बफ़ेलो में 11 सर्वश्रेष्ठ रेस्टोरेंट

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 01:22

जबकि बफ़ेलो एक बहुत प्रसिद्ध स्थानीय भोजन से जुड़ा है (यहाँ वे सिर्फ चिकन विंग्स हैं), साथ ही बीफ़ ऑन वीक और स्पंज कैंडी जैसे अन्य केवल-इन-बफ़ेलो व्यंजनों का एक मेजबान है, इसमें एक गतिशील और विविध है दुनिया भर के स्थानीय और अंतरराष्ट्रीय व्यंजन परोसने वाले रेस्तरां का दृश्य। चाहे आप फार्म-टू-टेबल टेक, प्रामाणिक इथियोपियाई भोजन, या हाँ, बफ़ेलो क्लासिक्स की तलाश कर रहे हों, आप उन्हें क्वीन सिटी के आसपास विभिन्न प्रकार के आकस्मिक, आधुनिक और अपस्केल रेस्तरां में पाएंगे। बफ़ेलो में सबसे अच्छे रेस्टोरेंट के लिए हमारी पसंद यहां दी गई है।

टाउटेंट

यह दक्षिणी-प्रेरित स्थान अपने देर रात के खाने, सड़न रोकनेवाला ब्रंच और इसके नशे की लत छाछ तला हुआ चिकन और भुलक्कड़ बिस्कुट के लिए जाना जाता है। औद्योगिक शैली को उजागर ईंट की दीवारों और पुनर्निर्मित लकड़ी की मेज और बार के पीछे ठंडे बस्ते में डालकर चिह्नित किया जाता है जो सैकड़ों शराब की बोतलों से भरा होता है - जिसका अर्थ है कि आपको पेय पर भी नहीं सोना चाहिए। उनमें न्यू ऑरलियन्स पसंदीदा शामिल हैं जैसे सज़ेरैक, विएक्स कैरे, और तथाकथित फ्रेंच क्वार्टर फ्रोजन डाइक्विरी।

बेकस वाइन बार और रेस्तरां

यद्यपि यहां शराब की सूची प्रभावशाली है (और पुरस्कार विजेता, नाच), भोजन उतना ही अच्छा है। कुरकुरे बकरी पनीर, पेकान क्रस्टेड सैल्मन के साथ भुना हुआ बीट सलाद जैसे व्यंजनों के साथ अपने गिलास को जोड़ेंशकरकंद हैश के साथ, और एक गोरगोन्जोला क्रस्ट के साथ एक फ़िले मिग्नॉन। 2003 से बफ़ेलो के मनोरंजन क्षेत्र के केंद्र में ऐतिहासिक कैलुमेट भवन में स्थित, रेस्तरां के भोजन कक्ष को हाल ही में पुनर्निर्मित किया गया था और यह एक सुंदर लेकिन स्वागत योग्य वातावरण प्रदान करता है।

ओलिवर का

जब से फ्रैंक ओलिवर ने 1938 में डेलावेयर एवेन्यू पर ओलिवर खोला है तब से यह एक विशेष अवसर रहा है जो भैंसों और आगंतुकों के लिए समान रूप से पसंदीदा रहा है। अब डेव शुट्टे के स्वामित्व में, जिन्होंने 2016 में इसे पुनर्निर्मित करके आधुनिक युग में स्थान लाया, यह रेस्तरां अभी भी कई की सूची में सबसे ऊपर है। चिकन मिलानीज, प्राइम फाइलेट मिग्नॉन और वेज सलाद जैसे मेनू क्लासिक्स के साथ डिकैडेंस ऑफ एग, स्प्रिंग मटर एग्नोलोटी और ए5 वाग्यू फ्लैटिरॉन स्टेक हैं। एक बच्चे का मेनू भी है, जो ओलिवर को एक विशेष पारिवारिक नाइट आउट के लिए आदर्श बनाता है। मिठाई के लिए जगह बचाना न भूलें-चॉकलेट पॉट डे क्रीम और लेमन रिकोटा केक सुंदर और स्वादिष्ट होते हैं।

