शहर में F&B क्रू यहां क्यों रहता है।
- ला बंचिना: रेफशालेन बंदरगाह के साथ एक बहाल बोथहाउस में ला बंचिना की तलाश करें। बोथहाउस में 16 लोग बैठते हैं, इसलिए गर्मियों में स्थानीय लोग बार की लकड़ी की गोदी पर धूप सेंकते हैं और तैराकी सत्रों के बीच प्राकृतिक शराब की चुस्की लेते हैं।
- Rosforth & Rosforth: Oenophiles में पहले से ही Rosforth & Rosforth (बार "अंडर द ब्रिज" के रूप में जाना जाता है) को बुकमार्क किया जाएगा और कोपेनहेगन पहुंचने से पहले शनिवार को चखने के लिए स्पॉट आरक्षित होंगे।. यहां सब कुछ प्राकृतिक और कम हस्तक्षेप वाला है, और मालिक हर साल 10,000 से अधिक बोतलें आयात करते हैंअपने कार्बन पदचिह्न को कम करने के लिए इंजन रहित सेलबोट।
- Pompette: इस बिस्टरो-शैली की शराब की दुकान और बार में फ्रेंच में टिप्पी में अनुवाद किया गया है, जिसमें डेनमार्क में प्राकृतिक वाइन का सबसे बड़ा संग्रह है, जिसमें ऑस्ट्रिया के गट का पूरा स्टॉक भी शामिल है। ओगगौ। वाइन को बेहतर बनाने के लिए पनीर और चारक्यूरी का भी अच्छा चयन है।
- रॉडर एंड विन: फरो आइलैंड्स से ताल्लुक रखने वाले सोल्फिन द्वारा चलाया जाता है, रॉडर एंड विन कोपेनहेगन में वाइन बार के "चीयर्स" की तरह है। यहां तक कि अगर आप एक आत्मा को नहीं जानते हैं, तो सोलफिन बार पर हावी होने वाली सांप्रदायिक तालिका का प्रबंधन करता है, मेहमानों के बीच संबंध बनाता है और प्राकृतिक वाइन के बारे में इस तरह से बात करता है कि दोनों नए और अनुभवी पीने वाले आकर्षक लगेंगे।
कोपेनहेगन में बाहर जाने के लिए टिप्स
- सड़क पर शराब पीना कानूनी और कोपेनहेगन है और यह काम के बाद की संस्कृति का एक बड़ा हिस्सा है, खासकर गर्मियों में।
- नशे में बाइक चलाना गैर कानूनी है।
- डेमार्क में कोई Uber नहीं है लेकिन 24/7 टैक्सी उपलब्ध हैं। अगर आप पहले से टैक्सी बुलाना चाहते हैं तो Dantaxi ऐप में Uber जैसा फंक्शन है।
- सार्वजनिक परिवहन देर रात तक उपलब्ध रहता है। यह सुरक्षित और स्वच्छ है बस जेबकतरों से सावधान रहें।
- सुझाव अपेक्षित नहीं हैं।
- बार में आखिरी कॉल दोपहर 1 बजे से दोपहर 2 बजे के बीच है।
- जब तक कि गुरुवार, शुक्रवार या शनिवार न हो, यह मत समझिए कि कॉकटेल बार खुला है।
- एक बार या रेस्तरां में शराब ऑर्डर करने के लिए आपकी उम्र 18 वर्ष होनी चाहिए, और एक दुकान में इसे खरीदने के लिए 16 वर्ष की होनी चाहिए। उन 17 और इसके तहत सार्वजनिक पार्क और डेनिश में पीने वालों पर कोई प्रतिबंध नहीं हैजब तक शराब पीने वाले नियंत्रण से बाहर हो जाते हैं या झगड़े शुरू नहीं कर देते, तब तक पुलिस बहुत ज्यादा नहीं करती है।
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