लंदन में सर्वश्रेष्ठ बर्गर

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 02:23

लंदन के बर्गर दृश्य ने हाल के वर्षों में वास्तव में अपने खेल को आगे बढ़ाया है, क्योंकि अमेरिकी आयात जैसे शेक शैक और फाइव गाइज़ ने गुणवत्ता वाले फास्ट फूड की बात की है। हमें लंदन के सबसे अच्छे बर्गर जॉइंट्स के बारे में जानकारी मिली है, एक नियॉन-लाइट डाइव बार से लेकर एक फैंसी फ्रेंच बिस्टरो तक।

मांस शराब

इस विपुल लंदन बर्गर ब्रांड ने दक्षिण लंदन की पार्किंग में एक खाद्य ट्रक (MEATwagon) के रूप में जीवन की शुरुआत की। जब मूल मैरीलेबोन चौकी पहली बार खुली तो इसकी गोताखोरी बार खिंचाव, भित्तिचित्र-बिखरी दीवारों और टैटू सर्वरों के लिए एक सांस्कृतिक प्रतिष्ठा थी। जीतने का फॉर्मूला पूरे लंदन में दोहराया गया है और अब कोवेंट गार्डन से लेकर क्रॉयडन तक पूरे शहर में शाखाएं हैं। सभी बर्गर ग्राउंड चक स्टेक से बनाए जाते हैं और लाल प्याज, अचार और सरसों के एक विजेता संयोजन के साथ परोसे जाते हैं। लोकप्रिय डेड हिप्पी सैंडविच में दो सरसों-तली हुई बीफ़ पैटीज़ हैं जो डेड हिप्पी सॉस के साथ सबसे ऊपर हैं। पूरे मोंटी ऑर्डर के लिए तले हुए अचार का एक साइड और एक कटोरी चिली चीज़ फ्राई।

हॉक्समूर

यह इस कारण से है कि लंदन के सबसे अच्छे स्टेक रेस्तरां में से एक आपके दांतों को एक शक्तिशाली बढ़िया बर्गर में डुबोने के लिए सबसे अच्छी जगहों में से एक है। हस्ताक्षर हॉक्समूर हैम्बर्गर बनाया गया है100% घास खिलाया ब्रिटिश गोमांस से और एक गाय के दूध Ogleshield पनीर या स्टिल्टन के साथ सबसे ऊपर है और गोमांस टपकता फ्राइज़ के साथ परोसा जाता है। इस क्लासिक कॉम्बो का विरोध करना कठिन है लेकिन किम्ची बर्गर एक स्वादिष्ट विकल्प है जो शॉर्ट रिब बीफ और मसालेदार किण्वित गोभी के साथ सबसे ऊपर है। बर्गर केवल बार मेनू पर उपलब्ध हैं (बैठे रेस्तरां क्षेत्र के बजाय) जो प्रभावशाली कॉकटेल सूची के माध्यम से अपना काम करने का सही बहाना है।

पैटी एंड बन

लंदन के कुछ बेहतरीन भावपूर्ण सैंडविच के पैरोकार, आप आम तौर पर पूरे लंदन में पैटी एंड बन आउटलेट्स पर पूरे दिन की कतारें देखेंगे, जो एक छोटे से पॉप-अप बर्गर जॉइंट के रूप में जीवन शुरू करने वाले व्यवसाय के लिए एक प्रभावशाली उपलब्धि है। सिग्नेचर 'एरी गोल्ड' ऑर्डर करें जो ब्रियोच बन में एक ब्रिटिश बीफ़ पैटी, चीज़, लेट्यूस, टमाटर, मसालेदार प्याज, केचप और होममेड स्मोकी मेयो को एक साथ लाता है। चिकन की खाल के नमक के साथ फ्राई के एक हिस्से के साथ मिलाएं।