द ब्लैक शीप रेस्तरां और बार

पश्चिमी न्यूयॉर्क के इनाम का जश्न मनाते हुए एक फ़ार्म टू टेबल रेस्तरां, द ब्लैक शीप स्थानीय उपज और स्थायी रूप से उठाए गए मीट का उपयोग करके विश्व स्तर पर प्रेरित व्यंजन परोसता है। विवाहित मालिक कार्यकारी शेफ स्टीव गेड्रा और पेस्ट्री शेफ एलेन गेड्रा ने 2014 में अपना ड्रीम रेस्तरां खोला और 2017 में जेम्स बियर्ड अवार्ड नामांकन प्राप्त किया। मेहमान रात के खाने के लिए बर्मी स्टाइल सीफूड सलाद, गाजर पकोड़ा, पियोगी, और फीजोडा जैसे उदार व्यंजनों का आनंद लेते हैं और एक के साथ चिपचिपा टॉफी का हलवा और मिले फ्यूइल का आनंद लेते हैं।मिठाई के लिए चॉकलेट पिस्ता गनाचे। ब्लैक शीप भी एक लोकप्रिय ब्रंच स्पॉट है, जिसमें एलेन की पेस्ट्री एक हाइलाइट-चेडर-चिव स्कोन्स, स्मोक्ड ब्रिस्केट और चीज़ क्रोइसैन, और चॉकलेट बाबका उसकी कुछ मनोरम रचनाएँ हैं।

रोस्ट

जबकि शेफ/मालिक मार्टिन डैनिलोविक्ज़ ने एक विवादास्पद क्रिएटिव के रूप में ख्याति अर्जित कर ली है, उन्होंने शहर में सबसे अच्छे शेफ में से एक के रूप में अपना नाम भी मजबूत किया है, इसके लिए किचन में भी अपनी सीमा को आगे बढ़ाने के लिए धन्यवाद। मार्टिन कुक के साथ सफलता पाने के बाद, बफ़ेलो के पश्चिम की ओर उनके छोटे अब बंद रेस्तरां, उन्होंने 2016 में नियाग्रा स्ट्रीट पर रोस्ट खोला, जल्दी से अपने आविष्कारशील व्यंजनों, आकर्षक माहौल और औद्योगिक-ठाठ शैली के लिए प्रशंसा प्राप्त की, जो एक भित्ति चित्र द्वारा हाइलाइट की गई थी। स्थानीय कलाकार चक टिंगले और ग्लोइंग मेटल सेंटरपीस बार द्वारा मुर्गा। डिनर पिज्जा पर नींबू और रिकोटा और अंजीर और प्रोसियुट्टो, पिग इयर्स लेट्यूस रैप्स, टर्की को मोल सॉस में कटा हुआ, और पोर्क और पॉसोल स्टू जैसे आविष्कारशील टॉपिंग के साथ चबा सकते हैं।

टेड के हॉट डॉग

यह स्थानीय बफ़ेलो मिनी-श्रृंखला 1927 में ग्रीक आप्रवासी थियोडोर स्पिरो लियारोस द्वारा घोड़े द्वारा खींची गई हॉट डॉग कार्ट के रूप में शुरू की गई थी और तब से यह क्षेत्र के चारों ओर आठ ईंट-और-मोर्टार स्थानों तक विकसित हो गई है (साथ ही एरिज़ोना में एक और)) प्रिय ऑल-बीफ हॉट डॉग ऑर्डर करने के लिए चारकोल ब्रोइल किए जाते हैं और नियमित, फुट-लंबे और जंबो आकार में उपलब्ध होते हैं। साथ में टेड का फेमस हॉट सॉस एक स्थानीय पसंदीदा है और बोतल द्वारा बेचा जाता है। फ्राइज़, प्याज के छल्ले, और हस्तनिर्मित मिल्कशेक (स्थानीय फेव सहित)लोगानबेरी स्वाद) भोजन पूरा करते हैं लेकिन मेनू में हैमबर्गर, सॉसेज और शाकाहारी कुत्ते भी हैं।

वेस्ट साइड बाजार

यह बाज़ार निकेल सिटी के कई अप्रवासियों का जश्न मनाता है, जहां खाने के स्टॉल इथियोपियाई से लेकर बर्मी से लेकर चीनी तक के व्यंजन पेश करते हैं। इथियोपिया के मूल निवासी ज़ेलेलेम जेम्मेडा के स्वामित्व वाले एबिसिनिया इथियोपियन व्यंजन में मिज़र वॉट जैसे व्यंजन हैं जो एक बरबेरे सॉस में उबाली गई लाल दाल से बने हैं, बीफ़ टिब्स टमाटर, प्याज, मिर्च और जड़ी-बूटियों के साथ तले हुए क्यूब्ड बीफ़ से बने हैं, और बहुत सारे स्पंजी इंजेरा फ्लैटब्रेड हैं। यूपी। बर्मी पति और पत्नी विन डब्ल्यू श्वे और खिंग एम. थीन खुद रखापुरा म्यूटी और सुशी के मालिक हैं, बर्मी राज्य अराकान से एक सूप, अन्य बर्मी सूप और सलाद और सुशी रोल की एक लंबी सूची के साथ परोसते हैं। ठंड के दिनों में सोचने के लिए बाजार बहुत अच्छा है; शिल्प और अन्य सामान बेचने वाले गैर-खाद्य स्टॉल भी हैं।

