पेरू की पवित्र घाटी में करने के लिए सबसे अच्छी चीजें
पेरू की पवित्र घाटी में करने के लिए सबसे अच्छी चीजें

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पवित्र घाटी
पवित्र घाटी

ऊर्जावान एंडीज से घिरा और हरे रंग में रंगा हुआ, दक्षिणपूर्वी पेरू में हरे-भरे पवित्र घाटी की यात्रा करने के लिए प्रकृति और पेरू के अतीत से जुड़ना है। जिस तरह विलकानोटा नदी (उरुम्बा नदी के नाम से भी जानी जाती है) इस उपजाऊ भूमि से होकर बहती है, यात्री पुरातात्विक चमत्कारों के आसपास अपना रास्ता बना सकते हैं, पारंपरिक गांवों में आकर्षक शहरवासियों से जुड़ सकते हैं और उल्लेखनीय समृद्ध मिट्टी से निकलने वाले स्थानीय स्वादों का स्वाद ले सकते हैं। एंडियन हाइलैंड्स में एक साहसिक कार्य के बाद, आप समझ जाएंगे कि इंका रॉयल्टी द्वारा इस क्षेत्र को क्यों पसंद किया गया था।

अनुभव माचू पिचू

माचू पिच्चू इंका खंडहर, पेरू
माचू पिच्चू इंका खंडहर, पेरू

इंका गढ़ कुछ भी नहीं के लिए एक आम बाल्टी सूची गंतव्य नहीं बन गया है। समुद्र तल से लगभग 8, 200 फीट की ऊंचाई पर एंडीज पर्वत में मजबूती से स्थापित, माचू पिच्चू उन सभी के लिए एक पर्यटक आकर्षण के रूप में समय की कसौटी पर खरा उतरा है: इसके आधार पर हरे-भरे वनस्पति और देशी जीव, शीर्ष पर शानदार दृश्य, वहां पहुंचने के लिए एड्रेनालाईन की भीड़, और प्रभावशाली वास्तुशिल्प करतबों का प्रदर्शन।

माचू पहुँचने के लिएपिच्चू, आगंतुकों के पास ट्रेन या पैदल (इंका या सल्कांटे ट्रेल्स के माध्यम से) जाने का विकल्प होता है। किसी भी तरह से, पवित्र घाटी में देखे गए परिदृश्य आपकी यात्रा का एक यादगार हिस्सा बन जाएंगे।

ओलंतायटम्बो के भोजन और आत्माओं के दृश्य में शामिल हों

एल अल्बर्ट्यू
एल अल्बर्ट्यू

जबकि माचू पिच्चू जाने वाले यात्री ट्रेन से ओलांटायटम्बो से गुजर सकते हैं, यह खाना बनाने वाली चीज़ों को सूंघने लायक है। देहाती अभी तक शांत, चंचो में सजावट रेस्तरां की दूसरी मंजिल के स्थान के रूप में स्पॉट-ऑन है जो शहर के मुख्य वर्ग को नज़रअंदाज़ करती है। टोररेजस डी चॉकलो (बड़े कर्नेल कॉर्न से बने फ्रिटर्स) और क्यू (गिनी पिग) जैसे व्यंजन पारंपरिक क्षेत्रीय व्यंजनों को सुर्खियों में रखते हैं।

चुंचो की सिस्टर कंपनी, डेस्टिलेरिया एंडिना की नज़दीकी यात्रा के साथ अपने भोजन के पाचन में सहायता करें। ओलांटायटम्बो ट्रेन स्टेशन (मुख्य प्लाजा से 10 मिनट की पैदल दूरी पर) के सामने स्थित, डिस्टिलरी उनके कई मनगढ़ंत व्यंजनों के पर्यटन और स्वाद प्रदान करता है, जिनमें से कई पारंपरिक पेरूवियन किण्वन प्रक्रियाओं पर आधारित हैं।

Cervecería del Valle Sagrado में चीयर्स कहें

इस पवित्र घाटी शराब की भठ्ठी में ठंडी बीयर पीना एक शानदार अनुभव है, जो पहाड़ों से घिरा हुआ है और उरुबांबा नदी के तेज पानी के साथ है। कई राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय पुरस्कार प्राप्त करने के बाद, Cervecería del Valle Sagrado ने पार्च्ड बैकपैकर से लेकर प्यासे लग्जरी चाहने वालों तक सभी प्रकार के यात्रियों को आकर्षित करने में कामयाबी हासिल की है। जब आप दृश्य से थक जाते हैं (असंभव!), सुविधाओं का भ्रमण करें और हमेशा बदलती नल सूची का स्वाद लें।