डर्टी बर्गर

सोहो हाउस समूह के स्वामित्व में, डर्टी बर्गर लंदन भर के स्थानों में ठाठ बर्गर जोड़ों की एक छोटी श्रृंखला है। जर्जर लेकिन स्टाइलिश इंटीरियर में उजागर दीवारें, चंकी टेबल और नालीदार लोहे का संयोजन है और साधारण मेनू में सिर्फ तीन विकल्प हैं (एक चीज़बर्गर, एक बेकन बर्गर और एक वेजी बर्गर)। सभी बर्गर गोमांस और अस्थि मज्जा के निविदा कटौती से बने होते हैं और चेडर, टमाटर और स्पेनिश अचार के साथ परोसे जाते हैं। एक ठंडी बियर और एक साइड प्याज़ के फ्राई के साथ पेयर करें।

ब्लीकर स्ट्रीट

द्वारा स्थापित2012 में न्यूयॉर्क के एक वकील, ब्लेकर स्ट्रीट पूरे ब्रिटेन में छोटे खेतों से दुर्लभ नस्ल के सूखे-वृद्ध गोमांस से बने सभी अमेरिकी बर्गर परोसता है। सभी बर्गर को एक चटपटी सीक्रेट सॉस के साथ टॉप किया जाता है जिसे टोस्टेड सीड बन्स के बीच परोसा जाता है। अवधारणा एक पॉप-अप ट्रक के रूप में शुरू हुई जिसने लंदन के सर्वश्रेष्ठ खाद्य बाजारों का दौरा किया लेकिन अब स्पिटलफील्ड्स मार्केट में एक स्थायी बर्गर कियोस्क और विक्टोरिया में 12-सीट टेकआउट संयुक्त है।

हाचे

आपके औसत बर्गर जॉइंट की तुलना में फैन्सियर, हैचे (फ्रेंच में कटा हुआ अर्थ) ने कैमडेन हाई स्ट्रीट से दूर एक नॉनडिस्क्रिप्ट लेन पर एक छोटे परिवार द्वारा संचालित रेस्तरां के रूप में जीवन शुरू किया। अंतरंग स्थान में बीम छत और झूमर हैं और उत्कृष्ट पेय सूची बढ़िया वाइन और फ्रेंच नींबू पानी से भरी हुई है। क्लासिक बर्गर प्राइम स्कॉच बीफ़ के साथ बनाए जाते हैं और एक सिग्नेचर मस्टर्ड मेयो के साथ ब्रियोच या सिआबट्टा रोल पर परोसे जाते हैं। भोग लग रहा है? अपने बर्गर में ट्रफल शेविंग्स और ट्रफल एओली जोड़ें, या स्टेक ले फ्यूम को ऑर्डर करें जो आपकी टेबल पर धुएं से भरे गुंबद में प्रस्तुत किया गया है।

टॉमी का बर्गर जॉइंट

आइसलैंड के खाने-पीने के शौकीन टॉमस "टॉमी" टॉमसन (आइसलैंड में हैम्बर्गर लाने वाले व्यक्ति के रूप में जाने जाते हैं) द्वारा स्थापित, टॉमी का बर्गर जॉइंट मज़ेदार, स्वादिष्ट और किफ़ायती है। बजट के प्रति जागरूक खाने वालों को छात्रों और परिवारों के लिए नियमित भोजन सौदे और छूट पसंद आएगी। क्लासिक बर्गर दुम, रिब-आई और पट्टिका का मिश्रण हैं और शीर्ष पर स्लेदर करने के लिए बर्निस सॉस या चिपोटल मेयो के बर्तन के लिए अतिरिक्त £ 1 को छिड़कने लायक है। सरल मेनू शिल्प का चयन प्रदान करता हैबियर, जिसमें आइसलैंडिक ब्रुअर्स और अंदरूनी भाग (फ़िल्म के पोस्टर, फेयरी लाइट्स, हस्तलिखित कार्डबोर्ड संकेत) शामिल हैं, न्यूयॉर्क के प्रसिद्ध बर्गर जॉइंट से प्रेरित हैं, जो ले पार्कर मेरिडियन में छिपा हुआ है।