नैरोबी, केन्या में सर्वश्रेष्ठ रेस्टोरेंट

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 01:23

नैरोबी, केन्या की राजधानी, एक बहुसांस्कृतिक शहर है जो पूरे अफ्रीका और दुनिया के बाकी हिस्सों से प्रवासियों से भरा है। इसका पाक दृश्य इस विविधता को दर्शाता है, जिसमें अधिकांश व्यंजनों का प्रतिनिधित्व रेस्तरां, कैफे और बार के बढ़ते रोस्टर द्वारा किया जाता है। सड़क के किनारे भोजन करने वालों से, जो पारंपरिक केन्याई बारबेक्यू किराया परोसते हैं, स्वादिष्ट फ्रांसीसी रेस्तरां, सुशी बार, और ब्राजीलियाई चुर्रास्करिया, जो भी आप तरस रहे हैं, आप इसे नैरोबी में पाएंगे। यहां हर स्वाद और बजट के अनुरूप शहर के शीर्ष 12 रेस्तरां का चयन किया गया है।

सर्वश्रेष्ठ केन्याई: न्यामा मामा

नैरोबी की न्यामा मामा घटना के लिए प्रेरणा खुद मामा से आती है, जो एक बार के सफारी लॉज शेफ थे, जिन्होंने पारंपरिक सड़क के किनारे भोजन करने के लिए सफारी सर्किट को छोड़ दिया था। रंगीन केन्याई कपड़ों और हाथ से पेंट की गई भित्ति चित्रों से सजी, न्यामा मामा के अब दो आउटलेट हैं: एक मोम्बासा रोड पर और दूसरा वेस्टलैंड्स में। दोनों क्लासिक स्थानीय व्यंजन परोसते हैं, जिसमें चपाती रैप्स और उगली चिप्स, फ्लेम-ग्रिल्ड मीट और स्टू पॉट्स (बकरी करी, या कसावा और नारियल में चिकन) शामिल हैं। बर्गर और क्साडिलस जैसे अंतरराष्ट्रीय विकल्प उपलब्ध हैं, और शाकाहारियों के लिए भी अच्छी तरह से तैयार किया जाता है। न्यामा मामा 11. से खुला हैपूर्वाह्न से 11 बजे तक सोमवार से शनिवार, और दोपहर से 11 बजे तक। रविवार को।

सर्वश्रेष्ठ इथियोपियाई: एबिसिनिया

नैरोबी में कई इथियोपियाई रेस्तरां में से एक माना जाता है, एबिसिनिया वेस्टलैंड्स में एक शांत सड़क पर एक पुराने घर में स्थित है। यह एक साधारण, बिना तामझाम के माहौल और अच्छा, ईमानदार भोजन प्रदान करता है जो इथियोपियाई व्यंजनों में एक प्रामाणिक अंतर्दृष्टि प्रदान करता है। गुणवत्ता सामग्री के साथ सब कुछ ताजा बना दिया जाता है और पारंपरिक इथियोपियाई तरीके से फर्श पर बड़े साझाकरण प्लेटर्स पर परोसा जाता है। एक मेनू के साथ जो गर्म मांस, हल्के मांस और शाकाहारी व्यंजनों में बांटा गया है, यह मांसाहार खाने वालों के लिए शहर में सबसे अच्छे विकल्पों में से एक है (हालांकि किटफो और गोर्ड गोर्ड दोनों घर की विशेषताएं हैं)। भाग उदार हैं, लेकिन भोजन आने में अक्सर कुछ समय लग सकता है। एबिसिनिया सप्ताह के सातों दिन सुबह 11 बजे से रात 11 बजे तक खुला रहता है।