हच की

25 वर्षों के लिए एक निकेल सिटी संस्थान, हच पूरी तरह से पके हुए स्टेक और सभी पक्षों और ट्रिमिंग्स के लिए एक उत्कृष्ट बढ़िया भोजन स्थान है जो आप चाहते हैं। शेफ/मालिक मार्क हचिंसन के पास परिचित व्यंजनों को अगले स्तर तक ले जाने की आदत है और डिनर उनके रसदार प्राइम स्टेक, ताजा समुद्री भोजन, और थाई कैलामारी और एंकोवी और घर में बने रिकोटा के साथ रचनात्मक शुरुआत जैसे रचनात्मक शुरुआत नहीं कर सकते हैं।. मिल्क चॉकलेट कहलुआ क्रेमेक्स और डबल चॉकलेट बाउचॉन जैसी मिठाइयों पर न सोएं।

बार-बिल टैवर्न

जबकि नहींबफ़ेलो, एर, चिकन विंग्स, बार बिल टैवर्न के प्रवर्तक उन्हें प्राप्त करने के लिए शहर के सबसे अच्छे स्थानों में से एक के रूप में जाने जाते हैं, उनके 13 सॉस (हल्के, मध्यम, मध्यम गर्म, गर्म, अतिरिक्त गर्म, आत्मघाती) के चयन के लिए धन्यवाद। हनी डिजॉन, सिसिलियन, स्पाइसी एशियन, मीडियम काजुन, हॉट काजुन, हनी बटर बीबीक्यू, और हॉट एंड स्पाइसी बीबीक्यू) और उनकी होममेड ब्लू चीज़ ड्रेसिंग रोज़ ताज़ा बनाई जाती है। हम इसकी अनुशंसा भी करते हैं क्योंकि यह वेक पर एक प्रामाणिक बीफ प्राप्त करने के लिए सबसे अच्छी जगहों में से एक है, एक भैंस-आविष्कृत सैंडविच जो शहर में खाने के लिए जरूरी है। वेक, जो वास्तव में कुमेलवेक के लिए छोटा है, एक कैसर रोल के लिए एक दक्षिण जर्मन शब्द है जो कैरवे के बीज और नमक के साथ सबसे ऊपर है, इसे ताजा बनाया जाता है। यहां, यह बाहर की तरफ ठीक से क्रस्टी है, अंदर से नरम है और भुना हुआ बीफ़ स्लाइस के साथ ऊंचा ढेर है, शीर्ष बुन पर बीफ़ औ जूस का एक सा, और सूई के लिए अधिक एयू जूस का एक पक्ष, साथ ही हॉर्सरैडिश। उनकी लंबी सूची में से किसी एक विकल्प से ठंडे बियर के साथ इसे धो लें।

सैन मार्को रिस्टोरैंट

जब पहली पीढ़ी के इतालवी-अमेरिकी फ्रैंक ग्रिमाल्डी और उनकी पत्नी नैन्सी ने 35 साल से अधिक समय पहले सैन मार्को को खोला, तो वे पश्चिमी न्यूयॉर्क में प्रामाणिक उत्तरी इतालवी खाना पकाने लाए, शायद पहली बार। तब से, उनकी कुकिंग चॉप के लिए उनकी सराहना की जाती है और पश्चिमी न्यूयॉर्क के लोग रोमांटिक माहौल का उतना ही आनंद लेते हैं जितना कि भोजन। वील और लैम्ब बोलोग्नीज़ के साथ सीफ़ूड भाषाई और फ़ेटुकाइन जैसे मनोरम पास्ता एक मलाईदार मशरूम सॉस में साल्टिम्बोका अल्ला रोमाना और फ़िलेटो अल कार्बोन जैसे व्यंजनों के पूरक हैं। संतुलित पर दर्जनों इतालवी वाइन में से एक के साथ अपने भोजन का आनंद लेंसूची।

एल्म स्ट्रीट बेकरी

आकर्षक रूप से देहाती, इस पूर्वी औरोरा स्थान पर खिंचाव एक देशी खलिहान की याद दिलाता है, जिसमें अंदर और बाहर बहुत सारी लकड़ी है। भैंसे यहां लकड़ी से बने पिज्जा, फार्म-ताजा सलाद, और घर में पके हुए ब्रेड पर स्वादिष्ट सैंडविच पर ज्यादा आते हैं। उस रोटी के बारे में-निश्चित रूप से घर ले जाने के लिए एक रोटी खरीदें, आप तिल बटार्ड, दालचीनी किशमिश, और शहद गेहूं जैसे विकल्पों के साथ एक घूर्णन दैनिक सूची से चुन सकते हैं।