तोउनके हस्ताक्षर बी काइंड पेल एले, पचर के प्रमुख, उरुबांबा के मुख्य चौराहे से 20 मिनट की ड्राइव और ओलंतायटम्बो के प्लाजा से 10 मिनट की दूरी पर हैं। यदि सार्वजनिक परिवहन का उपयोग कर रहे हैं, तो बस परेडेरो पुएंते पचर ले जाने के लिए कहें।

चिंचेरो में इंका परंपरा में खुद को विसर्जित करें

इंका खंडहर, सेक्रेड वैली, पेरू में स्मृति चिन्ह बेचने वाली पेरू की महिलाएं
इंका खंडहर, सेक्रेड वैली, पेरू में स्मृति चिन्ह बेचने वाली पेरू की महिलाएं

इंद्रधनुष का पौराणिक जन्मस्थान, चिनचेरो कुस्को और उरुबांबा के बीच समुद्र तल से 12,340 फीट की ऊंचाई पर स्थित है, जो पवित्र घाटी के ग्रामीण इलाकों और आसपास के एंडीज के विशेषाधिकार प्राप्त दृश्य पेश करता है। देहाती गाँव में सदियों पुरानी अंडियन संस्कृति के तत्व प्रचुर मात्रा में हैं, जिससे यह महसूस होता है कि वे समय में वापस आ गए हैं। स्थानीय लोगों को रंगीन पारंपरिक पोशाक में शहर में घूमते हुए और पेरू की कई स्वदेशी भाषाओं में से एक, क्वेशुआ में बातचीत करते हुए देखें।

रविवार बाजार विशेष रूप से बुने हुए वस्त्र और देशी फसलों जैसे अजीबोगरीब कंद और क्विनोआ की पेशकश करने वाले विक्रेताओं और कलाकारों का एक शो है। 17th-शताब्दी के एडोब चर्च (एक इंका मंदिर या महल के ऊपर निर्मित) में प्रवेश किए बिना सुंदर फूलों और धार्मिक चित्रों की प्रशंसा करने के लिए बाहर न निकलें जो इसकी दीवारों को गले लगाते हैं।

मारास साल्ट माइन्स में अपने सोडियम सेवन को बढ़ाएं

पेरू की मरास साल्ट माइन्स - सिंहावलोकन 17
पेरू की मरास साल्ट माइन्स - सिंहावलोकन 17

सालिनेरस डी मारस के रूप में जाना जाता है, 6,000 इंका (और पूर्व-इंका) नमक पैन एक चट्टान के किनारे से बाहर निकलते हुए एक दृश्य और स्वाद-देखने के लिए हैं। सैकड़ों वर्षों से, शहर के स्थानीय लोगों ने सूरज के सूखने के बाद क्रिस्टलीकृत नमक की खेती करने की परंपरा को आगे बढ़ाया हैखारे पानी जो प्रत्येक उथले तालाब को भरता है। वास्तव में, नमक साइट के प्रवेश द्वार के ठीक बाहर बिक्री के लिए पाया जा सकता है।

मारास के लिए एक प्यारी जीत, स्थानीय लोगों के पास इन नमक फ्लैटों पर विशेष खनन अधिकार हैं, प्रत्येक तालाब एक निश्चित परिवार को सौंप दिया गया है। गाइडों को प्रवेश द्वार पर रखा जा सकता है, जिससे आगंतुकों को सैलिनेरा के आकर्षक इतिहास और कटाई प्रक्रिया के बारे में अधिक जानकारी और अधिक जानकारी मिलती है।

पिसाक मार्केट एक्सप्लोर करें

इंटी हुताना पर्वत के मोड़ में बसा पिसाक का सुरम्य शहर है। कुस्को शहर से माचू पिचू की ओर जाने वाले पर्यटकों के लिए यह शहर एक लोकप्रिय पड़ाव बन गया है-और यह स्पष्ट है कि क्यों। पत्थर की सड़कों से लेकर प्रभावशाली पुरातात्विक खंडहरों तक, यह ग्रामीण शहर इतना आकर्षक है कि आप अपने साथ एक टुकड़ा घर ले जाना चाहेंगे।

