गांसबाई, दक्षिण अफ्रीका: पूरा गाइड
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दक्षिण अफ्रीका के गांसबाई से समुद्र में टूटती हुई ग्रेट व्हाइट शार्क
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इस लेख में

दक्षिण अफ्रीका के शानदार खूबसूरत पश्चिमी केप प्रांत के ओवरबर्ग जिले में स्थित, गांसबाई केप व्हेल तट पर एक लोकप्रिय पर्यटन स्थल है। हालाँकि इसने दशकों पहले मछली पकड़ने के एक महत्वपूर्ण शहर के रूप में अपनी पहचान बनाई थी, लेकिन अब यह अपने शार्क डाइविंग उद्योग, शानदार फ़िनबोस दृश्यों और उत्कृष्ट फ़ार्म-टू-टेबल व्यंजनों के लिए प्रसिद्ध है।

गांसबाई का इतिहास

पास के क्लिपगट गुफा में पाए गए पुरातात्विक साक्ष्य से पता चलता है कि गांसबाई के आसपास का क्षेत्र 80,000 से अधिक वर्षों से मनुष्यों और उनके पूर्वजों द्वारा बसा हुआ है। हाल ही में यह चरवाहा खोई जनजाति के लिए एक गढ़ था, और फिर सफेद भेड़ किसानों के लिए जो 18 वीं शताब्दी की शुरुआत में यहां बस गए थे। पहला मछली पकड़ने का कॉटेज 1811 में, मिल्कवुड के पेड़ों के नीचे बनाया गया था, जो स्टैनफोर्ड की खाड़ी के किनारे पर स्थित है; जंगली हंसों द्वारा बार-बार आने वाले ताजे पानी के फव्वारे की उपस्थिति के कारण बस्ती को गांसबाई (एक अफ्रीकी शब्द जिसका अर्थ है "बे ऑफ गीज़") नाम दिया गया था।

यह प्रारंभिक समझौता एक बंदरगाह और व्हेलिंग स्टेशन के विकास के साथ एक वाणिज्यिक मछली पकड़ने वाले समुदाय में विकसित हुआ। द्वितीय विश्व युद्ध के दौरान, इसके कारखानों में से एक के रूप में गांसबाई में समृद्धि आईएक स्नेहक के रूप में उपयोग के लिए संसाधित शार्क जिगर। 1952 में गांसबाई फिशिंग को-ऑप की स्थापना तक, शांति के साथ भाग्य में गिरावट आई। एक आधुनिक मछली भोजन कारखाना और कैनरी का निर्माण किया गया, जिसने पश्चिमी केप में सबसे महत्वपूर्ण मछली पकड़ने वाले समुदायों में से एक के रूप में शहर की स्थिति को मजबूत किया।

गांसबाई के पानी में महान सफेद शार्क की ऐतिहासिक उपस्थिति के आधार पर पिंजड़े में गोताखोरी उद्योग द्वारा उत्पन्न पर्यटन के साथ-साथ शहर की आय के एक बड़े हिस्से के लिए मछली पकड़ना जारी है।

शार्क डाइविंग कैपिटल

व्हाइट शार्क डाइविंग उद्योग की स्थापना ने गन्सबाई को "शार्क डाइविंग कैपिटल" की उपाधि दी, विशेषज्ञों ने इसे समुद्र के सबसे बड़े शीर्ष शिकारी के साथ घनिष्ठ मुठभेड़ों के लिए दुनिया के सबसे अच्छे स्थानों में से एक के रूप में बताया। केवल अपतटीय स्थित छोटे द्वीपों के संग्रह के कारण इस क्षेत्र में सफेद शार्क विशेष रूप से प्रचलित होती थीं। सबसे बड़ा, जिसका नाम डायर द्वीप है, अफ्रीकी पेंगुइन के एक उपनिवेश का समर्थन करता है, जबकि पास के गीज़र रॉक में लगभग 60,000 केप फर सील की आबादी है।

इस क्षेत्र में महान गोरों की संख्या को शिकार की बहुतायत द्वारा समझाया गया था, द्वीपों के बीच संकीर्ण चैनलों के साथ शार्क की घात शिकार तकनीकों को अच्छी तरह से उधार दिया गया था। हालांकि, 2017 के बाद से महान सफेद शार्क देखे जाने की संख्या लगभग पूरी तरह से कम हो गई है। कई सिद्धांत हैं कि क्यों शिकारी गांसबाई के पानी से गायब हो गए हैं, कुछ विशेषज्ञ ओर्का व्हेल की भविष्यवाणी पर घटना को दोष देते हैं और अन्य का दावा है कि अवैध शिकार, अधिक मछली पकड़ना और इसका उपयोग करना। शार्क जाल और ड्रमलाइनआगे तट के लिए जिम्मेदार हैं।

