एडवेंचर कैट्सकिल्स में इस नेचर-फर्स्ट गेटअवे में वेलनेस से मिलता है

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 01:22

द ब्रैडस्टन बुटीक होटल, 600 एकड़ संरक्षित भूमि पर 28 कमरों वाला बुटीक होटल, 15 जून को खोला गया।

कैट्सकिल्स क्षेत्र में न्यू यॉर्क के सुलिवन काउंटी में स्थित और एल्ड्रेड प्रिजर्व के भीतर, इस सभी भूमि तक पहुंच का मतलब मेहमानों के लिए कैच-एंड-रिलीज फिशिंग, कयाकिंग, पैडल बोट जैसी बाहरी गतिविधियों का आनंद लेने का अवसर है। और एक निजी झील पर नावों की कतार। संपत्ति में चलने और लंबी पैदल यात्रा के रास्ते भी हैं, जिसमें सनराइज लेक के चारों ओर 1.5-मील का तैयार मार्ग शामिल है। द एल्ड्रेड प्रिजर्व के मुख्य परिचालन अधिकारी स्कॉट सैमुएलसन ने होटल को "प्राकृतिक परिवेश पर नजर रखने के साथ एक सुलभ अपस्केल संपत्ति" कहा।

लेकिन अगर आप लाड़ प्यार करना चाहते हैं, तो चिंता न करें क्योंकि एक फिटनेस स्टूडियो योग कक्षाएं (सूर्योदय सहित) प्रदान करता है, और एक स्पा है। ओल्ड होमस्टेड रेस्तरां के भीतर + लाउंज वाइन चखने के लिए समर्पित एक कमरा है, और पूल और आग के गड्ढे रात के खाने के बाद आराम करने के लिए प्रोत्साहित करते हैं।

आर्किटेक्चर फर्म कूपर कैरी (अटलांटा और न्यूयॉर्क शहर में) को होटल के डिजाइन को बनाने के लिए टैप किया गया था, इसकी 1967 की जड़ों को एक शीर्ष मछली पकड़ने के रिसॉर्ट के रूप में आधुनिक बनाया गया था जहां शिकार और लंबी पैदल यात्रा भी लोकप्रिय थीगतिविधियां। उस समय 27 आवास थे, जिसमें एक और रीडिज़ाइन के दौरान जोड़ा गया था। जॉनसन स्टूडियो, कूपर कैरी का हिस्सा, ने नए रेस्तरां अवधारणा पर काम किया और फिलिप लाबॉसियर इंटीरियर डिज़ाइन ने अतिथि कमरों को स्टाइल किया।

लकड़ी, स्टील और कांच जैसी रोजगार सामग्री, अतिथि कमरे आधुनिक और पारंपरिक डिजाइन के साथ आधुनिक-न्यूनतम फायरप्लेस (हर कमरे में) और आलीशान, मोनोग्रामयुक्त स्नान वस्त्र जैसी सुविधाओं के साथ हैं। आवासों में पाँच 700-वर्ग फुट के केबिन, पाँच सिग्नेचर सुइट, नौ जूनियर सुइट और नौ मानक कमरे शामिल हैं। मानक कमरों को छोड़कर सभी में निजी आंगन हैं। जूनियर सुइट में, एक चमकदार-लाल, ओपन-बैक आर्मचेयर अपनी तटस्थ पृष्ठभूमि के खिलाफ पॉप करता है, जबकि मानक कमरे के ब्लू-प्लेड वॉलपेपर में हिरण एंटरलर को चित्रित करने वाले नीले थ्रो तकिए के साथ अच्छी तरह से जोड़ा जाता है।

एक मजेदार, उदासीन मोड़ में, होटल का रेस्तरां अपने मॉन्टिसेलो, न्यूयॉर्क, स्थान पर 2015 की आग में नष्ट होने के बाद अपने दूसरे अध्याय पर है, परिवार द्वारा संचालित 62 साल के व्यवसाय को समाप्त कर रहा है। मालिक पॉल और एलिस एडेलमैन इस नए स्थान पर पुन: लॉन्च करने के लिए सेवानिवृत्ति से बाहर आ रहे हैं। सैमुएलसन ने कहा, "फार्म-टू-टेबल घटक के साथ पारंपरिक स्टीकहाउस प्रसाद" की अपेक्षा करें। उदाहरण के लिए, स्थानीय पेकन-एनक्रस्टेड बीवरकिल ट्राउट, स्थानीय बेला बेला बतख स्तन, और मेनू पर 8-औंस कोबे स्टेक। खिड़कियों की दीवारें तालाब और लुढ़कते परिदृश्य को देखती हैं, और रेस्तरां (केवल रात के खाने के लिए खुला) में एक सनरूम और उपरोक्त वाइन चखने वाला कमरा है।

होटल कई तरह के यात्रियों को आकर्षित कर रहा है, सैमुएलसन ने कहा। "कोई भी जो अंतरिक्ष की सराहना कर सकता है जैसा कि उसके पास हैइरादा किया गया है और एक अद्वितीय गर्मजोशी और स्वागत करने वाले वातावरण की तलाश कर रहे हैं।"