सर्वश्रेष्ठ इतालवी: ला टेराज़ा रेस्तरां

यदि यह बढ़िया इतालवी भोजन है, तो आप ला टेराज़ा रेस्तरां चुनें। नोंग रोड पर ग्रीनहाउस मॉल की चौथी मंजिल की छत पर स्थित, यह स्थान किलिमनी पड़ोस के अपने आश्रय, खुली हवा में छत से सुंदर दृश्य पेश करता है। फोटोग्राफर जियान पाओलो टोमासी के प्रशंसित अफ्रीकी चित्रों के साथ आपके आस-पास एक आर्ट गैलरी के रूप में इंटीरियर दोगुना हो जाता है। मालिक और कार्यकारी शेफ दोनों देशी इटालियंस हैं, और मेनू पेटू पास्ता व्यंजन, रिसोटोस, पिज्जा, स्टेक और समुद्री भोजन का एक स्मोर्गसबॉर्ड है। स्क्वीड इंक और झींगे से भरी हुई फेटुकाइन लॉबस्टर या रैवियोली चुनें, फिर अपनेएक गिलास या दो आयातित इतालवी शराब के साथ भोजन करें। रेस्टोरेंट दोपहर से रात 9 बजे तक खुला रहता है। हर दिन।

बेस्ट मेक्सिकन: मर्काडो मेक्सिकन किचन एंड बार

मर्काडो मैक्सिकन किचन एंड बार मेक्सिको सिटी के शेफ द्वारा संचालित है, जो एक जीवंत आधुनिक मोड़ के साथ प्राचीन खाना पकाने की तकनीक को पुनर्जीवित करने के लिए घरेलू और जैविक सामग्री का उपयोग करते हैं। 2019 वर्ल्ड लक्ज़री रेस्तरां अवार्ड्स द्वारा महाद्वीप पर सर्वश्रेष्ठ मैक्सिकन रेस्तरां का नाम दिया गया, मेनू स्ट्रीट फूड-स्टाइल साझा करने वाली प्लेटों में माहिर है, जिसमें टैकोस और टैमलेस से लेकर क्साडिलस और बरिटोस शामिल हैं। एक के लिए प्लेट्स में एनचिलादास और फजिटास शामिल हैं, जो उन्हें चाहते हैं उनके लिए बहुत सारे शाकाहारी और शाकाहारी विकल्प हैं। पेय के संदर्भ में, ग्लास या पिचर द्वारा मैक्सिकन कॉकटेल का आनंद लें, या दुनिया भर से बढ़िया वाइन के चयन में से चुनें। वेस्टलैंड्स का यह रेस्टोरेंट दोपहर से रात 9 बजे तक खुला रहता है। सप्ताह के हर दिन।

सर्वश्रेष्ठ ब्राजीलियाई: फोगो गौचो

2007 से, फोगो गौचो में ब्राजील के मूल शेफ नैरोबी के स्थानीय लोगों को चुर्रास्को ग्रिलिंग की अनूठी कला से परिचित करा रहे हैं। आज यह राजधानी में एकमात्र सर्व-खा सकते हैं चूर्रास्करिया बना हुआ है, जिसमें मांस के 17 अलग-अलग कटों के साथ दोपहर और रात के खाने के लिए एक पूर्ण बुफे फैला हुआ है। ये अपेक्षित, जैसे चिकन और बीफ से लेकर विशिष्ट अफ्रीकी, जैसे मगरमच्छ तक हैं। मांस के साथ 25 अलग-अलग सलाद, पक्ष और डेसर्ट होते हैं, जिनमें से सभी एक किफायती सेट मूल्य के लिए आनंद लेने के लिए हैं। रेस्तरां को अपने जीवंत वातावरण और पेशेवर सेवा के लिए भी अच्छी समीक्षा मिलती है। करने के लिए दो शाखाएँ हैंइनमें से चुनें: एक वेस्टलैंड्स में और दूसरा किलिमनी में। दोनों रोजाना दोपहर से रात 9 बजे तक खुले रहते हैं।