इस तथ्य के बावजूद कि गांसबाई अब दुनिया की सफेद शार्क राजधानी होने का दावा नहीं कर सकती हैं, जो लोग केज डाइविंग ट्रिप बुक करते हैं, वे निराश नहीं होंगे। सफेद शार्क के गायब होने के बाद के वर्षों में, कांस्य व्हेलर या कॉपर शार्क ने उनके क्षेत्र पर कब्जा कर लिया है; 10 फीट से अधिक की अधिकतम लंबाई के साथ, वे करीब तिमाहियों में सामना करने पर एड्रेनालाईन रश को प्रेरित करने में सक्षम हैं। हम शार्क डाइविंग के लिए मरीन डायनेमिक्स की सलाह देते हैं, क्योंकि वे हर गोताखोर के लिए एक साफ, सूखे वेटसूट और हर यात्रा पर एक समुद्री जीवविज्ञानी की गारंटी देते हैं। वे डायर द्वीप संरक्षण ट्रस्ट भी चलाते हैं।

दक्षिण अफ्रीका, गांसबाई, वॉकर बे नेचर 'रिजर्व&39
दक्षिण अफ्रीका, गांसबाई, वॉकर बे नेचर 'रिजर्व&39

अन्य कार्य करने के लिए

समुद्री वन्यजीव पर्यटन

गांसबाई में केवल शार्क ही वन्यजीव आकर्षण नहीं हैं। यह यहां था कि "मरीन बिग फाइव" शब्द गढ़ा गया था, जिसमें डायर आइलैंड क्रूज़ जैसे ऑपरेटरों ने शार्क, व्हेल, डॉल्फ़िन, पेंगुइन और सील को देखने के लिए पानी पर बाहर निकलने का मौका दिया था। मई से दिसंबर पीक व्हेल देखने का मौसम है। इस समय, दक्षिणी दाहिनी व्हेल दक्षिणी महासागर के पोषक तत्वों से भरपूर पानी और हिंद महासागर के गर्म पानी के बीच अपनी यात्रा पर गांसबाई समुद्र तट से आगे निकल जाती है। गांसबाई के वॉकर बे में संभोग करने और शांत होने के लिए कई रास्ते रुकते हैं, महान नाव और भूमि-आधारित व्हेल देखने के अवसर प्रदान करते हैं।

गांसबाई अफ्रीकी पेंगुइन और सीबर्ड अभयारण्य का भी घर है, जो देशी समुद्री पक्षियों की लगभग 30 विभिन्न प्रजातियों के बचाव और पुनर्वास के लिए एक सुविधा है। आप जा सकते हैंबचाव केंद्र अपने निवासियों से मिलने और लुप्तप्राय और स्थानिक अफ्रीकी पेंगुइन को प्रभावित करने वाले संरक्षण मुद्दों के बारे में अधिक जानने के लिए। इनमें निवास स्थान का नुकसान, अत्यधिक मछली पकड़ना और तेल रिसाव शामिल हैं, जिसके परिणामस्वरूप डायर द्वीप की पेंगुइन आबादी 1976 में 72,500 पक्षियों से घटकर आज 1,000 प्रजनन जोड़े से कम हो गई है।

समुद्र तट और ज्वारीय ताल

गंसबाई के आगंतुक अदूषित समुद्र तटों की अपनी पसंद ले सकते हैं। स्टैनफोर्ड की खाड़ी डी केल्डर्स क्षेत्र में एक एकांत कोव है, जिसमें एक छोटा, सफेद रेत समुद्र तट, बच्चों के लिए रॉक पूल और पिकनिक और धूप सेंकने के लिए एक बड़ा घास वाला क्षेत्र है। लंबे समय तक रेत के लिए (जॉगिंग या समुद्र तट के खेल के लिए आदर्श), फ्रांसक्राल बीच का प्रयास करें, या पर्ल बीच तक 20 मिनट की ड्राइव करें। उत्तरार्द्ध पश्चिमी केप में सबसे लंबे समय तक निर्बाध सफेद रेत समुद्र तटों में से एक है, और विशेष रूप से मौसम में व्हेल देखने के लिए प्रसिद्ध है। गांसबाई के पास दो ज्वारीय ताल भी हैं: एक पेरलेमोएनबाई में और एक क्लेनबाई में।

