2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 01:11
ऑकलैंड न्यूजीलैंड का सबसे बड़ा और सबसे बहुसांस्कृतिक शहर है, जहां माओरी और यूरोपीय मूल के न्यूजीलैंड के निवासी एशिया, प्रशांत द्वीप समूह, अफ्रीका और अमेरिका के हाल के अप्रवासियों के साथ रहते हैं। तो आप जिस भी प्रकार के व्यंजन की तलाश कर रहे हैं, वह संभवतः आपको ऑकलैंड में मिल जाएगा। चाहे आप समकालीन चीनी फास्ट फूड, फ्रेंच शैली के पेस्ट्री, या शहर के ग्रामीण इलाकों में एक दाख की बारी में बैठकर भोजन करने के मूड में हों, आपके लिए एक विकल्प है। बड़े शहर में खाने-पीने की प्रमुख जगहों, बढ़िया खाने से लेकर कैजुअल खाने तक, के लिए नीचे दी गई सिफारिशों को देखें।
फ्रांसीसी कैफे में सिड
जानकार ऑकलैंडर्स का दावा है कि फ्रेंच कैफे में सिड का भोजन उनके लिए अब तक का सबसे अच्छा भोजन हो सकता है। शैली को सबसे अच्छा समकालीन न्यूज़ीलैंड किराया के रूप में वर्णित किया जा सकता है जो एशियाई-प्रेरित मसालों और ताज़ी मौसमी सब्जियों के साथ बहुत सारे समुद्री भोजन को जोड़ती है।
व्यंजन कला का काम है, इसलिए खुदाई करने से पहले अपनी आंखों से दावत के लिए कुछ समय निकालें। चार और सात-कोर्स चखने वाले मेनू अच्छे विकल्प हैं यदि आप कई व्यंजनों का नमूना लेना चाहते हैंसिर्फ एक के लिए प्रतिबद्ध होने के बजाय। कीमतें अधिक हैं, लेकिन अगर आप ऑकलैंड में छींटाकशी करना चाहते हैं, तो ऐसा करने का यह स्थान है। बस एक टेबल पहले से बुक करना सुनिश्चित करें क्योंकि सीटें जल्दी भर जाती हैं।
श्रीमान मॉरिस
ऑकलैंड के ब्रिटोमार्ट ट्रांसपोर्ट सेंटर के डाउनटाउन में स्थित, मिस्टर मॉरिस ट्रेन पकड़ने से पहले या बाद में काटने के लिए कहीं अधिक हैं। अंतरंग रेस्तरां का लक्ष्य अपने भोजन के माध्यम से एक आधुनिक प्रशांत और न्यूजीलैंड का अनुभव बनाना है। दोपहर के भोजन और रात के खाने के मेनू में पाउआ (अबालोन से संबंधित), क्लाउडी बे क्लैम्स, स्नैपर और लैम्ब जैसे न्यूजीलैंड के क्लासिक्स शामिल हैं।
श्रीमान मॉरिस को न्यूज़ीलैंड के कुछ शीर्ष खाद्य लेखकों और रेस्तरां पत्रिकाओं से पूर्ण अंक प्राप्त होते हैं, इसलिए जब आप केंद्रीय शहर में हों तो इसे अवश्य देखें।
बुंगा राया
ऑकलैंड में सबसे प्रामाणिक मलेशियाई भोजन प्राप्त करने के स्थान के रूप में जाना जाता है, आप लगभग बुंगा राया को याद कर सकते हैं, जो पश्चिमी-मध्य ऑकलैंड के न्यू लिन पड़ोस में एक शॉपिंग मॉल के अंदर स्थित है। सेवा और सेटिंग कोई तामझाम नहीं है लेकिन भोजन असाधारण है।
भोजन करने वालों को बड़े आकार के व्यंजन और पैसे की कीमत बहुत पसंद होती है। फिश करी, एक्सओ चिकन, साटे चिकन, एग टोफू, और ओटमील प्रॉन सभी को खूब पसंद किया जाता है। बुंगा राया बहुत लोकप्रिय और काफी छोटा है, इसलिए यदि आप सप्ताहांत में यहां भोजन करने की योजना बना रहे हैं तो एक टेबल आरक्षित करें।
बदुज़ी
यदि आप ऑकलैंड के तटवर्ती क्षेत्र के वाइनयार्ड क्वार्टर की जाँच करते समय इतालवी भोजन की तरह महसूस करते हैं, तो बडुज़ी देखें। पुरस्कार विजेता रेस्तरां न्यूयॉर्क शैली की इतालवी प्रेरणा के स्पर्श के साथ पारंपरिक इतालवी पसंदीदा को जोड़ता है। बदुज़ी के मीटबॉल प्रसिद्ध हैं और वे एक मीटबॉल ट्रक चलाते हैं जो उन्हें शहर के आसपास के कार्यक्रमों में परोसता है। यदि आप "नियमित" मीटबॉल के प्रशंसक नहीं हैं, तो इसके बजाय अभिनव क्रेफ़िश मीटबॉल आज़माएं।