सर्वश्रेष्ठ भारतीय: ओपन हाउस रेस्तरां

नैरोबी के ओपन हाउस रेस्तरां की साधारण सजावट इसके प्रामाणिक भारतीय व्यंजनों के समृद्ध स्वाद को झुठलाती है। मुगल साम्राज्य के भव्य स्वाद से प्रेरित, मेनू में सुगंधित करी, मुंह में पानी लाने वाली बिरयानी और मसालेदार तंदूरी व्यंजनों का एक पूरा रोस्टर है। मांस-मुक्त विकल्पों की एक श्रृंखला देखें, या चिकन, मटन, मछली, या झींगा के बीच चयन करें। अनिवार्य रूप से, स्वाद और तीखापन की इतनी विविधता है कि हर पैलेट को पूरा किया जाता है। अपने भोजन को एक मादक या गैर-मादक पेय के साथ मिलाएं। ओपन हाउस रेस्तरां में वेस्टलैंड्स और करेन के समृद्ध उपनगर में स्थान हैं; दोनों हर दिन लंच और डिनर के लिए खुले हैं।

सर्वश्रेष्ठ फ्रेंच: द लॉर्ड एरोल

रुंडा एस्टेट के समृद्ध उपनगर में स्थित, लॉर्ड एरोल खुद को पूर्वी अफ्रीका में प्रमुख फ्रेंच और पेटू रेस्तरां के रूप में पेश करता है। हाउते ग्रैंड्योर और वर्ल्ड लक्ज़री रेस्तरां पुरस्कारों से हाल ही में प्रशंसा के साथ, इसे साबित करने के लिए पुरस्कार भी हैं। प्रत्येक व्यंजन को उत्कृष्ट शैली में तैयार किया जाता है और चढ़ाया जाता है, चाहे आप बौइलाबाइस और उसके बाद फ़िले मिग्नॉन चुनें, या जुनून बावरोइस के साथ एक लोरेंज बतख। दुनिया भर से आयातित वाइन की एक विस्तृत सूची देखें, या मोएट या टैटिंगर के परिष्कृत गिलास का विकल्प चुनें। रेस्तरां दोपहर की चाय के लिए भी जाना जाता है, और झरने, धाराओं और तालाबों से भरे बगीचे के बीच अपने आदर्श अल फ्र्रेस्को बैठने के लिए भी जाना जाता है। नाश्ते, दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए आएं।

सर्वश्रेष्ठसमुद्री भोजन: माविंबी समुद्री भोजन रेस्तरां

अपने ताजे और आविष्कारशील समुद्री भोजन के लिए प्रसिद्ध, माविम्बी सीफूड रेस्तरां अपने व्यंजनों की गुणवत्ता के लिए पसंद किया जाता है, लेकिन इसके पेटू चढ़ाना और प्रथम श्रेणी की सेवा के लिए भी। ऑयस्टर और सेविच जैसे कच्चे व्यंजनों के प्रशंसकों के लिए क्रूडो बार के साथ, यह बढ़िया डाइनिंग रेस्तरां टेम्पपुरा लॉबस्टर और पंको किंग प्रॉन, सीफूड टैगलियोलिनी और सैल्मन थाई करी भी पेश करता है। जो लोग रेड मीट पसंद करते हैं उन्हें स्टेक और बर्गर मिलेंगे, जबकि बड़े समूह उदार साझा करने वाले प्लेटर्स पर दावत दे सकते हैं। माविंबी हैरी थुकू रोड और किजाबे स्ट्रीट के कोने पर स्थित है, जहां खुलने का समय सुबह 7:30 बजे से रात 8 बजे तक है। दैनिक।

सर्वश्रेष्ठ फ्यूजन: INTI - एक निक्केई अनुभव

वेस्टलैंड्स में डेल्टा टावर्स के करीब स्थित, INTI अफ्रीका का पहला निक्केई रेस्तरां है। निक्केई व्यंजन जापानी और पेरूवियन पाक परंपराओं के संलयन का जश्न मनाता है, जो 19 वीं शताब्दी में जापानी गन्ना मजदूरों के पेरू में प्रवास से पैदा हुआ था। INTI के समकालीन शहरी सजावट के बीच, जापानी क्लासिक्स जैसे साशिमी, सुशी और रोबाटा पर दावत, सभी को विशिष्ट पेरू सामग्री के साथ तैयार किया गया और कोयले की काली प्लेटों पर कलात्मक स्वभाव के साथ परोसा गया। पेरूवियन पिस्को खट्टा और चिल्कैनो कॉकटेल दुनिया भर से आयातित वाइन के सहायक कलाकारों के साथ पेय मेनू पर केंद्र मंच लेते हैं। INTI का ड्रेस कोड स्मार्ट कैज़ुअल है और खुलने का समय दोपहर से रात 9 बजे तक, सोमवार से रविवार तक है।