प्रकृति क्षेत्र और बाहरी गतिविधियां

शहर के आसपास का क्षेत्र केप फ्लोरल क्षेत्र का हिस्सा है, जो यूनेस्को की विश्व धरोहर स्थल है जो दुनिया के छह पुष्प राज्यों के सबसे छोटे लेकिन सबसे जैव विविधता का प्रतिनिधित्व करता है। वनस्पतिशास्त्रियों को 9,000 से अधिक पौधों की प्रजातियों की तलाश करनी चाहिए, जिनमें से लगभग 70 प्रतिशत स्थानिक हैं। क्षेत्र के वनस्पति वैभव का पता लगाने का एक शानदार तरीका केप नेचर वॉकर बे रिजर्व का दौरा करना है। यहां आपको सुंदर लंबी पैदल यात्रा के रास्ते और 4x4 मार्ग, मछली पकड़ने और तैरने के लिए समुद्र तट, और लुप्तप्राय अफ्रीकी ब्लैक ऑयस्टरकैचर और केप क्लॉलेस ओटर जैसे वन्यजीव मिलेंगे।

निजी तौर परस्वामित्व वाला प्लैटबोस फ़ॉरेस्ट ट्रेल एक दिन बिताने का एक और शानदार तरीका है, क्योंकि यह आपको अफ्रीका के सबसे दक्षिणी जंगल में ले जाता है। प्राचीन पेड़ों के बीच, जो अनुमानित रूप से 1,000 साल से अधिक पुराने हैं, आपको मदर-ऑफ-पर्ल समुद्र के गोले से बनी एक वन भूलभुलैया मिलेगी। आसपास के क्षेत्र में बाहरी रोमांच के अन्य विकल्पों में पियरली बीच हॉर्स ट्रेल्स, गांसबाई गोल्फ क्लब और ऑपरेटरों की एक भीड़ शामिल है जो कयाकिंग और क्वाड बाइकिंग से लेकर सुंदर हेलीकॉप्टर उड़ानों तक सब कुछ प्रदान करती है।

ऐतिहासिक स्थल

यदि आप गांसबाई के मानव इतिहास के बारे में अधिक जानना चाहते हैं, तो क्लिपगट गुफा (केप नेचर वॉकर बे का हिस्सा) पर जाएं। यहां, एक गोलाकार बोर्डवॉक और साइनबोर्ड गुफा के अंदर पाए जाने वाले मध्य और स्वर्गीय पाषाण युग के मानव निवास के प्रमाण और अफ्रीका में हमारे प्रारंभिक मानव पूर्वजों की हमारी समझ के लिए उनके महत्व की व्याख्या करते हैं। हाल की घटनाओं में एक अंतर्दृष्टि प्रदान करते हुए, फ्रांस्क्राल बीच पर स्ट्रैंडवेल्ड संग्रहालय मुख्य भूमि के लोगों और डायर द्वीप के ऐतिहासिक मुखिया के जीवन का वर्णन करने के लिए कलाकृतियों के आकर्षक संग्रह का उपयोग करता है।

भी रुचि का डेंजर पॉइंट लाइटहाउस है, जिसका निर्माण 1895 में कुख्यात विश्वासघाती समुद्र तट को समुद्री यात्रियों के लिए सुरक्षित बनाने के लिए किया गया था। 140 से अधिक जहाजों ने गांसबाई तट को बर्बाद कर दिया है, जिनमें से सबसे प्रसिद्ध "एचएमएस बिरकेनहेड" था। 1845 में डेंजर पॉइंट पर दौड़ने के बाद एक मील की दूरी पर डूब गए, 445 पुरुषों ने अपनी जान गंवा दी, सभी महिलाओं और बच्चों को लाइफबोट में सुरक्षा के लिए भागने की अनुमति देने के बाद-एक मिसाल जो बाद में विश्व स्तर पर स्वीकृत कोड ऑफ ऑनर बन गई। एक स्मारक हैलाइटहाउस में "बिरकेनहेड"।

कहां खाएं और पिएं

हर दिन ताजा कैच देने वाले दो बंदरगाहों के साथ, समुद्री भोजन अनिवार्य रूप से गांसबाई के पाक दृश्य का केंद्र बिंदु है। चुनने के लिए कई उत्कृष्ट रेस्तरां हैं, जिनमें से हमारे पसंदीदा रोज़मेरीज़ और ब्लू गूज़ में थाइम हैं। पूर्व पारंपरिक दक्षिण अफ़्रीकी समुद्री भोजन और खेल व्यंजन परोसता है जो जड़ी-बूटियों और सब्जियों के अपने जैविक उद्यान से तैयार किए जाते हैं। ब्लू गूज एक फार्म-टू-टेबल अनुभव भी प्रदान करता है, जिसमें टिकाऊ और मौसमी सामग्री ग्लास द्वारा क्षेत्रीय वाइन के प्रभावशाली विकल्प के पूरक हैं।