हुमी
Huami चीनी रेस्तरां को चीनी भोजनकर्ताओं द्वारा भारी संरक्षण दिया जाता है, जो भोजन की गुणवत्ता और प्रामाणिकता का एक बड़ा संकेत देता है। केंद्रीय शहर में लैंडमार्क स्काई टॉवर के तल पर स्थित, हुआमी न्यूजीलैंड के ताजे उत्पादों से बने क्षेत्रों (कैंटन, सिचुआन, हुआयांग और बीजिंग सहित) के समकालीन चीनी व्यंजन परोसता है। न्यूज़ीलैंड के एक रेस्तरां में इसका पहला व्यावसायिक लकड़ी से बना बतख-खाना पकाने का ओवन भी है, इसलिए यदि आप एक दावत के बाद हैं तो पूरे भुना हुआ बतख पर छींटाकशी करें।
ब्लू रोज केटरिंग
ऑकलैंड प्रशांत द्वीप वासियों की एक बड़ी आबादी का घर है (समोआ, टोंगा, कुक आइलैंड्स, फिजी और अन्य छोटे प्रशांत द्वीप राष्ट्रों से उत्पन्न लोग)। हालाँकि, यदि आप नहीं जानते कि कहाँ देखना है, तो प्रामाणिक पासिफ़िका भोजन खोजना मुश्किल हो सकता है। एंटर, ब्लू रोज कैफे।
पाई की अत्यधिक अनुशंसा की जाती है और इसमें पलुसामी पाई (कॉर्न बीफ़, तारो के पत्ते, और नारियल), फ़िज़ियन चिकन करी पाई, हैंगी पाई (सूअर का मांस, आलू और शकरकंद), लुआउ पाई (तारो के पत्ते, नारियल, और क्रीम चीज़), और पाई (बेकन की हड्डियाँ और जलकुंभी) उबाल लें।
बेसोस लैटिनोस द्वारा केविच बार
शहर के वाइनयार्ड क्वार्टर में एक और बढ़िया पिक, बेसोस लैटिनोस में सेविच बार देश में प्रामाणिक लैटिन अमेरिकी व्यंजन लाता है। यह अर्जेंटीना, क्यूबा, कोलम्बिया, मैक्सिको, पेरू और वेनेजुएला के पारंपरिक व्यंजन (विशेष रूप से ceviche) परोसता है, साथ ही विभिन्न प्रकार के कॉकटेल भी। मुख्य रसोइया लुइस कैबरेरा है, जो एक मैक्सिकन व्यक्ति है जो लैटिन अमेरिका की अपनी यात्रा से प्रेरित था।
द हंटिंग लॉज वाइनरी
यदि आप सेंट्रल ऑकलैंड से वास्तव में दूर की यात्रा किए बिना बड़े शहर को छोड़ना चाहते हैं, तो वेस्ट ऑकलैंड की वाइनरी के लिए एक दिन की यात्रा एक आसान विकल्प है। अपनी वाइन के साथ संपूर्ण भोजन का आनंद लेने के लिए, द हंटिंग लॉज देखेंवाइमौकु में।
मेन्यू मौसम के साथ बदलता है और इसमें मांस, मछली और शाकाहारी विकल्प होते हैं। डिनर ला कार्टे मेनू से चयन कर सकते हैं या "ट्रस्ट द शेफ" विकल्प चुन सकते हैं, जिसमें मेनू पर विभिन्न वस्तुओं के छोटे नमूने शामिल हैं। स्थानीय वाइन पेयरिंग के साथ एक ट्रस्ट द शेफ अनुभव भी उपलब्ध है।
मडब्रिक वाइनयार्ड और रेस्तरां
डाउनटाउन ऑकलैंड से बस एक घंटे की फ़ेरी की सवारी, वैहेके द्वीप एक पसंदीदा द्वीप है जो अपनी वाइन के साथ-साथ अपने समुद्र तटों के लिए प्रसिद्ध है। जैसे, वाइन का नमूना लेने और दाख की बारी का भ्रमण करने के लिए कई स्थान हैं। मुडब्रिक वाइनरी में मडब्रिक रेस्तरां उत्कृष्ट भोजन और ऑकलैंड शहर की ओर वापस होराकी खाड़ी के शानदार दृश्यों के लिए एक शीर्ष रेटेड स्थान है। उनका अधिकांश भोजन उनके अपने बगीचे में उगाया जाता है, और आप ला कार्टे मेनू या रसोइया के पतन मेनू के बीच चयन कर सकते हैं।
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