स्थानीय और दैनिक हस्तशिल्प बाजार का दौरा करें, जो पिसाक के मुख्य चौराहे की सुंदर सड़कों पर फैला हुआ है। सिरेमिक से लेकर बुने हुए अल्पाका कपड़ों और वस्त्रों तक, दर्जनों रंगीन स्टॉल आगंतुकों को स्मृति चिन्ह पर स्टॉक करने और अपने सौदेबाजी कौशल का परीक्षण करने के लिए आमंत्रित करते हैं।

मोरे के आसपास का घेरा

मोरे, पेरू की कृषि टेरेसिंग
मोरे, पेरू की कृषि टेरेसिंग

यह इंका पुरातात्विक स्थल इस मायने में अद्वितीय है कि यह घाटी के तल में डूबे हुए संकेंद्रित छतों की एक श्रृंखला है। क्योंकि कंपित अवसाद (लगभग 492 फीट की गहराई तक पहुंचने) के परिणामस्वरूप मिट्टी के तापमान और सूक्ष्म जलवायु में भिन्नता होती है, ऐसा माना जाता है कि मोरे प्रयोग और फसलों के अध्ययन के लिए एक स्थान था। इस विशाल 15वें-शताब्दी कृषि प्रयोगशाला में चमत्कार करेंइंकास की सरलता की याद दिलाने के लिए।

पीटे हुए रास्ते से थोड़ा हटकर, मोरे पास के मारस नमक तालाबों (15 मिनट की ड्राइव) के लिए शांतिपूर्ण प्रस्तावना या अनुवर्ती कार्रवाई करता है। किसी भी तरह से, एमआईएल में भोजन के सच्चे अनुभव के लिए जगह बचाएं, जो अण्डाकार उद्यान को नज़रअंदाज़ करता है।

उरुम्बा में एक स्थानीय की तरह रहते हैं

यह हरे-भरे पवित्र घाटी का सबसे बड़ा शहर हो सकता है, लेकिन उरुम्बा पूरी तरह से चलने योग्य है और एक दिन की खोज के लायक है।

अपनी सुबह की शुरुआत मेन स्क्वायर से कोने के आसपास के स्थानीय बाजार में करें और कुछ चपला (स्थानीय गेहूं की किस्मों से बनी पारंपरिक स्थानीय ब्रेड), केसो पारिया (एक एंडियन चीज़) और पलटा (एवोकैडो) लें। एक बार सक्रिय हो जाने पर, पश्चिम की ओर बेरियोज़ाबल गली की ओर बढ़ें। पेड़-पंक्तिबद्ध यह पट्टी प्राकृतिक खाद्य दुकानों, एक उदार अवधारणा स्टोर, और उस कलात्मक स्मारिका के लिए सिरेमिक गैलरी और स्टूडियो से युक्त है। कैफे से कुछ ही कदम की दूरी पर पेरूवियन सेरामिस्ट यूरी एस्लावा के प्यारे स्वर्गदूतों की प्रशंसा करना सुनिश्चित करें।

पिउरे झील और उसके आसपास साहसिक कार्य

जो लोग प्रकृति से दूर रहना चाहते हैं और उनके करीब रहना चाहते हैं, उनके लिए पिउरे झील का शांत पानी एक आदर्श विकल्प है। यदि जलवायु अनुमति देती है, तो स्थानीय ट्रैवल ऑपरेटर से संपर्क करें और कुस्को की जादुई झीलों में से एक में कश्ती लें। बाद में, पानी में डुबकी लगाएँ और अपने पैर की उंगलियों के बीच कीचड़ भरे झील के फर्श को महसूस करें

यदि भूमि-आधारित गतिविधियाँ आपकी चीज़ हैं, तो स्नैक्स पर स्टॉक करें, एक मेज़पोश पैक करें, और जल्दी पिकनिक के लिए झील पर जाएँ। बाइक किराए पर भी उपलब्ध हैं। कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप इस झील का अनुभव कैसे करते हैं, यह एक कायाकल्प और स्फूर्तिदायक खुराक हैप्रकृति का।

vPiuray आसानी से Urubamba या Ollantaytambo से टैक्सी द्वारा पहुँचा जा सकता है, और यह चिनचेरो से 30 मिनट की पैदल दूरी पर है।