यदि आप स्रोत पर इन वाइन का नमूना लेना चाहते हैं, तो शहर से 15 मिनट की दूरी पर लोमोंड वाइनरी ड्राइव करें। बेन लोमोंड पर्वत की ढलानों पर स्थित, संपत्ति को विभिन्न किस्मों की एक श्रृंखला के लिए आदर्श वातावरण से नवाजा गया है, जिसमें सॉविनन ब्लैंक, कैबरनेट सॉविनन, मर्लोट, पिनोट नॉयर, मौरवेद्रे और विग्नियर शामिल हैं। वे वाइन चखने के अनुभव और विभिन्न प्रकार के पेटू थाली पेश करते हैं जो क्षेत्र के पनीर, मछली और मांस के सर्वोत्तम को उजागर करते हैं।

कहां ठहरें

गंसबाई में चुनने के लिए बहुत सारे आकर्षक बिस्तर और नाश्ता और गेस्टहाउस हैं। हम विशेष रूप से क्रेफ़िश लॉज, डी केल्डर्स बी एंड बी, और व्हाइट शार्क गेस्ट हाउस पसंद करते हैं। क्रेफ़िश लॉज एक 5-सितारा प्रतिष्ठान है, जिसमें ओवरबर्ग समुद्र तट और पहाड़ों के शानदार दृश्य, एक सौर-गर्म स्विमिंग पूल, स्पा उपचार और डीलक्स नाश्ते हैं। डी केल्डर्स बी एंड बी केवल चार संलग्न कमरे और वॉकर बे के तट पर एक लुभावनी स्थान के साथ चीजों को व्यक्तिगत रखता है (आदर्श के लिए आदर्श)व्हेल सीजन में देख रहा है)। व्हाइट शार्क गेस्ट हाउस समकालीन अफ्रीकी सजावट और समुद्र के व्यापक दृश्यों का दावा करता है, और सांप्रदायिक रसोई या बाहरी ब्राई क्षेत्र में स्वयं को पूरा करने का अवसर प्रदान करता है।

जाने का सबसे अच्छा समय

दक्षिण अफ्रीका की सर्दी और गर्मी के मौसम उत्तरी गोलार्ध के विपरीत हैं; जून से अगस्त सबसे ठंडी अवधि है जबकि दिसंबर, जनवरी और फरवरी में गर्म मौसम, छोटी हवा और नीले आसमान की विशेषता होती है। इसलिए यदि आप लंबी पैदल यात्रा या समुद्र तट का आनंद लेने की योजना बना रहे हैं तो गर्मियों में घूमने का सबसे अच्छा समय है। हालांकि, सर्दी सबसे अच्छी पानी के भीतर दृश्यता प्रदान करती है और इसलिए शार्क डाइविंग के लिए इष्टतम समय है। इसके अतिरिक्त, जबकि शार्क को पूरे वर्ष देखा जा सकता है, जून से सितंबर तक सफेद दिखने की सबसे अधिक संभावना होती है। मई से दिसंबर व्हेल प्रवास का मौसम है।

वहां पहुंचना

गांसबाई केप टाउन से लगभग 115 मील और वॉकर बे, हरमनस के दूसरी तरफ लोकप्रिय व्हेल-देखने वाले शहर से 27 मील की दूरी पर है। केप टाउन से सबसे तेज़ मार्ग में कार द्वारा दो घंटे 15 मिनट लगते हैं; N2 राजमार्ग के साथ दक्षिण-पूर्व की ओर, फिर R326 के जंक्शन पर दक्षिण-पश्चिम से गांसबाई की ओर मुड़ने से पहले कैलेडन में R316 पर। मरीन डायनेमिक्स शटल बस, लक्ज़री वाहन या हेलीकॉप्टर के माध्यम से केप टाउन से गांसबाई तक स्थानान्तरण भी प्रदान करता है।

विपरीत दिशा में R326 और N2 शहर को गार्डन रूट और दक्षिण अफ्रीका के बाकी पूर्वी तट से जोड़ते हैं। यदि आप हरमनस से यात्रा कर रहे हैं, तो R43 को शहर से बाहर पूर्व की ओर गांसबाई तक ले जाएं। इस यात्रा में लगभग 45 मिनट लगते हैं।

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