2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 01:29
लाल चट्टानें फीनिक्स से सेडोना तक दो घंटे की ड्राइव करने का एकमात्र कारण नहीं हैं। शहर में राज्य के कुछ बेहतरीन रेस्तरां हैं, जिनमें से कई शेफ द्वारा संचालित हैं, जिन्होंने उत्तर की ओर जाने से पहले फीनिक्स मेट्रो क्षेत्र में अपना नाम बनाया। चाहे आप किसी विशेष अवसर का जश्न मना रहे हों या बस आने वाली दीर्घाओं के बीच खाने के लिए एक त्वरित काटने की तलाश कर रहे हों, ये रेस्तरां निराश नहीं करेंगे।
आधुनिक मैक्सिकन के लिए सर्वश्रेष्ठ: एलोट कैफे
यह सेडोना पसंदीदा जेम्स बियर्ड-नॉमिनेटेड शेफ जेफ समेडस्टैड की ओक्साका, वेराक्रूज़, पुएब्ला और एरिज़ोना की यात्रा से प्रेरित व्यंजन परोसता है। कैस्केल चिली सॉस, एलोट कैफे के हस्ताक्षर पकवान के साथ सूअर का मांस गाल आज़माएं; या, एक वृद्ध टकीला या मेज़कल के साथ जोड़े गए बतख कार्निटास का चयन करें। कांटेदार नाशपाती बेरी शर्बत या कैफे एलोट, बादाम के स्वाद वाली टकीला के साथ एक कॉफी पेय के लिए जगह बनाना सुनिश्चित करें। हालांकि एलोटे 2020 में एक बड़े, 4,800-वर्ग-फुट स्थान में चले गए, फिर भी आपको लंबे इंतजार से बचने के लिए आरक्षण की आवश्यकता होगी।
एंबियंस और एक दृश्य के लिए सर्वश्रेष्ठ: मारिपोसा लैटिन इंस्पायर्ड ग्रिल
खाद्य-हस्तनिर्मित एम्पनाडास, केविच, ग्रिल्ड कोरिज़ो, ताज़ी मछली, घर में बनी चिमिचुर्री सॉस के साथ स्टेक-अद्भुत है, लेकिन शेफ लिसा डाहल द्वारा डिज़ाइन किया गया इंटीरियर भी उतना ही प्रभावशाली है। फर्श से छतखिड़कियों से लाल चट्टानों का विहंगम दृश्य दिखाई देता है, जबकि दो कांच से घिरे वाइन वाल्टों में 600 से अधिक बोतल वाइन होती है। पूरे रेस्तरां में और आंगन में सजावटी तितलियों की तलाश करें ("मारिपोसा" तितली के लिए स्पेनिश है)।
डाहल के अन्य रेस्तरां (डाहल एंड डि लुका रिस्टोरैंट इटालियनो, कुकिना रुस्टिका, और पीसा लिसा) की तरह, मारिपोसा लैटिन इंस्पायर्ड ग्रिल में एरिज़ोना के खेतों से सभी जैविक सब्जियां, साथ ही सर्वोत्तम स्रोतों से मांस और समुद्री भोजन शामिल हैं। रेस्तरां मंगलवार और बुधवार को बंद रहता है।
एक विशेष अवसर के लिए सर्वश्रेष्ठ: ओक क्रीक पर क्रेस
पांच सितारा L'Auberge de Sedona में आप ओक क्रीक पर Cress से अधिक रोमांटिक नहीं हो सकते। जब आप दौड़ते हुए नाले के पास भोजन करते हैं, तो सफेद लिनेन से लिपटी मेजों पर रोशनी टिमटिमाती है, जबकि ऊपर की ओर, गूलर के पेड़ों की पत्तियों के बीच तारे टिमटिमाते हैं। मेनू प्रिक्स-फिक्स है, लेकिन मौसमी प्रसाद जैसे कि शतावरी टेम्पपुरा और सांप नदी फार्म से वाग्यू रिबे से प्रभावित होना सुनिश्चित करें। क्रेस के पुरस्कार विजेता वाइन सेलर से लाल रंग की एक बोतल पर छींटाकशी करें, या शाम को कॉन्यैक, आर्मग्नैक, पोर्ट या डेज़र्ट वाइन के साथ समाप्त करें। L'Auberge का प्रमुख रेस्तरां, Cress नाश्ते और दोपहर के भोजन के लिए भी खुला है।