सर्वश्रेष्ठ वातावरण: टैमम्बो करेन ब्लिक्सन

तमामाबो में भोजनप्रतिष्ठित संस्मरण "आउट ऑफ अफ्रीका" के डेनिश लेखक के प्रशंसकों के लिए करेन ब्लिक्सन बहुत जरूरी है। रेस्तरां मूल ब्लिक्सन फार्महाउस की साइट पर, करेन ब्लिक्सन संग्रहालय के नजदीक एक शांतिपूर्ण ऐतिहासिक सेटिंग का आनंद लेता है। अपने औपनिवेशिक सजावट के साथ आरामदायक रेस्तरां में भोजन करना चुनें, या शानदार बगीचे के दृश्यों के साथ बगल की छत पर बाहर निकलें। केन्या के सबसे बड़े और सबसे पुराने औपचारिक उद्यानों में से एक, यह विशाल जकरंदा पेड़ों और फूलों की 200 से अधिक प्रजातियों से भरा एक वास्तविक ईडन है। मेनू अपेक्षाकृत छोटा है, जिसमें स्टेक से लेकर सीफ़ूड करी तक की हाइलाइट्स हैं, जबकि वाइन सूची में ज्यादातर दक्षिण अफ़्रीकी लेबल हैं। समय सुबह 9 बजे से शाम 7:30 बजे तक

सर्वश्रेष्ठ कैफे: शहद और आटा पेटू कैफे

शहद और आटा पेटू कैफे वेस्टलैंड्स में INTI के समान भवन में स्थित एक पूरी तरह से आधुनिक स्थान है। दुनिया भर से पाक संस्कृतियों से प्रेरित, व्यंजन स्वास्थ्य पर एक आम जोर से जुड़े हुए हैं। उदाहरण के लिए, नाश्ते के लिए रुकें, और शाकाहारी अंग्रेजी नाश्ते से लेकर स्मूदी बाउल या मसाला अंडा धोसा तक किसी भी चीज़ का आनंद लें। दिन में बाद के भोजन में सूप और पैनीनी से लेकर बुद्ध के कटोरे और पास्ता तक शामिल हैं। बच्चों को उनके अपने विशेष मेनू के साथ व्यवहार किया जाता है, और एक ग्रैब एंड आटा बार है जहां जल्दी में लोग झटपट स्नैक्स, स्मूदी और गर्म पेय ले सकते हैं। समय सुबह 9 बजे से रात 9 बजे तक है। दैनिक।

बेस्ट सुशी: हीरो

यदि आप पूरी तरह से अद्वितीय भोजन अनुभव की तलाश में हैं, तो नैरोबी के विलेज मार्केट के ट्रेडमार्क होटल में हीरो के पास जाएं। सख्ती के लिए18 वर्ष और उससे अधिक आयु के संरक्षक, यह पार्ट स्पीकेसी, पार्ट सुपरहीरो तीर्थ, सजावट के साथ और एक मेनू है जो मार्वल और डीसी के बेहतरीन को श्रद्धांजलि देता है। सुशी ऐसा कुछ भी नहीं है जो आपको जापान में नहीं मिलेगा। इसके बजाय, हीरो ने अनपेक्षित स्वादों के साथ सदियों पुराने क्लासिक को फिर से खोजा है और जोड़ियों में तपस शैली परोसी जाती है। लैंब करी और प्रॉन माकी, या प्रॉन टार्टारे और ट्रफल रोल्स के बारे में सोचें। शाकाहारियों और शाकाहारी लोगों को (पपीता ककड़ी रोल, कोई भी?) के लिए अच्छी तरह से तैयार किया जाता है, जबकि निषेध-शैली कॉकटेल मेनू समान रूप से साहसी है। हीरो शाम 6 बजे से खुला है। मध्यरात्रि से, मंगलवार से रविवार तक।