आसमान में सो जाओ

फेरेटा और ज़िप लाइन / स्काईलॉज एडवेंचर सूट के माध्यम से सेक्रेड वैली
फेरेटा और ज़िप लाइन / स्काईलॉज एडवेंचर सूट के माध्यम से सेक्रेड वैली

क्या आप लगभग 1,300 फ़ीट पर लटके हुए कांच के पॉड के अंदर रात बिताने की हिम्मत करेंगे? नैचुरा विवे द्वारा बनाया गया, स्काईलॉज एडवेंचर चार पारदर्शी पॉड्स से बना है जो एक पहाड़ के चेहरे पर लंगर डाले हुए हैं। एल्युमीनियम-पॉलीकार्बोनेट कैप्सूल तक पहुंचने के लिए, मेहमान फेराटा मार्ग के धातु चरणों पर चढ़कर या तो अपनी बहादुरी को बढ़ा सकते हैं या अपनी बहादुरी को सीमा तक बढ़ा सकते हैं।

सुइट या अलग डाइनिंग कैप्सूल से, साहसिक साधकों को दिन में पवित्र घाटी का एक अतुलनीय दृश्य और रात में अनगिनत सितारों का स्पष्ट दृश्य दिखाई देता है। लुभावने दृश्यों के अलावा, इस तरह के साहसी व्यवहार के लिए इनाम इस अनोखे होटल से चार-कोर्स डिनर सहित गैस्ट्रोनॉमिक प्रसाद है।

कोलम्बियाई पूर्व संस्कृति से चकित हो

यदि आप सबसे प्रमुख पूर्व-कोलंबियाई संस्कृतियों के चमत्कारों में तल्लीन करने में रुचि रखते हैं, तो इंकरी संग्रहालय में रुकना सुनिश्चित करें। पिसाक और उरुबाम्बा के बीच स्थित, इंकरिया को पुरातत्वविदों और कलाकारों के एक समर्पित समूह द्वारा पेरू के इतिहास और पूर्व-कोलंबियाई सभ्यताओं के महत्व को उजागर करने के उद्देश्य से बनाया गया था।

प्रमुख पूर्व-कोलंबियाई संस्कृतियों को समर्पित कई हॉल खोजने के लिए कालानुक्रमिक सर्किट का पालन करें: कैरल, चाविन, पैराकास, मोचिका, नाज़का, वारी, चिमू, लाम्बायिक और इंका। के हर कोने का पता लगाने के लिए एक पूरा घंटा समर्पित करना सुनिश्चित करेंसंग्रहालय और सुंदर दुकान और कैफे को देखने के लिए कुछ अतिरिक्त समय छोड़ दें। आकर्षक और शिक्षाप्रद, यह बच्चों वाले परिवारों के लिए एक अद्भुत यात्रा है।

अल हुआकाटे में अपनी इंद्रियों को आश्चर्यचकित करें

एल हुआकाटे
एल हुआकाटे

एशियाई, भूमध्यसागरीय और निश्चित रूप से पेरू के व्यंजनों का एक मूल संयोजन प्रस्तुत करते हुए, उरुबांबा में एल हुआकाटे रेस्तरां एक रमणीय संलयन यात्रा पर भोजन लेता है। मौसमी रेडियन अवयवों पर प्रकाश डालते हुए, पेरू के शेफ पियो वास्केज़ और उनकी जर्मन पत्नी, आइरिस ने शहर के मुख्य प्लाज़ा के दक्षिण-पूर्व में कुछ ही ब्लॉकों में एक स्थानीय पसंदीदा बनाया है।

दिलकश शुरुआत जैसे अल्पाका कार्पेस्को (भूमध्यसागरीय मोड़ के साथ तैयार) से लेकर मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में क्विनोआ के साथ ताजा ट्राउट तक, मेनू में विभिन्न प्रकार के सिग्नेचर व्यंजन हैं जिनका आनंद बगीचे के आँगन में लिया जा सकता है। कोका खट्टा या नाजुक सॉविनन के साथ सलाद कहें। अपने खाने के अनुभव को बंद करने के लिए, अपने आप को फ्रोजन पैशनफ्रूट चीज़केक के साथ पेश करें।

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