गैस्ट्रो पब किराया के लिए सर्वश्रेष्ठ: हडसन
आराम से और मैत्रीपूर्ण, यह पड़ोस का रेस्तरां चिकन विंग्स, बर्गर, चिकन पॉट पाई और बारबेक्यू बेबी बैक रिब्स जैसे स्वादिष्ट आराम भोजन परोसता है। अधिक अपस्केल भोजन के लिए, आठ पेटू सलाद, 20-औंस प्राइम रिब आई स्टेक, या चावल के साथ थाई स्कैलप्स में से एक का विकल्प चुनें।नूडल्स और मसालेदार थाई मूंगफली की चटनी। धूप के दिनों में, आंगन में बैठें और कैपिटल बट्टे के नज़ारों का आनंद लें क्योंकि आप एक स्थानीय शिल्प बियर, शराब का गिलास, या एक विशेष कॉकटेल पीते हैं। हडसन के पास दोपहर 3 बजे से दैनिक खुश घंटे है। शाम 6 बजे तक
स्टेक और समुद्री भोजन के लिए सर्वश्रेष्ठ: गोल्डन गूज ग्रिल
स्थानीय लोगों के बीच पसंदीदा, परिवार के स्वामित्व वाला यह बिस्ट्रो शहर के कुछ बेहतरीन बीफ़ को उचित मूल्य पर ग्रिल करता है। डेल्मोनिको रिबे, न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक मशरूम गोर्गोनज़ोला, या फ़िले मिग्नॉन के साथ चुनें। समुद्री भोजन प्रेमी इसके बजाय अदरक-नींबू चमकता हुआ स्कॉटिश सैल्मन, तिल-क्रस्टेड अही टूना, या केकड़ा-भरवां झींगे का विकल्प चुन सकते हैं। तय नहीं कर सकते? सर्फ और टर्फ $ 50 से कम के लिए लॉबस्टर पूंछ के साथ 6-औंस टेंडरलॉइन जोड़ता है। जब मौसम अच्छा हो, कुत्ते के अनुकूल आँगन में बैठें।
इटालियन के लिए सर्वश्रेष्ठ: डाहल एंड डि लुका रिस्टोरैंट इटालियन
मैरिपोसा लैटिन इंस्पायर्ड ग्रिल्ड के आने से बहुत पहले, डाहल एंड डि लुका रिस्टोरैंट इटालियन ने सेडोना को अपने क्लासिको बोलोग्नीज़ (मांस सॉस के साथ घर में बनी भाषा) और सीफ़ूड क्लासिक्स जैसे कैलामारी कैपेसांटे (एक कैलामारी स्टेक सॉटेड) जैसे ताज़ा पास्ता व्यंजनों के साथ चकाचौंध कर दिया। डोर शैली और नींबू, लहसुन, अजमोद, और सफेद शराब के साथ समाप्त)। मांसाहारी ग्रिल्ड फ़िले मिग्नॉन या ऑस्ट्रेलियन लैम्ब चॉप्स में स्लाइस कर सकते हैं जबकि ग्लूटेन-मुक्त पास्ता आहार प्रतिबंध वाले लोगों के लिए उपलब्ध हैं। अपने प्रवेश द्वार को रेस्तरां के वाइन संग्रह से एक ग्लास वाइन के साथ जोड़ें, जिसने लगातार 14 वर्षों तक वाइन स्पेक्टेटर अवार्ड ऑफ़ एक्सीलेंस अर्जित किया है।
शाकाहारी के लिए सर्वश्रेष्ठ:चॉकलेट ट्री ऑर्गेनिक ओएसिस
कई सेडोना रेस्तरां शाकाहारी और यहां तक कि शाकाहारी विकल्प प्रदान करते हैं, लेकिन चॉकलेट ट्री ऑर्गेनिक ओएसिस 100 प्रतिशत जैविक, शाकाहारी व्यंजन तैयार करता है जो डेयरी और प्रसंस्कृत शर्करा दोनों से मुक्त है। नाश्ते के लिए, आप एवोकैडो टोस्ट या स्मूदी ऑर्डर कर सकते हैं; बाद में दिन में, आपके पास सलाद, स्प्रिंग रोल, पिज्जा और सैंडविच का अपना चयन है। मिठाई के लिए जगह बचाओ, हालांकि: चॉकलेट ट्री मेपल सिरप या शहद के साथ मीठे कार्बनिक, पत्थर के मैदान चॉकलेट भी तैयार करता है। सक्रिय? डेली केस पिकनिक या हाइक पर आनंद लेने के लिए कुछ लेना आसान बनाता है।
एक त्वरित काटने के लिए सर्वश्रेष्ठ: सीनियर बॉब के हॉट डॉग
यदि आप फास्ट फूड चाहते हैं, तो इस वेस्ट सेडोना स्टेपल के पक्ष में मैकडॉनल्ड्स को अपने फ़िरोज़ा मेहराब के साथ छोड़ दें। अपने हॉट डॉग्स और बर्गर के लिए जाने जाने वाले, सीनोर बॉब के हॉट डॉग्स हर सुबह अपने स्वयं के बन्स बेक करते हैं, प्रत्येक को ग्रिल्ड हिब्रू नेशनल क्वार्टर-पाउंड ऑल-बीफ फ्रैंक के साथ भरने से पहले उन्हें भाप देते हैं। सही मध्याह्न भोजन के लिए स्क्रैच से बने फ्राइज़ का एक साइड जोड़ें। सीनोर बॉब सोमवार से शनिवार तक सुबह 11 बजे से शाम 5 बजे तक खुला रहता है। और रविवार सुबह 11 बजे से दोपहर 3 बजे तक
कॉकटेल के लिए सर्वश्रेष्ठ: सॉल्टरॉक साउथवेस्ट किचन एंड क्राफ्ट मार्गरिट्स
स्वीकार करें: कभी-कभी आप सिर्फ एक अच्छा कॉकटेल, एक शानदार दृश्य और कुछ स्वादिष्ट बाइट चाहते हैं। जब आप स्पा में अमारा रिज़ॉर्ट में सॉल्टरॉक साउथवेस्ट किचन एंड क्राफ्ट मार्गरिट्स के लिए एक बीलाइन बनाते हैं। नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए खुला, इस दक्षिण-पश्चिमी रेस्तरां में अधिकांश शाम लाइव संगीत होता है औरशहर में सबसे अच्छा मार्गरिट्स डालता है। आंगन में एक सीट लें, और स्नूपी रॉक के दृश्यों का आनंद लें क्योंकि आप एक वेस्ट फोर्क मार्जरीटा पीते हैं, जो मेज़कल और जलापेनो-इन्फ्यूज्ड जिमडोर ब्लैंको टकीला से बना है। चारक्यूरी, ग्रिल्ड ऑक्टोपस, और टैकोस जैसी छोटी प्लेट एक अच्छा हल्का नाश्ता बनाती हैं, लेकिन आप एक पूर्ण भोजन के लिए ताज़ी मछली, ग्रिल्ड मीट और हार्दिक विकल्प भी ऑर्डर कर सकते हैं।
नाश्ते के लिए सर्वश्रेष्ठ: कॉफी पॉट रेस्तरां
इस परिवार के स्वामित्व वाले रेस्तरां में नाश्ते की भीड़ से बचने के लिए आपको सुबह जल्दी उठना होगा, कॉफी पॉट रॉक के नाम पर और इसके 101 आमलेट प्रसाद के लिए जाना जाता है। सूची को पढ़ने में कुछ समय बिताने की योजना बनाएं, जो आपके मूल हैम और पनीर से लेकर अधिक साहसी जेली, मूंगफली का मक्खन और केला आमलेट तक है। मेनू में बेल्जियन वफ़ल, फ्रेंच टोस्ट, पेनकेक्स, अंडे बेनेडिक्ट, बिस्कुट और ग्रेवी, ह्यूवोस रैंचरोस और एक नाश्ता बरिटो भी हैं। हालांकि नाश्ता पूरे दिन परोसा जाता है, आप प्रामाणिक मैक्सिकन व्यंजन और सैंडविच सुबह 11 बजे के बाद ऑर्डर कर सकते हैं।
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